스텐레스모카포트사용법, 통에 물이 많이 남아요! 정상인가요? 가스불조절등 알루미늄 모카와 다른점.비알레띠 모카포트, 이탈리아 모카포트.모카포트 세척법,모카포트 사용법

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  • Опубликовано: 17 янв 2025

Комментарии • 149

  • @ewa6245
    @ewa6245 4 года назад +3

    정성스럽게 만들어주신 영상 잘 봤습니다.^^ 감사합니다.♡
    좋아요 백만개 누르고 싶어요^^
    항상 건강하세요^^

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад

      감사합니다. 좋은 주말되세요~~😍😍

  • @dunkundv9512
    @dunkundv9512 11 месяцев назад +1

    프랑스에 살아요. 모카포트 입문자로서 많은 도움 받고 갑니다. 근데…영상 BGM 누가 선정하신건지…;;

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  10 месяцев назад

      아 안녕하세요. 프랑스에 사시는군요. 부러워요 ~~ 영상은 제가 혼자서 만들고있는데... 부족한 점이 많지요?

    • @dunkundv9512
      @dunkundv9512 10 месяцев назад +1

      @@ItalyRicca 안녕하세요. 답글 감사해요 ㅎㅎ 영상 너무 잘 본걸요, 단지 음악이 ㅋㅋㅋ 뭔가 신비로웠습니다. 에스프레소 매일 맛있게 먹고 있습니다~ 좋은 하루 되셔요~

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  10 месяцев назад

      네에~ 감사합니다

  • @덩어리황금
    @덩어리황금 4 года назад +1

    스텐레스모카포트처음사용법영상잘봤습니다.자세하게설명해주시니참좋습니다.좋은날되세요.

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад

      덩어리 황금님 감사합니다. 님도 기쁜 하루 하루 되시기 바랍니다.

    • @덩어리황금
      @덩어리황금 4 года назад +1

      @@ItalyRicca 네.감사합니다.좋은날되세요.

  • @kimhairball
    @kimhairball Год назад

    영상에 들어간 bgm 음악이 뭔지 알 수 있을까요? 흥겹네요ㅋㅋㅋ

  • @RanTV7979
    @RanTV7979 4 года назад +2

    스텐레스 모카포트사용법등 알찬 정보 배우고 가요.
    수고하셨습니다.
    광고도 잘 나왔습니다.^^
    풀시청 좋아는 당근^^

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад

      네...광고 정보도 알려주시고 감사합니다. 란님~

  • @moontaly
    @moontaly 3 года назад +7

    물이 남아있는 이유 - 잔수가 없으면 모카포트가 타서 변색이 되고 손잡이가 녹음
    잔수에 커피가루가 보이는 경우 - 모카포트용은 굵게 그라이딩 되는데, 커피머신용 처럼 가늘게 분쇄된 원두는 필터 구멍사이로 아래로 떨어짐.

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  3 года назад

      안녕하세요. 자세하고 친절한 설명 감사합니다. 이 영상은 거의 1년전에 올린 영상이에요. 그 다음에 이것을 설명하기 위해서 올린 영상에는 (ruclips.net/video/7m2Z4XfQoSQ/видео.html ) 말씀하신 그 이유 즉 너무 가늘게 분쇄되어서 그렇다는 것을 설명을 하고있어요. 그리고 물이 남아있는 이유도 영상으로 올리려고 준비해놓고 있구요. 어쨌든 이렇게 관심 가지시고 설명해주셔서 감사합니다. 앞으로도 관심가져주시고 혹시 제가 모르는 것이 있으면 알려주시면 너무 감사할 것 같아요. 새로운 한주간 행복하시길 바랍니다.

  • @KoreanCookingtv
    @KoreanCookingtv 4 года назад +3

    좋은정보 언제나 잘 감상하고 있습니다 오늘도 수고하셨어요

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад

      네 정말 부지런 하신 여장부님~~~ 감사합니다.

  • @juhyunkim3553
    @juhyunkim3553 2 года назад +1

    쓰고계신 모카포터는 어디서 구입할수있나요?

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  2 года назад

      안녕하세요 이건 이젠 생산이 안되는 것 같더라구요. ㅠㅠ

  • @캘리안Callian
    @캘리안Callian 4 года назад +1

    #10 모카포트사용법 자세한설명 감사합니다 ~👍

  • @이희진색소폰통기타라
    @이희진색소폰통기타라 4 года назад +1

    늘 정성이 가득 담긴
    진솔한 영상 입니다
    오늘도 새로운 정보 아주 유용하게
    즐겨 봅니다
    지인들한테 공유하고 있답니다 ᆢ

  • @다육앤꽃그림
    @다육앤꽃그림 4 года назад +1

    설명을 자세히 다 듣고 사용할때는 많은 도음이 될것 같아요
    소쿠리에 통풍되어 잘 마르겠네요
    커피맛이 넘 좋겠네요
    맛보고 싶네요
    잘 봤습니다 👍👍👍

  • @heyme2388
    @heyme2388 4 года назад +1

    설명 자세히 해주셔서 감사합니다~! 처음 사보고 당황했는데 보고 배웠어요!

