تحدي بين طريقة المعصوب التقليدي ومعصوب المطاعم أيهم أفضل 🤔 وصفة كامله مع الخبز | Masoob Recipe
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- تحدي بين طريقة المعصوب التقليدي ومعصوب المطاعم أيهم أفضل 🤔 وصفة كامله مع الخبز | Masoob Recipe
In this video you will learn how to make the traditional and the new contemporary restaurant style of making masoob recipe. Masoob consider of freshly made layered bread cut into small pieces with honey and ghee traditional. However, restaurants got a new take on making masoob, they add table cream and cheddar cheese.
معصوب ملكي أو معصوبة بالموز و القشطة و السمن البلدي والعسل
معصوب بالطريقة التقليدية
و معصوب بطريقة المطاعم الشهيرة
وجبه شهيه و رهيبه و يعشقها الكثير من الناس
و في هذا الفيديو تحدي بين المعصوبه التقليدية و معصوبه المطاعم الحديثه مع طريقة عمل الخبز المورق بطريقه سهله و ذكيه ، أيهما أفضل بالنسبه لكم.
مقادير العجينه
كوب دقيق ابيض متعدد الاستخدامات
كوب دقيق اسمر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
كوب من الماء
زبده او سمن لدهن سطح العجين أثناء الفرد
مكونات المعصوب الملكي التقليدي
١ خبز مورق ( خبز طاوة )
٣ حبات موز
سمن بلدي
عسل
مكونات معصوبه المطاعم الشهيرة
١ خبز مورق
٢ حبات موز
علبه قشطه
عسل
جبن شيدر
Ingredients for the dough :
1 cup of all purpose flour
1 cup of whole wheat flour
1/2 tsp of salt
Butter or ghee
Ingredients for the traditional masoob recipe :
1 Layered bread
3 bananas
Ghee
Honey
Ingredients for the contemporary restaurant style masoob:
1 layered bread
2 bananas
1 table cream
Honey
قناتك اجمل قناه في اليوتيوب ♥♥😘
من يقول مثلي...
انا اؤيد
الله على اليمن واصالته في كل شيء.شعب طيب وطعام اطيب..تحيات صباحيه حلوه من عراقيه تتابعكم من السويد
شاركوني آرائهم أعزائي اي طريقة أفضل عندكم وهل تحبو تضيفو مكونات أخرى للمعصوب....😊
عنفسي عجبتني الطريقه الألى تسلم ايدك والإيد الي ربتك 🇾🇪❤
الطريقه الثانيه الذ بالقشطه والجبن
تسلم يدك
الطريقه ممتازه ولاأرووووع ..
انا احب اللي بالتمر
ماشاءالله تبارك الله كل حاجه من يدك روعه
اول مرة اشوف هذه الوصفة واسمع عنها انا جزائرية لكن عجبتني الطريقة التقليدية السمن والعسل رح يعطيها مذاق مميز
مرحبا بنت بلادي في اليمن
كل الطرق تؤدي إلى أشهى أكل وأحلى شيف تحياتي
ماشاء الله تبارك الله اللهم صل على سيدنا النبي وعلى اله وصحبه.هذه القناة عشقي للعلم فقط من ارض قونيا التاريخية احمد العراقي...احبكم بلا حدود
جربت طريقة المطاعم رغم اني جربت اكثر من طريقه قبلها واهلي ماحبوها بس هذي تجنننننن مرره لذييييذه تحيه لليمن واليمنيين الله يفرج كربتكم يارب🥺💔احلى مطبخ المطبخ اليمني كل شي الذ من الثاني يعجز لساني عن شكرك
معصوب الجبن والقشطة بالنسبة لي الذ انا مصرية بس اعشق المعصوب واعشق كثير من اكلات المطبخ اليمني
May favorate Maasob...😊 Thanks to my dear friends Yemeni always ❤ from Philippines
فعلا امرأه بحق وحقيقي اختش من نجران نظافه وطبخ ولا اجمل مااشالله تبارك الرحمن فعلا محظوظ الي انتي زوجته
فعلا...
👌👌👌👌👌👌
نفسي ربي يرزقني شيف متلها
ادب وحشمه وفن 🤲
بعدها ما تزوجت
يعطيك العافيه بنت بلادي والله رافعه راسنا ادب وحشمه. وطباخه ماهره لكي مني كل الاحترام والتقدير.
