전 배경이 있는게 조금 더 자간이 넓어서 읽기가 편한 것 같아요. 전엔 텍스트상자마다 배경을 설정을 하신 것 같은데 그냥 자막이 나오는 구간 전체 (영상 왼쪽끝에서 오른쪽끝까지) 를 템플릿으로 다 설정하는건 어떨까요? 검색해봤는데 이런식으로요ㅎㅎ m.blog.naver.com/danhokeun/221977552770
언젠가 만들어봐야지 하다 최근 드디어 만들어봤는데 정말 블루베리와 치즈케이크의 시너지는 무시무시하군요.... 베이크 치즈케이크와 레어치즈케이크의 밸런스도 너무 무겁지 않고 좋아요! 꾸덕한 맛 안좋아하는 신랑도 호로록 잘 먹고 극찬을 받은 레시피였습니다... 다른 잼으로도 도전해보고싶네요!
다른 채널은 감상용으로 보는데. 자도르님꺼는 꼭 해봐야지 하고 봐요. 다른 채널들은 왜 그렇게 해야 하는지에 대해 설명 보다는 소리와 영상미에 치중해서 중간중간 넘겨가며 보게 되는데, 자도르님 채널은 왜 이렇게 해야 하는지에 대해 자세하게 설명을 해 주시니 꼭 한번 해봐야겠다는 생각을 갖고 끝까지 보게 되네요!
Oh wow this is incredible, even the tart without the mousse looks so beautiful. I love the way you decorated the mousse - I want a slice so badly!! I love tarts like this 😌❤️
I tried your strawberry tart last week, it turned out amazing 🥰 Luckily I got both fresh frozen blueberries in the fridge and I think it’s time to try out your another amazing recipe. Thank you for sharing. Keep up the great work ❤️
크림치즈가 굳은게 아니라 크림치즈 안에 든 젤라틴이 굳은 것 같아요. 젤라틴은 오래 방치하거나 온도가 내려가면 굳기 시작해요. 다음번에는 생크림을 미리 쳐서 냉장고에 보관해두고 사용하기 직전에 꺼내서 손거품기로 농도 다시 정확히 잡아준 후 만드시면 좀더 매끄럽고 수월하게 진행하실 수 있으실 거예요 :)
The tart looks amazing and I'm sure it tastes amazing too, I will try make once I go the supermarket and buy myself all the ingredients 😍 I have a small question, what is the Pectin used for? Can I do the entire recipe without using it?
If you use Pectin, jam gets thicker without boiling it for a long time. You can do this tart without using it, but you have to boil the jam more. I tried this recipe without Pectin, and there wasn’t any problem. (Sorry my English is not good😓)
제 동생이 블루베리랑 치즈 조합 엄청 좋아하는데🤭 한번 해줘야겠어요! 여름에 맞는 과일 타르트네요😆 제 틀은 바닥이 막혀 있는데 살살 뒤집어서 분리해도 될까요? 그리고 블루베리 잼을 하루 일찍 만들거나, 사블레+치즈필링 베이스를 하루 일찍 만들어 놓아도 될까요? 공정이 제 기준에서는 하루에 하기에는 조금 많아서요! 늘 좋은 레시피 감사합니다!🥰❤️
블루베리 잼은 며칠 전에 미리 만들어두셔도 되구요, 타르트지는 타르트틀에 끼워서 냉장이나 냉동상태에 틀 채로 보관해 두셨다가, 필요한 당일에 바로 구워서 치즈 필링과 무스를 만들어 올리시면 될 것 같아요! 치즈 필링도 만든 후 용기에 담아서 하루 정도는굽지 않은 채로 냉장보관이 가능합니다. 2~3일에 걸쳐서 천천히 차근차근 만들어 보셔요 :)
1. 굽고 나서 뜨거울 때 건드리면 부서지기 쉬우므로 완전히 식힌다. 2. 틀 옆면을 아래로 내려서 분리한다. 3. 스패출러나 칼 등 얇은 도구를 틀 바닥과 타르트 사이에 집어넣어 공간을 만든다. 바닥부분이 좀 눅눅하다면 시간을 늘려서 더 구워보세요 조금 덜 익히신것 같아요~!
