Rim or cake tin for baking sponge cake and folding the cake? Best baking pan.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • Which springform tin to choose for baking sponge cake? Or maybe a confectionery rim will work better, in which we can also fold the cake? What will work better for baking... rim or springform pan? Which rim is better... Regulated or unregulated? How to protect the rim during baking so that the dough does not flow out? We answer these questions in today's episode. Welcome!

Комментарии • 35

  • @user-xq8nb6qm2x
    @user-xq8nb6qm2x 4 месяца назад +9

    Ale super! Robicie kawał dobrej roboty. Agnieszko - jesteś tak dokładna, że nie ma o co pytać! Pozdrawiam Serdecznie!

  • @martastokosa4526
    @martastokosa4526 4 месяца назад +7

    Dziękuję za lekcje i Wasza pracę pozdr.😊

  • @KlockowaKrowa
    @KlockowaKrowa 4 месяца назад +7

    Super filmik! Ciekawy temat.

    • @kanaltortowy
      @kanaltortowy  4 месяца назад +2

      Bardzo dziękujemy za opinie i oglądnięcie odcinka 😁

  • @legouserman
    @legouserman 4 месяца назад +3

    Wasze odcinki to sztos! Tyle sie dowiaduję z waszych pogadanek, że chyba z nikad tyle sie nie dowiedzialem. Naprawdę doceniam to, ze tlumaczycie to tak dla zwyklego Kowalskiego!
    Dziękuję!

    • @SlodkiPomysl_tort_przepis
      @SlodkiPomysl_tort_przepis 4 месяца назад

      Bardzo się cieszę, że te nasze pogadanki są dla Ciebie wartościowe ❤ Pozdrawiam serdecznie 😘

  • @joannapasjonatka
    @joannapasjonatka 4 месяца назад +5

    22:02 zdecydowanie nie można używać folii aluminiowej. Szczególnie szkodliwa jest w kontakcie z kwaśnym jedzeniem. Ale generalnie nawet zawijanie kanapek w folię jest niezdrowe

    • @kanaltortowy
      @kanaltortowy  4 месяца назад +2

      Dzięki za uściślenie. Zgłębiłam temat i zdecydowanie masz rację. Ja od lat w pracy nie używam folii aluminiowej. W domu mi się zdarza, ale teraz wiem, że to błąd. Człowiek uczy się całe życie :)
      Pozdrawiam,
      Aga

    • @joannapasjonatka
      @joannapasjonatka 4 месяца назад +1

      @@kanaltortowy dokładnie tak. Też od niedawna to wiem, także piona! 😊

  • @martacesarz8258
    @martacesarz8258 4 месяца назад +2

    Dzień dobry. Absolutnie proszę mniej nie mówić! :) Tak wspaniale się Panie uzupełniacie. Uwielbiam dokładność Pani Magdy, bo mam tak samo i kiedyś napiszę, dlaczego jest to takie ważne! Jesteście idealnym połączeniem :) Samych sukcesów po raz kolejny🎉

    • @kanaltortowy
      @kanaltortowy  4 месяца назад +1

      Dziękujemy! To bardzo miłe i bardzo nas cieszy, że jesteś z nami :) Pozdrawiamy!

  • @iwonakulesza9870
    @iwonakulesza9870 4 месяца назад +2

    Dziękuję za super wykład❤.Piekę biszkopty tylko w tortownicach.Folię aluminiową w kuchni przestałam używać .Pozdrawiam miłe Panie.

    • @kanaltortowy
      @kanaltortowy  4 месяца назад +1

      Tortownice są super ❤️ Też wiele lat korzystałam z tortownic, ale teraz już musiałabym ich mieć tyle, że nie wiem gdzie bym je trzymała 🤣
      Pozdrawiam 🙂
      Aga

  • @ttomek_z_krk
    @ttomek_z_krk 4 месяца назад +4

    Super temat i odcinek ❤

  • @justynawroblewska1509
    @justynawroblewska1509 4 месяца назад +2

    Ja bym chętnie posłuchała wskazówek w temacie stabilizacji kremów. Jesteście najlepsze

    • @kanaltortowy
      @kanaltortowy  4 месяца назад

      Powolutku dojdziemy i do tego 🙂 Dziękujemy, że jesteś z nami 🙂

    • @emiliaulanowska8386
      @emiliaulanowska8386 2 месяца назад

      ​@@kanaltortowy może uda się coś o wege zamiennikach? O żelatynie jest wszedzie pisane a agarze ciężko znaleźć informacje i instrukcje jak używać, przeliczać i dostosowywać przepisy.