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад

      아 그러셨군요. 도움이 되었다니 영상 올린 보람이 있네요~~~

  • @MinKyungCook512
    @MinKyungCook512 4 года назад +2

    이영상보면서 커피한잔하네요.
    저는 커피맛을잘몰라서 그냥마셔요.ㅎ
    영상감사히 잘봤어요.
    수고하셨어요

  • @SQSQ-ku4jd
    @SQSQ-ku4jd 2 года назад +3

    4:35 스텐은 처음부터 센불로 가열
    5:40 추출되어도 끄지말고 가스불을 유지할것
    6:02 비알레띠 브리카만 크레마 생성됨
    스텐모카포트 사용법 상세히 알려주셔서 감사해요~ 알루미늄 쓰다가 관리가 번거로워 스텐 마련했는데 스텐이라 열전도율이 떨어져 아무래도 다른거 같더라구요~

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  2 года назад

      감사합니다. 벌써 3월의 마지막 날이네요. 오늘도 잘 마무리 하시고 행복하고 찬란한 4월 맞이하시기 바랍니다 ~~

  • @Shark_shak
    @Shark_shak 3 года назад +1

    비알레띠 브리카 사용하다가 오늘 비알레띠 스텐 제품을 처음 써봤는데요. 커피 추출할때 알루미늄과 달라서 이상했는데 꿀정보 주시네요 ㅎㅎ
    알루미늄을 쓸때 경험으로 탄 냄새 날까봐 빨리 불을 꺼버렸는데. 더 오래 끓여야겠네요. 어쩐지 커피가 연하더라고요ㅎㅎ
    좋은 정보 잘 보고 가요~ 감사합니다.

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  3 года назад

      아 네. 스텐은 조금 더 끓여야 하더라구요. 맛있는 커피 드세요~~

  • @coolstonetv
    @coolstonetv 4 года назад +1

    영상 잘 보고 갑니다.
    주말 잘 보내세요.

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад

      네 수석님도 좋은 돌을 만나는 행운이 함께 하시길 빕니다.

  • @Kim-pp5gz
    @Kim-pp5gz 4 года назад +1

    모카포트 없는 일상은 생각할수 없네요
    집에서 매일 함께하는모카 커피 참 고마운 물건이예요

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад +1

      맞아요~ 비알레띠에게 감사를~~ 덕분에 많은 분들이 집에서 에스프레소를 즐길 수 있으니까요. 행복한 주말되시기 바랍니다.

  • @newsevent5944
    @newsevent5944 4 года назад +1

    토요일 아침에 커피 한잔이 간절히 생각나네요..향이 여기까지 전해지는 듯합니다

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад

      에구 여기 오시면 한잔 대접해드리고 싶은데...좋은 주말되세요.

  • @hyun-wookkim3932
    @hyun-wookkim3932 4 года назад +1

    제가 질문드렸던거 같은데 ㅎㅎ 감사합니다~! 잘 보겠습니다~ 선 댓글! 후 감상!

  • @jammandu
    @jammandu 3 года назад +1

    저도 비알레띠 스텐레스 모카포트 샀는데 물이 조금씩 남아요!!! 그런데 추출된 커피 양 보면 딱 원래 나와야 될 양이라서 뭔가 설계가 그렇게 된게 아닌가 라고 생각했아요 ㅋㅋ
    깔끔하고 깨끗한 맛의 스텐레스 모카포트 여름에 얼음 넣어서 아이스로 먹기에 아주 좋아요

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  3 года назад

      네. 안녕하세요. 모카에 물이 조금 남는 것이 정상이에요. 제 영상중에 모카에 물이 남는 이유에 대해서 말하는 영상이 있으니 참고하세요.감사합니다

  • @aurorasatin
    @aurorasatin 3 года назад +1

    이번에 알루미늄 모카포트가 분리를 안 해두고 몇개월 집을 비웠더니 보일러 안이 하얗게 부식이 되었어요ㅠㅠ 혹시 이걸 되돌리거나 다시 사용할 수는 없겠죠? 선물 받은건데 너무 슬프네요🥲 일단 당장 필요해서 스테인리스 비너스 모델로 구입했어요 그런데 저도 물이 너무 많이 남아서 뭔가 이래도 되는건지 싶었는데 리까리까님도 그렇다고 하시니까 뭔가 안심이 되네요😅 혹시 리까리까님은 몇분 정도 끓이시나요? 그리고 모카포트 관련 유용한 영상이 많아서 계속 보다가 이태리 소개하시는 영상도 계속 보고 있어요 한시간 넘게 본 것 같아요 너무 설명도 잘하시고 코로나 때문에 해외도 못 나가는데 여행 가는 것 같아서요~😊 구독하고 갈게요 좋은 영상 감사합니다👍🏻

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  3 года назад +1

      어이쿠야님 안녕하세요. 알루미늄모카는...글세요. 일단 깨끗하게 잘 씻으시고 커피넣지말고 맹물로 한번 끓여내신후 커피가루를 넣고 끓여서 버린후에 다시 새 커피가루를 넣고 끓여서 맛을 보세요. 맛이 괜찮다면 저같으면 그냥 사용할 것 같아요. 어이쿠야님께서 맘속에 꺼림칙하시면 그냥 새로사신 비너스로 끓여서 드시는게 좋겠구요. 그리고 보일러통에 물이 남는 것은 정상이에요. 끓이는 시간은 제가 올린 영상 "모카포트 언제 가스불을 끌까? : ruclips.net/video/0Pvu425BZvE/видео.html )에서 말씀드린 것처럼 커피가 나오고 뽀글 뽀글 소리가 날때(세번째 시점) 불을 끄시면 좋을 것 같아요. 제 영상을 많이 봐주셔서 감사해요. 어이쿠야님께 도움이 되는 영상들이면 좋겠네요. 질문에 좋은 답들을 드렸는지 모르겠네요. 오늘 일요일이죠? 행복한 일요일 되시기 바랍니다.

