Cómo hacer PINOLE | Mito tseltal del maíz

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  • Опубликовано: 3 дек 2024

Комментарии • 205

  • @lubiagiron3599
    @lubiagiron3599 2 года назад +1

    Es un disfrute total...gracias mil..!!
    Por tanta belleza cultural. Bendiciones 😘

  • @lupitaramirez8737
    @lupitaramirez8737 4 года назад +2

    Gracias por la receta y por la información tan interesante y exacta! Da gusto conocer gente tan culta como tu, felicidades!

  • @louisag4494
    @louisag4494 6 лет назад +23

    es que como te explico que en cada video me llevas a la casa de mi abuela en la ceja♥️ me haces recordar mi infancia y me llena de orgullo y satisfacción el saber que yo tuve la oportunidad de vivir la vida rural, me encanta y siempre le voy a estar agradecida a la Dios y a la vida.Gracias♥️♥️

  • @olgamontufarcontreras8445
    @olgamontufarcontreras8445 4 года назад +2

    Fabulosa leyenda, gracias por compartir y retornarnos a nuestro pasado.

  • @elianajimenez5256
    @elianajimenez5256 Год назад

    Su explicación es muy clara y el gusto con el que prepara el pinole y la lectura que nos leyo contagia el dinamismo. Gracias a Dios por tener ese gusto de participar lo que sabe del maíz.
    Felicidades

  • @carloslobato7274
    @carloslobato7274 6 лет назад +31

    Nombre! No solo es la receta sino también nos ilustras con parte de nuestra cultura. Gracias.

  • @oliviacisneros9435
    @oliviacisneros9435 3 года назад

    Gracias hermosa eres un orgullo de mujer mexicana. soy abuela de un niño tengo 61 años y sigo aprendiendo mucho de usted ya adopte varias de sus recetas 😇🇲🇽🕎

  • @nefercleo7248
    @nefercleo7248 6 лет назад +3

    Ay Colibrí,me regresaste a mi infancia,recuerdo cuando mi hermana y mi cuñada hacían pinole.

  • @carlosquezada6377
    @carlosquezada6377 6 лет назад +27

    Tu voz, alimento para el alma
    Su tono, como el despertar de una larga noche de opresión
    su resonancia, pura esencia espiritual
    Su vibración, la unidad cósmica libérrima
    Y tú, mujer en toda su expresión por donde mi raza hablara el espíritu
    Que hermosa eres, Colibri.

    • @rosygonzalez4132
      @rosygonzalez4132 6 лет назад +2

      Carlos Quezada que poeta

    • @hildag7974
      @hildag7974 6 лет назад +1

      Carlos Quezada creó que se acaba de enamorar ☺️ y habla muy bonito 😊

    • @lavoz7mx386
      @lavoz7mx386 6 лет назад +1

      Carlos Quezada huele a boda 💗😂

  • @comomimama
    @comomimama 6 лет назад +7

    ¡Dios bendiga el maíz! Sin duda El maíz nos identifica como mexicanos, qué orgullo me da mi México querido tan lleno de tradición, de color y sobretodo de su gastronomía tan única, tan de tierra y tan de casa y familia. Bendiciones para ti, Brisa. Con afecto, tu amiga Perla❤

  • @conycastillo6258
    @conycastillo6258 2 года назад

    Me encanta el pinole y lo haces parecer muy fácil de preparar, lo haré recordando a mi madre, mi abuelo y mi infancia...

  • @davidfranciscodasilva9559
    @davidfranciscodasilva9559 4 года назад

    Me gustó su forma simples de explicar,yo no conocia esta forma de consumir maíz,pudo ver videos de los corredores tarahumaras y su resistência,ellos dicen que pueden correr hasta 100 kms solamente com pinole y un poco de água,también compito en los maratones aqui en Brasil y voy hacer una experiência con pinole,hoy voy empezar hacer pinole para ver sus benefícios,gracias por el video,saludos a el pueblo de México desde Brasil.

  • @aguilasgrill140
    @aguilasgrill140 4 года назад +1

    Gracias por la receta y la info Shalom ubrajot! Este alimento sera muy util para guardarlo! Para la escaces de alimento que se viene! .