Thank you for sharing.I'll be super happy if I get a present like this. I'd like to follow the video and make one myself. This must be very interesting. Looking forward to your other videos.
자도르님 영상보면서 초보이지만 행복한 홈베이킹 하고 있습니다. 늘 응원해요♥ 질문이 있어서 글 남깁니다. 모든 레시피에 가루 체쳐라는 말 없으면 이 레시피처럼 그냥 푸드프로세서에 넣으면 될까요? 그리고 타르트나 무스 만들때 위에 부분을 실리콘 틀에 얼려서 장식하고 싶은데 실리콘으로 얼려서 사용할수 있는 필링? 과일퓨레에 젤라틴을 넣어 만들어서 넣는다던지 등등 방법이 궁금해요
안녕하세요 자도르님! 질문 있어서 댓글 남깁니다 1. 옥수수전분, 연유 생략이나 대체 가능 한가요? 2. 타르트지 크림화 방법으로 해도 된다고 하셨는데 재료는 동일하게 하고 파트슈크레 처럼 하면 되는건가요? 3. 만들고 24시간 후에 줘야하는데 냉동보다 냉장하고 아이스박스로 포장하는게 나을까요? 2시간은 대중교통 타고 이동해야 합니다 ㅠㅜ
자막 폰트 유목민....ㅠㅠ
여러분 폰트 보시기에 어떤가요...이게 자막 입력하는데 확실히 품이 덜 들어서 (뒷배경이 없어서) 당분간 이렇게 쭉 가볼까 하는데요...
의견 주세요!🙏🏻🙏🏻
전 찬성이요🙋🏻♀️😊 읽기 편하고 뒤에 만드시는 게 더 잘 보이는 느낌이에요!
선생님 원하시는대로 다 하세여!
전 배경이 있는게 조금 더 자간이 넓어서 읽기가 편한 것 같아요. 전엔 텍스트상자마다 배경을 설정을 하신 것 같은데 그냥 자막이 나오는 구간 전체 (영상 왼쪽끝에서 오른쪽끝까지) 를 템플릿으로 다 설정하는건 어떨까요? 검색해봤는데 이런식으로요ㅎㅎ
m.blog.naver.com/danhokeun/221977552770
주로 폰으로 보는데요. 화면이 작아서 그런가? 잘 안보여요. 김보쿠님 과 같은 생각입니다. : )
깔끔하니 넘 보기 좋습니다
진짜 맛있어요 이탈리아 친구가 너무 좋아했어요 자주 만들게 되네요! 아침에 커피랑 먹으면 진짜 개꿀맛
부럽다 신세경님이 자도르님 되게 좋아한다고 라이브에서 언급했어요 ㅜㅜ 짱부럽!
오오
언젠가 만들어봐야지 하다 최근 드디어 만들어봤는데 정말 블루베리와 치즈케이크의 시너지는 무시무시하군요.... 베이크 치즈케이크와 레어치즈케이크의 밸런스도 너무 무겁지 않고 좋아요! 꾸덕한 맛 안좋아하는 신랑도 호로록 잘 먹고 극찬을 받은 레시피였습니다... 다른 잼으로도 도전해보고싶네요!
진짜맛있어요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 근데 맛은정말 맛있었는데 자도르님 처럼 예쁘게 만드는게 너무 힘들었어여ㅋㅋㅋㅋ 잼너무많이넣어서 무스올리고 바르는데 질질 새고.... 저처럼 스킬없으신 분들은 파이핑 하세용ㅠㅠㅠㅠ 근데 맛는 정말 장난아니었어요..
와 블루베리에 치즈라니요..ㅠㅠ너무 맛있겠다 달달상큼하니 너무 맛날거같아용 비주얼도 짱짱!
