Cách nấu Súp Cua Tuyết Nhĩ ngon và đậm đà cho bữa tiệc - Chef Ân | How to make Vietnamese Crab Soup

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 авг 2024

Комментарии • 115

  • @angkhoi8085
    @angkhoi8085 6 лет назад +11

    Ô rất là ngon , và tôi thật sự là thích nó.. thế này là công phu của người làm ra nó cũng là một tác phẩm nghệ thuật đấy.

  • @nguyenthy-cuocsongque775
    @nguyenthy-cuocsongque775 Год назад +1

    Súp cua ngon nhìn hấp dẫn quá. Cảm ơn đã chia sẻ cách nấu rất chi tiết. Chúc bạn ngày mới tốt lành. Luôn đồng hành cùng bạn nhé.

  • @bientran6326
    @bientran6326 4 года назад

    Mc, xinh dep de thuong, bep truong rat tre ,nhung khuon mat giang day giong quan doi qua ,trong cac mon bep truong chuan bi trong ngon qua , va khi nau xong trang tri ngon va dep mat ,cam on bep truong

  • @AnhHoang-ei4uy
    @AnhHoang-ei4uy 6 лет назад +2

    Súp của tuyết nhĩ thật hấp dẫn, cám ơn Thầy Mai Thiên Vân đã hướng dẫn từng bước để ai cũng có thể làm được

    •  6 лет назад

      Dạ, cám ơn lời khen của bạn dành cho thầy Mai Tứ Ân ạ :D

  • @chloevu314
    @chloevu314 Год назад +2

    Thầy có vẻ hồi hộp bên cạnh người đẹp quá thấy 😂. Hai người dễ thương lắm.

  • @AnhTran-ob5nx
    @AnhTran-ob5nx Год назад +1

    ( from Cali ) cảm ơn thầy
    Mỗi người mỗi tính cách, quan trọng thầy chỉ dẫn nhiều món rất ngon❤👍

  • @thingocgiautran5702
    @thingocgiautran5702 6 лет назад +3

    Chị anh đào vừa đẹp vừa dễ thương người thầy ít nói nhưng nhờ chị anh đào nói thay nhiều lắm ạ cảm ơn thầy và chị nhiều nhé

    •  6 лет назад

      Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi và dành lời khen cho chương trình ạ!
      Đừng quên cập nhật những video mới nhất, bạn nhé!

  • @binhminh417
    @binhminh417 3 года назад +1

    The chef was so nervous and sometimes spoke Vietnamese without Vietnamese accent marks. LOL. Good tips! Thank you.

  • @LeHung-ij6ns
    @LeHung-ij6ns 3 года назад +2

    Thầy chia sẻ có tâm, cơ mà MC xinh thật ❤

  • @khoinguyenvan9230
    @khoinguyenvan9230 5 лет назад +1

    Lưu ý rằng với cua quý vị nên chọn mua cua nguyên con còn sống chắc thịt là món súp này hoàn hảo trọn vẹn nhất .

  • @jamesdinh7004
    @jamesdinh7004 4 года назад +5

    Nhìn mặt thầy Vân nghiêm trọng quá trong khi MC thì quá dễ thương. Thầy ơi đứng gần người đẹp bị khớp hay sao vậy?

  • @angkhoi8085
    @angkhoi8085 6 лет назад +2

    Món súp cua thì ăn ngon bá cháy luôn rồi

    •  6 лет назад

      Cảm ơn lời khen của bạn
      Chúc bạn thành công với món ăn này tại nhà nhé!

  • @LuanNguyen-tg8cn
    @LuanNguyen-tg8cn 3 года назад

    Nhiem luc hap dan qua .😜cam on .

  • @yx1029
    @yx1029 3 года назад

    Nghe cua la minh thich roi! Xin cam on TD !

  • @karennguyenhello
    @karennguyenhello 7 лет назад +8

    Thầy Ân dạy nấu hay quá! Cám ơn thầy!!!!

