Erittäin hyvä aihe minulle henkilökohtaisesti. Toitte lyhyesti ja selkeästi asiat esille. Lopuksi mainitsitte asiallisen selvästi, että kuinka tuoda oma erilainen mielipide esille. Kiitos paljon!
Rasva varastoidaan aina rasvaksi ennen kuin sitä ruvetaan käyttämään polttoaineena. Rasva myös varastoituu helpommin vyötärölle kuin hiilihydraatit/proteiinit, eikä pelkästään sen sisältämän suuremman energiamäärän vuoksi. Tietenkin huonoin combo on piikata insuliinia nopeilla hiilareilla ja/tai proteiinilla ja vetää kunnon määrä rasvaa siihen päälle. Esimerekiksi jos laitetaan kaksi pisaraa rasvaa vesilasiin niin nämä yhdistyvät aika kivuitta toisiinsa. Hyvä yhteenveto rasvoista, mutta en kyllä rypsiöljyä suosittelisi jos hormonitoimintaa haluaa yrittää optimoida, koska nämä kertatyydyttömät rasvat eivät ole tähän parhaita.
"Rasva varastoidaan aina rasvaksi ennen kuin sitä ruvetaan käyttämään polttoaineena. " -Ei pidä paikkaansa. "Rasva myös varastoituu helpommin vyötärölle kuin hiilihydraatit/proteiinit, eikä pelkästään sen sisältämän suuremman energiamäärän vuoksi." -Näin on, sillä rasvojen TEF on paljon pienempi kuin proteiinin (ja yleensä hieman pienempi kuin hiilarin). Lisäksi on paljon helpompi varastoida valmista hiilivetyketjua kuin alkaa ensin syntetisoimaan sitä ja sen jälkeen vasta varastoida. Kuitenkin kokonaiskalorimäärä ratkaisee varastoidaanko ylimääräistä energiaa vai ollaanko energia-alijäämässä. Ei kai videolla väitetty jotain muuta? "Tietenkin huonoin combo on piikata insuliinia nopeilla hiilareilla ja/tai proteiinilla ja vetää kunnon määrä rasvaa siihen päälle." -Tässäkin pidemmän ajan kokonaiskalorit ratkaisevat, mitä kehonkoostumukselle käy. Ei silti välttämättä ole optimaalisinta vetää överimälliä hiilaria ja rasvaa samalla aterialla. Vaikka toisaalta nämä hidastavatkin silloin toistensa imeytymistä ja näin insuliini ei piikkaa niin paljoa... "Esimerekiksi jos laitetaan kaksi pisaraa rasvaa vesilasiin niin nämä yhdistyvät aika kivuitta toisiinsa." -Nyt en oikein ymmärrä, mihin tällä pyrit? Näinhän tekevät kaikki poolittomat aineet, kun niitä yrittää liuottaa poolisiin liuottimiin. Basic chemistry. "...mutta en kyllä rypsiöljyä suosittelisi jos hormonitoimintaa haluaa yrittää optimoida, koska nämä kertatyydyttömät rasvat eivät ole tähän parhaita." -Siis yrität optimoida kaikkien ihmiskehon hormonien toimintaa? Ja optimaaliseksi mitä ajatellen? Eikö rypsiöljyn, tai muiden kasviöljyjen, terveydelle positiiviset vaikutukset peittoa jonkin hieman triviaalin "hormonitoiminnan optimoinnin", kun kroppa voi ja toimii ylipäätään paremmin? Lisäksi taidat tarkoittaa monityydyttymättömiä rasvahappoja, sillä kertatyydyttymättömillä ei ole löydetty hirveästi vaikutusta miesten (niin nuorten kuin vanhojen) sukupuolihormonituotantoon (paitsi Minguez-Alarcón ym. 2017, jossa negatiivinen vaikutus selittyi ennemmin rasvanlähteenä olleilla ruoka-aineilla kuin itse kertatyydyttymättömillä rasvahapoilla). Monityydyttymättömistä rasvahapoistakin n-3 -ryhmän rasvahapoilla on todettu olevan positiivista vaikutusta kivesten toimintaan...
