فتة التمر او الفريكه

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 дек 2024
  • الفته...
    ٢كوب بر اسمر وكوب ونص ماء
    وملعقه صغيره ملح وملعقه صغيره حبة سودا وملعقه صغيره خميرة فوريه وملعقه كبيره بكنج بودر
    وسمن وكوب تمر .
    الطريقه...
    نخلط المواد الجافه ثم نضيف عليها الماء ونتركها نص ساعه اذا كنا مستعجلين ثم نخبزها وممكن تركها ساعتين ثم تخبز كلها تضبط وتخبز في مقلاها فيها (زيت نباتي او زبده )اختياري وممكن تخبز داخل الفرن ونتركها حتى تتحمر فوق وتحت مهم تتحمر زين ثم نطلعها بعد ما استوت ونتركها تبرد وتخف حرارتها ثم نقطعها ونفرمها بالفرامه مع التمر دفعات مهم دفعات وفرم خشن حتى تطلع مفلفله ثم بعد كذا نضيف عليها السمن ونقلبها مع بعض ثم نرجعها للقدر او المقلاه ونقلبها على النار حتى تسخن ثم نضعها بصحن التقديم ونزود معها سمن وعسل للي حاب يضيف زياده عليها وبالف عافيه علينا وعليكم،
    ملاحظه من اسرار نجاح الفته او المفروكه ان تكون العجينه متوسطه القوام غير سايله ،ان نتركها تبرد قليلا قبل فركها او فتها حتى لا تتعجن وتلبد ،ان لانكثر تمر اذا كان نوع لين كثير حتى لايرطبها وترجع تعجن معنا وتلبد ،ان نحمرها زين حتى تعطي طعم ونكهه مميزه،
    .
    .
    فتة التمر او الفته ،فته او الفتيت او الفريك او الفريكه او #القرص ،#قرص او الحنيني
    .
    #مصبع#تصابيع#المصبع#مصبعه#المعصوبه#معصوبه#فطير#الفطير#جريش#الجريش#جريش_باللحم#جريش_بالدجاج#عريكه#العريكه_الجنوبيه#عريكه_جنوبيه#خبز_جنوبي#الخبز_الجنوبي#خبز_الميفا#عصيده#عصيده_بالتمر#عصيدة_تمر#سليق_لحم#السليق#السليق_الطائفي#سليق_بالدجاج#الرز_السليق#مندي#مندي_الضغط_مضبي#المضبي#مشغوثه#المشغوثه#عيش#العيش_باللبن#مبثوث#المبثوث#بثيثه#البثيثه#شعبيات#طبخ_شعبي#كرك#الكرك#مصابيب#المصابيب#
    فته#الفته_بالتمر#فتة_التمر#فتيت#الفتيت#الفتيته#فتيته#الفريك#الفريكه#الفريكة#المفروكه#فريك_التمر#مفروكة_التمر#فريك#الحنيني#حنيني#عريكة#عريك
    حلى_سهل#حلى_قهوه#حلى_قهوة#حلى_سريع#طبخات_سهله#طبخات_سريعه#طبخ_سهل#طبخ_سريع#

Комментарии • 206

  • @عليحسين-خ6غ4م
    @عليحسين-خ6غ4م 3 года назад +22

    لنستعد لرمضان من الأن بتدريب انفسنا على ختم القران لننطلق في رمضان بكثرت الختمات فرمضان كما نعلم جميعا شهر القران اللهم سلمنا لرمضان وسلم رمضان لنا وتقبله منا متقبلا

