WITT Rotante - Erster Test
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- Опубликовано: 19 сен 2024
- Hier teste ich das erste mal den neuen Pizzaofen von Witt den Rotante mit drehenden Pizzastein.
Wir haben den Rotante natürlich auch in unserem Onlineshop sofort verfügbar.
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Ich habe ja kein Vergleich zu Ooni und Co aber der Rotante hat mich einfach geflasht. Das Ofen ist von der Verarbeitung und Leistung schon eine echte Hausnummer. Gestern fünf Pizzen durchgejagt und alle prima geworden.
ja ,es ist ein Wahnsinn . . . .
Gut, dass die Pizza auf die german Art belegt wird und dann nicht wie beim guten Italiener aussieht ist Geschmacksache aber man kann sehen, dass der Ofen seine Sache gut macht. Danke für das Video👍🏻
belegt auf german Art? dann Fehlen aber die Frankfurter Pommes Schnitzel.... 😂
Die Musik ist mega nervig
Sieht vielversprechend aus. Bei den ersten Pizzen sah es so aus, als hätte der Pizzaofen in der mitte einen blinden Fleck (was die Temperatur angeht). Die Pizzen außen schön kross aber in der Mitte noch nicht goldbraun. Das hat sich aber bei den letzten Pizzen geändert. Ich habe den Ooni Fyra 12. Bei dem geht die Flamme ja direkt über die Pizza. Da hat man dieses Problem nicht (dafür muss man die Pizza natürlich manuell rotieren).
Ich habe bei den Pizzen den Hauptbrenner immer etwas runtergeregelt damit der Rand und oben nicht zu schnell durch sind und der Boden noch nicht durch ist. Es ist wie bei jedem Ofen, man muss sich erst etwas ran tasten aber der Witt ist wirklich deutlich einfacher zu handhaben als alle anderen die ich bisher getestet habe.
Wie sieht denn der boden aus von der pizza? Speziell wenn man sie schnell hintereinander bäckt? Erfahrungswerte wieviel man ca peo stunde schaffen wird? Den ooni muss man inzwischen immer ein wenig aufheizen lassen
Ist der Ofen gut UND der Teig, dann sieht das so aus! Nice. Danke für den Tipp. Guter Start ins neue Jahr mit ausreichend Pizzen!
Klasse! Und auch nichts verkohlt, so wie die meisten anderen Pizzavideos hier. Verkohlungen sehen zwar cool aus (weil man´s ja kann mit einem richtigen Pizzaofen). Schmeckt aber widerlich und ist extrem ungesund.
Wieviel Gas zieht der so?
Gemessen habe ich den Gasverbrauch noch nicht. Aber da er 9,2kw hat gönnt er sich natürlich schon was. Werde demnächst mal ne neue 5kg Flasche dranhängen und mal messen.
Hallo, mich würde der Vergleich zum Koda 16 interessieren, sonst gutes Video
Könntest du mal noch den Boden zeigen wenn er fertig ist? oder hab ich das nun übersehen. Gutes Konzept aufjedenfall.
Habe ich tatsächlich vergessen eine Nahaufnahme zu machen. Man sieht es etwas auf dem letzten Bild bei der angeschnittenen Pizza. Aber der Boden war immer gleichmäßig durch und nie verbrannt.
Im aktuellen Vergleichsvideo mit dem Koda 16 habe ich Bilder vom Boden mit drin. Die stammen vom Witt.
Danke schön 👌 👍 💕
Wow, schön zu sehen, dass es nun auch rotierende Öfen bereits auch ab Werk gibt. Gibt es Informationen darüber, inwiefern der Motor sich im falle eines Defektes tauschen lässt?
Nein bis jetzt leider noch nicht da das Gerät gerade mal 1 Woche auf dem Markt ist. Ich werde mal beim Hersteller nachfragen wie das gehandhabt wird.
Das würde mich auch 🔥interessieren !
Danke für das Video. Kannst du sagen wie heiß es hinter dem Grill wird? Ich überlege ihn für eine geplante Outdoorküche zu nutzen, allerdings würde er dann relativ nah an einem Zaun stehen, der mit PVC-Sichtschutz-Streifen verkleidet ist. Da habe ich Bedenken was die Temperaturentwicklung hinter dem Grill angeht.
Habe ich noch nicht gemessen aber hinten ist es nicht so dramatisch. Würde mal Max. 60-80 grad schätzen.
Hi, bin zufällig auf den Ofen gestoßen und auch gerade auf der Suche nach einem neuen. Habe zur Zeit den Burnhard Nero und bin auch soweit zufrieden soweit man Pizza für 2 Personen zubereitet. Die Pizza wird sehr gut und der Stein im Nero kommt auch auf seine 430 Grad im hinteren drittel. Das Problem ist allerdings das backen für viele Personen, da isst im Prinzip jeder seine Pizza alleine. Der Burnhard braucht vor allem jetzt im Winter zwischen jeder Pizza mindestens 4 Minuten Aufheizeit. Kann der rotante eine Pizza nach der raus hauen oder bricht die Temperatur irgendwann ein und man muss ihn nochmals durchheizen lassen ? Wie viele Pizzen konntest du am Stück backen? Würde mich über Feedback freuen da dies ein wichtiges Kaufargument für mich ist.
