Riddled Egg Shaped Sweet Pastries (Kalburabastı) I CHEF OKTAY
HTML-код
- Опубликовано: 11 ноя 2021
- Your family's chef is back to the kitchen..
Subscribe to my channel for free;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Follow Oktay Usta on his social media accounts;
Twitter: / chefoktayusta
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Ingredients List:
3.5 cups flour
One egg
125 g butter at room temperature
A teacup of semolina
Half a teacup of olive oil
Half a teacup of yogurt
One teaspoon of baking soda
A piece of lemon
A bowl of walnuts
For the syrup:
2.5 cups of granulated sugar
2.5 cups of water
A slice of lemon
Preparation:
First we prepare the syrup, put water, sugar and lemon in a small saucepan, and after it starts to boil, I boil it for 12 minutes on medium heat and let it cool.
We pour flour and semolina into the mixing bowl and mix, open the middle, break the egg, knead it together with baking soda, lemon juice, olive oil and yogurt on softened butter at room temperature. We cut walnut-sized pieces from our dough, roll them, press them on a grater, shape them, put walnuts, put half a walnut as I showed in the video, put them on a tray with baking paper, bake for 40 minutes in a pre-heated 180 degree oven with the turbo fan turned off. We pour the syrup, which has reached room temperature over the hot dessert. I took the syrup pouring down from the edges with a spoon and poured back on it so that it can absorb all over. After the dessert has completely cooled, it means our dessert is ready to serve. Enjoy it with a cup of tea! Good luck!
Sondan başlıyorum bizlerde sizi sevmeseydik yıllarca evimizde sizi ağırlamazdık 👉 3 kuşak sizi izledik annem ben birde 20 yaşında kızım allahım sizlerin yokluğunu göstermesin sağlık imanlı ömrünüz olsun. kim bilir hangi avuçlarının içinde duada yer aldınız. vede bizede aldırdınız. sizin tarifleri yaptığımda sevdiklerime ikram ettiğimde bende sizin sayenizde bu duadan nasiplendim varlığınıza bin şükür. allahım sizi ailenizin başından eksik etmesin oktay ustam sevgiler
Rabbim yolundan ayırmasın Yuvanız huzurlu mutlu olsun inşallah sizlerin duası nda yer alabilmek beni mutlu ediyor ben de sizlere ve tüm seyircilerine her vakit dua ediyorum Allah siznden razı olsun hayırlı akşamlar
@@CHEFOKTAYUSTA hayırlı akşamlar aminnnn
Sizi izlerken hep eski günlere gidiyorum.Rahmetli babamnemle izlerdik sizi.Sizden çok püf noktaları çok tarifler öğrendik.
Her izleyişimde çocukken merakla izlediğim o güzel günler geliyor aklıma
Siz çok yaşayın Oktay ustam ❤
Ustam eline emeğine koluna sağlık tek kelimeyle muhteşem diyecek söz bulamıyorum iyki varsınız hayırlı cumalar
Harika görünüyor ellerinize sağlık en çok sevilen şerbetli tatlılardan biri
Çok güzel görünüyor mutlaka denemem lazım Oktay Usta ellerine sağlık
Eşim irmikli tatlıları çok seviyor, dün yaptım Allahın izniyle tam kıvam oldu çok sevdi. Eminim ki ustam Sizin iman sevgi ve dua dolu duygularınızla yaptığınız tarifler tutuyor. Maşallah Rabbim kabiliyetinizi hayrılarda istihdam eylesin inşallah.
❤
Yaptığınız herşey mükemmel sizin tariflerinizi seviyorum Oktay usta elinize sağlik
Türk mutfağının en güzel tatlılarından biri ellerine sağlık ustam.
Ellerine sağlık Oktay Usta. En sevdiğim tatlılardan biri bu, tamda canım tatlı bişeyler çekerken ne iyi oldu bu tarif.En kısa zamanda deneyeceğim inşallah.
Mükemmel Eline Emeğine sağlık Ustam ALLAH razı olsun inşaallah yapacam kesin çok seviyorum .😍😍
küçükken annemle oturup televizyonda izlerdik, şimdi büyüdüm buradan izlemeye başladım, samimiyetiniz, naifliğiniz ve beceriniz ile gerçekten ailemizin aşçısı oldunuz, sevgiler saygılar ❤💕💐 bu arada ben de aşçılık okuyorum Rabbim sizin gibi başarılı olmayı nasip etsin🤲🏻🥰
🎉
Bu akşam iftara yaptım ve dedim ki boşuna Oktay Usta'dan başka yerlerde denemisim şimdiye kadar. Mükemmel oldu Allah razı olsun. Benimkine üç su bardağı un yetti. Bence kullanılan tereyağ ile çok ilgisi var un ölçüsünün dikkatli atmakta fayda var.
Kıtır kıtır oldu mu , şerbetli tatlilarda hamur olunca sevilmiyor.