    • @aurorasatin
      @aurorasatin 3 года назад +1

      @@ItalyRicca 언제 가스불 끄는지도 설명하신 영상이 있었군요~! 감사합니다 보러갈게요👍🏻 한국은 비오는 일요일이네요 리까리까님도 행복한 하루 보내세요😁

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  3 года назад

      네. 여기도 꾸물꾸물한 일요일 아침이에요.. 그래도 좋은날 기대해봅니다. ㅎ

  • @멍커스트랩
    @멍커스트랩 3 года назад +1

    리까리까님~ 넘 잘 보고있어요~ 저도 얼마전 비알레띠 비너스를 구매했는데, 스텐 연마제에 대한 얘기들이 많아서 기름묻혀 닦았는데 정말 끝도 없이 검댕이가 묻어나오더라구여ㅜㅜ 설명서엔 물로만 닦고 커피3번 내려버려라 하는데 이렇게 연마제가 묻어나오는데 그정도만 씻어내서 될 일인가싶더라구요, 리까님도 혹시 연마제 닦아보셨는지요???

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  3 года назад +1

      안녕하세요. 멍커스트랩님. 저도 이 연마제에 대한 이야기를 들었는데요 제 생각으로는요 한국에서는 어떤지 잘 모르지만 유럽에서 나오는 제품들은 물건에 "식기로 사용가능하다"는 표시가 되어있으면 바로 식기로 사용할 수 가 있는데요 모카의 경우도 마찬가지에요. 제가 지금 댓글로 이미지를 보여드릴 수가 없어서 그런데요 모카 상자에 보면 "식기사용" 이라는 표시가 있을거에요. 즉 유리잔과 나이프, 포크 그림이 있는데요. 이것은 식기로 사용하다는 것이거든요. 그러니까 연마제가 있어서 사용하지 못할 경우라면 허가가 나지않았을거에요. 여기서는 아무도 연마제에 대한 걱정을 하지않는답니다. 그러니까 비알레띠 라면 유럽에서 나간 것이니 당연히 식기로 사용하도록 제품을 만들었고 그러니 그것에 대한 걱정은 하지않으셔도 된다고 생각해요. 다만 먼지등은 묻어있을 수 있으니 제가 말한 정도로만 씻고 사용하시면 된다고 저는 생각합니다. 유럽에서는 전부 그렇게 사용하고있지만 현재까지 아무 문제도 없었으니까요. 그러니 걱정하지마시고 잘 사용하세요~ 답이 되었나요?

    • @멍커스트랩
      @멍커스트랩 3 года назад +1

      @@ItalyRicca 리까님~ 네~ 저도 사용설명서 상에 3번정도 커피여과 후 사용하라 되어있어서 괜찮은가보다 하는데, 막상 닦았을 때 묻어나오는 걸 보니 사람마음이 또 몇번을 닦게 되더라구요 ^^;;; 긴 답글 감사해용!!

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  3 года назад +1

      멍거스트랩님 마음도 이해해요. 그러니 아예 닦지를 말고 그냥 사용하세요..ㅎㅎ

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  3 года назад +1

      농담인거 아시죠? 저도 자꾸 뭔가가 눈에 보이면 닦게 되더라구요. 그래서 아예 닦지를 않는다는 ㅋㅋㅋ

    • @멍커스트랩
      @멍커스트랩 3 года назад +1

      @@ItalyRicca 네네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @bookstory433
    @bookstory433 4 года назад +1

    저도 커피 좋아해서 원두 갈아서 핸드 드립으로 해서 먹어요. 그래서 모카포트 사용하는 것도 궁금했는데 자세하게 알려주셔서 감사합니다~^^ 물기제거가 가장 중요하군요~잘 배우고 갑니당~^^

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад

      네 즐거운 책방님. 알루미늄커피는 잘 말려서 닦어주는 것이 중요하답니다. 좋은 한주간 되세요.

  • @해피보이-d2b
    @해피보이-d2b 4 года назад +1

    꼼꼼하신 설명 잘들었습니다. 저도 스테인레스 2인용으로 구입하고 싶은데 링크좀 부탁드려요.

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад +1

      저는 이탈리아의 비알레띠 매장에서 샀어요.. 한국에서는 아떤 사이트를 통해서 구입하시는지 잘 모르겠네요..

    • @해피보이-d2b
      @해피보이-d2b 4 года назад +1

      @@ItalyRicca
      그러시군요.
      답글 주셔서 감사해요.
      즐거운 주말되세요.

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад +1

      네 경환님 감사합니다. 경환님도 행복한 시간되시기 바랍니다.

