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今回の動画、いかがだったでしょうか。昨年に引き続きの模擬店お手伝い、今回は仕込み段階から手伝う事ができて、なかなか充実した経験をしました。竹串作りや、仮焼きの作業はなかなかに大変で、特に竹串は一本一本手作業での削り出し。手がバカになるほど、ハードな作業でした。しかし、ものになってくると楽しくなってくるもんで、不思議でした。キャンプ飯としても、ワイルドなレシピではありますが、それだけに素朴な味わいは素晴らしく、皆さんにもぜひ体験、味わってもらいたいと思う、今回の体験でした!
ちょべたろさん。これをソロキャンで再現する方法を今、考えてるんだけど・・・ムズカシイ‼️ やっぱ、熾を焚火で大量に作ってから、炭焼き風に遠火で焼いて、仕上げは藁ブチ込んで皮目をパリッと・・・出来るかなぁ。。。😅
いつもコメントありがとうございます😊ソロでとなると、本数に限りがあるから、原子焼きなら他にも野菜や肉なんかも一緒にBBQとして活用するのが良いかもですね。意外と炭の消費も比較的少ない印象でしたよ。仕上げに、藁ですか!なるほどそれはいいですね。鰹のたたきみたい😄今回は売り物ってこともあり、衛生面からも仕上げは、比較的焼き枯らしに近い状態だったんですけど、そこまでやらないなら、藁で、皮をパリッと!はありですね。いやー仕上げ方も奥が深いなぁ原始焼き五徳の代用として、ソロ用なら百均のステン製キッチンカトラリースタンドが、使えるかも??とも思いましたが穴が小さいから加工しないとダメかもなぁ…
ダイソーさんのステン・カトラリーラックとかですか・・・。そう云えば、こんなコトして遊んでるヒトも居るみたいですしネ😊。 ruclips.net/video/2NkjiJrmu-8/видео.htmlsi=jZVsvMfMqsc1UBjG
@@cercum7corda.chapman いつも情報ありがとうございます!DIY系RUclipsrは、どれもスゴイなぁと感心してしまいます。ステンカトラリーラックを原始焼きに転用するなら、再度の穴拡張+増加が必要ですよね。網丸めたほうが早いかwww
今回の動画、いかがだったでしょうか。
昨年に引き続きの模擬店お手伝い、
今回は仕込み段階から手伝う事ができて、
なかなか充実した経験をしました。
竹串作りや、仮焼きの作業はなかなかに大変で、
特に竹串は一本一本手作業での削り出し。
手がバカになるほど、ハードな作業でした。
しかし、ものになってくると楽しくなってくるもんで、不思議でした。
キャンプ飯としても、ワイルドなレシピではありますが、
それだけに素朴な味わいは素晴らしく、
皆さんにもぜひ体験、味わってもらいたいと思う、
今回の体験でした!
ちょべたろさん。これをソロキャンで再現する方法を今、考えてるんだけど・・・ムズカシイ‼️ やっぱ、熾を焚火で大量に作ってから、炭焼き風に遠火で焼いて、仕上げは藁ブチ込んで皮目をパリッと・・・出来るかなぁ。。。😅
いつもコメントありがとうございます😊
ソロでとなると、本数に限りがあるから、
原子焼きなら他にも野菜や肉なんかも
一緒にBBQとして活用するのが良いかもですね。
意外と炭の消費も比較的少ない印象でしたよ。
仕上げに、藁ですか!なるほどそれはいいですね。
鰹のたたきみたい😄
今回は売り物ってこともあり、衛生面からも仕上げは、
比較的焼き枯らしに近い状態だったんですけど、
そこまでやらないなら、藁で、皮をパリッと!はありですね。
いやー仕上げ方も奥が深いなぁ
原始焼き五徳の代用として、ソロ用なら百均のステン製キッチンカトラリースタンドが、
使えるかも??とも思いましたが
穴が小さいから加工しないとダメかもなぁ…
ダイソーさんのステン・カトラリーラックとかですか・・・。そう云えば、こんなコトして遊んでるヒトも居るみたいですしネ😊。 ruclips.net/video/2NkjiJrmu-8/видео.htmlsi=jZVsvMfMqsc1UBjG
@@cercum7corda.chapman いつも情報ありがとうございます!
DIY系RUclipsrは、どれもスゴイなぁと感心してしまいます。
ステンカトラリーラックを原始焼きに転用するなら、再度の穴拡張+増加が必要ですよね。
網丸めたほうが早いかwww