UNA PANADERÍA DE MÁS DE 130 AÑOS
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- Опубликовано: 13 окт 2024
- En la localidad de Acevedo, provincia de Buenos Aires, Paula se encontró con una familia que se resiste a cerrar la panadería que funciona hace 130 años. Una tradición familiar que no se detiene y ya lleva más de un siglo. El comercio cuenta con el único horno activo a leña del pueblo y tiene el tamaño de una habitación. El local lo atienden Juan y su hijo.
Informe emitido el viernes 07 de abril de 2023 en Telenoche.
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¡ Que agradable saber que existen èste tipo de personas .. Realmente aman lo que hacen y sienten vocaciòn.---!!!
Pedirle que tegnifique para nosotros los verdaderos panaderos que crecimos en la ceniza y el humo de la leña es una ofensa esa molestia que sintió con la pregunta la sentí yo y no hablo de ser mejor que nadie sino del amor que tenemos para cada cosa viejita que hay dentro cada una cuenta una istoria desde un raspador hasta un bolillo o rodillo y esa majia de darle el punto al horno y saber cuándo ya va el de dulce o de sal no mis amigos esa majia no se cambia y como dijo mi compadre mientras vivamos no después si quieren que la boten
Que maravilla ❤
Además, el Pan horneado en ESE tipo de horno ....a leña...
TIENE OTRO sabor!!! Nada que ver con los actuales!!!!
Cronista en una panaderia: El pan no lo compran, lo hacen ustedes?..
Bueno... un reportaje de puta madre ehhh
muy bueno q se mantenga la tradiccion de panaderia artesanal q es lo mejor q eso panificados q venden ahora q ni comer se puede parece chicle mada asquerosa no vas a comparar un regio pan artesanal lo felicito eso siempre fue mi sueño
Yo tengo 36 y recuerdo ir almacenes de mi barrio eran igual a esa panaderia.....( Juro hasta mismo piso .y no solo eso siempre m vief ala memoriaaa el pan . (. Ej ese crocante No con aire ni mucha masa!! Sino crocantee y bien cocido no uno blanco.otro agrio y con las marcquifaa estoy cursando panaderia y juroon q.Si.dios m da vidaaa.amaria una panaderia pero sin faltar el respeto algo asi con rl aroma de antes..
Si es la única que bueno ...
Gracias Macri ❤
jajaj que tiene que ver macri?