  • @dong-hohan1088
    @dong-hohan1088 4 года назад +1

    커피를 약간 탬핑하는 건 순전히 커피양이 부족하다고 느껴서 그런 것
    그냥 물량을 줄여줘도 되겠죠

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад

      안녕하세요. 글세요. 물량을 줄이면 커피양이 적어지지않을까요? 한번 그렇게 해봐야겠군요. 전 항상 정석대로만 해봐서요.

    • @dong-hohan1088
      @dong-hohan1088 4 года назад +1

      @@ItalyRicca 커피양은 커피가루
      물량은 나중에 나오는 물커트로 희석을 줄임

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад

      그렇군요!!!! 저같이 고지식한 사람은 그저 하라는대로 한다니까요!!! ㅎ

  • @j5jj342
    @j5jj342 3 года назад +1

    반갑습니다~~크레마가 나오는 모델이 어떤거라고 하셨나요?
    좀 더 구체적으로 알고 싶어서요^^

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  3 года назад

      안녕하세요. 반갑습니다. 크레마가 나오는 모델은요 비알레띠 제품이라면 New Brikka 라는 제품이 크레마가 나오도록 만든 제품이에요.

  • @j5jj342
    @j5jj342 3 года назад +1

    참 이게 궁금했는데요 예를 들어서 2인분용으로 1인분의 물만 넣어서 추출해도 되는지해서요

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  3 года назад

      안녕하세요. 제 영상 (모카포트 6잔용을 사서 2잔만 끓여도 되나요? : ruclips.net/video/HbYSxAPXjB0/видео.html ) 에 보시면 답이 나와있는데요. 답은 안된다는거에요. 한번 가서 보시면 그 이유도 알 수 있으실거에요.

    • @j5jj342
      @j5jj342 3 года назад +1

      @@ItalyRicca ㅋㅋㅋㅋㅋ 네~~~알겠습니다 고맙습니다^^

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  3 года назад

      새로 맞이하는 한주간 즐거운 일들이 넘쳐나길 빕니다~~

  • @srebel113
    @srebel113 3 года назад +1

    안녕하세요...
    리까리까님 ^^
    리까리까님 영상보고 모카포트 Bialetti Venus(stainless)를 구입 했습니다.
    커피 없이 물로만 3번 정도 내리고, 주방세제로 한번 세척 후, 오래된 커피 넣고 3번 내려서 세척을 했는데....
    커피에서 쇠맛이라고 해야 하나 ... 약간 이상한 맛이 나는데... 원래 그런 것인가요?
    (특히 밑에 물탱크에서 냄새가 나고... 이게 올라 오는 듯 하네요...)
    아니면 제가 세첵을 잘 못한 것인 걸까요?
    다시한번 감사드리며 답변 부탁드립니다.
    즐거운 하루 되세요.

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  3 года назад

      네 안녕하세요. 스테인레스라면 냄새가 올라오지 않아야할텐데요...혹시 오래된 커피를 넣었다고 하셨는데 그 냄새가 배인 것은 아니겠지요? 아니면...혹시 가스불을 너무 세게 하신 건 아니지요? 불이 너무 세면 탄냄새가 나는 커피가 나오게 되는데 혹시 그것을 쇠맛이라고 느끼시는 것은 아니신지요.. 가스불을 처음부터 제일 약하게 해서 천천히 커피가 나오게 해보세요. 그리고 거품이 올라오기전에 즉 커피물이 어느정도 나왔다고 생각되면 불을 꺼보세요. 그리고 잠간 기다렸다가 커피를 따라서 마셔보세요. 그래도 그런 냄새가 계속나는지 보시면서요... 해보시고 결과 다시 알려주세요.~~ 저도 궁금해지네요.

    • @ilolilili
      @ilolilili 3 года назад

      모든 스텐제품은 기름과 베이킹소다로 연마제 제거를 한 다음 사용하셔야 해요!
      아마도 연마제 제거를 안 하셔서 쇠맛이 나는것같아요ㅜㅜ

  • @pnth240
    @pnth240 4 года назад +2

    저는 알루미늄 비알레띠 모카포트로 해도 물이 남는데요^^; 그리고 4컵용 인데요. 이탈리아인들은 대개 추출된 커피를 그냥 마시나요? 아니면 물을 좀 타서 마시나요?(비알레띠 알루미늄 4컵용기준)

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад +1

      맞아요. 알루미늄도 물이 좀 남아요. 이탈리아 사람들은 모카에서 나온 커피를 그냥 마셔요. 절대 물을 타는 일은 없죠. 우유를 조금 넣는 경우는 있지만요. 4컵용이라는 것은 4인분이라는 것이에요. 그러니까 4사람용이죠.

    • @pnth240
      @pnth240 4 года назад +1

      @@ItalyRicca 제가 찐한 커피를 좋아해서 혼자마시는데 너무 욕심을 낸걸까요...너무찐하더라구요 ㅎㅎ 4컵용도 막상 내려보면 머그컵에 반정도 되더라구요.

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад +1

      맞아요. 근데 그걸 다마시면 커피를 너무 많이 마시는 것 같아요. 모카 2잔에 물을타서 아메리카노를 만든다고 하더라구요.