젤라틴이 없어서 무스 대신 그냥 크림치즈 크림으로 얹어서 먹었는데도 정말 맛있었어요~
6:30 크림 치즈 느낌이 너무 좋아서 자꾸 돌려보게 되네요 🌸🍒
that is such a beautiful tart🥺💖
Hope everyone is staying safe and healthy~
이 레시피 정말 맛있어요!!!
재료 왕창 사서 만들었는데 진짜 맛있더라구요 ㅜㅜㅜ
다른 채널은 감상용으로 보는데. 자도르님꺼는 꼭 해봐야지 하고 봐요.
다른 채널들은 왜 그렇게 해야 하는지에 대해 설명 보다는 소리와 영상미에 치중해서 중간중간 넘겨가며 보게 되는데, 자도르님 채널은 왜 이렇게 해야 하는지에 대해 자세하게 설명을 해 주시니 꼭 한번 해봐야겠다는 생각을 갖고 끝까지 보게 되네요!
Oh wow this is incredible, even the tart without the mousse looks so beautiful. I love the way you decorated the mousse - I want a slice so badly!! I love tarts like this 😌❤️
마지막 다급한 포크질ㅋㅋㅋㅋ넘 귀엽😆 근데 정말 맛있어보여요ㅠㅠ 펙틴이랑 젤라틴 지르러 갑니닷😭😭
치즈 타르트 짱 좋아하는뎅 더블치즈~🤤🤤😍
기
9:45 완성되가는 타르트 너무이뻐서 댓글 더 쓰게하네요 ㄷㄷㄷ
아~ 만들기 보다는 만들어준 걸 먹어보고 싶은 타르트 입니다.
옆집에 살고 싶어요. 맛만이라도 볼 수 있었으면~
쟈돌님 에클레어 요청해봅니다...♡
가루하루라는 에클레어 전문 디저트가게가 있는데 거기에서 파는 에클레어가 엄청 통통하고 필링도 꽉차있거든요 ㅠㅠ 그런 에끌레어 쟈돌님이 꼭 만들어주셨으면 좋겠어욤 ㅎㅎ
그리고 에클레어가 터지지않고 예쁘게 굽는게 어렵더라구요 ㅜㅜ
10:17
순간 웃었네요.
맛있게 잘 봤습니다~
자도르님 레시피 감사합니다🥰
자도르님 영상은 항상 퀄리티가 너무 완벽해요 😍
지인짜 너무맛있겠어요 ㅠㅠ 레시피 감사합니다 ❤️
심플하면서 고급스러운 비쥬얼에 한 번 반하고, 단면에 한 번 더 반했어요 !!! 누름돌 빼고서 한번 더 굽는 팁 처음 알았어요 ~ 블루베리잼 만들때 펙틴 생략하면 많이 묽을까요?
펙틴은 생략하셔도 되는데 그럴 경우 잼의 농도가 잘 잡히지 않기 때문에 더 오랜 시간 불 위에서 졸여서 수분을 날려 주셔야 합니다. 잼이 묽을 경우 타르트지와 치즈 필링에 흡수되어서 타르트가 눅눅해질 수 있어요.
자도르J’adore 가능하면 펙틴은 넣어서 졸여야겠네요 😊 감사합니다~
자도르님이 베이커리를 하시면 너무 행복할듯... ❤️
와 3분 전 실화?? 언니 영상 항상 잘 보고 있습니다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 라이브 방송도 너무 재밌었어요!!
붓칠한 미술작품같네요 너무 아름다워요😊
기다렸어요 감사합니다 💛
혹시 타르트 밀 때 사용하신 투명비닐은 뭐라고 검색하면 나올까요 ??
그거 전에 설명해주셨는데 도매? 로 몇천장씩만 판다고 하셨어요 :-) 어디에서 사셨다고까지 적어두셨는데 그거까진 생각이 안나네요😥
제가 구입한곳은 비닐 생산하는 공장이라 거기선 구입이 어려우실거구요...