Mua vähä häirittee, kun puhutaan rasvan määrän suosituksista per painokilo, koska ani harvoin mainitaan, että pitäskö niitten olla niitten koostua välttämättömistä rasvahapoista vai käykö kaikki. Kun siis moni voi laskea vaikkapa, että se gramma per painokilo tulee täyteen niistä ruoka-aineista, joita itse syö ja ne on sitten vaikka punasta lihaa, kookosöljyä ja jotain maitorasvoja (eikä käytetä esim. oliivi- tai rypsiöljyjä ollenkaan). Välttämättömien rasvojen osuus on kuitenki sillon lähes olematon. Sama homma protskuissa. Jos joku syö 100 g glutamiinia, niin teknisesti saadaan 100 g proteiinia. Käytännössä esim. kasvisruokavalion kohdalla voi olla niin, että lasketaan niistä hiilarinlähteistä se haluttu 120 tsjp. täyteen, mutta leusiinin ja muitten välttämättömien aminohappojen osuus saattaa olla riittämätön. Tuo ois tietenki ratkaistavissa, mutta minusta ois hyvä aina mainita se, että kaikki protsku ei oo samanarvoista, samoin kuin rasvojen kohdalla. =) Ja kiitos videosta. Tosi hauska ois sellanen tarkempi debunkkausvideo, jossa otettais näitä "ravintohuuhailijoiden" väittämiä tarkempaan analyysiin. Esimerkiksi siitä rypsiöljystä aina sanotaan, että keho ei voi hyväksikäyttää siinä olevia rasvahappoja tai suhde ei sovi ihmiselle ja mitä kaikkea kakkaa ne nyt suoltaakaan ne "Heikkilä opetuslapset". =D
Yritimme tuoda tämän esiin videolla, mainitsemalla, että 2/3 pävittäisistä rasvoista tulisi koostua tyydyttymättömistä rasvoista. Toivottavasti suurin osa sai tästä "kopin" :) Kiitos kommenttista ja aihe-ehdotuksesta. Tuo olisi varmasti mielenkiintoinen aihe, täytyisi varmaan ottaa videolle mukaan henkilö, jolla on hieman enempi kompetenssiä. Lähtisiköhän Kettusen Timo :D
@@Astrofys Omega kolmosia löytyy parhaimmassa biosaatavuudessa eläimistä. Muunmuassa kala ja kananmunat (tiedän että kala on suurimmaks osaks tyydyttymätöntä). Ja omega kutosia ei saa olla liikaa. Ja lisäks ruokavalion kolesteroli om tärkeetä, vaikka sitä yritetään demonisoida viimeseen asti nykyään. Me ollaan unohdettu mistä ihmiset on tullu ja mitä meidän on pitäny syödä jotta päästiin tähän pisteeseen. Nää jalostetut kasviöljyt keksittiin vasta noin sata vuotta sitten ja sen käyttäminen ruoanlaitossa yleisty vasta joitain kymmeniä vuosia sitten. Tämän jälkeen ihmiset on alkanu saamaan enemmän ja enemmän diabetesta ja ylipainoa. Pieni määrä näitä siemenöljyjä ei tapa mutta niitä on nykyään piilossa aivan kaikkialla eli siis melkein kaikessa pakatussa kamassa (valmisruoat, öljyyn säilötty kala, tomaattikastikkeet, salaattikastikkeet, marinoitu liha) Me saadaan omega kutosia aivan liikaa ja liian vähän rasvaliukosia vitamiineja, steariinihappoa ja kolesterolia En nyt siis yritä mollata sua ihmisenä ja mun mielestä kaikilla on oikeus tehdä omat valintansa näissä asioissa. Mä kuitenkin suosittelen epäilemään valtamediaa ja sitä mitä meille suositellaan. Ihan muissaki asioissa
Todella hyvä video! Mukava kuunnella kun puhutte faktaa jotka perustuvat tutkimuksiin. Usein kuulee puhuttavan siitä, että monityydyttymättömät rasvat ovat epäedullisia elimistön tulehduksien sekä testosteronitason kannalta. Ja että kannattaisi suosia kovaa rasvaa. Tämähän voi pitää siinä suhteessa paikkansa, jos N-3 ja N-6 tasapaino on perseellään. Itse olen lukenut todella paljon liikunta- sekä ravitsemuslääketiedettä, ja perustan aina omat olettamukset tutkimustietoon. Juurikin tämän takia on todella mukavaa katsoa videoitanne, kun voi luottaa teidän puheisiinne! PS. Olisitte toki voinut puhua hieman laajemmin rasvoista. Kuitenkin todella laaja aihe. Mutta kyllähän tässä tuli lähes kaikki oleellinen :)
Kiitos :) Tämä(kin) on tosi laaja aihe, mutta tavoitteena pyrkiä tiivistämään nämä niin, että nykyajan ihmiset jaksaisi katsoa nämä :D Onneksi kumminkin osa ihmisistä jaksaa paneutua asiaan sitten vielä enemmän, kuten sinä.