  • @tjdustna
    @tjdustna 4 года назад +1

    리까리까님 영상보고 지안니니 지안니나 라는 브랜드의 스테인리스모카포트를 샀는데 저는 알루미늄 모카포트는 사용해보지 않아 두개의 차이는 모르겠지만 확실히 카페에서 사먹는 커피 보다 묽은 느낌이 나고 같은 양의 에스프레소에 같은 양의 물을 넣어도 훨씬 연해요 ㅎㅎ
    게다가 저 역시 물이 남더라고요. 다만 제가 쓰고있는 모델의 경우 불을 아주 약하게(리까님의 영상불보다 더 약하게) 하는게 물이 덜 남더라고요.
    지안니나는 1인/3인 컨버터라 (필터를 뒤집어서 전환) 3인용으로 가족 다같이 먹으려고 뽑으면 그냥 2인용인 느낌이에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    그래서 부모님 커피 타 드리고 정작 저는 귀찮으니 그냥 카누를 먹는 경우가....;;
    집에있는 원두를 갈아 마셔서 그런건가 하고 모카 전용원두 크기로 갈아진걸 사봤는데도 여전히 2인용인거 같아요 ㅎㅎ
    저는 솔직히 알루미늄 성분보다는 알루미늄 관리가 너무 힘들 거 같아서 스테인리스로 샀는데 만족 중이고요 매일매일 맛있는 커피 마시고 있습니다.
    모카 포트는 알루미늄밖에 없는 줄 알았는데 덕분에 스테인리스 모카 포트도 있다는것을 알게 됐고 구매하게 되어 요즘은 저희 가족 모두 1일1커피 중이에요 ㅎㅎ

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад

      아 그러시군요. 모카로 끓여먹는 커피는 말씀대로 약간 묽다는 느낌이 들지요... 비알레띠 모카와 달리 컨버터기능이 있군요. 그럼 편할 것 같아요. 스테인레스 모카에 만족하신다니 저도 기분이 좋네요. 온가족이 맛있는 커피를 행복하게 즐기시는 것 같아 저도 행복해집니다. 어아어님 반가워요~~~

  • @이성진-m5w
    @이성진-m5w 4 года назад +2

    모카포트사용에 많은정보 감사합니다~~^^
    그런데 한가지 빠졌네요 ㅎㅎ
    스테인레스 제품은 제작시에 연마제를 사용하기때문에 모카포트사용전에 식용유를 묻혀서 키친타울로 먼저 포트내부를 닦아내시면 시커멓게연마제가 묻어나요 ..그렇게 서너번 하시고 큰통에다가 베이킹소다를 넣고 한번끓이고 싯어서 사용하셔야 합니다.
    스테인레스 후라이펜이나.냄비같은것도 마찬가지 입니다

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад

      아 네 감사합니다. 저는 이미 사용한지 몇 달 되었기때문에 그 과정을 생략했네요. . 구독자들이 보일러에 물이 남는다고 문의를 하셔서 거기에 집중하다보니..ㅎ 나중에 스텐 모카를 처음 사용하시는 분들을 위해서도 영상을 만들어야겠네요. 다시한번 감사드립니다. 행복한 일요일 되시기 바랍니다.

  • @이은경-i7s9t
    @이은경-i7s9t 4 года назад +1

    아주 열심히 봤음다~~ 👍

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад

      네..감사합니다. 100점 드려요~ ㅋ 행복한 주말되세요.

  • @jungtaekim9794
    @jungtaekim9794 4 года назад +4

    잘봤어요! 근데 바닥이 어떤가요? 가스불이 아니고 인덕션에도 쓸 수 있나요?

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад

      네 인덕션에도 쓸 수 있어요~~~ 😍😍

    • @jungtaekim9794
      @jungtaekim9794 4 года назад +1

      @@ItalyRicca 고맙습니다.

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад

      아! 한가지더요. 제 것은 인덕션에 쓸 수 있는데 보통은 비알레띠 모카포트는 인덕션에 사용이 안되요. 최근 몇년동안 나온 것은 인덕션에 사용할 수 있는 것들이 나오니까 인덕션용이라는 표시가 있는지 잘 보시고 사셔야해요. 그렇지않으면 제가 올린 영상 비알레띠 매장 둘러보기 ruclips.net/video/qGiO123EuBg/видео.html 에 보시면 예전에 나온 모카를 인덕션에 사용할 수 있는 판이 있으니까 그걸 사셔도 되구요. 답이 잘 되었는지 모르겠네요. 좋은 주말되세요.

    • @jungtaekim9794
      @jungtaekim9794 4 года назад

      @@ItalyRicca 친절한 설명 감사합니다!

  • @dreamalive7060
    @dreamalive7060 4 года назад +1

    오,,, 신기해요, 저는 모카포트 사용하는거 처음봐요. 저렇게 조립을 하고 버블이 올라오면서 커피물이 나오는거군요.
    알루미늄보다 좀 더 화력이 필요한거군요. 물도 뭐 거의 안남았네요. 근데 한번 끓여먹고 나서 설겆이를 해주네요. 마실때 마다 닦아줘야하나봐요. 말리는것까지 신경을 써야하네요.
    와,, 정말 정성가득이네요. 저처럼 게으른 사람은,, 흠...ㅋ