  • @agnieszkat-k5050
    @agnieszkat-k5050 4 месяца назад +5

  • @sylwiasamul8842
    @sylwiasamul8842 4 месяца назад +2

    ❤ to zostawię serducho bo jak zawsze miło się słucha 😊

    • @kanaltortowy
      @kanaltortowy  4 месяца назад +1

      Dziękujemy ❤️❤️❤️

  • @emiliaulanowska8386
    @emiliaulanowska8386 2 месяца назад

    Mam 2 tortownice 18cm. Też latami robilam w nich torty. Obydwie na raz mieściły się do piekarnika, wiec masę na wyższe biszkopty dzieliłam na pół. Przy składaniu ustawiałam jedną tortownice na drugą i nie trzeba bylo kombinować z podwyzszaniem.
    A podkladki na stół powinny miec certyfikat kontaktu z żywnością, trzeba patrzeć na etykietę.

  • @paulinaszarek3074
    @paulinaszarek3074 4 месяца назад +1

    Dobrze się Was słucha 😊

  • @iwonaostrowska-szambelan6660
    @iwonaostrowska-szambelan6660 4 месяца назад +1

    A już myślałam, po co oglądać, co ciekawego mogę usłyszeć o rantach...a jednak! Choć nie zgadzam się z opinią, że ranty regulowane z rączkami są be. Ja używam latami, nie muszę szukać spinek ...poprostu ściskam rant i zrobione!

    • @kanaltortowy
      @kanaltortowy  4 месяца назад +1

      U mnie takie ranty się nie sprawdziły, ale może dlatego, że po prostu są bardzo mocno eksploatowane i po jakimś czasie zwyczajnie się "wyrabiają". Trzeba by też rozpatrywać jaka firma, jaka blacha itd. itp. Jeśli u Ciebie się sprawdzają to super i dzięki za taką opinię, bo warto poznać zdanie innych w tym temacie :)
      I cieszę się niezmiernie, że udało nam się Ciebie zaskoczyć

    • @SlodkiPomysl_tort_przepis
      @SlodkiPomysl_tort_przepis 4 месяца назад

      Może to zależy od jakości metalu, z którego wykonany jest taki rant. Kupiłam sobie kiedyś taki najtańszy i nie sprawdził mi się. Ale dużo zależy od naszych upodobań :) Są osoby, które do tej pory pieją w tortownicy i są zadowolone :) Ja swojej nie wyrzuciłam, gdy kupiłam sobie ranty :) Pozdrawiam!

  • @emiliaulanowska8386
    @emiliaulanowska8386 2 месяца назад

    Też zapiekam rant przed wlaniem ciasta. Blachy mam turbo krzywe, bo z efektem plastra miodu 🫠 rant stawiam sobie w tortownicy

  • @eldegie123
    @eldegie123 4 месяца назад +1

    Bardzo dziekuje za super odcinek ❤ ja z racji stwierdzonej celiakii u córki piekę biszkopty bezglutenowe, i niestety każdy się zapada... Moze macie jakieś sprawdzone przepisy na biszkopt bez mąki pszennej?

    • @kanaltortowy
      @kanaltortowy  4 месяца назад

      Niestety ja nie pomogę, bo nie wykonuję takich biszkoptów. U mnie pełno glutenu i zupełnie nie wiem jak się bez niego obchodzić 😉

  • @nataliatuchaj
    @nataliatuchaj 4 месяца назад +1

    💗👏🏻🔥

  • @jolantamuller8055
    @jolantamuller8055 4 месяца назад +3

  • @katasiam6395
    @katasiam6395 4 месяца назад +1