    •  7 лет назад

      Dạ, cám ơn lời khen của bạn.
      Hãy ấn nút Đăng kí kênh để được cập nhật những video mới nhất nhé :D

    • @hoangpham9987
      @hoangpham9987 7 лет назад

      Karen Nguyen y

    • @ngocbui-qd6mc
      @ngocbui-qd6mc 6 лет назад

      Karen Nguyen iiiisaid to

  • @LuanNguyen-tg8cn
    @LuanNguyen-tg8cn 3 года назад

    Cam on dau Ben An .

  • @CarolineTran97
    @CarolineTran97 3 года назад

    Mình biết là clip này có từ 3 năm trước, clip rất hay và Thầy Ân hướng dẫn rất chi tiết, em cảm ơn Thầy, giờ cmt cũng hơi muộn, nhưng mình mong đc ad giải đáp giúp mình với, then kiu ad trước:
    Nấm tuyết sau khi ngâm rửa sạch thì ngâm lại với rượu, vậy:
    1. Rượu trắng hoặc rượu gì cũng được phải ko ad?
    2. Có cần pha loãng rượu với nước không, theo tỷ lệ rượu:nước bao nhiêu á ?
    3. Ngâm với rượu trong bao lâu á ?
    4. Có cần rửa lại nấm sau khi ngâm rượu không á ?
    Hóng câu trl từ ad lắm đó 😊😊😊

  • @nautiectainha1039
    @nautiectainha1039 4 года назад

    Nhìn hấp dẫn quá, chúc bạn thành công ạ.

  • @XuanLe-op1il
    @XuanLe-op1il 5 лет назад +3

    bao nhiêu gam bột năng cho lít rưỡi nước vậy thầy

  • @xenguyenthi1023
    @xenguyenthi1023 4 года назад

    Cảm ơn bạn rất nhiều món ăn này

  • @ThuyTran-xq6hg
    @ThuyTran-xq6hg 5 лет назад +2

    tuyệt vời

    •  5 лет назад

      Chúc bạn thành công với món ăn này và đừng quên cập nhật những video mới nhất của Khám Phá Bếp Việt bạn nhé!

  • @marievo7214
    @marievo7214 6 лет назад +2

    Cam on su chia se cua thay, moi nguoi co the van bep ma ko so that bai vi thay An da huong dan rat ti mi

    •  6 лет назад

      Cảm ơn lời khen của bạn nhé :)))))

  • @hueantran7423
    @hueantran7423 6 лет назад +2

    Mot noi soup that tuyet

  • @aututaichinh8354
    @aututaichinh8354 6 лет назад +2

    Cam on thay

  • @thuyngatran3624
    @thuyngatran3624 6 лет назад +1

    Cam ơn thay day bây gio thi em co the nâu ngon roi

    •  6 лет назад

      Dạ, cám ơn lời khen của bạn.
      Hãy ấn nút Đăng kí kênh để được cập nhật những video mới nhất nhé :D

  • @TramNguyenGermany
    @TramNguyenGermany 6 лет назад +2

    Cua đã đông đá nhập từ VN , em không biết nấu còn ngon và ngọt thịt không nữa. Không có cua sài tôm được không thầy?

  • @user-yq1bs1ws3e
    @user-yq1bs1ws3e 3 месяца назад

    Thầy chía sẻ mà mình o thấy trọng lượng bột là bao nhiêu

  • @nutang9975
    @nutang9975 6 лет назад

    nhin to soup that hap dan cam on thay nhieu

    •  6 лет назад

      Dạ cám ơn lời khen của bạn !
      Hãy ấn nút Đăng kí kênh để được cập nhật nhiều video mới nhất nhé

  • @cuctranthi7270
    @cuctranthi7270 3 года назад

    Loại râu cầu trộn gỏi mình cho vào súp được k thầy

  • @huyvinh9400
    @huyvinh9400 6 лет назад

    Cho hỏi súp có cho dầu hào vào được không thầy?

  • @trangnguyenmientay3936
    @trangnguyenmientay3936 Год назад +1

    Nghe ông Nội này noi chuyện nghe mắc mệt. Noi lập cập quá trời. Ma làm thầy j

    • @vansonhoang1605
      @vansonhoang1605 Год назад +1

      Nếu mc không nhắc chắc ông nội này quên mất tiêu,

  • @san-u3691
    @san-u3691 5 лет назад +2

    cho em hỏi . mình ngâm bột có cần quạy lên ko hay chỉ đổ nước vào và để đó ạ ???