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад +1

      네 드림얼라이브님~~ 좋은 주말 보내세요 ~~😍😍❤❤

  • @Classicalmusicmha
    @Classicalmusicmha 4 года назад +1

    드디어 올려주셨네요! 기다리고 있었어요ㅎ 제 스텐모카는 추출이 잘 안되니, 리까리까님은 어떻게 쓰시는지 참 궁금했거든요~ 자세한 설명 감사합니다:) 그런데도 불구하고 제 무싸1컵은 왜이리도 추출이 안되는지...불조절 문제인것같아, 모카전용 하이라이트도 직구로 일부러 주문해서 써봤는데, 추출양은 두달 내내 여전하네요ㅠ 원두도 아깝고 속상해요ㅎㅎ 리까리까님의 알루미늄 모카 영상도 기대할게요!! 구독자수도 많이 늘은 것 같아 아무 상관없는 제가 괜히 기분이 좋네요ㅎ 항상 응원합니다:-)

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад +1

      네 이렇게 항상 응원해주시니 많이 사랑받는 기분이 들어서 아주 행복해져요. 감사합니다. 근데 그 무싸가 왜 그렇게 커피가 안나올까요? 에스프레소는 원래 양이 작긴 하지만요..양을 한번 재어보세요. 약 18-25 ml(까페 리스트레또) 이나 40-50ml(까페 룽고) 정도 나오면 되거든요..

    • @Classicalmusicmha
      @Classicalmusicmha 4 года назад

      Italia리까리까 네~ 말씀대로 추출양을 재어보려, 모카용 하이라이트로 다시 커피 만들었는데, 잘 나오네요ㅎ 혹시나해서 불을 약간 약하게 했더니 잘 추출됐어요! 아무래도 제가 불을 너무 세게 했었던 것같아요~ 역시나 제 실수였어요^^;; 모카때문에 리카리카님께 상담을 몇번 드렸었는데, 매번 정성스러운 답변 감사합니다:)

  • @soyeonpark4762
    @soyeonpark4762 4 года назад +1

    영상 잘 봤습니다. 혹시 스테인리스 모카포트도 물탱크 바닥에 얼룩이 생기기도 하나요? 영상에 말씀하신 것 처럼 밸브에 뭐가 낀 건 아닌데, 바닥에 가끔씩 작은 탄자국? 같은게 생기네요. ㅠㅠ

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад +2

      안녕하세요. 글세요. 얼룩을 보질 못해서 정확히는 모르겠지만 스테인레스가 18/10 이면 얼룩이 안생길거에요. 비알레띠 모카면 18/10 니까 얼룩이 안생길거에요. 혹시 커피얼룩이면 잘 닦아보시면 어떨지요. 그리고 물이 어떤 물이냐에 따라서 달라질 수도 있구요. 집에서 사용하는 스텐레스 냄비도 음식을하면 냄비를 잘 닦아도 얼룩이 남을때가 있는 것처럼 닦아서 깨끗해지는 얼룩이면 크게 신경쓰시지않아도 될 것 같아요. 좋은 답이 되었는지 모르겠네요.. 좋은 주말되세요~~.

    • @soyeonpark4762
      @soyeonpark4762 4 года назад +1

      @@ItalyRicca 정성스런 댓글 감사드려요! 혹시 커피 얼룩인가 해서 오늘 구연산 크게 한 술 넣고 아래 물탱크만 끓이니 말끔히 사라졌네요 :) 아마 커피 얼룩이었나봐요. 좋은 주말되셔요~

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад +1

      네. 문제가 해결되었다니 다행이에요. Soy P님도 좋은 하루 되세요 ~~😊😊

  • @하우매니심플레시피
    @하우매니심플레시피 4 года назад +1

    바로 바로 물기를 닦아야하는군요.유럽은 물에 석회질이 많아서 더 그럴까요?
    저희 시골집은 아직도 지하수인데, 여기도 석회질이 많아서스텐은 얼룩이 있더라구요. ㅠ.ㅠ

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад

      정말 석회가 많아서 다 허옇게 된다니까요.. 싱크대에도 여기 저기 얼룩이...

  • @아름다운날들-q7h
    @아름다운날들-q7h 4 года назад +1

    저도 얼마전에 스텐레스 모카포트를 사서 사용 중인데요. 세척법이 궁금해 들어왔습니다. 자세히 알려주셔서 감사합니다~ 그런데 커피 올라오는 부분 밑에 있는 망이랑 고무바킹은 매번 꺼내서 씻지 않는 건가요? 전 그걸 꺼내서 씻고 있는데 그러면 고무바킹이 금방 늘어나거나 망가질까요?

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад

      아...저는 그것을 매번 꺼내서 씻지는 않아요...아주 가끔씩 씻어주면 될 것 같아요. 자주 쓰시는 경우에는요..물론 오랫동안 사용하지않을때에는 전부 자세히 씻어서 말려야하겠지요...반갑습니다. 같이 스텐 모카쓰는 분을 만나서요..ㅎㅎ 여기는 비가 많이 오고있는데 지금 한국은 날씨가 어떤지 모르겠군요...

    • @아름다운날들-q7h
      @아름다운날들-q7h 4 года назад +1

      @@ItalyRicca 답변 감사합니다~
      저는 일본에 살고 있는 주부입니다~ ㅎㅎ 일본 날씨는 한국과 비슷해요. 요즘 많이 더워졌어요.