  • @mariateresauribelanda5403
    @mariateresauribelanda5403 2 года назад

    Brisa Colibrí, tus recetas son una amorosa forma de hacer tradición. Felicidades

  • @Condelia67
    @Condelia67 6 лет назад +1

    No sabia cómo se hacía el Pinole wow y tanto que lo comía cuando era pequeña 💜 gracias por tu recetas

  • @cinnamon5808
    @cinnamon5808 2 года назад

    Gracias muy buena explicación paso paso primera vez que veo un video tan bien bueno sobre el pinole

  • @almaballesteros5018
    @almaballesteros5018 6 лет назад +1

    Felicidades, eres encantadora . Gracias por tu reseta del pinole me encanto , DTB... ♡

  • @eloycana3316
    @eloycana3316 4 года назад

    Muy hermoso relato me encantó mucho gracias saludos

  • @emmaroselle8623
    @emmaroselle8623 5 лет назад

    Gracias. Por tus bellas informaciones.....

  • @joseurielgonzalezmarure2302
    @joseurielgonzalezmarure2302 6 лет назад +1

    Hola brisa como siempre agradeciendo tus resetas el pinole es delicioso tiene muchos años que no lo como, mi hijo de 8 años no lo conoce un día de estos se lo hago.

  • @celiaguerra9976
    @celiaguerra9976 6 лет назад +9

    No se que me gusto más si la reseta de el Pinole o la historia sobre el maiz😃😃muy hermosa Brisa!!🦋🦋🦋🦋gracias porcompary💐💐💐💐💐

  • @gabrielavazquez9986
    @gabrielavazquez9986 6 лет назад +5

    Uuuyyy, que recuerdos me trae el pinole, mi niñez y a mi abuela materna 😃😊😄😉😋👍

  • @yolandagracia6011
    @yolandagracia6011 4 года назад

    Que bellos recuerdos,con el pinole yo lo comia con leche, soy de chihuahua donde se uzaba mucho el pinole gracias por compartirlo,saludos

  • @OSMOCAONBIKE
    @OSMOCAONBIKE 4 года назад +1

    Muchísimas gracias en mi país Colombia se llama cancharina o chancarina, que delicioso, me transportaste a mi infancia !!

    •  4 года назад

      Saludos hasta allá ❤️

  • @tomasgrether1854
    @tomasgrether1854 4 года назад

    gracias, muy rico alimento y cultura, y hermosa forma de transmitirlo.

  • @b.anabeltijerinahuerta7940
    @b.anabeltijerinahuerta7940 6 лет назад

    La cátedra que nos compartes en cada receta es muy hermosa y enriquecedora, haces un verdadero deleite al oído. Me felicito cuándo te encontré, tan jovencita y tan amorosa con las tradiciones que rescatas. He practicado algunas recetas y quedan deliciosas. Bendiciones para tu casa y agradezco que compartas tus conocimientos.

  • @colibri.arcoiris2781
    @colibri.arcoiris2781 6 лет назад +1

    que rico, me hizo retroceder en el tiempo de mi niñez actualmente es dificil encontrarlo, se dice que hay que comerlo con precaucion porque puede causar asfixia. pero es delicioso y creo que diste la receta perfecta. saludos desde morelos mexico.

  • @mariaguardado315
    @mariaguardado315 4 года назад

    Claro que si tenemos que retornar a lo de antes a la comida como antes se hacia y es más deliciosa felicidades y gracias por recordarnos las maneras de cocinar así.

  • @lotoblanco2826
    @lotoblanco2826 6 лет назад +1

    Gracias por tu receta del pinole! Parece que has tenido unos maestros de mitologia que han compartido contigo mucho...

  • @Luchano40
    @Luchano40 6 лет назад +1

    Ohhhhh. Mi esposa mexicana , yo chileno .
    Gracias brisa colibrí, por el pinole . Me encanta todo de allá su cultura y costumbres .