    • @Abumazen1390
      @Abumazen1390 2 года назад

      الله يكتب لك الأجر ويبارك فيك ويجزيك كل خير

    • @Haki7
      @Haki7 9 месяцев назад

      Replay ❤

  • @aboso3od985
    @aboso3od985 3 года назад +7

    الاكلات الشعبيه جميله والكل يشتهيها ولما الشخص يحب ياكلها يدور من يعملها صح..
    اكتشفت ان الاكل الشعبي سهل فوق ماتتخيل بس يبغاله تكنيك بسيط ويزبط معك يعني زي الخبزه لما نفتها بالكاسه بالبدايه اقول ليه تعجن وهي مستويه المره الثانيه قلت خلها تبرد لكن لما جيت افتها بالكاسه صعبت مع مو زي وهي حاره المره الثالثه قلت خلني افتها بالكاسه وهي حاره وارش عليها سمن واقلبها في صينيه تكون كبيره شوي عشان افرشها واخليه تبرد وفعلا زبطت ثالث مره

  • @amnahalshehrei3684
    @amnahalshehrei3684 Год назад +2

    ماشاء الله تبارك الله ي كثر المشاهدات ولاتحطون لايك.. قدروا تعبها طيب

  • @Doodi100
    @Doodi100 2 года назад +2

    أنا احب احط الخبز كله و التمر بصينية حديد وافرمه بفرامة الملوخية.

  • @mas63
    @mas63 Год назад +2

    هذي أكلتي المفضله واسويها بنفسي

  • @jvgf8114
    @jvgf8114 3 года назад +5

    ماشاء الله تبارك الله الله يعطيكم العافيه والصحه ويفتح لكم أبواب الخير عمل لذيذ وجميل بارك الله فيكم وطريقتك في شرح خطوات عمل فتة التمر طيبه وسهله ومشجعه وفقكم الله لكل خير 🌹🌹🌹

  • @رمشالهوى
    @رمشالهوى Год назад

    امي الله يرحمها كانت تسويها واشتهيتها لكن بصراحه مالي في اسماء الطبخ انساه الله المستعان
    جزاك الله خير شفت المقطع قدامي طول عمرك في طاعته يارب

  • @فاطمةالمالكي-ج7ه
    @فاطمةالمالكي-ج7ه 2 года назад +2

    احنافي بني مالك نقول فته مانحط تمر نقدح الزبده وبعدين نحطها على الخبزه بعد مانفتها اونطحنها فى الخلاط ونحط اخر شئ عسل ••• بسم الله عليك ماشاء الله تسلم يديك ام عبدالله من الرياض

    • @solla_g
      @solla_g  2 года назад

      يسلمك ربي حبيبتي💐

    • @عبدالرحمنالحربي-ج6ط7د
      @عبدالرحمنالحربي-ج6ط7د Год назад

      انا منالقصيم اسوي اللي بالتمر وكلها سراحه لكن مااضيف خميره ولا سكر

  • @al0000000n
    @al0000000n 3 года назад +3

    ‏وما يُطفيء وحشة الليل إلا دُعاء
    وما يرفع تعب الروح إلا صلاة #الوتر.
    ماخاب عبدا يناجي ربه ليلاً خاشعاً باكياً🌱

  • @بنتابوها-س7ق9س
    @بنتابوها-س7ق9س 3 года назад +2

    ماشاء الله على عريكه حلوة رح اجربها أول مرة

  • @لبيبة-ث3ش
    @لبيبة-ث3ش Месяц назад

    ياجعله بالهناء والعافيه يارب 😋🤍

  • @hayasa7746
    @hayasa7746 2 года назад +1

    الله يسعدك يارب فعلاً بخاطري من زمان اسويها بس ولا طريقة ضبطت معاي الا طريقتك وجات بالضبببط مقاس شخصين😭🤍🤍🤍🤍 لاول مره اكتب امدح شي فاليوتيوب بس لانه صدق فك ازمه لي، يارب اي احد يشتهي يسويها يشوف طريقتك 🥲♥️

    • @mamamom4645
      @mamamom4645 24 дня назад

      الله يسعدك ياصولا ياعسل جات في وقتها

  • @user-sc1iu8eu9n
    @user-sc1iu8eu9n 3 года назад +3

    تبارك الله شكلها لذيذ تحية لك من الكويت

  • @afrahalomar6863
    @afrahalomar6863 2 года назад +1

    ماشاء الله تجنن انا جربتها روعه لذيذه تسلم يدك😘😘⚘⚘

  • @sabekahaldossary2043
    @sabekahaldossary2043 3 года назад +1

    تسلم ايديك ويعطيك العافيه. وفيتي وكفيتي. كنت ادورها بشده .تسلمين ياالغالية.تحية تقدير من الدمام.