Beim Rontante kannst Du fast durchgehend mehrere Pizzen nacheinander backen. Natürlich verliert er bei diesen Temperaturen auch etwas Hitze aber durch den 2. Brenner bleibt der Stein schön auf Temperatur. Ich hab in meinem Vergleichsvideo 8 Pizzen auf dem Rotante nacheinander gemacht.
@@diegrill-garage4625 vielen Dank für die Antwort. Schon sehr verlockend der Ofen. Ich brauche die Drehfunktion nicht unbedingt aber dadurch dass man nicht wenden muss, verliert man auch nicht so viel Temperatur am Boden durch das Turnpeel. Und der Unterhitze Brenner ist auch schick.. Jetzt muss ich mal ne Nacht drüber schlafen 😁
@@Ptr111 alternativ gibt es ja den FERMO. Der hat einen normalen Pizzastein aber auch keinen 2. Brenner. Aber die Witt Öfen haben soviel Power so dass man sehr gleichmäßige Ergebnisse hinbekommt ohne zwischendurch ewig warten zu müssen.
Forno fantastico
Hallo,
ich habe mir jetzt schon einige Videos, über den Witt Rotante angeschaut und das Teil hat es mir so angetan, dass ich mir auch einen gekauft habe.
Hast Du auch so Probleme den Brenner für den Stein zu Starten?
Es dauert recht lange, geschätzte 30 Sekunden, bis eine Flamme sichtbar ist.
Über eine Rückmeldung würde ich mich freuen.
Gruß Frank
Hallo Frank,
Ja es gibt leider ein paar Geräte bei denen der untere Brenner schlecht oder gar nicht startet. Es gibt dazu mittlerweile einen Workaround. Wenn Du mich per Mail anschreibst kann ich Dir die Anleitung zukommen lassen. Demnächst kommt da auch ein How To Video von mir.
@@diegrill-garage4625 Vielen Dank für die schnelle Rückmeldung.
Sag mal, gibt es bei dem Gasschlauch eigentlich eine Fließrichtung?
Gruß Frank
@@Frank-qp8wh nein normalerweise nicht. Wieso? Hast Du Probleme damit?
@@diegrill-garage4625 Nein dachte aber, dass es mit dem unteren Brenner eventuell mit einer falsch montierten Gasleitung zusammehängen könnte.
Aber habe ich auch noch bei keinem Gasgrill gesehen.
Gute Vorstellung von dem Pizzaofen. Was für Untergestell hast du verwendet?
Hier steht der Ofen auf einem Teil der Big Green Egg Outdoorküche. Sind einzelne Module die man verbinden kann.
Gingen auch Flammekuchen.
Auch bin ich am Verbrauch interessiert,wieviel Pizzen mit einer 5 kg Flasche.Danke vorab.LG Achim
Flammkuchen ist selbstverständlich auch möglich. Wieviele Pizzen mit einer 5kg Flasche machbar sind kann ich leider nicht sagen da ich aktuell eine 11kg dran habe und der Grill auch an der Flasche hängt. Vielleicht kann einer der anderen Nutzer was dazu sagen. Aber es sollten einige Pizzen sein. Ich habe schon mehr als 20 damit gemacht und die Flasche war nicht halb voll.
Schönes Teil aber der Preis 700€ und steht fast das ganze Jahr rum. Ich kenne keinen der jeden Tag Pizza ißt. Danke für die Vorstellung 👍
Ja sicherlich kein Schnäppchen. Wir machen mind. 2x pro Monat Pizza und dann mindestens 6 Stück. Somit amortisiert er sich nach 6 Monaten.
Der Witt Rotante für 700€ wär ja ein echtes Schnäppchen 😅
Der Ofen kostet leider zwischen 850-900€ 😥
@@danielwerner1980 bei uns im Shop gibt es für Neukunden 5% Rabatt auf alles 😉
An was kann es liegen dass sich der Stein nicht dreht, Grill ist noch jungfräulich und ist an Netzstecker angeschlossen, die LED leichtet aber der Stein dreht sich nicht😢
Am besten erst mal schauen ob bei der Batteriebox alle Kabel richtig angeschlossen sind. Hatte schon den Fall dass eines durch den Transport gelockert war. Macht der Motor ein Geräusch? Oder tut sich da gar nichts?
@@diegrill-garage4625 der Motor macht kein Geräusch.
Schon mal mit Batterien probiert? Wenn dann Nix geht sind entweder irgendwo Kontakte nicht gesteckt oder der Motor hat einen Defekt! Am besten beim Händler melden wo ihr ihn gekauft habt.
@@diegrill-garage4625 ja das habe ich auch probiert, aber leider kein Erfolg.
Ja ich werde morgen beim Händler mal anrufen.
Dann bin in mal froh dass es kein Bediener Fehler war.