    • @amthuctrannhat9528
      @amthuctrannhat9528 2 года назад

      Khj nào gần cho vào sup phải khuấy đều lên nha

  • @tuanpham7222
    @tuanpham7222 3 года назад +1

    nhìn đầu bếp là biết món ăn ngọn hay dở rồi phải không cả nhà nói không rõ gì hết

  • @thanhngantran5441
    @thanhngantran5441 5 лет назад +2

    Thầy ơi cho hạt nêm có bị đục nước ko Thầy ? Xin cản ơn

    •  5 лет назад +2

      Dạ không bị đục bạn nha. Chúc bạn thành công với món ăn này và đừng quên cập nhật những video mới nhất của Khám Phá Bếp Việt bạn nhé!

    • @thanhngantran5441
      @thanhngantran5441 5 лет назад

      Khám Phá Bếp Việt Thầy ơi! Nhờ Thầy dạy nấu súp bàu ngư đi ạ thanhk

  • @loankim607
    @loankim607 3 года назад

    Thayoichohoi baonhieuxuong gava bao nhieu nuocdeva nau baolau moi chỏa mot litruoi nuoc dung vay Thay mong Thay traloi Chanthanh camonThayAn a😀

  • @walterzipusch5567
    @walterzipusch5567 2 года назад

    Sao Chef An khong chi cach tia trung cut ra sao de trang tri?

  • @huyvinh9400
    @huyvinh9400 6 лет назад +1

    Bỏ thêm dầu hào được không thầy?

    • @tieumuoi65
      @tieumuoi65 4 года назад

      Huy Vinh khi ăn súp cua cho dầu mè cho thơm chứ k dùng dầu hào bạn nhé( thường dùng dầu hào để xào hơn )

  • @thuanlevan5924
    @thuanlevan5924 6 лет назад +1

    Thieu nhi

  • @munnguyen7467
    @munnguyen7467 5 лет назад

    Cua thuộc cua loại nào thì có thể nấu dc món này. Nếu e nấu ko đủ khả năng mua của loại 1 thì cua loại mấy là dc ạ

  • @ngocthuylamo4308
    @ngocthuylamo4308 6 лет назад +1

    Thay day hay qua

    •  6 лет назад

      Dạ, cám ơn lời khen của bạn !!
      Hãy ấn nút Đăng kí kênh để được cập nhật những video mới nhất nhé :D

  • @christan6294
    @christan6294 4 года назад

    Tuyết nhi ngâm nước nóng hay nước lạnh vậy thầy ?

    • @thuydieu9583
      @thuydieu9583 4 года назад +1

      Chris Tan lanh b oi. mấy loại nấm ko dc ngâm nóng nó ko tốt đâu b

  • @HuongBui-xp1dd
    @HuongBui-xp1dd 6 лет назад +5

    Với 1.5lit nước dùng thì cần bao nhieu gram bột năng ạ?

    • @quanluuquoc7646
      @quanluuquoc7646 6 лет назад

      Huong Bui định lượng thôi bạn trước tiên dùng 30g ngâm nước cho vào từ từ nào thấy súp sệch thì hãy ngừng.

    • @HuongBui-xp1dd
      @HuongBui-xp1dd 6 лет назад

      Quân lưu quốc , thanks so much!

    • @sabrinianguyen5867
      @sabrinianguyen5867 6 лет назад

      Huống gian nấu xụp mang cua

    • @honganhtr1516
      @honganhtr1516 6 лет назад

      Huong Bui T

    • @LinhTran-kx6ms
      @LinhTran-kx6ms 6 лет назад +2

      minh hoc o truong la 55g bot tuong duong 110ml nuoc

  • @christan6294
    @christan6294 4 года назад

    Mua rượu gì để khử mùi thịt cua vậy thầy?

  • @hoangmynguyen968
    @hoangmynguyen968 4 года назад

    Thầy cho em hỏi mình nấu số lượng nhiều mình nhân đều lên hết được không vậy thầy dạ em cảm ơn nhiều

  • @minhthuphan1191
    @minhthuphan1191 2 года назад

    1,5 l nước , bao nhiêu g bột năng ?

