현지인이 알려주는 부산 기장 필수 맛집, 기장곰장어

부산 기장에서 빼먹으면 섭섭한 메뉴인 기장곰장어를 먹었습니다.
제가 다녀온 집은 대한명인 기장곰장어인데요!
(부산 기장군 기장읍 기장해안로 70)
이거 보이시나요?
이미 수많은 방송에도 출연한 기장의 대표맛집!
깔끔한 밑반찬과 함께 기다리다 보면
기장곰장어가 유명해진 이유, 짚불곰장어가 구워져서 나온답니다.
첫 비주얼은 좀 충격적이지만 직원 분께서 능숙하게 슉슉 껍질을 벗기고 손질을 해주십니다.
고소하면서 짭짤한 맛 그리고 쫄~깃한 식감으로 입에 한조각 넣는 순간 정말 눈이 땡그래졌습니다.
다음은 곰장어하면 빼놓을 수 없는 양념곰장어인데요.
양념이지만 곰장어가 큼지막하게 들어가서 양념도 잘 배이고 식감도 엄청나답니다.
마무리는 당연히 K-디저트라고도 불리우는 볶음밥으로 했습니다.
양념이 맛있었던 만큼 당연히 볶음밥도 너무 맛있었어요.
부산 기장에 방문하신다면 기장곰장어 빼먹지말고 꼭드세요!
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인스타 : / channa_yeo
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[@user-rn1ux3bd7z]

부산은 자갈치꼼장어가 제일맛있죠
양념은 자갈치시장 못따라가네요

[@maumS2]

담에 기장 가면 먹어볼께요

[@Busan_Channa]

요즘 바람도 선선해서 바람 쐬시고 드시면 더 맛있을 것 같아요! 저도 또 가고싶네요🥲

[@jiyoonlee8663]

넘 비쌈.. 꼼장어 주제에..

[@Busan_Channa]

ㅋㅋㅋㅋ 그춐ㅋㅋㅋ ㅠㅠ 맛있기는 진짜 맛있는게 너무 비싸요...