  • @منوعاتبنقريشآية

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وعدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

  • @منىالاحمري-ش4ق
    @منىالاحمري-ش4ق Год назад

    وربي ان شغلك يعجبني مررررررره سنعه عليك ذكر الله

  • @user-bs2jn4nx7f
    @user-bs2jn4nx7f 5 месяцев назад

    ‏اللهم لك الحمد والشكر الله يديم النعمة ًوبس يا رب لك الحمد😷

  • @منيرةعسيري-ل6ش
    @منيرةعسيري-ل6ش Год назад

    الله يسلم ايدك شغل مرتب

  • @nouranazawe6039
    @nouranazawe6039 3 года назад +2

    مشاء الله تسلم يديك. رائعه الله يحفظك

  • @MM-ym3jr
    @MM-ym3jr 4 года назад +2

    ما شاء الله تبارك الله يعطيك الصحه والعافيه والسعاده ان شاء الله يغاليه

    • @solla_g
      @solla_g  3 года назад

      اللهم امين وجزاك الله خير

  • @هناءامعمر-ط4ت
    @هناءامعمر-ط4ت 3 года назад +3

    ماشاءالله تسلم يدك يعمري انا احب الاكلات يلي في التمر رح اسويها ان شاءالله

  • @abdullahalmasud9325
    @abdullahalmasud9325 4 года назад +4

    بطله الله يجعله هني وعافية

  • @sna4243
    @sna4243 3 года назад +1

    لذيذه مررررره جربتها نفس الخطوات تموووت الله يعطيك العافيه يارب💓💓💓💓

  • @jaber_alasmri
    @jaber_alasmri 3 года назад

    عزالله انها مطلوبه هالايام البرد
    وعندنا بتهامة لابد منها سوا الشتاء او الصيف

  • @samiali7401
    @samiali7401 Год назад +2

    شكله يشهي❤️

  • @funandcookinamerica
    @funandcookinamerica 4 года назад +6

    سبحان الله عندنا اكله في ليبيا تشبهها اسمها معفوسه

    • @solla_g
      @solla_g  3 года назад +2

      ايه العرب تتشابه اكلاتهم وفيه بجنوب عندنا طبخه اسمها المعفوسه بس تختلف عن هذي

    • @عبدالله-ط9س8ص
      @عبدالله-ط9س8ص 3 года назад

      تشبه المعصوب الى حد ما

  • @julww4681
    @julww4681 2 года назад +1

    ماشاء الله نسميه المفروك بس أحط السمن معه بالخلاط

  • @Deedy-89
    @Deedy-89 2 года назад

    يمي يمي.. لذيذة واشتهيها دايما.. سويتها مرتين بطريقتك شي من الاخر 😭😍

  • @maryam-tf6gh
    @maryam-tf6gh 4 года назад +2

    ماشاء الله شكلها مره لذيذ

  • @manaierchannel7646
    @manaierchannel7646 4 года назад +1

    ‏ما شاء الله تبارك الله روعه الله يعطيك العافية

    • @solla_g
      @solla_g  3 года назад +1

      تسلمين الله يسعدك💐

  • @mejoalshahrani2320
    @mejoalshahrani2320 2 года назад

    الله يدخلك الجنه مع اوسع ابوابها وييسر امرك ❤️

    • @solla_g
      @solla_g  2 года назад

      امين يارب العالمين وياك

  • @Badriya-nh2lo
    @Badriya-nh2lo 2 года назад

    تسلم يدك هذي زينه للنفاس

  • @mohammedmm6523
    @mohammedmm6523 Год назад

    روووووووعة وابدااااااع وتسلم الأيادي ، لكن هذه الأيام عندنا مو وقتها هذه وقتها في البرد بحيث تعطي الجسم طاقة ، الآن عندنا درجة الحرارة ٤٠ ، يعني يبغى لنا اكل يبرد علينا شوي 😂😂