  • @emtenlinh8628
    @emtenlinh8628 6 лет назад +2

    Nấm tuyết mua ở đâu vậy?

    •  6 лет назад +1

      Nấm tuyết bạn có thể mua tại chợ hoặc siêu thị đều có ạ.
      Chúc bạn thành công với món ăn này và đừng quên cập nhật những video mới nhất của Khám Phá Bếp Việt bạn nhé!

  • @munnguyen7467
    @munnguyen7467 5 лет назад +1

    Nếu mua thịt cua lột sẵn thì ko cần sơ chế lại, vậy có nghĩa là bỏ thịt cua trụce tiếp vào nồi súp lun hay sao mm

    • @kechetdisonglai
      @kechetdisonglai 5 лет назад +1

      coi và nghe kĩ lại. cua lột sẵn TRONG SIU THỊ thì sơ chế còn cua nguyên con về luộc tự bóc cmnl mới xong thì khõi cần sơ chế.

  • @quangnhandang9422
    @quangnhandang9422 6 лет назад +2

    🤤🤤🤤

  • @thanhngantran5441
    @thanhngantran5441 6 лет назад +2

    Thầy ơi làm tại sao cho bột vào 1 thời gian là bị vửa xin thầy chỉ cách khắc phục xin cảm nơn

    • @nguyencamtuhoang1738
      @nguyencamtuhoang1738 6 лет назад

      thanh ngan tran ban nen lam theo cách cua thay la ko bi giữa
      Lúc trước minh ko biết nấu
      Nấu thoi gian no bi long le long let
      Minh da xem co cam van day sụp cua minh lam thanh cong
      Lam theo cong thúc cua co cam van la thanh co g

    • @nttgamer861
      @nttgamer861 6 лет назад

      Cô Câm Vân dạy cho bột năng vao nước dùng trước khi cho thêm thịt cua vào.Cô bảo phai làm như vay mới ko bị lỏng.Thây thi cho bột năng sau cùng.Minh ko biet công thức nào thì ko bi lỏng nước súp.

    • @nttgamer861
      @nttgamer861 6 лет назад

      Cô Câm Vân dạy cho bột năng vao nước dùng trước khi cho thêm thịt cua vào.Cô bảo phai làm như vay mới ko bị lỏng.Thây thi cho bột năng sau cùng.Minh ko biet công thức nào thì ko bi lỏng nước súp.

    • @nttgamer861
      @nttgamer861 6 лет назад

      Cô Câm Vân dạy cho bột năng vao nước dùng trước khi cho thêm thịt cua vào.Cô bảo phai làm như vay mới ko bị lỏng.Thây thi cho bột năng sau cùng.Minh ko biet công thức nào thì ko bi lỏng nước súp.

    • @hongucnguyen6904
      @hongucnguyen6904 5 лет назад +1

      Ly do sup bi long(tach nuoc) la co 2nguyen nhan:
      Thu 1:khi ban danh bot phai danh 1 chieu tu duoi len tren,va bot nang phai chin ky,neu bot chua chin de lau sup se tach bot va bi loang
      Thu 2: do bot ban mua pha tap chat nen danh keu j cung bi loang thoi.
      *Neu ban muon ko bi loang,sup duoc trong hon va de danh,ban nen su dung bot bap thay cho bot nang.Va khi danh sup nen de lua to

  • @trucnguyenvan6312
    @trucnguyenvan6312 4 года назад +1

    MC quá chuẩn nhìn ngọt nước

  • @trangle8510
    @trangle8510 Год назад

    Am thanh khó nghe quá

  • @loankim607
    @loankim607 3 года назад

    Nuocdungnautu xg ga

  • @TuanAnhNguyen-qf2bm
    @TuanAnhNguyen-qf2bm 4 года назад

    Sao không Phi hành tỏi Cho thơm ạ

    • @benguyentexas5486
      @benguyentexas5486 3 года назад

      Tuan Anh Nguyen súp không có hành tỏi phi bạn ơi

  • @tranminhanh8663
    @tranminhanh8663 4 года назад

    K thấy thầy cho trứng cút nhỉ - quên rồi 👻

    • @yestermoment9176
      @yestermoment9176 9 месяцев назад

      Trứng cút tỉa hoa bỏ vào sau cùng mà sao lại quên được.