Yine bire bir yaptim çocuklar bayıldı..hele de ertesi gün daha iyi oluyor..Bir kere yaptım Harika oldu Şu an yine yapıyorum ..Eminim yine aynı olacak... yalnız Ustacım şerbet biraz az geliyor bilgin olsun .. ben de 3 e 3 yapıyorum ..elinize sağlık...❤❤
Yapacak olanlara fikir olsun diye yazmak istedim,tarif çok güzel, videoyu iyice izleyip tam yaparsanız (serbet soğuk,tatlı sıcak ,kaynadiktan 12 dk sonra şerbeti alırsanız vs)gayet güzel oluyor kiyir kiyir ve tadı tam yerinde bence.ne çok tatlı ne şekersiz.En mantıklı tarif buydu.Sekerpare tarifi de çok güzel oktay ustam ellerine saglik❤
Ellerin ,kollarin dert görmesin kiymetli ustam.Kesinlikle cok lezzetli olmustur👍👏
Yemek üzerine çayla beraber yenilebilecek en güzel tatlılardan biri😋🤩👍👌yine nefis oldu ellerinize sağlık💚💙💜❤🧡💛
Çok güzel oldu enfes gerçekten ayrıntılı açıklayıcı tadida enfes eline emeğine sağlık hocam çok teşekkürler hayatımda böyle tarif görmedim iyiki varsınız:)
Harikasın Oktay usta ellerine sağlık bu tarifleri sizden yapıyorum
Şefim ellerinize sağlık böyle tarifleri işin ehlinden öğrenmek çok güzel bir fırsat bizim için teşekkürler👍
Ellerinize sağlık çok sevdiyim bir tatlı sizin tarifinizlede mutlaka deniyeceyim
Yaptım çok güzel oldu , teşekkür ederiz ustam, ellerinize sağlık 🥰
Oktay usta bugün tarifinizi denedim harika oldu ellerinize sağlık.Her zamanki gibi mükemmelsiniz.
Yaptım harika oldu ustam Allah razı olsun sizden Rabbim ömrünüze ömür katsın iki cihan saadeti versin🤗
Ellerinize sağlık oktay usta birgün deneyeceğim 😍💕👍👍
Sizi seviyoruz oktay usta tivide programini kacirmazdim saygilar eline saglik .👌👌😊👰👏👏👏👏
Ellerinize sağlık ustam 🍃 püf noktaları için teşekkürler 😊👋👋
En çok isteyip ve yediyim bir tatlı ellerinize sağlık 👏 👏
Elleriniz dert görmesin, harika 👌💐
Oktay Usta ellerinize sağlık.Teşekkürler.
Muhteşem bi tarif olmuş ellerinize sağlık 😍😍
Ellerinize sağlık.Oktay Ustam.Yaptığınız tatlı cok güzel oldu..Deneyeceğim bu güzel tarifinizi.🤗
Oooo süper olmuş ustam MAŞALLAH. Ellerinize sağlık 👏👏👏
Merhaba Oktay Ustam kalbura bastı tatlısını çok seviyorum,tarifinizi yapacağım.İnşallah sizinki gibi güzel olur .Elinize sağlık.Her tarifinizden ayrı ayrı püf noktaları öğreniyorum.Çok teşekkür ederim.
Ellerinize sağlık Cheff Oktay Ustam
Ustam en sevdiğim tatlılardan harika görünüyo çok güzel yaptınız eline emeğine sağlık 👌👍👏👏🙏💖
Ustam çok teşekkürler. Tarifi yazmanız harika oluyor video ileri geri sarmak çok zor oluyor.😀😀😀😀
Oktay ustam ellerinize sağlık.denedim birebir tarif olcusu aynı ve çok güzel oldu.cok tsk ederim bu güzel tarif için 😊🙏
Oktay ustam ellerine sağlık çok güzel bir tatlı oldu bende yaptım Allah razı olsun sizden
Ah ustam ah sizi ekranlarda görmeyi okadar özledimki annemler yengemler sizin enfes tatlılarınızla yapıp bayıla bayıla yiyorduk..
Elinize sağlık siz huzur veriyrsunuz bize
Ellerinize sağlık müthiş gözüküyor deniycem inş...
Tarif yemek defterime eklendi harika olmuş Oktay ustam döktürmüş yine👍
ALLAH razı olsun sizlerden.
Dün yaptım harika oldu Tarif için teşekkür ederim Oktay usta
Tamamen yorumlara bakarak niyet ettim yapmaya,sonuç mükemmel, her şeye bire bir uydum.Hayatimda yaptığım en iyi kalburabasti oldu. Emeğinize sağlık Oktay Ustam.
Oktay ustam ellerinize sağlık ınanın benım yapabileceğim tarıfler yapıyorsunuz sagulun
Süper eline sağlık chefim🌹
İki tatlı buluşmuş yemede yanında yat ellerine sağlık güler yüzlü ustam allah saglık huzurlar versin
Ellerine sağlık oktay usda süper oldu yiyenlere afiyetler olsun 👏👏
Eline emeğine sağlık çok güzel olmuş bende yaptım tarifini güzel oldu sagolun teşekkür ederim
Ellerinize sağlık benim en çok sevdiğim tatlı hemen yapacagim
Ustaların ustası her zamanki gibi harika hazırladınız elinize emeğinize sağlık ❤️
Enfes oldu 😋👌ustam emeğinize sağlık.Allahın rahmeti bereketi üzerinize olsun.😊💙💙
Ellerine sağlık oktay ustam harika oldu çocuklar bayıldı çok teşekkür ederim
Denedim çok güzel👌🏼oldu ellerinize sağlık🙏🙏
Yıllar önce yaptığım ama sonra kaybettiğim lezzeti buldum. Çok lezzetli kıyır kıyır şerbeti tamamen çekti. Denemek için birazını şerbetlemeden ayırdım. Sonra üstüne sıcak şerbet döktüm. Yine aynı lezzette oldu.
