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老師好!我是在世貿品酒會上課的Micky,您的分享讓我對威士忌文化有了全新視角!這是我的小頻道。雖然還在起步,但我希望透過自己的創作,讓更多人接觸並喜歡威士忌文化,也希望有機會繼續向您學習!愛您~ruclips.net/video/2un3_nRtnK4/видео.html&ab_channel=Mickytolife%28%E7%B1%B3%E8%80%81%E9%BC%A0%E5%90%BC%29
五年老粉求介紹,聖雷米好幾款白蘭地跟干邑有什麼差異,畢竟曾經是世界賣最好的白蘭地,以及老師很少講的評價泥煤威士忌,艾雷克、芬拉根58度(艾雷瘋)、波特艾斯卡100proof等,為什麼便宜的反而比幾千塊的重、濃、這些評價的反而能讓更多人喜歡威士忌:)
@@陳仕翰-u8l 有一種東西叫做法定產區認證。大家都知道法國干邑區的干邑白蘭地,法國香檳區的香檳,遠近馳名,它們規定從干邑區生產出來的才能稱干邑,從香檳區生產出來的才能稱香檳,並訂定嚴格的品質規範,維持產區的品質和聲譽,這就是法定產區認證。聖雷米是有良好品質的白蘭地,但是它的葡萄不是來自干邑產區,所以不是干邑。就像是不是香檳區生產的產品只能稱之為汽泡酒。就像台北市大安區的房價特別貴,那能不能買大同區的房子呢?當然可以。有可能房子的建材、設計師、施工品質,甚至社區規劃一樣的好,甚至有機會更好,然而,不同區域房屋價格就有落差。事實上正如你所說,聖雷米價格較低,賣得更好,正如同在台北市大部分的市民不會住在蛋黃區是差不多的道理。而艾雷克、芬拉根、波特艾斯卡,這些裝瓶的酒一樣都來自艾雷島的酒廠,為什麼比同樣來自艾雷島酒廠的OB 威士忌便宜?因為「品牌」。品牌的建立需要花許多時間和金錢去建立起來,而那些裝瓶省下了經營品牌的費用,因蘇格蘭產業調和威士忌的賣買制度,它們取得了因爲不能標示原廠品牌的較低廉的成本,因此有機會訂較低的價格銷售,爭取不同的市場。不過,關於評價,見人見智。我們似乎進入了一個平替的時代,過去常聽到人們總是宣揚非某某知名品牌不喝,對品牌過分迷信,那時我多半會勸解可以多嚐試其它多元的品牌。現在,人們很願意嚐試那些小眾的品牌或品牌知名度沒那麼高的好東西,我反而會反過來勸解,不要去否定自己過去曾經深愛的那些大品牌,雖然它們價格相對高昂,或許也不再是你的選擇,但是並不代表它的品質就低落了。每個階段都是我們人生的階段,不管是追求新鮮感,追求高分,追求CP 值,追求品牌,追求年分,追求老酒,都是記錄了我們自己每個階段的想法,重點不是酒啊~是酒反應了人生啊~
老師可能要適度提醒一下,汀士頓最近的廣告負評不少,應該有更深入介紹產品線的廣告,而非拿名字做文章
老師好!我是在世貿品酒會上課的Micky,您的分享讓我對威士忌文化有了全新視角!
這是我的小頻道。雖然還在起步,但我希望透過自己的創作,讓更多人接觸並喜歡威士忌文化,也希望有機會繼續向您學習!
愛您~
ruclips.net/video/2un3_nRtnK4/видео.html&ab_channel=Mickytolife%28%E7%B1%B3%E8%80%81%E9%BC%A0%E5%90%BC%29
五年老粉求介紹,聖雷米好幾款白蘭地跟干邑有什麼差異,畢竟曾經是世界賣最好的白蘭地,以及老師很少講的評價泥煤威士忌,艾雷克、芬拉根58度(艾雷瘋)、波特艾斯卡100proof等,為什麼便宜的反而比幾千塊的重、濃、這些評價的反而能讓更多人喜歡威士忌:)
@@陳仕翰-u8l 有一種東西叫做法定產區認證。大家都知道法國干邑區的干邑白蘭地,法國香檳區的香檳,遠近馳名,它們規定從干邑區生產出來的才能稱干邑,從香檳區生產出來的才能稱香檳,並訂定嚴格的品質規範,維持產區的品質和聲譽,這就是法定產區認證。
聖雷米是有良好品質的白蘭地,但是它的葡萄不是來自干邑產區,所以不是干邑。就像是不是香檳區生產的產品只能稱之為汽泡酒。
就像台北市大安區的房價特別貴,那能不能買大同區的房子呢?當然可以。有可能房子的建材、設計師、施工品質,甚至社區規劃一樣的好,甚至有機會更好,然而,不同區域房屋價格就有落差。事實上正如你所說,聖雷米價格較低,賣得更好,正如同在台北市大部分的市民不會住在蛋黃區是差不多的道理。
而艾雷克、芬拉根、波特艾斯卡,這些裝瓶的酒一樣都來自艾雷島的酒廠,為什麼比同樣來自艾雷島酒廠的OB 威士忌便宜?因為「品牌」。品牌的建立需要花許多時間和金錢去建立起來,而那些裝瓶省下了經營品牌的費用,因蘇格蘭產業調和威士忌的賣買制度,它們取得了因爲不能標示原廠品牌的較低廉的成本,因此有機會訂較低的價格銷售,爭取不同的市場。
不過,關於評價,見人見智。
我們似乎進入了一個平替的時代,過去常聽到人們總是宣揚非某某知名品牌不喝,對品牌過分迷信,那時我多半會勸解可以多嚐試其它多元的品牌。現在,人們很願意嚐試那些小眾的品牌或品牌知名度沒那麼高的好東西,我反而會反過來勸解,不要去否定自己過去曾經深愛的那些大品牌,雖然它們價格相對高昂,或許也不再是你的選擇,但是並不代表它的品質就低落了。
每個階段都是我們人生的階段,不管是追求新鮮感,追求高分,追求CP 值,追求品牌,追求年分,追求老酒,都是記錄了我們自己每個階段的想法,重點不是酒啊~是酒反應了人生啊~
老師可能要適度提醒一下,汀士頓最近的廣告負評不少,應該有更深入介紹產品線的廣告,而非拿名字做文章