LE VRAI YASSA Sénégalais 🇸🇳 version POISSON comme en CASAMANCE 🐟

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 ноя 2024

Комментарии • 183

  • @2CGMLaCuisineDuClanGM
    @2CGMLaCuisineDuClanGM  2 года назад +17

    Notre première vidéo à 10000 vues 😲😲😲 Merci à tous et encore une fois n'hésitez pas à vous faire cette recette ultra simple et efficace 😋
    One luv de la part de toute l'équipe 😍

  • @akilianediatta
    @akilianediatta 2 года назад +29

    Felicitations. Enfin une personne qui respecte les recettes de la Casamance. Je n'en pouvais plus des tonnes de moutarde, de vinaigre, de fruits de mer dans un yassa grille. Vraiement bravo a toi. Tu vient de Gagner un abonne!

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  2 года назад +5

      Merci infiniment pour ce commentaire qui fait chaud au cœur ! Les vrais savent 😉

    • @akilianediatta
      @akilianediatta 2 года назад +2

      @@2CGMLaCuisineDuClanGM merci pour ton beau travail. Les vrais savent 😀😃😊

    • @yngridjulien4995
      @yngridjulien4995 Год назад

      Mdr 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @esperanciambete7095
    @esperanciambete7095 2 года назад +8

    wahoo je viens de m'abonnée de suite je suis Congolaise mais Dieu sait comment j'aime la cuisine Sénégalaise, et je ne savais pas qu'il ne faut pas mettre de la moutarde merci

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  2 года назад +2

      Bienvenue parmi nous ! Ca fait super plaisir de toucher des gens d'autres pays d'Afrique et du monde !!
      Et oui dans la version originale du YASSA il n'y a pas la moindre trace de moutarde 😉
      Le plat s'est énormément déformé en arrivant à Dakar pour donner quelque chose de complètement diffèrent avec de la moutarde, du vinaigre, du persil et j'en passe.
      On préparera bientôt ce type de Yassa "Dakarois" qui est ma foi très bon lui aussi.

  • @DINETTEDU38
    @DINETTEDU38 3 года назад +12

    L'authenticité de cette recette est top. Merci de nous faire partager ses plats et de nous faire voyager par la même occasion. Hâte d'être là semaine prochaine 😊

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  3 года назад +4

      C'est exactement ça notre but, faire voyager les gens qui nous suivent et se régaler par la même occasion

  • @vincentbrey4136
    @vincentbrey4136 Год назад +3

    Ohlalalah cette recette me renvoie à mes années d'université avec mes potes Sénégalais !!! Que de souvenirs.... longue vie à votre chaîne !!!

  • @Scorpion.9.4
    @Scorpion.9.4 Год назад +5

    Une vraie femme ses cuisines n’es comme sa le Sénégal ❤

  • @lionelrossner2174
    @lionelrossner2174 3 года назад +7

    OG Yassa zéro feinte! Superbe vidéo / recette, on a très hâte de voir la suite!

  • @dadamandiouba9216
    @dadamandiouba9216 3 года назад +8

    Authentique Yassa! Bonne continuation

  • @jeannepriscazebe8059
    @jeannepriscazebe8059 3 года назад +5

    Bravo , je viens de découvrir cette recette de yassa toute simple et authentique, dès que possible j'essaierai
    Merci

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  3 года назад +3

      C'est super, vous m'en direz des nouvelles 😉et c'est vrai que le yassa est un plat plutôt simple à faire et surtout super bon😋

  • @jayo77
    @jayo77 3 года назад +7

    Super vidéo ! claire et propre, rien à dire ! vivement la prochaine !

  • @lissadiaw3009
    @lissadiaw3009 3 года назад +8

    Hummm, j'aime bcp ta recette
    Merci et bonne continuation 😍😍😍😍😍😍😍

  • @nianemage3014
    @nianemage3014 3 года назад +9

    Trop cool ma belle 😋 bonne continuation 😍😍😍

  • @evawilliam2265
    @evawilliam2265 2 года назад +3

    Thank you for your wonderful video your recipe is very simple and can see that it authentic.👍❤🙏

  • @martesie3
    @martesie3 6 месяцев назад +1

    Je suis congolaise j'adore la cuisine senegalaise j'ai suivi la recette mes filles ont adoré merci pour vos recettes❤