Treeneihin liittyvistä videoista tykkään mutta ravintoon liittyvissä videoissa taso tippuu rankasti. Olisikohan teidän jo korkea aika tutustua vähän paremmin luonnolliseen ruokaan ja niiden puolesta puhujiin. Vaikuttaa vähän siltä, että aivopesu on tehonnut myös teihin. Ettekä halua edes uskoa mm. voihin. Mutta kaikki saa uskoa mihin huvittaa.
Kiitos palautteesta! Olemme kyllä tutustuneet "luonnolliseen" ruokaan ja niiden puolesta puhujiin. Mutta se, että joku henkilö puhuu jonkun asian puolesta ei tarkoita, että se olisi totta. Tutustuisimme mielellämme lisää, olisiko sinulla suositella materiaalia johon tutustua? Mitä tarkoittaa jos "uskoo" voihin? Kuinka paljon sinä olet tutustunut tutkittuun tietoon ravitsemuksen osalta? Skeptisyys meidän sanomaamme kohtaan on erittäin tervetullutta! Täytyy myös kumminkin samalla muistaa olla skeptinen omia uskomuksia kohtaan :)
Myönnän, etten ole itseasiassa perehtynyt yhteenkään tutkimukseen, koska niiden tutkiminen ja analysoiminen vie aikaa ja vaivaa sekä niitä voi helposti tulkita myös väärin, jos ei perehdy tutkimukseen tarkasti. Tutkimuksia kun on paljon puolesta ja vastaan. Voihin uskomisella tarkoitin siis sitä, että pitää voita terveellisempänä vaihtoehtona margariinille. Itse en jaksa miettiä mikä on tutkittua ja terveellistä, koska valtamediasta tulee jatkuvasti ristiriitaisia näkemyksiä ulos ja "uutta tutkimustulosta", joka olisi se oikea/väärä tapa syödä. Miten ihmiset on osanneetkaan syödä ennen, kun alettiin tekemään ensimmäistäkään tutkimusta tai on keksitty margariinia? Itse pyrin välttelemään ruokia, jotka ovat voimakkaasti käsiteltyjä tai ei kuulostakkaan "luonnolliselle" ruoalle. Tässä on ihan hyvin vertauskuvallisesti kerrottuna kaiken maailman tutkimuksiin uskomisesta: www.supermarketsurvival.fi/sokeri-ja-tiedeuskonnon-jarjettomyys/ . Ja esimerkiksi pääsivulta löytyy muitakin hyviä kirjoituksia. Enkä toki väitä tietäväni ravinnosta kovin paljoa mitään perusasioista pidemmälle, mutta aina kannattaa olla skeptinen asioiden suhteen, varsinkin omien uskomuksiensa suhteen ja niiden asioiden, joita vähiten epäillään. ;)
Juuri näin! Sekptinen täytyy olla ja se on tärkeää oppimisen kannalta. Tiede on jatkuvasti kehittyvää ja uutta dataa tulee koko ajan, hyvä niin. Yksittäiset puolesta/vastaan tutkimukset eivät kumminkaan käännä kelkkaa kokonaan, vaan tieteellisessä lähestymistavassa huomioidaan koko tutkimusmassa, tutkimusasetelmat ja sata muuta asiaa. Moni vetää toki näistä yksittäisistä tutkimuksista johtopäätöksiä, eikä mediakaan usein edistä tätä tilannetta. Tutkittu tieto on kumminkin keino, millä päästään lähimmäksi totuutta. Emmekä voi videoillamme perustella asioita uskomuksilla tai kuulopuheilla. Voita ei kumminkaan voida pitää terveellisempänä vaihtoehtona margariinille, tutkimusten määrä margariinin