❤️🍀🌟🌹
Ellerine sağlık ustam cok beğeniliyor sürekli yapıyorum
Nekadar çok güzel olmuş elinize sağlık olsun oktay ustam iyiki bizimlesin.
Emeğinize sağlık Oktay Ustam
Eline koluna sağlık Ustam Rabb'im sana ve ailene uzun ömürler versin
Oktay usta ellerine sağlık olsun çok güzel görünüyor maşallah 🧿
Hic yapmadigim bir tatli insallah deniyecem tesekkurler ustam
Ellerine sağlık ustam teşekkür ederiz
Ellerine sağlık Oktay usta
Çok güzel oldu👍
Ellerinize sağlık Oktay usta harika olmuş 👍
Oktay usta bu tatlıyı yaptigin icin teşekkür ediyorum efendim elinize emeğinize sağlık herzamanki gibi ha😋ri 😋 ka😋olmuş 🌹👍🥰❤
Ellerinize sağlık Oktay ustamız. Harika bir tarif yine. İlk fırsatta yapacağım sevdiklerime.💟
Yine oktay usta yine çok güzel bir tarif hemen yapıcam bunu ellerine sağlık ustam
Yaaa ne kadar guzel ayrintili bi anlatım hemen abone oldummm
Mükemmel oldu elinize sağlık Oktay Usta
Ilk defa yaptım çok güzel oldu misafirlerim de çok sevdi teşekkürler Oktay usta 😀
Selam Oktay usta ellerinize emeklerinize sağlık muhteşem görünüyor şifalar olsun
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş afiyet şifa olsun inşallah çok ❤
Ellerine sağlık sayenizde öğrenmiş oluyorum beğenerek takip ediyorum oktay ustam yiyenlere afiyet olsun.👍👏
Oktay usta sen yaparsin da güzel olmazmi maşallah nimete saygıyla sevgiyle yaklaşınca oda size bereketiyle dönüyor.
ALEYNA
@@cihanverdioglu7280 qalir maw
Bende denedim bugün harika oldu teşekkürler ustam❤
Harikasin ustan mutkaka deniycem
HARİKA.....ELLERINIZE SAĞLIK USTAM....
30 çeşit revani denedim hiç biri lezzetli olmadı,sizin revani tarifinizi yaptım süper oldu.eminim kalbura bastı tatlinizda süper olur,denicem..en guvenilir ležzetler sizde ustam.ellerinize sağlık.
Teşekürler oktay hoca rende çok iyi pldu elerinize sağlık
ELLERINIZE SAĞLIK OKTAY USTA. 🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋
Oktay ustam ELİNE SAĞLIK🌹🌹🌹
Eline sağlık şefim çok güzel görünüyor 👏👏❤❤❤
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş belli
Eline emeğine sağlık ustam..tarif birebir ve kıyır kıyır dedikleri varya aynen öyle oluyor.. artık tek kalburabastı tarifim bu olacak bundan sonra inş..👏🤲🏻🌼
Sagolun var olun ellerinize sağlık teşekkürler
As once yaptim muhtesem oldu. Kiyir kiyir . Tarifinize saglik. Sevgiyleee
Bugün yaptım birebir aynı tarifle uzun zamandır yaptığım tatlıyı sizin tarifle yaptım harika oldu teşekkür ederim 🤗
Her ramazan Oktay Usta tarifleri eşliğinde mutfakta harikalar yapanlara selamlar. Her tarif çok güzel oluyor ustam . Eline sağlık. Ailenize selamlar😊
Ben bu tarifi Ramazan da yapmıştım efsane lezzetli oldu.Kıtırlığı kavrulmuş lezzeti harikaydı.Çok tarif denemiştim zamanında ama hiç böyle tutan olmadTarife harfi harfine uyun pişman olmazsınız
Ellerinize sağlık ustam çok güzel oldu 🙂
Ellinize saglik Oktay Usta Harika olmus yine 👌😍
Eline sağlık oktay ustam cok guzel oldu 👌
Hayırlı akşamlar Oktay usta tatlınız harika oldu elinize sağlık sevgiler💝
Oooo çok severim elinize sağlık çook guzel olmuş
Muhteșemmmmm ellerinize yüreginize saģlıkkkk Oktay usta 👏👏👏👍👍👍💓💓😍
Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor
Oktay abim , ustam ıyki varsın Allah razı olsun sayende artık yaptıklarım tam oluyor vve lezzetli ama senin sayende
Ellerine sağlık Oktay ustam ❤👏👏👏