  • @sylladabisto490
    @sylladabisto490 3 года назад +7

    J’ai l’eau à la bouche,félicitations cherie 😘

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  3 года назад +3

      Merci à toi pour le soutien. De nouvelles recettes arrivent bientôt

  • @aramatoulayedabo3438
    @aramatoulayedabo3438 2 года назад +3

    Wow i learned something new today. I never knew yassa came from cassamance, and i was born in Bindiona

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  2 года назад +1

      Hello Ramatoulaye,
      Indeed ORIGINAL YASSA is from Casamance.
      It's an everyday meal for Diolas who love to mix the most common ingredients they have : lemon, onions, fish 😊🌴😍🇸🇳

  • @faryniasssambou3496
    @faryniasssambou3496 3 года назад +6

    Bravo yassa authentique je laisserai bugz essayer la recette

  • @goramalick111
    @goramalick111 2 года назад +5

    Le Yassa c’est mon plat préféré.Coucou Gemma.C’est Padjiby

  • @paulinediop6293
    @paulinediop6293 Год назад +1

    Bonjour Ma Grande, je viens de découvrir votre chaîne, d'abord avec le mafé très réussi de votre époux. Votre cuisine est authentique, je l'apprécie bcp. J'aime la cuisine, et je réapprends à cuisiner une cuisine authentique Sénégalaise. Un grand bravo à la famille. Bonne continuation.🫅🍄🌺☘️🌴

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Год назад +1

      Merci beaucoup Pauline, ça fait super plaisir de lire des choses comme ça ☺

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng7790 5 месяцев назад

    Merci gemma tu m'as vraiment donné envie de manger yassa poissons comme on faisait à Dakar avec le gros yaboye bien douff merci ma belle

  • @severineherrera5173
    @severineherrera5173 3 года назад +5

    Miam-miam, vous proposez à emporter ? 😂 Merci de partager toutes ces astuces, hâte de tester 👍👏.

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  3 года назад +3

      Quand je pense qu'à la base notre projet il y a 2 ans était de vendre des plats à emporter ou de les livrer sur Mions/St Priest/Corbas et que le premier confinement est arrivé pile à ce moment 😒🤔 Du coup on s'est dit qu'on aller mettre notre savoir en vidéo et partager ca ici à la place 😁 En tout cas, merci de nous suivre ca fait super plaisir, beaucoup de choses différentes arrivent il y en aura pour tous les gouts 😉

  • @salihalahnin972
    @salihalahnin972 3 года назад +7

    Bravo , bonne continuation 🥰✨
    Ma sœur tita merci d'avoir partagé avec moi cette chaîne ❤️

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  3 года назад +4

      Merci de nous suivre, c pas encore fini😉😘 plein de bonne choses à venir👍

    • @salihalahnin972
      @salihalahnin972 3 года назад +3

      @@2CGMLaCuisineDuClanGM oui bravo et bonne courage 🥰🥰

    • @fatousampil4731
      @fatousampil4731 3 года назад +3

      Bravo ma chérie chapo ! Merci Saliha 🥰🥰🥰😘

    • @fatousampil4731
      @fatousampil4731 3 года назад +3

      Bonne continuation 🥰😘. SALIHA ♥️🥰🥰🥰😘

  • @mariehelenesadio8257
    @mariehelenesadio8257 Год назад +1

    Enfin quelqu'un qui prépare bien du yassa😊😊

  • @nadegeblandinedesouza6667
    @nadegeblandinedesouza6667 3 года назад +7

    Bravo trop top Sister 👏🏻👏🏻😋👌🏻

  • @anouchkakamate8837
    @anouchkakamate8837 Год назад +1

    Ça donne de l 'appetit votre plat Yassa aux poisson.
    En passant, ils sont beaux vos enfants. 😍

  • @afrikaunited9697
    @afrikaunited9697 2 года назад +3

    Excellent merci!!!!!

  • @marielouisewilliam9868
    @marielouisewilliam9868 3 года назад +6

    Waouhhhh bravo👏👏ca c'est du bon Yassa lakk dienn🐟🐟

  • @magnoliaraoul
    @magnoliaraoul 3 года назад +7

    au top bravo

  • @melissaadjimehossou4442
    @melissaadjimehossou4442 2 года назад +3

    J' ai beaucoup aimé merci

  • @ibrahimadiallo8385
    @ibrahimadiallo8385 3 года назад +5

    Bonne continuation. on attend le C BON metissé !