puolesta on niin järkyttävän paljon vakuuttavampi, että siihen vaaditaan jo aikamoista uskoa :D (lähteitä löytyy tuosta ylempää) Tuohon artikkeliin en sen enempää puutu, se olisi taas ihan oman keskustelunsa... Kannattaa myös huomioida, että tuo sivusto on täysin kaupallinen. Sivuston tarkoitus on tehdä rahaa. Ravitsemussuositusten tavoite on tehdä ihmisistä terveempiä. Ja jatka ehdottomasti asioiden kyseenalaistamista, mutta muista myös kyseenalaistaa näitä tutkimustiedon "vastustajia" :) Olen myös siitä samaa mieltä, että homma ei tulisi olla liian vaikeaa. Monella ruokailu menee ihan liian hifistelyksi ja perusasiat unohtuu. Rasvan laatu ei varmasti ole se isoin ongelma ravitsemuksessa.
![Summer Walker - Heart Of A Woman [Official Lyric Video]](http://i.ytimg.com/vi/SFddctbZzw8/mqdefault.jpg)
Erittäin hyvä aihe minulle henkilökohtaisesti. Toitte lyhyesti ja selkeästi asiat esille. Lopuksi mainitsitte asiallisen selvästi, että kuinka tuoda oma erilainen mielipide esille. Kiitos paljon!
Kiitos :)
Rasva varastoidaan aina rasvaksi ennen kuin sitä ruvetaan käyttämään polttoaineena. Rasva myös varastoituu helpommin vyötärölle kuin hiilihydraatit/proteiinit, eikä pelkästään sen sisältämän suuremman energiamäärän vuoksi. Tietenkin huonoin combo on piikata insuliinia nopeilla hiilareilla ja/tai proteiinilla ja vetää kunnon määrä rasvaa siihen päälle. Esimerekiksi jos laitetaan kaksi pisaraa rasvaa vesilasiin niin nämä yhdistyvät aika kivuitta toisiinsa.
Hyvä yhteenveto rasvoista, mutta en kyllä rypsiöljyä suosittelisi jos hormonitoimintaa haluaa yrittää optimoida, koska nämä kertatyydyttömät rasvat eivät ole tähän parhaita.
"Rasva varastoidaan aina rasvaksi ennen kuin sitä ruvetaan käyttämään polttoaineena. "
-Ei pidä paikkaansa.
"Rasva myös varastoituu helpommin vyötärölle kuin hiilihydraatit/proteiinit, eikä pelkästään sen sisältämän suuremman energiamäärän vuoksi."
-Näin on, sillä rasvojen TEF on paljon pienempi kuin proteiinin (ja yleensä hieman pienempi kuin hiilarin). Lisäksi on paljon helpompi varastoida valmista hiilivetyketjua kuin alkaa ensin syntetisoimaan sitä ja sen jälkeen vasta varastoida. Kuitenkin kokonaiskalorimäärä ratkaisee varastoidaanko ylimääräistä energiaa vai ollaanko energia-alijäämässä. Ei kai videolla väitetty jotain muuta?
"Tietenkin huonoin combo on piikata insuliinia nopeilla hiilareilla ja/tai proteiinilla ja vetää kunnon määrä rasvaa siihen päälle."
-Tässäkin pidemmän ajan kokonaiskalorit ratkaisevat, mitä kehonkoostumukselle käy. Ei silti välttämättä ole optimaalisinta vetää överimälliä hiilaria ja rasvaa samalla aterialla. Vaikka toisaalta nämä hidastavatkin silloin toistensa imeytymistä ja näin insuliini ei piikkaa niin paljoa...
"Esimerekiksi jos laitetaan kaksi pisaraa rasvaa vesilasiin niin nämä yhdistyvät aika kivuitta toisiinsa."