  • @salvadorcastropadilla.502
    @salvadorcastropadilla.502 6 лет назад

    Hola Brisa Colibrí, me gusto mucho lo que nos leiste, la mitología es algo fantástico cuando empecé a leer hace ya muuuuchos años había una publicación que se llamaba Clásicos ilustrados y fue mi primer contacto con la mitología Griega que abrió mi mente a una fantasía increíble. Y hablando de pinole como bien dijiste hay muchas recetas y en casa le ponían cáscara de naranja, anís, canela y azúcar, también se hacía el PONTEDURO que es el maíz muy tostado con piloncillo que se pone en trozos pequeños y se revuelve hasta que se deshace y queda como garapiñado. Brisa Colibrí, recuerdos de una forma de vida que poco se ve ya. Saludos.

  • @martadolorescuadra8298
    @martadolorescuadra8298 5 лет назад +1

    En Nicaragua también lo hacemos le llamamos pinol blanco cuándo sólo lleva canela, clavo de olor, pimienta dulce,y pinolillo cuando además de los ingredientes ya mencionados se le agrega cacao lo tomamos cómo refresco y caliente con leche es muy típico

  • @ildefonsogutierrez2419
    @ildefonsogutierrez2419 6 лет назад

    Gracias, mil gracias, por tus capsulas, te adoro, una gran mujer.

  • @sandragarciapalmeros7678
    @sandragarciapalmeros7678 2 года назад

    Que ricos postres abia y k desperdicio que no lo conoscan.nuestros hijos deberíamos de traer acasa a nuestras mesas estos postres sanos y llenos de recuerdos

  • @marytere6801
    @marytere6801 6 лет назад +1

    me encanta tu canal tus resetas son idénticas a las de mi mamá presupuesto somos orgullosas Zacatrcanas gracias por transportarnos a nuestras tradiciones.😘😍😍

    •  6 лет назад +1

      Saludos paisana ❤️

  • @marthacadena1170
    @marthacadena1170 3 года назад

    Muchas gracias por tu receta.🙏🙏

  • @glogra57
    @glogra57 5 лет назад

    Que hermoso encontrar una chica tan linda que nos ilustra con nuestras tradiciones, y con las cosas Que ya casi desaparecen y el pinole es riquísimo mi abuelita me compraba mi cucuruchito cuando la acompañaba al mercadito muchas gracias por seguir conservando tan ricas tradiciones

    •  5 лет назад

      Gracias a ti ❤️

  • @jorgegarcia7198
    @jorgegarcia7198 6 лет назад +1

    Querida Brisa , Gracias por recordarnos nuestras raíces !!!

  • @elisaandrade3887
    @elisaandrade3887 Год назад

    Nosotros en casa así solo que en lugar de azúcar lo hacíamos con piloncillo y todo en metate como dijiste gracias por compartir tus conocimientos

  • @elitadecareaga3951
    @elitadecareaga3951 6 лет назад +1

    Que maravilla, muchas GRACIAS por compartirnos esta deliciosa receta, bendiciones Brisa

  • @paulvelazquez03
    @paulvelazquez03 6 лет назад +1

    Es muy rico el pinole, pero hace muchos años que no lo como. Al verte prepararlo se nota que no es difícil de hacer... y estoy casi seguro de que por ahí tenemos un molino de mano... ¡Gracias, Brisa!

  • @rafaelmancillapaloalto7858
    @rafaelmancillapaloalto7858 5 лет назад

    Simplemente gracias. Excelente!

  • @liliaadame8834
    @liliaadame8834 4 года назад

    Que linda eres,gracias por compartirnos tu receta ,y la valiosa historia de nuestro maíz !

  • @72Yeyo
    @72Yeyo 4 года назад

    que buen video... te felicito, y que bien te ves con esa blusa.Gracias me gusto mucho

  • @albisalvin9466
    @albisalvin9466 3 года назад

    Ay me regreso a mi niñez con el pinole gracias Sra Brisa

  • @maribelvaldez3593
    @maribelvaldez3593 6 лет назад +2

    Ay brisa ,tengo años q no lo he probado,gracias brisa

  • @julialupercio1124
    @julialupercio1124 5 лет назад

    Mi papa me nos lo prepare a y mi abuelita parterna tambien y luego despues De escuela lo compravamos muchas gracias por tu video

  • @unaaventuramas7999
    @unaaventuramas7999 6 лет назад +1

    Brisa gracias por tan ricas recetas que nos compartes.