이런 제품이랑 같은거예요.
smartstore.naver.com/mipastry/products/3443308028
자도르J’adore 감사합니다 😊
카시스리큐르는 어디에서 판매할까요?ㅠㅠ
너무예뻐요 아까워서못먹을듯.. 힐링되는 영상이에요🍰
자도르님 요거 너무 맛있어보이는걸요ㅠㅠ 역시나 금손 ㅎㅎㅎ ♥️ 저두 베이킹하고 요리하는거 넘넘 좋아하는데 언제 요런거 제 영상에 담을 수 있을까요.. 😭
I tried your strawberry tart last week, it turned out amazing 🥰 Luckily I got both fresh frozen blueberries in the fridge and I think it’s time to try out your another amazing recipe. Thank you for sharing. Keep up the great work ❤️
요리가 아니라 예술을 하고 계시네요...
I hope it taste as good as it looks 🙂
The layers looks gorgeous and the design too ❤
드디어만들어봒는데 완전맛잇잇어요 대받!!!
우아.. 대박 너무 맛있을것 같아요!!! 자세한 영상 오늘도 감사합니다 🙏 😍 😊 💕
자도르님 구독자수 많아졌네요 ㅎㅎ 초창기부터 자도르님 채널 본 사람으로써 뭔가 같이 뿌듯해요 ㅎㅎ 항상 좋은 영상 올려주셔서 감사합니다
10:21 제가 한번 먹어보겠습니다
ㅠㅠ 너무 부럽닥
The tart is extremely awesome and very tasty 😋😋😋.
와.. 비주얼 장난아니네요ㅠ 보기만해도 말해뭐해ㅠㅠ
지금 먹고있는데 맛있어요😋 7:23 이부분처럼 젤라틴 섞고 생크림 휘핑하는데 그 사이 크림치즈가 굳기 시작하더라구요. 그래서 생크림 섞을때 자도르님처럼 부드럽고 매끄럽지 않았는데 크림치즈 온도가 낮아서 그랬던걸까요??
크림치즈가 굳은게 아니라 크림치즈 안에 든 젤라틴이 굳은 것 같아요.
젤라틴은 오래 방치하거나 온도가 내려가면 굳기 시작해요.
다음번에는 생크림을 미리 쳐서 냉장고에 보관해두고 사용하기 직전에 꺼내서 손거품기로 농도 다시 정확히 잡아준 후 만드시면 좀더 매끄럽고 수월하게 진행하실 수 있으실 거예요 :)
💞감사합니다
썸네일에선 겉에 붓터치 색소인 줄 알았는데 색소가 아니라 블루베리 잼이였네요! 건강하게 예술적이라 더 맘에드네요😍
좋은 영상 감사합니다 항상 잘 보고 잇어요
와ㅡ요번영상은 누름돌부터 팩틴까지 너무 많이 필요해서 감상하며 맛을 그려봅니다^^ㅋㅋ
this is artwork, some people dont understand how food can be art but just look at this, it's beautiful
금손 자도르님. 선생님의. 레몬케이크 타르트 모두. 너무너무. 맛잇게 해먹어요👍 아이싱할때. 크림이. 너무빨리 녹는건 왜 그런가요?얼음위에 올려놓고휘핑해도빨리 녹드라구요ㅠㅠ
The tart looks amazing and I'm sure it tastes amazing too,
I will try make once I go the supermarket and buy myself all the ingredients 😍
I have a small question, what is the Pectin used for? Can I do the entire recipe without using it?
If you use Pectin, jam gets thicker without boiling it for a long time. You can do this tart without using it, but you have to boil the jam more. I tried this recipe without Pectin, and there wasn’t any problem.
(Sorry my English is not good😓)
@@dy7595 Okay I guess I will make it without the Pectine, and thank you so much for your reply 💕
Absolutely not, your English is very good.