-Nyt en oikein ymmärrä, mihin tällä pyrit? Näinhän tekevät kaikki poolittomat aineet, kun niitä yrittää liuottaa poolisiin liuottimiin. Basic chemistry.
"...mutta en kyllä rypsiöljyä suosittelisi jos hormonitoimintaa haluaa yrittää optimoida, koska nämä kertatyydyttömät rasvat eivät ole tähän parhaita."
-Siis yrität optimoida kaikkien ihmiskehon hormonien toimintaa? Ja optimaaliseksi mitä ajatellen? Eikö rypsiöljyn, tai muiden kasviöljyjen, terveydelle positiiviset vaikutukset peittoa jonkin hieman triviaalin "hormonitoiminnan optimoinnin", kun kroppa voi ja toimii ylipäätään paremmin? Lisäksi taidat tarkoittaa monityydyttymättömiä rasvahappoja, sillä kertatyydyttymättömillä ei ole löydetty hirveästi vaikutusta miesten (niin nuorten kuin vanhojen) sukupuolihormonituotantoon (paitsi Minguez-Alarcón ym. 2017, jossa negatiivinen vaikutus selittyi ennemmin rasvanlähteenä olleilla ruoka-aineilla kuin itse kertatyydyttymättömillä rasvahapoilla). Monityydyttymättömistä rasvahapoistakin n-3 -ryhmän rasvahapoilla on todettu olevan positiivista vaikutusta kivesten toimintaan...
Kyllähän rypsiöljyssä on myös monityydyttymättömiä rasvoja reilusti. Mitä itse suosittelisit ja miksi?
Ei niitä monityydyttymättömiä rasvoja kannata syödä. Saatikka mitään jalostettuja kasviöljyjä
Loistava video jälleen miehiltä! Fiksua argumentointia ja ylipäätään hienosti popularisoitte tiedettä fitness/bodaus-skeneen!
Kiitos paljon!
Rasvan kypsentämisestä ei mainittu mitään?
Mua vähä häirittee, kun puhutaan rasvan määrän suosituksista per painokilo, koska ani harvoin mainitaan, että pitäskö niitten olla niitten koostua välttämättömistä rasvahapoista vai käykö kaikki. Kun siis moni voi laskea vaikkapa, että se gramma per painokilo tulee täyteen niistä ruoka-aineista, joita itse syö ja ne on sitten vaikka punasta lihaa, kookosöljyä ja jotain maitorasvoja (eikä käytetä esim. oliivi- tai rypsiöljyjä ollenkaan). Välttämättömien rasvojen osuus on kuitenki sillon lähes olematon.
Sama homma protskuissa. Jos joku syö 100 g glutamiinia, niin teknisesti saadaan 100 g proteiinia. Käytännössä esim. kasvisruokavalion kohdalla voi olla niin, että lasketaan niistä hiilarinlähteistä se haluttu 120 tsjp. täyteen, mutta leusiinin ja muitten välttämättömien aminohappojen osuus saattaa olla riittämätön. Tuo ois tietenki ratkaistavissa, mutta minusta ois hyvä aina mainita se, että kaikki protsku ei oo samanarvoista, samoin kuin rasvojen kohdalla. =)
Ja kiitos videosta. Tosi hauska ois sellanen tarkempi debunkkausvideo, jossa otettais näitä "ravintohuuhailijoiden" väittämiä tarkempaan analyysiin. Esimerkiksi siitä rypsiöljystä aina sanotaan, että keho ei voi hyväksikäyttää siinä olevia rasvahappoja tai suhde ei sovi ihmiselle ja mitä kaikkea kakkaa ne nyt suoltaakaan ne "Heikkilä opetuslapset". =D
Yritimme tuoda tämän esiin videolla, mainitsemalla, että 2/3 pävittäisistä rasvoista tulisi koostua tyydyttymättömistä rasvoista. Toivottavasti suurin osa sai tästä "kopin" :)
Kiitos kommenttista ja aihe-ehdotuksesta. Tuo olisi varmasti mielenkiintoinen aihe, täytyisi varmaan ottaa videolle mukaan henkilö, jolla on hieman enempi kompetenssiä. Lähtisiköhän Kettusen Timo :D
Sanotko oikeesti että tyydyttyneet rasvat ei ole välttämättömiä?