لااله الا الله ماشاءالله تبارك الرحمن اللهم صل على محمدوال محمدوصحبه اجمعين 🤲 تسلم الايادي ❤️🌹🌹🌹🌹
This is not my taste, but I'm very impressed to learn, how to prepare it the traditional and the contemporary way. Thank you so much.
try it.. it might surprise you
ماشاء الله يسلموا ايديك الطرقتين روعه انا احب المعصوب بالتمر والزبيب والمكسرات👍😋😋😍
اللهم صلي وسلم على سيد المرسلين محمد صلى الله عليه وسلم
وشكراً جزيلاً
أسال الله يرزقك الصحه والعافية
جزاكي الله ألف خير
أكلتها بمطعم يمني إسمه سبأ و جننتني طعمها روعة و عطتني طاقة رهيبة و ما قدرت أنام هههه. شكرا على الطريقة السهلة و المفصلة
Great video! I always learn about new foods and recipes when I watch your channel. Thanks for sharing!
اللهم ارزقنا وارزق كل من يقرأ هذا التعليق بالصحة والعافية والسلامة والسعادة والتوفيق والبركة وعمر طويل راحة البال اللهم يارب ارزقنا بالحظ والنصيب الجميل في كل شيء اللهم امين واحفظنا من كورونا ومن جميع الامراض اللهم امين
امين
تسلم يدك شيف ❤️👌... انا افضل الحديثة امممم تهبل مع القشطة 😍 والتقليدية احنا مانعملها كذا نعمل دقيق ومويا وملح ونخليها اخف من خليط الكيك ونحطها ع الصاج فوق الفرن وتصير زي العصيد بس ونرجع نحطها بالصحن ونرتبها ونصب سمن للوسط وعسل وي محلاها..
اي قشطه استخدام ولا فيه قشطه خاصه
من الأكلات المفضله عندي مع المطبق من زمان كان نفسي اعرف طريقه الخبز الي في المعصوب 😋 تسلم يدك
عملته العجينة 👌🏻😙
تبارك الرحمن شكرا لكم على الوصفات اللذيذة
بالف عافية عليكم
@@ouryemenikitchen الله يعافيك
الطريقتين ممتازه ولذيذة بس انا شخصياً افضل الطريقه الثاني تع المطاعم بالقشطه بتكون الذ 😋
احنا بالسعودية نظيف الهيل والبعض قرفة لكن لازم الهيل و القشطة اتوقع الاكلة يمنية او جيزانية لكنها تشبه اكلات الحجاز ونجد لكن يحطون تمر بدل الموز والحجاز يحطون هيل مطحون مع السمن البري انا احبها بالتمر والخبز يكون قرص وليس طبقات لكن عجينة دقيق اسمر تترك تخمر طوال الليل وفي الصباح يقطع ويفتت مع السمن والتمر الخلاص(لازم خلاص ما ينفع اي نوع تمر اخر) والهيل...جدا لذيذ ومغذي ويدفي الجسم خصوصا في الشتاء...اذا مافيه تمر زمان كانوا يفتنون الخبز ثم يطحنون البزار(بهار يحتوي عدة بهارات ابرزها الكزبرة الناشفة والبصل الناشف والشمر والفلفل الاسود والهيل والقرفة لكن الكزبرة والبصل اكثرها) ثم يضيفون السكر او العسل مع السمن... .الاكلة لذيذه جدا...لا انكر انك ممبدعة وابرزت تراث اليمن
نحط تمر كمان بأكله ثانيه نسميها فته تمر اللي اسمها في الجنوب العريكه
جوجو حتى احنا في اليمن عندنا فته
فاطمة الفاروق طيب انا يمنيه 😂🙈
جوجو فكرتك من جنوب السعوديه😂😂 اسفه
فاطمة الفاروق عادي مو مشكله 😂
ماشاء الله الممر الا صورتيه صراحة روووعه
رااااحه نفسيه 😋
ومنظر الماء الجاري شيء مريح يدعو للاسترخاء والتأمل 😋☺😍
شكلك اميره عايشه في قصر 😉
ممكن تنوريني حبيبتي
ماشفت اميره طول اليوم بالمطبخ
بس حشمتها وادبها ملكه
اظن هي في امريكا
ما شاء الله ، تسلم إيديكِ ، لو تكرمتِ ممكن تعملي المعصوب بالطريقة الرداعية ، وهي بدون موز .