  • @markoaurelyo
    @markoaurelyo 5 лет назад

    Que hermoso cuento,
    Gracias por compartirlo.

  • @marcelarodriguez5546
    @marcelarodriguez5546 5 лет назад

    Me encanta tu voz tan dulce y tierna me recuerdas muchas cosas de mi infancia gracias por existir un beso muy grande brisa colibrí

    •  5 лет назад

      ❤️

  • @adrianadiy7321
    @adrianadiy7321 6 лет назад +3

    Hola brisa yo hacía atole de pinole cuando vivía en Guerrero es un pueblo muy frío quedaba muy rico ☺️

  • @nemraksandoval8732
    @nemraksandoval8732 3 года назад

    Que rico!que bueno que muestres esta receta ojalá también nos des la receta de los coricos pero no de maseca los originales!

  • @AngyRivera85
    @AngyRivera85 2 года назад

    Gracias por compartir 🙏🏽

  • @silviahernandez3981
    @silviahernandez3981 5 лет назад

    Hola brisa mil Grasias ya me suscribí a tu canal , tienes una voz muy bonita y tus resetas como en Mi Pueblo y te encanta leer tenemos algo en común leer y cosinar saludos

  • @vickyhceo8515
    @vickyhceo8515 5 лет назад +1

    Me super encanto tu video, me encanta como lo haces tan fácil tan rico que se ve, que padre que sepas todo esto que algunas no sabemos.
    Felicidades! Sigue subiendo videos. 😍

  • @Dolcebeatrice1
    @Dolcebeatrice1 3 года назад

    Qué ricura! Saludos desde la Cdmx

  • @almaballesteros5018
    @almaballesteros5018 6 лет назад

    Que pases feliz navidad y muy prospero año nuevo .. en compañia de tu familia .. Bendiciones ... ♡

  • @deyaniravargas275
    @deyaniravargas275 Год назад

    Me encantó este vídeo ❤

  • @olgadiaz3311
    @olgadiaz3311 6 лет назад +1

    Hola si que es fácil para hacer 👍👍👍

  • @juangabrielhernandez5796
    @juangabrielhernandez5796 Год назад

    Gracias por compartir

  • @jorgemedina7614
    @jorgemedina7614 6 лет назад +1

    Hola! Me transportarse una vez más a mi niñez...pinole en cucuruchitos.... añoro esos momentos,tomado de la mano de mi mamá.... Olores,sabores,colores..😌😂😪😢😋😃.Gracias y saludos desde mi conflictiva, loca y querida c.d.m.x

  • @mariamargaritapalosreyes6905
    @mariamargaritapalosreyes6905 6 лет назад

    Qué hermosa receta ...... 💜

  • @fryboy798
    @fryboy798 4 года назад

    Gracias por conpartir no sabia como se asia

  • @charlesstanford1310
    @charlesstanford1310 4 года назад

    Hice esto con maíz azul que cultivé en mi huerto, pero no sabía hacerlo así con la canela. Ahora a probarlo.

  • @ivonneyenithaguileraosorio9806
    @ivonneyenithaguileraosorio9806 6 лет назад +2

    Que rico me encantan tus ollas aca en colombia casi no se ven. Cuidate y gracias por enseñarnos de tu Cultura.

  • @malugp2936
    @malugp2936 6 лет назад

    No conocía el mito, muchas gracias por compartirlo. Lo compartiré con mis pequeños.

