Pilzfunde heute: Steinpilze und mehr

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 дек 2024

Комментарии • 12

  • @turokoblivio596
    @turokoblivio596 2 месяца назад +2

    Guten Abend Frau Katla! Recht herzlichen Dank wieder für die tollen Videos, die Sie mit so viel Liebe gestalten. Durch Zufall bin ich auf Ihre Musikvideos gestoßen und Wir sind begeistert von Ihrer wunderschönen reinen Stimme. Wir wünschen Ihnen auch weiterhin alles Gute und vor allem Gesundheit. Vielleicht folgen noch ein paar bezaubernde Lieder. Herzliche Grüße Frank und Monika aus Brandenburg an der Havel

    • @katlas-kanal
      @katlas-kanal  2 месяца назад +1

      Herzlichen Dank für das Lob und viele Grüße nach Brandenburg; die Stadt ist nur 40 km von hier entfernt.

  • @isabellestegmayer-bebbington
    @isabellestegmayer-bebbington 2 месяца назад +2

    Liebe Katla, ganz herzlichen Dank für diese schöne Pilzrunde; es war ein Vergnügen dabei zu sein. Liebe Grüße aus Freiburg, Isabelle 🤗

    • @katlas-kanal
      @katlas-kanal  2 месяца назад +1

      Das freut mich! Liebe Grüße nach Freiburg.

  • @Gerhard-x9z
    @Gerhard-x9z 2 месяца назад +1

    Hi, Katla! Wachsen diese Pilze später an der gleichen Stelle wieder nach? Vielleicht im nächsten Jahr? Wieder sehr interessantes Video. Liebe Grüße und schöne neue WO 🥰🙃🙂

    • @katlas-kanal
      @katlas-kanal  2 месяца назад +1

      Pilze sind wie Früchte an einem Baum. Der Baum trägt zwar jedes Jahr Früchte, aber nie an der gleichen Stelle an seinen Zweigen. So ist es auch mit dem unterirdischen Pilzmyzel; es gleicht einem Baum; die Pilze sind die Früchte. Die Pilze bilden Sporen, die dann irgendwo neue Myzele ausbilden - so wie wenn aus den Kernen einer Frucht ein neuer Baum wächst. Myzele können sehr alt werden. Aber zur Vermehrung bedarf es der Aussporung der Pilze; darum werden durch zu insentives Sammeln die Pilze immer weniger. Darum: Immer genügend Pilze stehen lassen! Liebe Grüße

    • @Gerhard-x9z
      @Gerhard-x9z 2 месяца назад +1

      @@katlas-kanal Danke für die Rückmeldung! Interessante INFO, dass Pilze unterirdisch so viel größer sind als das was man sieht...Der Sommer ist vorbei und ich hatte leider vor lauter Arbeit nicht die Zeit, Deine Idee vom Naturteich umzusetzen. Mach ich nächsten Sommer. Heute Kartoffeln ausmachen. Versuche soviel selber anzubauen, wie geht... Lg, erfolgreiche Woche 🥰🙃🙂

  • @crissykloth3721
    @crissykloth3721 2 месяца назад +2

    Hallo Katla, super die Pilzexkursion. Für mich wäre das nichts, aber zuzuschauen und mich unterweisen zu lassen Perfekt! Dass die Pilze so tief aus der Erde kommen, endlich draußen und so eine Vielfalt und Pracht, ich schau mich so delikate Geschöpfe lieber an. Liegt wohl an meinen Sozialisationsassistenten (Eltern) die haben sich immer bedienen lassen, stets doofe Witze über Pilzgerichte gemacht. Also diese Glucke gekröpfte ??? wie noch mal die ist echt cool, aber essen glaub ich könnt ich die nicht, ich liebe Hennen!!! Nicht zu essen. Ja wunderbar eine selbstgesammelte Pilzsuppe, aber reicht die Ausbeute denn? Verrat doch mal ein gaaaanz einfaches Hausrezept! Toll, und dankeschön und in meine Neugier befriedigend: bist du nach dem Vulkan Katla benannt? Vulkan Katla ist mir heute aufgeploppt bei Vulkanologie Lektüre, so das war es und ich wünsch dir bon appetit und ebenso ein schönes Wochenende, alles Liebe Crissy

    • @katlas-kanal
      @katlas-kanal  2 месяца назад +3

      Hallo Crissy, das ist die Krause Glucke; die kommt bei uns unter Kiefern relativ häufig vor. Bei Glucken und Steinpilzen brate ich sie zusammen mit einer kleingehackten Zwiebel in Öl in der Pfanne, bis die Pilzflüssigkeit verkocht ist. Ich streue Salz und Pfeffer drüber, mache noch einen Löffel Mehl dran und gieße nach und nach etwas Wasser dazu, damit eine Soße entsteht. Das ganze kocht dann nochmal ein paar Minuten auf kleiner Flamme und wird dann mit frischer Petersilie bestreut und noch einem Sprtzter Zitronensaft verfeinert. Dazu Kartoffeln, oder Nudeln oder Reis - wie man es mag. Am besten mal mit einem Pilzkenner zusammen in den Wald gehen und sich die guten Pilze zeigen lassen, so lernt man am besten. Liebe Grüße und ein schönes Wochenende!

    • @crissykloth3721
      @crissykloth3721 2 месяца назад +1

      @@katlas-kanal das werde ich mal versuchen, derweilen kauf ich mir halt mal ein paar Exemplare zum Üben und Verspeisen, Dankeschön...