Danke für die Info
Ooni Koda 16 oder den Witt Rotante, welchen würdest Du eher empfehlen?
Mittlerweile muss ich wirklich sagen den Witt. Er hat mehr Power und der Drehteller macht echt den Unterschied!
Bin am Überlegen mir einen Witt Rotante zuzulegen. Hätte eine kurze Frage dazu: ist ein Druckminderer und Schlauch im Lieferumfang inkludiert oder muss ich mir das selber organisieren? Vielen Dank!
Hallo, im Karton ist ursprünglich kein Schlauch und Druckminderer enthalten. Wir legen ihn jedoch bei jedem Ofen dazu. Sollte normalerweise auch bei den anderen Händlern so sein.
849€ ist ne echte Hausnummer 😳 lohnt es sich diese Investition ?
Wow geiles Teil echt 👍👍👍👍
This pizza oven is awesome.
Hallo grüßdich. spare gerade für einen pizzaofen bin anfänger und würde auch gerne ne calzone machen. meinst du der ist auch dafür geeignet? oder sollte ich einen höheren nehmen ?
Der Witt und der Ooni Koda 16 sind von der Höhe her ziemlich gleich. Und in beiden sollte man eine Calzone zubereiten können. Der Karu 16 ist noch etwas höher. Am besten die Modelle mal bei einem Händler anschauen dann kann man sich am besten ein Bild machen.
@@diegrill-garage4625 wow danke dir für die schnelle antwort :D
Muss ich den vor dem ersten gebrauch einbrennen? Oder estmal langsam hochtemparieren?
Ja erstmal 30 min auf Vollgas ausbrennen. Idealerweise dann oben das Hitzeschild (Deckel) mit einem feuchten Lappen abwischen - sobald er wieder abgekühlt ist!
Vielen vielen Dank für die schnelle Antwort
Beim ersten Gebrauch heitz ich aber auch Vollgas auf oder? Regulierst du dann nochmal runter oder lässt du ihn auf Vollgas wenn die Pizza reinkommt?
Ich Heiz ihn beim Betrieb auch Vollgas auf bis der Stein ca 380-400 Grad hat. Je nach Witterungsbedingungen und Teig lass ich ihn auf Vollgas oder regel ihn runter wenn mehr Belag auf der Pizza ist. Da gibt es keine generelle Formel, das muss man üben und etwas probieren. Aber meist kann man ihn voll anlassen dann ist die Pizza in 90sec fertig.
Wirklich tolles Ergebnis. Die Unterhitze ist auch gut durchdacht und die 180 Winkelgrad Hitzeverteilung oben genau richtig. Nur eins ist halt ein Problem....der Preis. Er ist sicher gerechtfertigt aber leisten kann sich das nicht mal jeder. LG Dirk
Der Kommentar weckt die Erwartung auf ein Video von Dirk.Ein mächtig langes Video ! :))))) Ich freu mich schon drauf ! 😄
Mich haut das nicht so um. Verstehe auch nicht warum man die Rotation will. Wenden gehört zum Pizza backen für mich dazu. Für den Preis würde ich mir eher nen edil forno Surriento holen.
❤❤❤ sangat bagus....🎉🎉🎉
Der dreht sich nicht schön gleichmäßig, weil er sich gar nicht dreht, da noch nichts auf dem Stein liegt 😅
😂 ja sorry auf dem Video sieht man es leider nicht wirklich dass er sich dreht. Aber sobald die Pizza drin ist sieht man es ja dass er läuft.
Super Video! Ich habe zur Zeit einen OONI Koda 16 und überlege mir auch einen Witt zu holen. Ich habe ein Video ruclips.net/video/915J3bpgWIQ/видео.html gefunden das die Qualität bemängelt, kannst du deine Erfahrungswerte mitteilen? Danke ;)
Hallo, das Video habe ich auch schon gesehen, das Thema mit dem Hitzeschild aus Emaillie wurde von Hersteller bereits aufgenommen und die nächste Charge wird ein Schild aus Edelstahl bekommen. Ebenso wurden die kleinen Kinderkrankheiten beseitigt. Ist halt wie überall dass es an Anfang noch kleine Probleme gibt. Wichtig für mich ist aber dass der Hersteller darauf reagiert und der Service passt. Bei Witt gibt es Ersatzteile und Reparaturservice, bei Cozze bekommt man eine finanzielle Erstattung (wenn man Glück hat) und hat trotzdem weiterhin das beschädigte Gerät.
Welcher Service bei Witt? Ich warte seit fast zwei Monaten auf eine Antwort auf meine Reklamation. Der Importeur in Deutschland von reagiert null auf die Reklamation meines Händlers. Vielleicht ist das auch nur ein Einzelfall.
@@saschaca9027 über welchen Händler hast Du den Ofen gekauft? Ich habe bis jetzt immer alle Teile bekommen oder der Ofen wurde abgeholt und instand gesetzt. Die Probleme mit dem unteren Brenner habe ich meistens selbst repariert.
Wirklich zu teuer.