제 동생이 블루베리랑 치즈 조합 엄청 좋아하는데🤭 한번 해줘야겠어요! 여름에 맞는 과일 타르트네요😆 제 틀은 바닥이 막혀 있는데 살살 뒤집어서 분리해도 될까요? 그리고 블루베리 잼을 하루 일찍 만들거나, 사블레+치즈필링 베이스를 하루 일찍 만들어 놓아도 될까요? 공정이 제 기준에서는 하루에 하기에는 조금 많아서요! 늘 좋은 레시피 감사합니다!🥰❤️
블루베리 잼은 며칠 전에 미리 만들어두셔도 되구요,
타르트지는 타르트틀에 끼워서 냉장이나 냉동상태에 틀 채로 보관해 두셨다가,
필요한 당일에 바로 구워서 치즈 필링과 무스를 만들어 올리시면 될 것 같아요!
치즈 필링도 만든 후 용기에 담아서 하루 정도는굽지 않은 채로 냉장보관이 가능합니다.
2~3일에 걸쳐서 천천히 차근차근 만들어 보셔요 :)
@@JadoreRecipe 매번 자세하고 친절하신 설명 너무너무 감사합니다! 자도르님 덕분에 공부할 이유를 찾고, 또 멋진 취미도 생겼어요! 제 롤모델이세요 ... :)
퇴근길에 펙틴 젤라틴 당장 사러 가려구요오오오🏃♀️🏃♀️
꼭!!해볼께요 넘맛나보여요~^^
자도르님을 처음본게 진한 초코 파운트케이크 만들기엿습니다. 정말 저는 그 이후로 자도르님께....감사하다는 말 한마디를 하고 싶었어요.....진짜...항상 좋은 레시피 올려주셔서...감사해요!😍😍❤❤
이번꺼 진짜 맛있어보이네요
꼭 해봐야겠어여 레시피 감사합니다!!!
진짜 이건 작품이야
Made this today for my friends birthday 🥳 it tasted amazing!! Thank you for the recipe, your amazing!
감사합니다!~ 영상들이 배이킹할때 많이도움이됩니다!! 실패한적이 많이없어요!
綺麗なぐるぐる…！！！
ふつくしい………💖
미쵸따 자도르님 진짜 최고ㅠㅜㅜㅜㅜ치즈덕후인 건 또 어찌 아시고 이러케ㅜㅜㅜㅜㅜ어흑흑 감사합니다ㅠㅠ😭❤️❤️❤️
항상 잘 보고 배우고 있어요:) 자도르님 유튭 응원합니당😊
역시 자도르님👍👍👍
안녕하세요영상감사해요
홈베이킹 비기너입니다 시도해보려하는데하루걸릴것같아요바빠서 먼저 전날이나시간있을때 타르트지(냉동보관 -제습제)와잼만들어놓고 필요한날 나머지만들어완성하면타르트지 바삭안할까요,
인스타에서 보고 넘 궁금했는데!!! 맛있겠다ㅠㅠ
베이킹 영상중 쵝오네요!!
어쩜 이리도 예술틱하신지요~
베이킹 첫입문 자도르님 영상으로 도전하고자 맘먹었어요^^ 빵반죽기 선택이 가장 고민이됩니다 ..여유치않타보니요~~
입문용으로 추천부탁드려요^^;;
this looks amazing 🤩 the presentation is so pleasing
2:23 아래 비닐 정보 알려주실수 있나요??
알려 주시면 감사하겠습니다 😅
안녕하세요 공유해주신 레시피로 첫 타르트 너무 맛있게 잘 먹었어요!♥ 다만 바닥면이 구움색이 안나서 바삭했음 했는데 좀 눅눅하게 되더라구요ㅠㅠ 분리형 타르트틀 바닥면을 어떻게 타르트를 부수지 않고 분리하는지 알 수 있을까요 ㅠㅅ ㅜ?
1. 굽고 나서 뜨거울 때 건드리면 부서지기 쉬우므로 완전히 식힌다.
2. 틀 옆면을 아래로 내려서 분리한다.
3. 스패출러나 칼 등 얇은 도구를 틀 바닥과 타르트 사이에 집어넣어 공간을 만든다.
바닥부분이 좀 눅눅하다면 시간을 늘려서 더 구워보세요 조금 덜 익히신것 같아요~!
@@JadoreRecipe 아하 ㅠㅠ 다음 타르트에 시도해 볼게요! 알려 주셔서 너무 감사해요 좋은 하루 되세요♥♥
너무 예뻐서 어떻게 먹어요?