  • @MUJERESdelpuebloAMLO
    @MUJERESdelpuebloAMLO 4 года назад

    Dios mío , la Vi moliendo sin descansar y cuando mi madre hermosa hace , nos cuesta trabajo moler el grano. Dios te bendiga siempre brida colibrí

  • @mariaantonieta4571
    @mariaantonieta4571 6 лет назад +2

    Hola Brisa gusto de verte El pinole yo ya lo he comido la verdad que es riquísimo me gusta con el maíz negro o pinto pero clarito también es muy rico Me gusta que aparte de linda cosinera todavía nos ilustras bendiciones para ti y toda tu familia👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐🌷🌷🌷🌷🌷🌷❤️❤️❤️

  • @sacovalinas
    @sacovalinas 6 лет назад

    Que rica receta yo recién consegui un metate y ya me dieron ganas de hacerlo

    •  6 лет назад

      sacovalinas ❤️

  • @irasemasalgado4260
    @irasemasalgado4260 5 лет назад

    Me encantó tu receta de pinole, mi mamá me tostada el maíz y yo lo molia en el metate y le ponía canela y azúcar y toda la tarde me la pasaba comiendo pinole, tendría 6 o 7 años hoy tengo 66 y me has inspirado, voy a hacer pinole siiiiiii, gracias.

    •  5 лет назад

      ❤️

  • @elvirasanchez1208
    @elvirasanchez1208 6 лет назад

    Hola Brisa! Me encanta cuando nos lees... Bendiciones

  • @wanergeshernandez9179
    @wanergeshernandez9179 5 лет назад

    muchas gracias

  • @kattyk6370
    @kattyk6370 4 года назад

    Gracias por el contenido histo'rico🌉

  • @MonicaHernandez-xe6oy
    @MonicaHernandez-xe6oy 6 лет назад

    Que hermosa tu manera de presentar este simple alimento.
    Qué bonita esa historia de la hormiga y el maiz.
    Por aquí donde vivo, dondequiera hay señoras que venden sus gorditas de trigo y el pinole..
    Recuerdos de infancia ❤

  • @marycastro5819
    @marycastro5819 Год назад

    Hola Brisa
    Te ageadezco mucho la generosidad que tienes al compartir tus conocimientos
    Mis padres nacieron en el Mezquital del Oro, Zacatecas y gracias a ti he logrado recuperar sabores de mi niñez, que por tonta no valoré a tiempo y no aprendí a replicarlos
    Ojalá puedas apoyarme con esta pregunta, tú o algún suscriptor.
    Qué electrodoméstico puede sustituir el molino? Para poder realizar este pinole o tamales de elote?
    Agradezco mucho su respuesta
    Bendiciones para todos! !

    •  Год назад

      Nunca lo he intentado pero quizás un molino para café o un procesador potente.

  • @sandragarcia8496
    @sandragarcia8496 6 лет назад

    Hola buenos días Brisa el pinole que recuerdos de chiquita y comerlo en cucurucho es delicioso y en átole mmmmm rico

  • @claudiafranco1993
    @claudiafranco1993 6 лет назад

    como sienpre, fue un placer disdrutar de tus recetas y vudeo, saludos

  • @nicolemizrahi5633
    @nicolemizrahi5633 6 лет назад

    Y precisamente estoy viendo el vídeo y estoy comiendo pinole esta riquisimo no me puedo resistir mmmm rico gracias colibrí

  • @jesusenriquemedrano3483
    @jesusenriquemedrano3483 5 лет назад

    Muy bueno

  • @olga8824
    @olga8824 6 лет назад

    Brisa. gracias. por tu información. sobre. el maíz sabes. mucho gracias. y. adios

  • @Antoniosantos-jh8zq
    @Antoniosantos-jh8zq 6 лет назад +3

    Saludos sime gusta el pinole mi mamá lo preparaba bien rico

  • @josealmanzar6255
    @josealmanzar6255 4 года назад

    Gracias muy bien

  • @yarenitorres7553
    @yarenitorres7553 6 лет назад

    Recuerdo haberlo comido cuando era muy chica, cuando mis difuntos abuelos paternos venían a hacerlo y me encantaba. Qué días aquellos!!

  • @marmar3880
    @marmar3880 6 лет назад

    Gracias por tu receta ,mi abuelita lo hacía para los tamales de calabaza :)

  • @lupitaoz5975
    @lupitaoz5975 6 лет назад

    Mmm delicioso...un atole. Eres una mamá. .super...Brisa

  • @matiasmorales4331
    @matiasmorales4331 2 года назад

    Hola Brisa.
    Gracias por compartir tus recetas recetas.
    ¿De dónde eres?
    En Tabasco se consume mucho pinole hay varias empresas que lo elaboran sin azúcar ni canela.
    El pinole se utiliza para hacer chocolate caliente con un toque de pinole sabe muy Rico Oooooohhh 😝.
    Yo crecí tomando chocolate de cacao con agua y pinole lo tomábamos por la mañana y por la noche, hiciera calor o frío.
    He hecho pinole con los granos de maíz.
    Saludos cordiales.