  • @nawalalshalan6967
    @nawalalshalan6967 Год назад

    الله يعطيك العافيه

  • @Om_Mohammed216
    @Om_Mohammed216 3 года назад +1

    الله يبارك فيك حبيبتي لازم خميره

  • @dudiyoyo2873
    @dudiyoyo2873 2 года назад

    سهله ماشاء الله تسلم يدك على ماعتقد الخبز هذا ينفع تسوي معصوب صح

  • @السامعيالسامعي-ب1و
    @السامعيالسامعي-ب1و 2 года назад

    ياسلام الله يبارك فيك روووعه

  • @هانيالعنزي-ع2ذ
    @هانيالعنزي-ع2ذ 4 года назад +3

    يهول العقل هذي نفس كلمة امي ربي يسعدك تحيه لك من الرياض

    • @solla_g
      @solla_g  3 года назад +1

      يخلها لك

  • @Abumazen1390
    @Abumazen1390 2 года назад

    ماشاءالله لا قوة إلا بالله ياأختي الله يبارك فيك

    • @solla_g
      @solla_g  2 года назад

      وفيك يارب

    • @Abumazen1390
      @Abumazen1390 2 года назад +1

      @@solla_g
      ماشاء الله لاقوة إلا بالله شرحك واضح وسهل وهذا سبب اشتراكي في قناتك بمجرد ماشفت هذا الفيديو لأول مرة ، وان شاء الله كل فيديو هاتك سهلة مثله لأني أحب اطبخ بنفسي بارك الله فيك ونفع بك .

    • @solla_g
      @solla_g  2 года назад

      الله يجزاك خير

  • @Abdullah-bc3be
    @Abdullah-bc3be Год назад

    بارك الله فيكم

  • @bobalsgir2932
    @bobalsgir2932 4 года назад +5

    تسلمي بنت الشهراني

  • @محبةالنبي-ح5ظ
    @محبةالنبي-ح5ظ 2 года назад

    ماشاء الله اللهم بارك

  • @Om-kenan.
    @Om-kenan. 2 года назад

    وممكن تستبدلي السمن بزيت سمسم يطلع مرررره لذيذ

  • @eeww6852
    @eeww6852 4 года назад +2

    سويتها تجنن شيف اطلعت تجنن سويتها مبدعة يشيف معاك ام عزام ابها

    • @solla_g
      @solla_g  3 года назад

      عوافي ياعسل

  • @سعوديةسبحاناللهوبحمده

    ‏يسعدك ربي تسلم يدينك👍🏻💞🌺

  • @flowerfatfota
    @flowerfatfota Год назад

    بجربه

  • @ابوالغامديالغامدي
    @ابوالغامديالغامدي 3 года назад +4

    مش لازم الخميره والبكنج بود ر فقط دقيق وملح وماء

  • @BNFSF190
    @BNFSF190 3 года назад

    الله يجزاك خير ويبارك فيك ويكثر من امثالك

  • @Fatima.Alshammari
    @Fatima.Alshammari 3 года назад +1

    تسلم إيدك على هالطبخ الرهيب

  • @Alyafai-ut4vj
    @Alyafai-ut4vj 2 года назад

    ماشاء الله تبارك الرحمن

  • @abidalqurashi
    @abidalqurashi 3 года назад +1

    احلى 👍 يعطيكي العافية اكلة لذيذة ومشهية.