도전해 보고 싶은데 엄두가...
맛이 상상이 되서 넘 먹고싶은데 만들어 먹을 엄두는 안나고 하필 왜때문에 재료는 다 집에 있는지^^;;
고민되는 밤 입니다.
영상 넘 좋아요~~♡
Thank you for sharing.I'll be super happy if I get a present like this. I'd like to follow the video and make one myself. This must be very interesting. Looking forward to your other videos.
타르타르 입에서 사르르 녹아버리는 그맛이 장난이 아닌데 정말 맛있어 보여요~
자도르님 !!!!! 구움과자종류를 굽기엔 어떤 오븐이 좋을까요!!!!!!!!!! 너무너무너무 고민돼요ㅠㅠ 도와주세용..❤️
すごく美味しそうだけど、BGMが合ってて好き❤️
I just wanna say thank you!!! You have inspired me a lot :)
제가한번 먹어보겠습니다 ㅋㅋㅋ 드시고 뒷 포크질이 다급하신게 너무 귀여워요 ㅋㅋㅋㅋ 나중에 같이 곁드리는 차 같은것도 함께 내리는 영상 클립으로나마 짧게 하나 삽입해보시면 어떨까요? ㅎㅎㅎ 마시는거 말고 그냥 예쁜컵에 담아서 ㅋㅋㅋ쫄쫄쫄 내리는것만
플레이팅이 세상 제일 어렵고 귀찮아서...이번엔 그냥 생략했어요...ㅎ...
자도르님!! 먼저 좋은영상 올려주셔서 감사합니다 ㅎㅎ
지금 보면서 따라 하고 있는데
타르트지 반죽이 프라제 작업할때 너무 질퍽한 질감이 생기는데 어떻게 해야 하나요?!!
딸이 베이커스 치즈타르트를 좋아해서
믿고보는 자도르님 레시피로
1인용 치즈타르트를 만들었는데
치즈필링이 부드러워 노란자를 바를수가없어서 그냥 구웠더니
윗면이 흰색이라 색감이..
맛은 촉촉하니 굿인데..
어떻게하면 위도 먹음직스럽고 이쁘게 할수있을까요?
안녕하세요 자도르님! 정말 베이킹 열심히 배우고있어요~
다들 사먹는것보다 더 맛있다네오! 오늘 타르트도성공적이였어요
혹시 타르트위에올라가는크림으로 제누와즈 만들어서 케이크 아이싱해도 괜찮을까요! 요크림이 정말 맛있더라구요!!! 최고!!!
완전 맛있을것같은데 ㅠvㅠ
학년이 오른후로 베이킹을 하면 부모님이 눈치를 주셔서 맘대로 못만드는게 한이네요ㅠㅠㅠㅜㅜ
먹고싶은데😭😢😢😢😭😢
치즈랑 블루베뤼ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
따봉입니다👍.
It looks stunning ✨ what kind of camera and lens is this? So awesome
자도르님!!오늘 회사 가져가서 완존 칭찬받았어요!!!!진짜 좋은 레시피 감사해요!!!!자도르님 최고!!!!!
타르트가 빙그르르 돌때 내 눈도 빙그르르 🤪🤪🤪
That looks amazing! 🤤
너..너무이뽀....미니타르트틀에 해서 직원들 선물줘야게써요!! 감사합니다!!!!
직원들은 무슨 복이랍니까....!!나도...나도..직원시켜주라....!!!
I love that I have sub-Spanish, thank you♥️♥️♥️♥️✨
Una maravilla de tarta. Fácil de hacer, muy apetitosa y estéticamente bonita. Una receta que voy a llevar a cabo más pronto que tarde. Gracias.
Wow look very beautiful! must sweet and tasty!
헐. 자도르님의 타르트는 사랑입니다. 너무 감사해요~~~
너무 맛있어보여요ㅜㅜ
Genial tus recetas!!