  • @luciarodriguez1276
    @luciarodriguez1276 6 лет назад

    Gracias x conpartir la reseta

  • @gordonuz101
    @gordonuz101 6 лет назад

    Hola Brisa ! Como siempre dándonos lo mejor de ti mil gracias por compartir y si mi mamá y mi abuela también lo preparaban aquí en NL lo hacen dulce a punto de “cuchara parada” que lleva leche y especias me recordaste a mi mamá que hace poco Dios la recogió ella también te miraba y decía que eras una niña con gran corazón y que amabas a tu país por que compartías desde tu corazón aquello que aprendisteis y que de alguna marea habían dejado huella en ti compartiendo cultura y tradición (gorditas de roble) no las pude conseguir en Zacatecas por que ella miró ese video y me pidió que le buscara para traerle saludos hasta pronto🤗👍🏼

    •  6 лет назад

      Te agradezco mucho tus palabras, me siento muy conmovida y honrada de que tu linda madre viera mis vídeos y los disfrutara. Seguramente cocinaba delicioso y te dejó sus recetas para que la recuerdes. Te envío un abrazo sincero ❤️

    •  6 лет назад

      Siento que no pudieras conseguir las gorditas. Se preparan sólo al sur del Estado y no es muy común que se hagan para vender. Yo misma las logro probar una vez al año. Pero si algún día viene a Zacatecas en la feria de septiembre, puede ser que encuentre, pues se busca dar difusión a la gastronomía de todo el estado. Saludos y nuevamente gracias por los comentarios tan lindos ❤️

  • @rg2057
    @rg2057 6 лет назад

    En cuba le llamamos Pinol .....hay una canción popular que dice .....El que siembra su maíz que se coma su pinol...... ... Hermosos recuerdos de la infancia .

  • @Antoniosantos-jh8zq
    @Antoniosantos-jh8zq 6 лет назад

    Gracias bonita historia bonita tarde amiga

  • @lubiagiron3599
    @lubiagiron3599 2 года назад

    Niña linda!
    Yo también ayudé a mi padre a desgranar así el maiz o mazorca.
    Y mamá hacia ése atolito. La verdad...no aprendí hasta hoy a mis 60 años!?
    Que pena 😞
    Una bendición aprender de usted y rescatar como usted dice ésas recetas ancestrales. Siempre gracias.

  • @antoniocardona5862
    @antoniocardona5862 6 лет назад +8

    Eres muy Especial

  • @rosaesther5448
    @rosaesther5448 6 лет назад

    me encanta el champurrado hecho con pinole

  • @jonathanbriones7840
    @jonathanbriones7840 6 лет назад +1

    Hola colibri ¿ cómo se lla el libro que leíste ?me gustó la historia.
    Felicidades por tu canal

  • @quicodlp
    @quicodlp 5 лет назад

    !Me encantó encontrar este canal!

    •  5 лет назад

      Te doy la bienvenida ❤️❤️

  • @Angela-bs1ru
    @Angela-bs1ru 4 года назад

    Hermosa tu blus❤

  • @estebandidotrejo3485
    @estebandidotrejo3485 5 лет назад

    Hermosa voz me caiste muy bien...... chula

  • @carlotaramirezpaz6582
    @carlotaramirezpaz6582 4 года назад

    Este traste dónde acá paraste se llamaba tipistate que vello es recordar a mis abuelos

  • @lupissoy6391
    @lupissoy6391 6 лет назад +3

    Mi papá Juan (abuelo materno) también nos ponía a desgranar. Jiji yo lo hacía con las uñas grano por grano 😌😅😂😂😂😂
    Cómo siempre, mucha gracias Brisa. Saludos!

  • @perrokabron2806
    @perrokabron2806 5 лет назад

    K Hermosa ..😍