炸串摊2.0！炸蘑菇、炸香蕉 炸蟹柳比肉还好吃呀，炒河粉把碳水拉满～ p01 炸串摊2.0！炸蘑菇、炸香蕉 炸蟹柳比肉还好吃呀，炒河粉把碳水拉满～

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周一快乐！
这个周末大家过得怎么样呀，吃了啥好吃的吗！
我这次的炸串又进步了，新尝试的炸蟹柳外酥里软，十分鲜甜！
配方：
面糊：面粉：玉米淀粉=2:1、一丢丢泡打粉、（如果裹香蕉不加调料）盐、13香、孜然粉、辣椒粉，加水调至酸奶状。
蘸酱：油辣子（可更换为自己喜欢的辣椒粉辣椒酱）、花生酱、黄豆酱、孜然粒、花椒粉、水泻开花生酱至合适浓稠度，我个人不喜欢太咸的就没有额外加蚝油生抽。
Bgm:生活在别处--陈婧霏
希望大家天天开心！