“นายอาท ราดหน้าซอสแดง” เจ้าเดียวในไทย! ปลดหนี้เกือบล้านภายใน 3 ปี | เศรษฐีป้ายแดง EP.224 | 7 ก.ค. 67

เศรษฐีป้ายแดง วาไรตี้ปากท้อง ของคนอยากรวย พร้อมเผยไอเดียเด็ดจากคนที่ประสบความสำเร็จ
จะพาไปค้นหาเส้นทางรวย ของร้าน “นายอาท ราดหน้าซอสแดง”
ตั้งอยู่ที่ ถ.เทพ-รักษ์ 41 เขตสายไหม กรุงเทพมหานคร ร้านเค้าเปิดมาแล้วกว่า 6 ปีเป็นร้านเล็ก ๆ มีที่นั่งเพียง 8 โต๊ะ แต่ก็อัดแน่นไปด้วย วัตถุดิบชั้นเลิศ พร้อมเมนูให้เลือกชิมอีกกว่า 100 อย่างซึ่งแต่ละเมนูของเค้า เรียกได้ว่า เป็น “เหลาริมทาง” รสชาติระดับภัตตาคาร แต่ราคาเริ่มต้นหลักสิบ โดยเฉพาะเมนู“ราดหน้าซอสแดง” ที่เค้าบอกว่า เป็นเจ้าเดียวในประเทศไทย !!! วันนึง ๆ ขายได้เกือบ 300 ชาม เด็ดจนเอามาตั้งเป็นชื่อร้าน ซึ่งทุกเมนูของที่ร้าน ก็มาจากฝีมือของ “พี่อาท” ที่เป็นทั้งพ่อครัว และเจ้าของร้าน ที่มีประสบการณ์การทำอาหารในภัตตาคารมา 10 กว่าปีขายดีจนต้องยืนผัดทั้งวัน ตั้งแต่ 11 โมงจนถึง 3 ทุ่มเรียกว่า แทบไม่ได้พักกินข้าวกันเลย สร้างรายได้วันละ 60,000 บาท จนสามารถปลดหนี้เกือบล้านได้ภายในเวลา 3 ปีแถมยังซื้อบ้านได้หลังละเกือบ 5 ล้านบาท! แต่กว่าจะมีชื่อเสียงได้อย่างทุกวันนี้เส้นทางชีวิตของ “พี่อาท” ก็เรียกว่า ไม่ธรรมดา อยู่ในแก๊งป่วนเมือง ตีรันฟันแทง สร้างวีรกรรมเอาไว้เยอะ ถึงขั้นเรียนไม่จบ คุณพ่อคุณแม่ต้องเสียน้ำตา แล้วอะไรทำให้“พี่อาท” กลับตัวกลับใจจนกลับมาสร้างเนื้อสร้างตัวได้กับอีกหนึ่งเรื่องราวความเจ้าชู้ที่ถึงแม้ว่าจะแต่งงานกับ“พี่น้อย” ก็ยังไม่ยอมหยุด แอบเอาเงินไปเปย์สาว จนเป็นหนี้หลายแสน ทำเอา “พี่น้อย” เสียใจถึงขั้นหอบข้าวหอบของหนีออกจากบ้าน พร้อมกับลูกในท้อง !!! เหตุการณ์จะลงเอยอย่างไร...
จะพาบุกตลาดนัดพี่ญาคนรุม เพื่อไปตามหาร้านเด็ด ที่จะเปิดสูตร
ลับทำเงิน ด้วย “ไก่ย่าง” แต่ไม่ใช่ไก่ย่างธรรมดา เพราะมันคือ“ไก่ย่างหนังกรอบ” ที่มีเคล็ดลับอยู่ที่การหมัก และเทคนิคการย่าง จนทำให้หนังตึง และกรอบ ขายกันแค่ไม้ละ 20 บาท แต่อร่อยจนคนรุมซื้อ สร้างยอดขายวันละ 2,500 ไม้ต่อวัน ซึ่งเจ้าของร้านก็คือ “น้องฟิวส์” และ “แม่นิตย์” สองแม่ลูกที่ช่วยกันทำสูตรไก่ย่างหนังกรอบ ที่เพิ่งเปิดมาได้เพียง 5 เดือน ก็ทำยอดขายถล่มทลาย คนรุมจนต้องรับบัตรคิว! แต่กว่าจะมีวันนี้เส้นทางชีวิตของ “น้องฟิวส์” ก็ไม่ได้มาง่าย ๆเพราะอดีต เคยอยากจะเปิดร้านไก่ย่างเป็นของตัวเองตั้งแต่ตอนเด็ก ๆ โดยเอาสูตรไก่ย่างจาก “แม่นิตย์” ไปเปิดร้านขายไก่ย่างแถวนวนคร แต่ก็ไม่สำเร็จ จนเปลี่ยนมาทำหลายอาชีพ ไม่ว่าจะเป็นเปิดร้านจิ้มจุ่ม ขายสโมคกี้ไบค์ก็ยังไม่รุ่ง แล้วอะไรทำให้ “น้องฟิวส์” กลับมาสู้ต่อจนมาเปิดร้านไก่ย่างหนังกรอบแบบนี้ได้...
#นายอาทราดหน้าซอสแดง #ราดหน้าซอสแดง #เขตสายไหม #วัตถุดิบชั้นเลิศ #เหลาริมทาง #รสชาติระดับภัตตาคาร #เจ้าเดียวในประเทศไทย #พี่อาท #นายอาท #ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ #ผัดหมี่สิงคโปร์ #หน่อไม้ทะเลเจี๋ยนกุ้ง #หลวงพ่อกวย #ไก่ย่างหนังกรอบ #กรุงเทพฯ #ตลาดนัดพี่ญาคนรุม #ไก่ย่าง #เฉียดตาย #ซอสพริก #น้องฟิวส์ #แม่นิตย์ #หลวงพ่อรวย #สูตรไก่ย่าง #ใบตอง #จ๊ะนงผณี #ป้องณวัฒน์ #เศรษฐีป้ายแดง #วาไรตี้ปากท้อง #ไทยรัฐทีวี
-----------------------------------------------------
🔔 กด Subscribe ติดตาม & กดกระดิ่งได้ที่ : bit.ly/3J2YF7v
.
ไทยรัฐ สำนักข่าวอันดับ 1 ของไทย
#ไทยรัฐ #ไทยรัฐทีวี #Thairath #THAIRATHTV #THAIRATHTVOriginals

[@mamarisa7808]

ชื่นใจลูกชายไก่ย่าง น้องฟิว แม่นิตเจริญๆ🎉🎉🎉✌🏻✌🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@เจ้าหญิงราตรี]

น่ากิน...โดยเฉพาะหอยทอด อยู่ไกลถ้าทำสูตรนี้จะได้แบบนี้ไหมน๊า...ต้องลอง