맛집 봉골레 파스타 !! 저염명란 공구중

[@엄마캔디]

명란 봉골레 🍝
🎁염도 2.5 초저염 프리미엄 명란 최저가 공구중
✅공구기간
9/24 (화) 오전 10시 ~ 9/27(금) 자정마감
(오후 3시전 구매시 당일발송,
단, 공구로 인한 물량 증가시 순차배송 됩니다)
제가 좋아하는 브런치 맛집에
시그니쳐 메뉴가 바로 이 국물이 자작한
봉골레파스타인데요 !!
여기에 명란까지 넣어 감칠맛을 확 올려주니
너무 맛있더라구요
국물이 자작한게 청양고추가 들어가
매콤하고 술안마셔도 해장되는거같아요😆
파스트면을 3인분을 삶았는데 남편이 너무 맛있다며 혼자 2인분을 넘게 먹더라구요 ㅎㅎ
🧄재료
바지락 500g
파스타면 3인분
슬라이스마늘 한줌
명란 2알 (저는 정란 2알 사용했어요)
애호박 1/3개
청양고추 (페퍼론치노 대체가능)
화이트와인
치킨스톡
📝만드는법
파스타면은 면 7분 삶아 준비
1.팬에 오일둘러 슬라이스 마늘 넣어볶다가
청양고추, 애호박, 해감한 바지락 넣고 화이트 와인넣고 비린맛 잡아줘요
2.소금 1티스푼 넣어 삶아 놓은 파스타면 넣고
면수 8국자 넣어줘요(국물이 자작한게 포인트)
3.치킨스톡 살짝 넣고 명란은 가위로 숭덩잘라
넣고 명란이 익을때까지 살짝만 볶아주면 완서이에요
📌치킨스톡은 처음부터 많이 넣지말고
부족한 간을 채운다 생각하고 간을 보며 넣어주세요
✅시중에 나와있는 저염명란은
대부분 염도 4 - 7%대 입니다
명란대첩은 2.5도 초저염 백명란으로
신선한 원물로 생산& 제조 하기에 가능합니다
📍 명란대첩은요 !!
🔹염도 2.5도로 초저염 명란
🔹신선한 선동 러시아산 명태알
🔹타르색소 미첨가 ❌
🔹아질산나트륨 미첨가 ❌
🔹천연추출물로 대체첨가 ⭕️
🔹HACCP 인증 제조시설에서 생산됩니다
🔹낱개 포장으로 보관도 사용도 너무 편해요
🔹원물매입부터 제품 작업,제작까지
직접 핸들링하는 믿을수있는 수산물 전문업체
📍방부제가 없기때문에 수령후 바로 냉동 보관 해주세요
-드시기전 냉장실에 1-2시간 미리 해동하거나,
물에 10분만 담궈두면 금방 해동 됩니다^^
(CS 문의)
구매 상세페이지 하단에 기재된 연락처로
연락주시면 가장 처리가 빠릅니다^^