Tienes alguna de Nassi Goreg
그리고 질문 하나 더요. 누름돌을 하는데도 밑에 포크로 작업을 하는 이유가 뭘까요? 저는 누름돌 있으면 포크 작업 안해도 되는 줄 알고 타르트 누름돌만 올려서 구운 적도 있었거든요..👉👈
옥수수전분대신 감자전분 써도 될까요? 항상 잘 보고 있습니다 멋진 영상 감사드려요 ㅎㅎ
자도르님 영상보면서 초보이지만 행복한 홈베이킹 하고 있습니다. 늘 응원해요♥ 질문이 있어서 글 남깁니다. 모든 레시피에 가루 체쳐라는 말 없으면 이 레시피처럼 그냥 푸드프로세서에 넣으면 될까요? 그리고 타르트나 무스 만들때 위에 부분을 실리콘 틀에 얼려서 장식하고 싶은데 실리콘으로 얼려서 사용할수 있는 필링? 과일퓨레에 젤라틴을 넣어 만들어서 넣는다던지 등등 방법이 궁금해요
안녕하세요~^^항상 잘 보고 있고 만들고 있어요~^^감사합니다. 근데요~아몬드 파트 사브레 반죽 밀때 사용한 비닐 시트가 뭔가요?
smartstore.naver.com/mipastry/products/3443308028
이런거예요.
@@JadoreRecipe 감사합니다~근데 양이 너무 많아요~항상 즐거운 영상 만들어 주셔서 고맙습니다~^^오늘도 홧팅 하세요~^^
이번에 시험 끝나면 이거 만들어서 친구들이랑 노나먹으려구요ㅎㅎㅎㅎ 팩틴 대신 젤라틴 넣어도 되나요??
안녕하세요 자도르님! 질문 있어서 댓글 남깁니다
1. 옥수수전분, 연유 생략이나 대체 가능 한가요?
2. 타르트지 크림화 방법으로 해도 된다고 하셨는데 재료는 동일하게 하고 파트슈크레 처럼 하면 되는건가요?
3. 만들고 24시간 후에 줘야하는데 냉동보다 냉장하고 아이스박스로 포장하는게 나을까요? 2시간은 대중교통 타고 이동해야 합니다 ㅠㅜ
자도르님 안녕하세요 도레 작업을 하실때 여기서는 누름돌 빼고 노른자 바르고 -> 2차로 구우셨는데 키쉬 영상에선 2차까지 다 굽고 바르시는거보면 도레 순서는 상관없는거겠지요? 제가 자도르님 피칸파이할때 안 눅눅해졌음해서 도레 하고픈데 언제해야하나 궁금해서요🤗(피칸파이 5번 넘게 만들어 먹었는데 넘 맛나요)
타르트지 만들때 아몬드가루없으면 박력분을 동량넣어도 될까요??
와..알림이 절 배신했습니다..15분전이라니..15분전!
자도르님 영상 감사히 잘보고 있어요!!!
혹시 케이크틀로 타르트 굽는게 가능한가요??
여러종류의 틀을 구비할 수 없는 일반인들을 위해 다양한 틀사용 영상 보여주시는건 어떠신가용.!해주셔도 안해주려도 너무너무 감사하겠습니당.
장식은 어떤 잎인가요!
치즈무스 만들때... 크림치즈가 부족하면 마스카포네 치즈의 양을 늘리거나 아예 마스카포네 치즈만 사용해도 되나요?🥺😭
푸드프로세서 없을땐 손반죽으로 대체가능할까요???🤔🤔
혹시 마스카포네랑 크림치즈랑 다른건가요??? 맛이 다른가요?? 그리고 에어프라이기로 한다면 어느정도 구워야하나요!
판젤라틴과 팩틴의 용도가 다름은 알고 있습니다. 헌데 엄마가 육류를 안드셔서 모르고는 드시지만 알고는 차마 판 젤라틴을 당당하게 못 쓰겠어서 ㅠ 한천가루나 팩틴으로 판 젤라틴을 대체할 수는 없겠죠???? ㅠㅠㅠㅠㅠ