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  3 года назад +3

      Oula ça se sera une autre affaire 😂😂😂. Reste connecté de très bonnes choses arrivent😊😉

  • @fallsona3077
    @fallsona3077 Год назад +1

    Bravo bravo un vrai yassa authentique

  • @dijaleye9891
    @dijaleye9891 3 года назад +7

    Félicitations Sister fier d tw

  • @Gassmaannn
    @Gassmaannn 2 года назад +5

    Suuuuupeeeer 👍🏾👍🏾 je m’abonne

  • @jprime9730
    @jprime9730 2 месяца назад +1

    Merci à vous pour cette délicieuse recette ! 🙏🏼

  • @christianechaleyssin3238
    @christianechaleyssin3238 5 месяцев назад +1

    Jadore cette recette et votre humour ❤❤❤❤

  • @thomasgalliano6195
    @thomasgalliano6195 3 года назад +6

    Bravo la famille!!!

  • @georgiasambou5615
    @georgiasambou5615 3 года назад +17

    Ce plat fait parti des meilleurs de la Casamance, accompagné d'un bon vin blanc et le tour est joué 😋🤗👌🏽. Très naturel et sain. Merci pour la recette

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  3 года назад +4

      totalement d'accord avec toi 😋

    • @jeannemariemendy9367
      @jeannemariemendy9367 3 года назад +4

      Enfin notre bon Hassan de Casamance préparé comme il se doit. Bravo. Mais au fait pourquoi dites vous casaçaise???? Notre belle région s'appelle CasaMANce alors nous sommes casaMANçaise 😍😍😍 bon dimanche

    • @jeannemariemendy9367
      @jeannemariemendy9367 3 года назад +4

      Géorgie Sambou n'ayons pas de complexe pour dire vin de palme qui est un pur produit de notre terroir. Le vin blanc est produit à partir du raisin ce qui est totalement différent du vin de palme. 😘😘

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  3 года назад +4

      @@jeannemariemendy9367 merci je voulais justement faire un yassa typique sans moutarde ni vinaigre, le Yassa authentique quoi😉. Et oui c'est vrai qu'on dit casamançaise mais le mot "casaçaise" est tellement rentrée dans les moeurs que les 2 sont acceptés maintenant 😊. Je dirai casamançaise dorénavant 👍😘

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  3 года назад +5

      @@jeannemariemendy9367 je pense que Georgia parlait belle et bien de vin blanc et non pas du "bounouk". En fait le vin blanc se marie à merveille avec tout ce qui est poisson, fruits de mer... Et notre vin de palme national c'est juste trop bon 😋😋😋

  • @mariamaseck1612
    @mariamaseck1612 Год назад +1

    Merci ma belle j'aime la cuisine simple et saine pour le corps

  • @mamiaramediakhate1539
    @mamiaramediakhate1539 3 года назад +5

    Machala bonne continuation sister ♥️🥰🎊

  • @ericabessem6252
    @ericabessem6252 Год назад

    Love watching from The Netherlands Thanks for sharing. One love. I subscribed

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Год назад

      Thanks a lot !
      In which language have you watched this video please ? Are automatic subs accurate enough ?
      Thanks for the information

    • @ericabessem6252
      @ericabessem6252 Год назад

      I watched it in French. French is my second language. No worries 😉

  • @carolinenorez6100
    @carolinenorez6100 3 года назад +11

    Cette recette donne vraiment envie. Bravo à vous 👏🏻

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng7790 10 месяцев назад

    Félicitations pour les 1000 vues

  • @mahroufidriss1914
    @mahroufidriss1914 Год назад +2

    Bravo pour la recette

  • @antadiangabodian9478
    @antadiangabodian9478 3 года назад +6

    Machallah et bonne continuation

  • @khadimdioum3132
    @khadimdioum3132 2 года назад +3

    Machalla

  • @bapy5958
    @bapy5958 Год назад

    C'est vraiment bien de donner les nom des préparations, ingrédients en langue: merci!J'ai aimé voir les enfants autour de la même assiette. Les racines c'est important.
    Merci beaucoup.

