Çorba için tarifi detaylı ;( 10 kişilik) Malzeler; 1 kğ. Etli kemik 1 çay bardağı sıvı yağ. 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı tuz 1tatli kaşığı karabiber 1 ad. Yumurta 1kase yoğurt 1su bardağı un 1 baş sarımsak Hazırlanışı ; Öncelikle etli kemiklerimizi 4 saat haşlıyoruz Hasladigimiz etleri çıkartıp suyunu süzgeçle süzüp ayrı bir kaba aliyoruz Tencereye yağımizi koyuyoruz Yağ eridikten sonra unu ekliyoruz Un iyce kavrulduktan sonra et suyunu ekleyip karıştırıyoruz Sarımsakları rendeleyip içine ekliyoruz Ayrı bir kapta yoğurtu yumurtasını kırıp iyce karıştıriyiruz Ardından kaynayan suyun içerisine ekliyoruz, Kemiklerden elde ettiğimiz eti iyce parçalayıp tencereye ekliyoruz ve baharatın verip 10 dk dinlendirdikten sonra ukaseye alıp üzerine limon ve sirke ekleyp afiyetle yiyoruz . Arzuya göre üstüne tereyağı eritilir . Afiyet olsun 🤗
Üzerine yağda pul biber kuru nane kekik yapıp dökseydin ayrı bir lezzeti olurdu terbiyeli olarak daha lezzetli tabi herkesin damak tadı yorumuna göre değişebilir
Çorba için tarifi detaylı ;( 10 kişilik)
Malzeler;
1 kğ. Etli kemik
1 çay bardağı sıvı yağ.
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı tuz
1tatli kaşığı karabiber
1 ad. Yumurta
1kase yoğurt
1su bardağı un
1 baş sarımsak
Hazırlanışı ;
Öncelikle etli kemiklerimizi 4 saat haşlıyoruz
Hasladigimiz etleri çıkartıp suyunu süzgeçle süzüp ayrı bir kaba aliyoruz
Tencereye yağımizi koyuyoruz
Yağ eridikten sonra unu ekliyoruz
Un iyce kavrulduktan sonra et suyunu ekleyip karıştırıyoruz
Sarımsakları rendeleyip içine ekliyoruz
Ayrı bir kapta yoğurtu yumurtasını kırıp iyce karıştıriyiruz
Ardından kaynayan suyun içerisine ekliyoruz,
Kemiklerden elde ettiğimiz eti iyce parçalayıp tencereye ekliyoruz ve baharatın verip 10 dk dinlendirdikten sonra ukaseye alıp üzerine limon ve sirke ekleyp afiyetle yiyoruz .
Arzuya göre üstüne tereyağı eritilir .
Afiyet olsun 🤗
Kolay gelsin şefim 🧑🍳🧑🍳
Allah razı olsun 🤗
afiyet olsun şef :)
Allah razı olsun abi 🤗
offfff gercekten super oldu
🤗♥️🤗
Nilüfer ablan küçük bir katkı
Allah razı olsun ablacım mahçup kaldım 🤗
@ 🪷
Üzerine yağda pul biber kuru nane kekik yapıp dökseydin ayrı bir lezzeti olurdu terbiyeli olarak daha lezzetli tabi herkesin damak tadı yorumuna göre değişebilir
♥️🤗
Dibini dökmesen iyiydi 🖐️
Açıklama li yazsan altina tarifi bizim için..
Tabiki hemen 🤗
ortam cok sagliksiz sifir hijyen