  • @غيوووثالحب-د1ي
    @غيوووثالحب-د1ي 2 года назад +1

    ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك
    سؤالي ممكن احطها بالفرن وكم المده داخل الفرن
    ربي يعطيكي العافيه

  • @wa7eedah11
    @wa7eedah11 4 года назад

    الله يعطيك العافية .. انا اسوي الحنيني بنفس الطريقة ويطلع روعه

  • @jabrdoss6613
    @jabrdoss6613 3 года назад

    ممتازه يعطيك العافيه الله يكثر من امثالك

  • @nawalalshalan6967
    @nawalalshalan6967 Год назад

    ماشاء الله

  • @ashwag828
    @ashwag828 Год назад

    والحنيني كيف طريقته

  • @kamlahsumman7834
    @kamlahsumman7834 2 года назад

    ‏تسلم يدك يا عسل

  • @نورنوير-ن4ي
    @نورنوير-ن4ي 3 года назад

    روووعه جدا ممتاز ...تسلم الأيادي

  • @adissababa5782
    @adissababa5782 4 года назад +2

    يعطيك الف عافيه

  • @loveksa7747
    @loveksa7747 2 года назад

    تسلم يدك ياصولا تهبل 👍😍

  • @امداناالقيسي
    @امداناالقيسي Год назад

    هل نستطيع تفريزها

  • @hsjlavender6599
    @hsjlavender6599 3 года назад

    تسلم الأيادي حلوة وطريقتك هادئة 💕💕

  • @M12alal
    @M12alal 3 года назад

    ماشاء الله روعه
    وصحن التقديم زادهاجمال هذا فين ممكن الاقيه الله يعافيك

  • @ليللي-ي1ج
    @ليللي-ي1ج Год назад

    تسلم ايدك

  • @زهورالنسرين-ق3ت
    @زهورالنسرين-ق3ت 3 года назад

    ماشاء والنظااااافه

  • @funandcookinamerica
    @funandcookinamerica 4 года назад +1

    ماشاء الله يسلمو ايديكي

  • @majed.Alshahrani
    @majed.Alshahrani 2 года назад

    هههههههه الله يسعدك قد صالحه يسمونها صولا

  • @nada.11r89
    @nada.11r89 Год назад

    اقدر اضيف التمر السكري

  • @hayasa7746
    @hayasa7746 2 года назад

    انا ما احط تمر، احط بصل مكعبات صغيره محموس بسمن ، الطعم لذذذذيذ . اهم شي البصل مايتحمر، بس يطبخ بالسمن لين يذبل وتطلع ريحته

  • @fouz99yay35
    @fouz99yay35 4 года назад +2

    عاشت الآيادي

  • @اسماءمرزا-ع2ط
    @اسماءمرزا-ع2ط 3 года назад +1

    جزاك الله خير😋

  • @user-gv8wi8lo7q
    @user-gv8wi8lo7q 10 месяцев назад

    ماهي البكنق بودر
    وفين نحصل عليه

  • @دهنعود-ض9ج
    @دهنعود-ض9ج 3 года назад

    تسلم ايدك الله يسعدك

  • @DfgVb-dn3kg
    @DfgVb-dn3kg 4 года назад +2

    ممكن اعرف وش نوع طحينك لوسمحتي؟؟ مشالله لون العجينه من الداخل يجنن الله يعطيكي العافيه♥️

    • @solla_g
      @solla_g  4 года назад +2

      بر القصيم بدون كيماوي

    • @DfgVb-dn3kg
      @DfgVb-dn3kg 3 года назад +1

      @@solla_g
      شكرااا حبيبتي😘

  • @tuqeerkhan3106
    @tuqeerkhan3106 9 месяцев назад

    لذيذ

  • @fahadq8328
    @fahadq8328 3 года назад

    تسلم ايدك وبيض الله وجهك

    • @solla_g
      @solla_g  3 года назад

      وجهك ابيض

  • @Mmmwww-tz6cw
    @Mmmwww-tz6cw 3 года назад

    اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

  • @Emaa142
    @Emaa142 11 месяцев назад

    سويته بس بالدخن لانه اخف على المعدة وخالي من الجلوتين وغير معدل وراثي مثل القمح غير كذا وهو الاهم اني سويته بالماء فقط بدون اضافات و وخليته اخف من الكيك لان الدخن بعد مايبرد يتفتت مثل خبز الذرة
    عملته في طاوة فوق العين بعد مادهنتها بالسمن ويمكن لو في الفرن افضل
    قطعته وتركته يبرد قليلا ثم فرمته وقلبته على النار واضفت سمن بري مقشود ورشة هيل وبعد ماتسخن حطيته في صحن التقديم وحطيت عسل وقلبته والطعم ما احكيلكم خياااال 😂 والحمدلله على نعمه الظاهرة والباطنة