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад

      아 일본에 사시는군요. 맞아요 한국은 아주 덥다고 하더라구요. 여긴 비가와서 시원한 편이거든요. 이번주 내내 비가온다고 하더라구요.

  • @leesungjun7564
    @leesungjun7564 4 года назад +1

    안녕하세요
    이번에 비너스 구입했는데요
    그저께 청소용 원두 3번 커피 내리다가 물이 바싹 마를정도로 끓여져서 바닥이 탔어요ㅜㅜ(인덕션에 했는데 물이 새면서 바닥도 시컴해지고 보일러 안쪽도 얼룩이 엄청 졌어요
    원두도 처음 먹어보는 원두를 샀는데 신랑도 저도 맛이 너무 쓰고 공업용 맛이 나는 느낌이에요
    이전에 학원에서 안좋은 원두로 여러가지 커피 기계에서 커피를 내려줬는데 모카포트가 정말 너무 맛있게 내려져서 기억하고 산건데...
    비너스를 제가 태워서 그런건지 아님 맛이 없는 원두인것인지 ㅜㅜ 이게 최초 청소할때 태워서 그런걸까요 ㅜㅜ영상 보니까 몇번을 사용해도 보일러 안쪽 색상이 변하면 안되는 건가보네요 ㅜㅜ

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад

      안녕하세요. 글세요. 이탈리아에서는 청소용원두라는 것이 없기때문에 어떤지 잘 모르겠어요. 근데 원두를 넣을때마다 보일러실에 물을 밸브아래까지 채워주셔야 하는데요 ...그렇게 했는데도 바닥이 탔나요? 커피를 탈때 가장 중요한 것은 커피원두가 맛있어야하고 좋은 물을 사용해야하는 것이에요. 보일러실의 물이 마르지는 않고 오히려 물이 좀 남는 것이 정상인데요...제가 보질 않아서 모르겠지만요. 물이 샜다는 것이 어디서 샜는지 잘 모르겠네요. 보일러 안쪽이 얼룩이 남는 것도 좀 이상하구요..ㅠ 제대로 대답을 못드린 것 같아요.

  • @Jay_______2
    @Jay_______2 4 года назад +1

    안녕하세요 ㅠㅠ 이제막 모카포트 사서 커피 마시기 시작했는데요
    산미가 좀 있고 쓴맛은 거의없는 원두라고 했는데도 불구하고 산미는 하나도 안느껴지구 자꾸 탄맛만나네요 ㅠㅠ 혹시불조절의 문제일까요... 아님 스텐이라 원래 알루미늄에비해 맛이 쫌 떨어져서 요렇게되는걸까요?? ㅠㅠ

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад

      안녕하세요. 글쎄요... 스텐이라면 탄맛이 잘 안날텐데요...불을 약하게 하시고 커피가 막 나오기 시작하자마자 꺼보세요. 그래도 탄맛이 난다면 모카가 아니라 커피 때문일 수도 있을 것 같아요...

    • @Jay_______2
      @Jay_______2 4 года назад +1

      @@ItalyRicca ㅠㅠ 평범한 코스타리카 따라주에 분쇄도는 모카포트용으로 했는데 쓰네요 ... ㅠㅠ 감사합니당 이번엔 첨부터 약불로만 해볼게요!!

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад +1

      네. 처음부터 약불로 하시면 많이 좋아질거에요. 너무 걱정하지마시고 그냥 그 맛을 즐기세요~~~ 💕💕

    • @Jay_______2
      @Jay_______2 4 года назад +1

      @@ItalyRicca 확실히 약불로 하니까 많이 나아졌어요!! 약불로 하기 전엔 한입 마시자마자 아... 쓰다... 싶었는데 ㅎㅎㅎㅎ 첨부터 무지 약한 불로 하니까 훨씬 부드러운 느낌이에요!! 요정도 쓴맛이라면 맛있게 마실수있을것 같아요!! 너무너무 감사합니당!!!! 언제나 건강조심하시구 좋은일만 있으시길 바라요!!

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад +1

      네. 기뻐하시니 저도 기분이 엄청 좋아지네요. 여긴 지금 아침인데 덕분에 기분 좋게 시작하고있어요. 감사합니다 ~~~ 제 영상중에 "모카포트로 맛있는 커피 만들기 꿀팁 10가지" 에 보시면 불은 항상 약불로 하라는 내용도 있으니까 한번 보시고 참고하세요~~~ ❣❣

  • @eoqqkd3
    @eoqqkd3 4 года назад +1

    혹시 세라믹 모카포트 세척법도 알려주실 수 있으세요?

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад +1

      네. 알려드릴게요~~~ 올릴 때 까지 기다려 주실 수 있죠?

    • @eoqqkd3
      @eoqqkd3 4 года назад +1

      @@ItalyRicca 네 고맙습니다

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад +1

      😀 좋은 날들 되세요 ~

  • @aguacateblue
    @aguacateblue 4 года назад +1

    모카포트 추출할때 옆 압력밸브에서 힘차게 쓔아아악 하면서 김이 엄청새는데 어떻게 고치나요...? 어딜봐도 정보가 없어서 너무 답답해요.....