الطريقة الأولى هي الأفضل، الطريقة التقليدية لفتة الموز.. تسلم يدك ❤️
تبارك الله
من أفضل قنوات الطبخ بارك الله فيكم
والله لسه داخله جديد على قناتك سحرتني بطبخ اليمني ماشاءالله انا سوريه من حلب واعجبت بطبخكم ماكنت بعرف عندكم هل فن في الطعام تحيه حب لااهل اليمن 🇾🇪 الحبيبه من سوريه
حيااش نفسي اعرف الاكله حق المسلسلات السوريه الي فيها كوسه وزي الحليب او اللبن ايش اسمها عشان ابحث عنها
نفسي في كنافه بغير القشطه
و
طريقه عمل بلح الشام ومشكورين
i think i would like the traditional one way better.
عمل حلو القشطه تعتبر اختياريه
ولا أروع، افتقدنا فتة التمر بزيت السمسم 🤤🥱
مره طعمها يجنن🤤
ماشاءالله تبارك الله.... اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
يا فخر اليمن يا مبدعه وفقكي ربي
الطريقتين رائعه لكن الثانيه افضل للفطور مع قليل من المكسرات تسلم ايدك
طريقه المطاعم آلذ 😋 بس اصبحت اسهل بعد مشاهده الفيديو 👍
بارك الله فيكي
عهالوصفة كل الاحترام
ممكن الأشتراك بقناتي
المعصوم التقليدي الذ واجمل واروع تسلم يدك يا ست الكل ربنا يحافظ عليك ...
Thank you for this new discovery I am going to try your recipe this week and taste 👍 from France 🇫🇷
طريقتنا في المعصوب مخفلة نعمل عجين خفيف زي الحوح بس بدون خميرة ونطبخها بالسمدن البلدي
ونفتتها ونحط فوقها سمن وعسل بس
اني من الضالع اتابعك من امريكا
انا اعشق المعصوب اللي ب الموز في الشتاء يمي
بفضل القناه باصنع للاسره اشهر الاكلات اليمنيه الجميله وبتعجبهم جدا شكرا لمجهودكم
احسنتي وابدعتي بارك الله فيك احسن شي اكل المطاعم معمول البيت
يسلمووو
وصفه جميله وإبداعية وبالعافيه عليك
8:26
هذي نسميها المرسه والمفضله عندي من الطريقه الحديثه
صراحه ان اافضله مع القشطه والجبنه
روعة ماشاءالله
تبارك الرحمن
تسلم يدك ابدعتي وانتي شرفتي اليمن والله برقيك غاده من اليمن
ماشاء الله تبارك الله شغلك نظيف و راقي جدا.انتي رائعة
العشق تسلم الايادي
اللهم صلي وسلم على محمدوعلى اله وصحبه اجمعين سلمت الايادي
هلا وغلا .. اكيد يجنن طالما يكون من ايدك .. يسلمو
احنا لما كنا في السعوديه كنا مسمينها المرسي السعودي كان في جده طعمها جنان ديما ببحث عنها بالاسم ده بس مش بلاقيها بالصدفه اتفرجت علي الفيديو عرفت انها هي دي
ربي يحفظج موفقة دائمن
ماشا اللہ تبارک اللہ و صلی اللہ علی النبی امیی
وصفاتك كلها ممتازه
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين في العالمين إنك عفو كريم تحب العفو فاعف عنا وصرف عنا البلاء يارب العالمين
آمين يارب
اللهم اامين...
😍😍😍😍😍😍 أشكرك انك حطيتي الوصفة!!!!! و الله بخاطري فيها من زماااان!!!! انا احب المعصوب حق المطاعم و لمن يحطوا فوقه جبن و كورنفليكس و قشطة و عسل!! اووووف الكالورييييز ما احسبها لأن لذييييذ!
لايك على الفكرة قبل ما أشوف المقطع 👍🏻
التقليدي ألذ وصحي تسلم يدك.
تسلمي
جميل يعطيك العافيه. انا بحب اضيف كورن فلكس اوكاجو عَل الطريقة الحديثة
انا م̷ـــِْن وجهه نظري اشوف المعصوب مع القشطه احلى بس ماتكثري منه وبدون الجبن طبعا مع العسل والسمن احلى 😋😋 وتسلم يدك
لازم أكون "معصوب" العينين واذوق بنفسي لأحكم😃😃😋😋
بس ياعزوبي شيف
@@user-bg5zu8ey1s
ما فهمتك
على العموم انا صاحبة قناة جديدة، اهلا بك في قناتي وبكل المتابعين المحترمين
I didn't get you!