  • @agnesdiouf9139
    @agnesdiouf9139 3 года назад +5

    Bravo ma belle fière de toi bisous 🥰

  • @tropicalflower7958
    @tropicalflower7958 3 года назад +5

    Bravo ma chérie 🥰

  • @paulilbugz
    @paulilbugz 3 года назад +6

    Là ça a l'air facile mais 🤔🤔🤔 faudrait que j'essaie pour voir 😎

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  3 года назад +3

      lance toi pélo tu ne peux pas louper ce plat même si t'as jamais préparé de ta vie 😄😄

    • @paulilbugz
      @paulilbugz 3 года назад +4

      @@2CGMLaCuisineDuClanGM ,😂🤣😂

  • @bertinenda1189
    @bertinenda1189 7 месяцев назад +1

    Merci pour la recette. Si on utilise du poulet, comment se fait la marinade ?

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  7 месяцев назад +1

      Avec plaisir !
      Notre recette de YASSA POULET est dispo ici ▶ ruclips.net/video/AtWHSqavgSo/видео.html ☺

  • @isabellesambou2438
    @isabellesambou2438 3 года назад +7

    Je t adore très naturellement ma belle

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng7790 10 месяцев назад

    Yassa yati sindahi casamance simple et efficace merci

  • @barryaliou714
    @barryaliou714 7 месяцев назад +1

    merci pour cette recette que je vais m'empresser de refaire hihi. Oetite question, pas de moutarde dans cette recette de Yassa ?

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  7 месяцев назад +1

      Avec plaisir !
      Pas de moutarde dans la version originale du Yassa 😎

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  7 месяцев назад +1

      Tu as la version dakaroise exposée ici par mon mari ▶️ ruclips.net/video/AtWHSqavgSo/видео.html

  • @CHARLINEDEVAUX
    @CHARLINEDEVAUX 2 месяца назад +1

    Bonjour,
    Y a t'il un riz particulier utilisé pour le yassa ou autres plats sénégalais?

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  2 месяца назад +1

      Bonjour,
      Au Sénégal on utilise généralement du riz "parfumé" type thaï brisé une fois ou 2 fois.
      Mais ça fonctionne aussi avec du riz long surtout pour le riz blanc qui va avec le Yassa.

  • @lavieestbelle6068
    @lavieestbelle6068 5 месяцев назад +1

    Yum! Merci

  • @Sh4daws
    @Sh4daws 3 года назад +4

    Bien joué la prochaine fois ce cera le mafé Auteur chris

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  3 года назад +2

      Merci à toi ! Le mafé sera prochainement sur la chaine et sera préparé par tonton Marco 😋

  • @optimusprime7641
    @optimusprime7641 10 месяцев назад +1

    Joli video ou peut on acheter se « quine »

  • @atighererolanddiatta1555
    @atighererolanddiatta1555 Год назад +3

    Bon travaille je cuisine en se moment

  • @yolandasiwek4523
    @yolandasiwek4523 3 года назад +6

    Tu me mets l'eau à la bouche, ça me donne envie de manger un yassa😋😋😋

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  3 года назад +2

      C'est le but, comme précisé dans la vidéo tu choisis le poisson ou la viande de ton choix et on se met bien 😁

  • @pequeuxdarleux1480
    @pequeuxdarleux1480 11 месяцев назад

    Pour les viewers qui n'habitent pas la ville, les magasins Grand Frais proposent ces aubergines dites "amères" et bien d'autres légumes éxotico-afro-asiates

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  11 месяцев назад +1

      Effectivement mais il n'y en a pas tout le temps, c'est par périodes malheureusement

  • @KhemissaPajo
    @KhemissaPajo Месяц назад +1

    J'aime trop trop

  • @batoulyba9605
    @batoulyba9605 3 года назад +7

    Yummy 😋😋

  • @beugresylva8261
    @beugresylva8261 Месяц назад +1

    Merci

  • @fouklisistoum3742
    @fouklisistoum3742 Год назад +1

    Miam-miam very good

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng7790 9 месяцев назад +1

    Bonjour je préfère le yassa de casamance sans moutarde ni oignons ni carottes ni poivrons simplement c'est tout merci Gemma courage

  • @vacherotbety7045
    @vacherotbety7045 Год назад +2

    Vous ne mettez pas de moutard?

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Год назад +2

      Pas de moutarde dans le Yassa original de Casamance. Cet ingrédient est arrivé bien plus tard dans la composition de la recette qui s'est déformée en voyageant.

    • @vacherotbety7045
      @vacherotbety7045 Год назад +1

      @@2CGMLaCuisineDuClanGM salut, je voudrais que vous nous montrer la recette ; comment faire le poulet yassa et le thieboudienne rouge s'il vous plaît

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Год назад +1

      @@vacherotbety7045 Salut, c'est en cours ça va arriver petit à petit !