@@oltzu5206 no eihän ne ole. Omega 3 ja 6 on.
@@Astrofys Omega kolmosia löytyy parhaimmassa biosaatavuudessa eläimistä. Muunmuassa kala ja kananmunat (tiedän että kala on suurimmaks osaks tyydyttymätöntä). Ja omega kutosia ei saa olla liikaa. Ja lisäks ruokavalion kolesteroli om tärkeetä, vaikka sitä yritetään demonisoida viimeseen asti nykyään. Me ollaan unohdettu mistä ihmiset on tullu ja mitä meidän on pitäny syödä jotta päästiin tähän pisteeseen.
Nää jalostetut kasviöljyt keksittiin vasta noin sata vuotta sitten ja sen käyttäminen ruoanlaitossa yleisty vasta joitain kymmeniä vuosia sitten. Tämän jälkeen ihmiset on alkanu saamaan enemmän ja enemmän diabetesta ja ylipainoa. Pieni määrä näitä siemenöljyjä ei tapa mutta niitä on nykyään piilossa aivan kaikkialla eli siis melkein kaikessa pakatussa kamassa (valmisruoat, öljyyn säilötty kala, tomaattikastikkeet, salaattikastikkeet, marinoitu liha) Me saadaan omega kutosia aivan liikaa ja liian vähän rasvaliukosia vitamiineja, steariinihappoa ja kolesterolia
En nyt siis yritä mollata sua ihmisenä ja mun mielestä kaikilla on oikeus tehdä omat valintansa näissä asioissa. Mä kuitenkin suosittelen epäilemään valtamediaa ja sitä mitä meille suositellaan. Ihan muissaki asioissa
Todella hyvä video! Mukava kuunnella kun puhutte faktaa jotka perustuvat tutkimuksiin. Usein kuulee puhuttavan siitä, että monityydyttymättömät rasvat ovat epäedullisia elimistön tulehduksien sekä testosteronitason kannalta. Ja että kannattaisi suosia kovaa rasvaa. Tämähän voi pitää siinä suhteessa paikkansa, jos N-3 ja N-6 tasapaino on perseellään. Itse olen lukenut todella paljon liikunta- sekä ravitsemuslääketiedettä, ja perustan aina omat olettamukset tutkimustietoon. Juurikin tämän takia on todella mukavaa katsoa videoitanne, kun voi luottaa teidän puheisiinne!
PS. Olisitte toki voinut puhua hieman laajemmin rasvoista. Kuitenkin todella laaja aihe. Mutta kyllähän tässä tuli lähes kaikki oleellinen :)
Kiitos :) Tämä(kin) on tosi laaja aihe, mutta tavoitteena pyrkiä tiivistämään nämä niin, että nykyajan ihmiset jaksaisi katsoa nämä :D Onneksi kumminkin osa ihmisistä jaksaa paneutua asiaan sitten vielä enemmän, kuten sinä.
Hyvä jätkät! Jälleen laatutavaraa.
Kiitämme :)
Tehkää video nuorena treenamisesta ja vaikuttaako se pituus kasvuun
Ei vaikuta paitsi jos rikot ittes
uusi viteo kehiinn, kiitos.
Tulossa hyvin pian :)
Treeneihin liittyvistä videoista tykkään mutta ravintoon liittyvissä videoissa taso tippuu rankasti. Olisikohan teidän jo korkea aika tutustua vähän paremmin luonnolliseen ruokaan ja niiden puolesta puhujiin. Vaikuttaa vähän siltä, että aivopesu on tehonnut myös teihin. Ettekä halua edes uskoa mm. voihin. Mutta kaikki saa uskoa mihin huvittaa.
Kiitos palautteesta! Olemme kyllä tutustuneet "luonnolliseen" ruokaan ja niiden puolesta puhujiin. Mutta se, että joku henkilö puhuu jonkun asian puolesta ei tarkoita, että se olisi totta. Tutustuisimme mielellämme lisää, olisiko sinulla suositella materiaalia johon tutustua? Mitä tarkoittaa jos "uskoo" voihin? Kuinka paljon sinä olet tutustunut tutkittuun tietoon ravitsemuksen osalta?