Anyway, welcome you all to my new channel
المصور مبدع 👍🌹
طريقه مختلفه
نسميها فتة موز
دي نفس طريقة عمل المشلتت المصري وبناكل معاه عسل أبيض أو أسود أو جبن
يسلموا ايديك
ماشاء الله تبارك الله كل شي من يدك عسل
أول مرة أسمع بإسم معصوب☺، لكن عجبتني الطريقة الحديثة مع القشطة لأنني من عشاقها،يسلم ايدك وذوقك 👍 ومبروك الشعار الجميل الجديد للقناة🎉
ماشاءالله روووووعه تسلم يدك
الوصفة منظرها بشهي يسلمو هل ايدين
ماشاءالله تبارك الله. نفسي اكون طباخة مثلك
اختك من السودان
تسلم يدك
ممكن نسويه بالدقيق البر دون استخدام الدقيق الابيض؟
ياريت طريقه المعصوب بالدخن
ماشاء الله لا قوة إلا بالله تسلم يدك بإذن الله اجربها
ممكن تشترك بقناتي
الله يحفظك ويسعدك لانك تعلمينا طريقه العجن الصحيحه دائما تخرب معي العجائن
اخنا في عمان نحط السمن العماني و عسل .نحل او دبس ..او سكر ..لذيذه هالاكله
انا من اليمن والاكلة اكلة بدوية بس احنا العجين عندنا يكون سائل مثل حق اللحوح وعلى مع شتوة وعلى الصاج وبعدن نفتها بكعب الكاس او اداة خشبية خاصة ونصب فوقها العسل وزيت السمسم.
الطريقتين لذيذتان لكن الطريقة التقليدية افضل للصحة......
أتوقع المعصوب اللي بطريقة المطاعم بيطلع أطيب 👍
شكراً شكراً شكرا من كل قلبي شكرا بتوفيق ان شاء الله
Masha Allh ❤️🌹❤️❤️
نوريني سميره
*Allah
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
Masha allha. I joined ur Chanel dear
اجمل واروع واحلى قناة هي قناة # قناة مطبخنا اليمني
تحياتي من العراق الى أهل اليمن
يا عيني عالمعصوب تسلم الايادي
وربي عندي موز كثير اليوم اشوفه اقول لازم اسوي معصوب بكرا الله يجزاك خير
Hello my favourite Chef 👨🍳You are the best cook 👏👏👏
ياسلام حلو ماشاءالله مبدعه تسلمين
نوريني اسيا
Wow its really healthy.. i will surely try for my "picky" kid❤️😊love from pakistan🇵🇰
Masha allah 👌👌👌👌
لازم الدقيق يكون بر احمر
يكون حلو المذاق ونكهة تجنن
تسلم الايادي لمن أنا حبيت الطريقة التانية مع بعض التعديلات شوي بسيطة بدل الجبنة مكسرات وزبييب
معصوب زمان ( الكلاسيك ) مكون من ؛
- خبز او فطير ابيض او احمر او 2 معا + موز + سكر + سمن لمن رغب او على حسب الرغبة .
المعصوب الحديث ( المتتطور ) مكون من ؛
- يضاف الى مكونات المعصوب الكلاسيك ( زمان ) القشطة + العسل + الجبن + التمر + الكرنفركس + الله و اعلم ماذا بعد 😀
رايي الشخصي معصوب زمان ( الكلاسيك ) افضل بكثير من المعصوب الحديث.
معصوب زمان بالعيش الاسمر والموز والسكر والسمن
المعصوب الحديث بالجبن والتمر والقشطة والعسل
@@user-bg5zu8ey1s
الخبز او الفطير او العيش الاسمر 👍 و الاسمر هو الاحمر + ايضا الخبز الابيض لة رغبة عند البعض.
@@salkee4948
👍👍
انا الطريقتين تعجبني 💜💜
mashallah really amazing 👌 super recipe 👌😍😍 really testy recipe 😋😍😍😍👌
Wow 👌
Unique 🌹 receipy
ياسلام لو الشاشه تخلينا نستمتع في اكله 😋😋😋😋يشهي
ماشاء الله تبارك الله
لا اله الا الله محمد رسول الله
ماشاءالله تبارك الله روووعة تسلم ايدك