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад +1

      안녕하세요 많이 속상하시겠어요.압력밸브라하면 물탱크에 있는 작은 나사같은거 말씀하시는거지요? 그게 좀 느슨해 진 것 같은데 제 생각에는그건 고치기가 좀 힘들 것 같아요. 더 조여서 김이 안새게 해야하는데 .... 거기서 김이새면 커피끓일때 압력이새서 커피가 제대로 추출되지않을 수 있겠지요.. 좋은 답을 못드려서 죄송해요. 좋은 주말되세요~~

    • @aguacateblue
      @aguacateblue 4 года назад +1

      @@ItalyRicca 니퍼같은걸로 나사를 좀 조이던가 해야하는거겠죠?....ㅠㅠ

    • @aguacateblue
      @aguacateblue 4 года назад +1

      @@ItalyRicca 감사합니다

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад

      네 압력 밥솥하고 같은 원리라고 생각하시면 되는데 모카는 여기서 김이 새면 안되는거죠... 건강하세요~~

    • @pianista-organo
      @pianista-organo 4 года назад +1

      흰 고무패킹이 닳아서 교체해주심 되요.
      이탈리아친구한테 배웠어요

  • @사루비하무하
    @사루비하무하 4 года назад +1

    모카포트 인덕션용도 불을 계속 켜야 커피가 올라오더라구요.
    스텐레스 인덕션용도 있나요?

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад +1

      네 제가 사용한 것은 인덕션에도 사용할 수 있는 것이에요.

    • @사루비하무하
      @사루비하무하 4 года назад

      @@ItalyRicca 이걸 샀어야하는데..
      알루미늄 냄새가 어찌나 나던지...

  • @cheezegiveme943
    @cheezegiveme943 4 года назад +1

    스테인레스 모카포트 밑둥부분이 둥근거랑 각진거랑 두 제품 차이점을 알수 있을까요?

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад

      글쎄요 아주 좋은 질문이신데 저도 이 질문에 답은 잘 모르겠네요. 제가 공부해서 가능하면 영상으로 그렇지않으면 여기에 댓글로 알려드릴게요. 좋은 날 되세요~~

  • @위드꽃길
    @위드꽃길 4 года назад +2

    스텐 모카포트에 추천하는 원두있을까요?ㅜ일리말고..

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад

      네 거의 모든 커피회사에서 모카용 커피를 만들고 있어요. 하지만 적어도 제가 알기로는 특별히 스텐레스 모카용이라고 만들진 않는 것 같아요. .. 만족스러운 답을 못 드려서 죄송하네요.

  • @착한남자-v1c
    @착한남자-v1c 4 года назад

    첫 구매시 연마제 제거는 어떻게 하신가요?
    6컵용으로 2컵만 할경우는 어떻게 해야하나요?

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад

      아 답이 늦었네요. 휴가갔다와서 처리할것들이 많아서요. 질문하신 영상은 곧 올려드릴게요.

  • @hyun-wookkim3932
    @hyun-wookkim3932 4 года назад +1

    제가 몇달 써보니.. 저는 가장 약한불로 5분이상 끓여주니 한참 나오더라구요..그리고 말씀하신 것 처럼 커피를 담고 조금 눌러서 빡빡하게 해주면 압력이 올라 그런지 좀 더 나오기도 하고 거품도 한참 나오더군요.. ㅎ

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад

      ㅎㅎ 저도 이렇게 저렇게 상황을 달리해보면서 해보곤 해요...그러면서 자신의 모카를 알아가는 것도 재미있는 것 같아요.

  • @davidms639
    @davidms639 4 года назад +1

    혹시 이태리에서는 석회 청소 어떻게 하시나요??

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад

      안녕하세요? 석회청소를 할때 일반적인 것이라면 석회청소제를 쓰구요. 모카에 대한 것이라면 모카나 커피메이커에 사용하는 석회 청소 용액이 있어서 그것으로 청소를해요. 나쁜 냄새를 남기면 안되니까요

  • @mangocats
    @mangocats 4 года назад +2

    아 이 영상 보니 커피 한잔 하고 싶네요^^

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад

      망고캣님 오세요. 제가 타드릴게요~

  • @JW-dm3wg
    @JW-dm3wg 4 года назад +1

    스테인레스는 세제로 닦아도 되나요???

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  4 года назад

      아 네.. 저는 스텐도 세제로 닦지않고 그냥 물로만 닦아요. 스텐은 물로만 닦아도 깨끗해요. 정 께름칙하시면 물로 흠이 나지않는 부드러운 스폰지를 사용해서 닦아보세요. 치솔같은 것을 이용하셔도 되구요.

  • @minholee4485
    @minholee4485 4 года назад +1

    목소리 거의 톰과제리

  • @pasiojrbae3505
    @pasiojrbae3505 3 года назад +1

    커피맛은
    손이가고 절차가
    다소 복잡하지만
    핸드드립이
    가장 맛있다

    • @ItalyRicca
      @ItalyRicca  3 года назад +1

      안녕하세요? 그래요. 커피는 아주 개인적인 입맛이 중요하다고 생각되요. 그래서 핸드드립이 제일 좋은 분들도 있고 모카가 좋은 분들도 있고 에스프레소가 좋은 분들도 있구요. 파쇼님은 핸드드립이 제일 맛있군요.

  • @miloudaytb1402
    @miloudaytb1402 4 года назад +1

    💐🙏🙏🙏👍💐🙏🙏