Skeptisyys meidän sanomaamme kohtaan on erittäin tervetullutta! Täytyy myös kumminkin samalla muistaa olla skeptinen omia uskomuksia kohtaan :)
Myönnän, etten ole itseasiassa perehtynyt yhteenkään tutkimukseen, koska niiden tutkiminen ja analysoiminen vie aikaa ja vaivaa sekä niitä voi helposti tulkita myös väärin, jos ei perehdy tutkimukseen tarkasti. Tutkimuksia kun on paljon puolesta ja vastaan. Voihin uskomisella tarkoitin siis sitä, että pitää voita terveellisempänä vaihtoehtona margariinille. Itse en jaksa miettiä mikä on tutkittua ja terveellistä, koska valtamediasta tulee jatkuvasti ristiriitaisia näkemyksiä ulos ja "uutta tutkimustulosta", joka olisi se oikea/väärä tapa syödä. Miten ihmiset on osanneetkaan syödä ennen, kun alettiin tekemään ensimmäistäkään tutkimusta tai on keksitty margariinia? Itse pyrin välttelemään ruokia, jotka ovat voimakkaasti käsiteltyjä tai ei kuulostakkaan "luonnolliselle" ruoalle.
Tässä on ihan hyvin vertauskuvallisesti kerrottuna kaiken maailman tutkimuksiin uskomisesta: www.supermarketsurvival.fi/sokeri-ja-tiedeuskonnon-jarjettomyys/ . Ja esimerkiksi pääsivulta löytyy muitakin hyviä kirjoituksia.
Enkä toki väitä tietäväni ravinnosta kovin paljoa mitään perusasioista pidemmälle, mutta aina kannattaa olla skeptinen asioiden suhteen, varsinkin omien uskomuksiensa suhteen ja niiden asioiden, joita vähiten epäillään. ;)
Juuri näin! Sekptinen täytyy olla ja se on tärkeää oppimisen kannalta.
Tiede on jatkuvasti kehittyvää ja uutta dataa tulee koko ajan, hyvä niin. Yksittäiset puolesta/vastaan tutkimukset eivät kumminkaan käännä kelkkaa kokonaan, vaan tieteellisessä lähestymistavassa huomioidaan koko tutkimusmassa, tutkimusasetelmat ja sata muuta asiaa. Moni vetää toki näistä yksittäisistä tutkimuksista johtopäätöksiä, eikä mediakaan usein edistä tätä tilannetta.
Tutkittu tieto on kumminkin keino, millä päästään lähimmäksi totuutta. Emmekä voi videoillamme perustella asioita uskomuksilla tai kuulopuheilla. Voita ei kumminkaan voida pitää terveellisempänä vaihtoehtona margariinille, tutkimusten määrä margariinin puolesta on niin järkyttävän paljon vakuuttavampi, että siihen vaaditaan jo aikamoista uskoa :D (lähteitä löytyy tuosta ylempää)
Tuohon artikkeliin en sen enempää puutu, se olisi taas ihan oman keskustelunsa... Kannattaa myös huomioida, että tuo sivusto on täysin kaupallinen. Sivuston tarkoitus on tehdä rahaa. Ravitsemussuositusten tavoite on tehdä ihmisistä terveempiä.
Ja jatka ehdottomasti asioiden kyseenalaistamista, mutta muista myös kyseenalaistaa näitä tutkimustiedon "vastustajia" :)
Olen myös siitä samaa mieltä, että homma ei tulisi olla liian vaikeaa. Monella ruokailu menee ihan liian hifistelyksi ja perusasiat unohtuu. Rasvan laatu ei varmasti ole se isoin ongelma ravitsemuksessa.
Mutta voi on vaan niin hyvää t. kokki :)
Kyllä! Tämä on oikea syy nauttia voita!
Tohtori kiristyy silmissä.
Onks se saanu potkut, ku ei oo proffa enää? ;)
Hyvä tietysti muistaa että tiede tulee aina jäljessä.
Mistä se tulee jäljessä?