  • @nasskher9516
    @nasskher9516 2 года назад +2

    Salut excuse moi mais normalement le yassa sa base c'est pas la moutarde ? Je vois que toi tu n'as pas mis de moutarde .

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  2 года назад +1

      Salut à toi,
      La base du Yassa est le citron. Il vient de la région de Casamance dans le sud du Sénégal.
      L'utilisation de moutarde est plutôt récente au Sénégal, elle a été ajoutée au plat plus tard en se déformant dans les autres régions du pays notamment à Dakar.
      Cette vidéo présente le YASSA dans sa version originale comme il est fait en Casamance comme plat du quotidien, très simple, sans artifice mais extrêmement efficace 😋👍

  • @raymondgomis3351
    @raymondgomis3351 3 года назад +6

    C'est un bon plat mais envoyé moi mon plat ?

  • @IbrahimBadji-w4f
    @IbrahimBadji-w4f Год назад +2

    Kassou May je suis Diola Jr kiffe le yasa dieune diadeuf pour ta recette ❤

  • @m.s3254
    @m.s3254 Год назад +1

    Ou est le bissap kouthia 🙂... Bravo

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Год назад

      Merci à toi.
      Très compliqué de trouver du bissap de qualité là où on est. On prépare une petite vidéo surprise à ce sujet pour cet été !

  • @tahall1667
    @tahall1667 Год назад +1

    I love yassa au poisson rouge

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Год назад +2

      poisson rouge???

    • @tahall1667
      @tahall1667 Год назад +1

      @@2CGMLaCuisineDuClanGM you got it red snapper

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Год назад +1

      oh ok, it's called Vivaneau in French. Indeed, this fish is excellent to make a good Yassa !! 😋

    • @tahall1667
      @tahall1667 Год назад +1

      @@2CGMLaCuisineDuClanGMCool thanks

  • @ibrahimafaye3177
    @ibrahimafaye3177 4 месяца назад +1

    Demain je vais sacrifier mes oignons j'espère que j'aurai la même chose au cas contraire je porte plainte 😅

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  4 месяца назад +1

      T'inquiètes ça va bien se passer, c'est une des recettes les plus simple au monde 😂

  • @DANIESONOABAGA
    @DANIESONOABAGA Год назад

    Faut dire aux petits de la maison que sa se mange avec les mains😁

    • @bapy5958
      @bapy5958 Год назад

      C'est déjà une très très très bonne chose qu'il partagent le même plat. J'ai beaucoup aimé cette image de partage que j'oubliais.

  • @christianzajac1722
    @christianzajac1722 Год назад

    Que s'a l'aire d'être bon.

  • @alantlemcene5303
    @alantlemcene5303 10 месяцев назад

    Ou et tamarin ? Le vrai du tamarin

  • @BernadetteSabiLolo
    @BernadetteSabiLolo 7 месяцев назад

    pourtant les gens de ton pays mettent du cube dans le nokos. Tu es spécial j'aime ta cuisine car je n'aime pas le cube

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  7 месяцев назад +1

      On est la pour éradiquer le cube de la cuisine mondiale 😎

  • @AlanAlan-jn7hr
    @AlanAlan-jn7hr Год назад

    Désolé le vrai poulet cuit feux bois ensuite à friture ognon

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Год назад

      Désolé Alan Alan on comprend pas trop ce que tu veux dire...

    • @AlanAlan-jn7hr
      @AlanAlan-jn7hr Год назад

      Le yassa au poulet à l’origine à Dakar le font un peut cuire sur feux charbon ensuite a l’huile

  • @AlanAlan-jn7hr
    @AlanAlan-jn7hr Год назад

    Comme tu dit tu prépare un plat traditionnel alor je réponds le poisson ou poulet ils faut faire marinade de persil ognon ail poivre piment moutarde vinaigre jus citron désolé

  • @bintouniange-ry9er
    @bintouniange-ry9er Год назад

    Li yassa 👎

    • @gemmamalasoma6938
      @gemmamalasoma6938 Год назад +2

      Waw li moye vrai YASSA kêye 👍. Pourtant li meu wakh lër neu nègne deh. Bou leu oumpé rek demal gëstu ci miroume yassa après ngue gneuw gnou débat ci. Merci d'avance 😊

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Год назад +1

      Yow keye khamoulo darra 👎

  • @Saffia5
    @Saffia5 Год назад +2

    Yummy 😋