Vegán rakott kel zab tejföllel | veganblog.hu

#maradjotthon és főzz valami finomat! Nagyszerű lett ez a rakott kel, teljesen hozta a régi ízeket.
A tölteléket barna rizsből és vöröslencséből csináltuk. (a videón sárgalencséből) Sima lencséből is elkészíthető, természetesen, azt áztassuk be egy éjszakára, és lehet, hogy kicsit több időt vesz igénybe a főzése. Fűszeres zab tejföllel kentük le a tetejét, és úgy sütöttük meg.
Ez a recept #gluténmentes és #teljesértékű, illetve #olajmentes és #tejmentes
Rakott kelkáposzta hozzávalók:
1 kis fej kelkáposzta, 20 dkg barnarizs, 20 dkg vöröslencse / sárgalencse, 1 nagy fej (lila)hagyma - apróra vágva, 3 gerezd fokhagyma átpasszírozva vagy fokhagymapor, 2 nagyobb répa - egészen apróra vágva, só, bors, 1-2 kiskanál füstölt pirospaprika, kevés őrölt kömény
Elkészítés: veganblog.hu/r...
Tejföl hozzávalók:
fél bögre (bögre= 2,3 dl) (gluténmentes) zabpehely, annyi víz, amennyi ellepi, kis (frissen facsart), citromlé, kiskanál rizsecet /almaecet, só, plusz ízesítéshez - ízlés szerint sörélesztőpehely, bors, fokhagymapor, hagymapor stb.
Elkészítés: veganblog.hu/r...
Jó étvágyat kívánunk hozzá!
Honlapunk: veganblog.hu
Facebook: /veganb...
Insta: / veganblog.hu
Vegán receptek csoport: groups/...
Pinterest: / veganbloghu