FIN DES TOMATES / Recette ketchup tomates vertes
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- Опубликовано: 18 ноя 2023
- Dans cette vidéo je vous explique ce que je fais au potager à la fin de la culture des tomates et comment utiliser les dernières tomates vertes.
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Recette ketchup tomates vertes:
- 1kg de tomates vertes
- 2 pommes
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 200ml de vinaigre blanc
- 200g de sucre
- 1 c. à s. de gros sel
libre à vous de rajouter des épices et autres aromates.
#tomatochutney #tomate #potager #jardin #jardinage #permaculture #tomato 
Наука
Merci pour ce partage d'expérience.
Pas de souci. Avec plaisir.
Bonsoir
Merci pour la recette autre sujet nous voillon deux youtes en bois accolé qui ont l air magnifique c est ta résidence
Bonne soirée Philou
Oui tout à fait. C'est mon habitation. Et d'ailleurs je compte faire une vidéo à ce sujet très prochainement 😉
salut bon lundi soir 🙂
Bonne semaine à toi
Bonjour. J'espère que vous allez bien. Merci pour cette vidéo et pour la recette. J'essaierai. Bonne journée et à bientôt
Merci à vous. À bientôt.
Merci pour cette recette que je vais essayer. Pour ma part j'en ai fait de la confiture, la tomate sert de "support" il faut ajouter des épices que l'on aime; moi je mets 40 % de sucre dont un quart de sucre muscovado et je rajoute de la cannelle et des graines d'anis je trouve ça délicieux. Bonne journée!
Merci pour ton partage 😉👍
Merci pour cette recette. Je vais l'essayer. Pour Ma part, je mets mes tomates vertes à mûrir dans la véranda et j'en fais de la soupe. Ma grand-tante faisait de la confiture en alliant tomates vertes et poires.
Merci pour le partage. En effet, peut-être que de mélanger les tomates vertes avec des fruits doux et sucrés ça fait de meilleures confitures.
👋🏻 Bonjour. Merci ☺️ Je vais essayer le ketchup de tomates vertes 😊par contre j’ébouillanterai mes pots + couvercles avant d’y mettre le mélange. (DLUO 1 an environ)
Oui il est souvent conseillé de procéder ainsi. Après perso je ne l'ai jamais fait et pour le moment je n'ai jamais eu de souci. Mais c'est vrai que si on le fait c'est pas plus mal 😉
Adiu, au Bernès, on fait de la confiture figues tomates vertes; les proportions sont à bisto de nas...1/3 tomates, 2/3 figues, grosso modo.
Ah oui effectivement le mélange figues / tomates vertes avec plus de figue ça doit être pas si mal pour de la confiture. Surtout que la figue j'adore ça. Je testerai certainement l'année prochaine. Merci pour le partage 😉
Merci pour la recette du ketchup ! Est ce vous passez les pots à la stérilisation aussi?
J aime bcp votre chaîne
🤗
Merci beaucoup 😊
Pour les pots, je les lave bien mais je ne les stérilise pas. Entre le sucre, l'acidité du vinaigre et des tomates et le fait de mettre le ketchup encore chaud dans les bocaux ça stérilise assez bien naturellement (sans avoir à les mettre dans un stérilisateur) 😉
Dommage j'ai tout arraché le week-end dernier et balancer dans l'enclos des poules, j'essayerai l'année prochaine
Oui tant pis ça sera pour l'année prochaine 😉
Bonjour à tous
J adore cet échange de recettes de la part de tout le monde..UNE QUESTION A TOUS..ARRACHEZ VOUS VOS PLANTS DE POIVRONS PARCEQUE C EST L EPOQUE DES GELÉES OU PAS..CAR CA ME FEND LE COEUR LORSQUE QUILS SONT PLEINS DE PETITS POIVRONS DE LES ARRACHERS..
MERCIIII DE VOS RÉPONSES ❤
Pour ma part, je récolte tous les poivrons juste avant la première gelée car cette dernière va tuer tous les plants de poivrons.
@@LeJardinPotagerDuBonheur oui bien sur..mais arraches tu les pieds aussi même encore en pleine forme..pour preparer le potager
Bonjour, est-il possible d'avoir les quantités pour la recette svp ? Merci 😊
Oui va voir en description de la vidéo 😉