    • @hod1038
      @hod1038 10 месяцев назад

      ما حطيتي عليه تمر ؟

  • @gadhh821
    @gadhh821 2 года назад

    مو اوفر الزيت ابيها بدون زيت عادي

  • @Turk-1992
    @Turk-1992 4 года назад +1

    ماشا الله روووعه 🌷❤️👏🏻

    • @solla_g
      @solla_g  3 года назад

      كلك ذوق 💐💐

  • @norahalfuheed2898
    @norahalfuheed2898 2 года назад

    شكرا حبيبتي بجربها 💕

  • @عزيز-ف5ن
    @عزيز-ف5ن 3 года назад

    الطبخه كلها سر

  • @noravlogs5944
    @noravlogs5944 3 года назад

    الله عليك يا بنت الشهراني الله يسلم يدك يشهيييي. 😭😭😭❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @saao90000
    @saao90000 3 года назад +1

    الله يسعدك

  • @SsSs-nq5qs
    @SsSs-nq5qs 3 года назад

    تجنن. الطعم. مره.

  • @وماتوفيقيإلاباللهالعليالعظ-ك2و

    متابعتك من السناب

  • @دماحالناصري
    @دماحالناصري 3 года назад +1

    انا كل ماحطيته في الفرامه ابي اسويه مفتوت يعجن معي ويتماسك تعقدت منه 🤦🏻‍♂️

    • @mq_zz6285
      @mq_zz6285 3 года назад +1

      اتركيها تبرد بعدين افرميها ولا تكثري الكميه بالفرامه

  • @sna6046
    @sna6046 4 года назад

    ماشالله. رهيبه. نحنا. نسميها. فته.

  • @bals4552
    @bals4552 3 года назад

    تسلم الايادي يا غاليه

  • @yousefalghamdi1327
    @yousefalghamdi1327 2 года назад

    تسلم ايدك سهلة ولذيذة 👍🏻

  • @solaimanalkholaifi9335
    @solaimanalkholaifi9335 3 года назад

    سلمت يداك .

  • @اليمنيهالمهاجره
    @اليمنيهالمهاجره 2 года назад

    تسلم ايدك تحفه

  • @soso_j3045
    @soso_j3045 3 года назад

    شكلهااا شهي مررره... ينفع افتته بيدي ولا لازم بالخلاط

    • @solla_g
      @solla_g  3 года назад

      ايوه ينفع زمان ماعندهم فرامه

    • @soso_j3045
      @soso_j3045 3 года назад

      @@solla_g الله يعطيك العافيه.. كنت ادور زي هالحساب من زمان♥️♥️♥️♥️♥️

    • @solla_g
      @solla_g  3 года назад

      @@soso_j3045 نورتي حسابس

  • @عامرالكندي
    @عامرالكندي 2 года назад

    تسلم ايدك بس ليتك خفيتي الذيت

  • @ghadaabusalah3664
    @ghadaabusalah3664 3 года назад

    يسلمو ممكن اضافه مكسرات

  • @abayineshtube9506
    @abayineshtube9506 2 года назад

    shukuren madam

  • @الصقرالعربي-ف8ث
    @الصقرالعربي-ف8ث 3 года назад +1

    هذه الوجبة للي يبحثون عنها متوفرة في معظم المطاعم اليمنية

  • @بيتناالسعودياملولو

    كفيتي ووفيتي👍
    يعطيك الففف عاااافية🌺💞🌺

  • @SARA-fm9yo
    @SARA-fm9yo 2 года назад

    وش نوع سمنك