  • @lytang3050
    @lytang3050 3 года назад +3

    Đâu cần MC đừng đó làm gì. Đâu bếp là đủ rồi. Rườm rà nghe thấy mệt

  • @NhuNguyen-jn6sp
    @NhuNguyen-jn6sp 3 года назад

    Bao nhiêu gam bột năng vậy bếp

  • @loankim607
    @loankim607 3 года назад

    Nuoclanh goc ngohanhtimdapdap

  • @loanditran9173
    @loanditran9173 6 лет назад

    K co xuog ga dug xuog heo dc k ạ

    •  6 лет назад +1

      Chào bạn, dùng xương heo cũng được bạn nhé! Chúc bạn thành công với món ăn này và đừng quên cập nhật những video mới nhất của Khám Phá Bếp Việt nhé!

  • @tuananhnguyentran2807
    @tuananhnguyentran2807 6 лет назад

    K

  • @xuantran9420
    @xuantran9420 4 года назад

    Em nấu ăn cũng được nhưng nói chuyện lủng củng khó nghe

  • @QuyNguyen-ls7js
    @QuyNguyen-ls7js 8 месяцев назад

    Chương trình bếp Việt rườm rà mất quá nhiều thời gian vi không cần có người đẹp đứng làm canh và trang phục không thích nghi cho công việc bếp núc, con gái thi can chung diễn nhưng an mặc thì phải thích nghi với hoàn cảnh và công việc, con đầu bếp thì trước khi lên chương trình nên soạn công thức cứ thề chứ đâu cần phải đặt câu hỏi về số lượng mất qua nhiều giờ của người xem

  • @loankim607
    @loankim607 2 года назад

    Nuoc dung1lit ruoinem muoi 12grhat nem10gr duong phen20gr bot ngot8grnau tan giavi cho bot nang tao do sanh( bot nang ngam voi nuoctu30den60phut) sup chin cho dau me va dau an vaode tao do bong vathom cho sup rato râc ngo ri tieu cho hoatrung cutvao de trang tri

  • @bichkim1177
    @bichkim1177 4 года назад +1

    Ba nay hoi nhieu qua Mat thoi gian nhieu

  • @loankim607
    @loankim607 3 года назад

    Xg ga sochevoi ruou gung sa sachroi moi nau nuoc dung
    Cuatrungvoigungdeloaibomuitanh namtuyet nhivoi nuoclanhvaitruou sa sach cat nho

  • @loankim607
    @loankim607 2 года назад

    Xuong ga so che qua ruou gung cho sach mui hoi goc ngo dap dap cho vao nuocdungnau cho thom

  • @thanhhuyenle9288
    @thanhhuyenle9288 7 лет назад +1

    Ko co nam tuyet co the thay bang nam di vay thay

    •  7 лет назад

      Dạ, nấm tuyết dùng trong món này mới phù hợp nhé bạn uiiii :D

    • @nguyencamtuhoang1738
      @nguyencamtuhoang1738 6 лет назад +1

      Thanh Huyen Le nam tuye la ban nen xát nho xiu nhe
      Lon qua an ko ngon

  • @nguythinhuy1148
    @nguythinhuy1148 2 года назад

    đứng gần gái đẹp nên khớp hả thầy nhìn mặt căng quá

  • @hannapedersen1945
    @hannapedersen1945 4 года назад

    Bể thì cứ nói bể. Em đâu phải Bắc kỳ mà sửa thành vỡ.

  • @haingoc2392
    @haingoc2392 2 года назад

    Thầy nay noi nghe chán quá

  • @ngaco7111
    @ngaco7111 5 лет назад

    Cô dẫn Ct hay hỏi linh tinh,để người đầu bếp ho dẫn bài chơ,

  • @HaiTran-ns4fe
    @HaiTran-ns4fe Год назад

    men` oi anh nghe anh dau` bep' nay` chi? dan~ sao buon` ngu? qua'.

  • @cucthu3167
    @cucthu3167 Год назад

    Dai dong ma con ko noi trong lương nâu bao nhiu, nghe mêt.