Hola Santi. La pizza es el invento más formidable de la gastronomía. A la masa le doy un 70% de hidratación y fermentación larga. Por eso uso sólo 3 o 4 gramos de levadura. La salsa la hago igual. Estiro fuera de la pizzera, eso hace que el cornicione quede más pronunciado. Cuando las guardo en el congelador las apilo pero las meto de a una separadas unos minutos. Haciéndo así no se pegan a la bolsa. 🔥🔥🔥
Hay Santi apenas veo los primero 15 segundos y ya me encantó no tengo palabras para lo tuyo eres especial en lo que haces sigue así nunca le bajes ami Me encanta la cocina y este canal es de lo mejor que hay en todo RUclips
BUENÍSIMA LA RECETA Y LA EXPLICACIÓN, COMO BUENA HIJA DE ITALIANOS LA PREPARO IGUAL PERO NO SABÍA COMO PONERLA PARA CONGELAR Y VOS ME DISTES UNAS IDEAS MARAVILLOSAS, TE FELICITO Y GRACIAS- BUENOS AIRES - ARGENTINA.-
Santiago, parce como vas. Desde zipaquira en Colombia te escribo para darte gracias en nombre mio y de mi hija (11 años). Seguimos la receta para la masa y queda super espectacular. Muchas gracias.
Ayer hice esta receta y un éxito Santi! Deje 2 masas congelando así que cuando las haga veré como me queda mi pizza con masa congelada!! Gracias por tantas recetas ricas! ahora estoy haciendo tu receta de empanadas árabes 🙊 que te digo... soy tu fan! Un beso!
Me encanta la pizza casera, aunque ahora la estoy haciendo de otra forma debido a su facilidad. Utilizo una fajita de burritos tal cual y la salsa la hago yo batiendo un tomate natural pelado con un chorrito de aceite, un poquito de sal y un pequeño chorro de salsa barbacoa. Después, le echo jamón y queso y lo llevo a la freidora de aire, que tiene para hacer cosas de pan y masa. Te recomiendo una freidora de aire, ya que es más rápida que un horno y se hace a la perfección, aunque el inconveniente que tiene es el tamaño. Además, para freír algunas cosas es hasta más saludable y se pueden hacer dulces como la tarta de queso que hizo mi madre 😊
Hoolaaa genio que bueno algo más que aprendí no savia que se puede congelar sin cocinar gracias Santi sos un Capoooo saludos desde Argentina Dios te bendiga
Santiiiii, gracias infinitas por compartir tan maravillosas técnicas, las preparé.. me encantó.. y mí familia encantada con las pizzas que les preparé..
Gracias Santi por la técnica de congelados, yo no lo sabía y cocinaba todos la prepizza. Ahora lo haré así como vos los haces, seguí así como siempre enseñando excelente.🙏💓💋
Santi, sos un genio, no solo haces preparaciones y las explicas re fáciles sino que todas salen bien, hice los Marroc y siempre me piden. Te deseo exitos y que sigas trayendo buenas recetas
Qe rica santi la pizzay qe d consejos nos as dado pa congelar la masa. Me gustaria ver como haces las salsa para pizza, la qe has echo hoy d tomate riqisima la tngo qe probar. Un saludo
SANTIIII me llamaron desde Napoli, quieren saber si estas seguro q no eres de ahi🤣🤣🤣… con tus videos es imposible evitar los carbs🤦🏻♀️🤤🙄😋😍🤦🏻♀️… me encanto… l‘Italia ti abbraccia😘❤️🍀🙏🏼
Hola Santi, espectacular! Como todas tus recetas. Soy Argentina y vivo en Tarragona, España. Me puedes explicar còmo es que haces tantas cosas argentinas? Me encanta! Un saludo!
Hola Santi!! Sigo tus técnicas y, confieso, a veces hago innovaciones mías o de otros, pero SIEMPRE SIEMPRE tus consejos son acertados. Muchas gracias por eso que NO todos los que cocinan tienen : HONESTIDAD Y GENEROSIDAD a la hora de compartir. Beso desde Argentina!!!
Felicitaciones amigo, después de preparar muchas masas de pizzas tu receta es lejos la mejor, he quedado como una profesional gracias a ella y a tu forma tan clara de explicarlo todo ❤
Aprendí mucho, me hacía mucha falta esa técnica, la masa queda muy suave y divina, voy a hacer mi pre pizza tenerlas congeladas y listo! Muchas gracias Santi.❤
He visto tus vídeos una y mil veces, me enamoré de tus recetas, la masa me quedó increíble con tu receta, me he llevado muchos elogios gracias a ti...también me encantaría ver la receta de la salsa de tomate ojalá sea para guardar en frasco aprovechar que luego se viene la abundancia en la zona del sur de América.
Muy buena la receta te felicito lo que se necesita son recetas fáciles ricas como las tuyas para que los chicos se animen a cocinar y coman mejor. Estoy haciendo la receta ahora te cuento luego como salio. Muchas Gracias!
Oi Santi !! Saludos desde Suiza !!! Ya estoy intentando esta receta para nuestra cena. A ver si me queda tan buena como la suya y se me hijo de 3 anos me va a ayudar con los ingredientes eheh Vamos cruzandos los dedos pa que me salgan bien. Gracias una vez más !
Muy buena alternativa para preparar suficiente masa y consumir al momento lo necesario y conservar lo demás para matar un antojo otro día. Gracias por el video. Saludos Santi.
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saludo de argentina...las pre-pizza o pizzetas cuanto duran fuera de la heladera....?
Que pizza Santi te pasaste sigue sos exelente besossss
Excelente 👍
@@devoraperez1957 dónde está el cajetin
@@magaliarrieta3661 ⅕❤😅
❤
Hola Santi. La pizza es el invento más formidable de la gastronomía. A la masa le doy un 70% de hidratación y fermentación larga. Por eso uso sólo 3 o 4 gramos de levadura. La salsa la hago igual. Estiro fuera de la pizzera, eso hace que el cornicione quede más pronunciado. Cuando las guardo en el congelador las apilo pero las meto de a una separadas unos minutos. Haciéndo así no se pegan a la bolsa. 🔥🔥🔥
Hay Santi apenas veo los primero 15 segundos y ya me encantó no tengo palabras para lo tuyo eres especial en lo que haces sigue así nunca le bajes ami Me encanta la cocina y este canal es de lo mejor que hay en todo RUclips
Gracias amigo 🤗
Muy bueno.un capo.muy claro todas las explicaciones.un saludo
Gracias Hernan, un saludo
Santi🥇🇪🇦👏 querido amigo simplemente magistral tu receta como siempre un espectacular trabajo un abrazo y un abrazo desde Bolivia🇧🇴
Amén
Gracias Yerko, un saludo
BUENÍSIMA LA RECETA Y LA EXPLICACIÓN, COMO BUENA HIJA DE ITALIANOS LA PREPARO IGUAL PERO NO SABÍA COMO PONERLA PARA CONGELAR Y VOS ME DISTES UNAS IDEAS MARAVILLOSAS, TE FELICITO Y GRACIAS- BUENOS AIRES - ARGENTINA.-
Santiago, parce como vas. Desde zipaquira en Colombia te escribo para darte gracias en nombre mio y de mi hija (11 años). Seguimos la receta para la masa y queda super espectacular.
Muchas gracias.
Ayer hice esta receta y un éxito Santi! Deje 2 masas congelando así que cuando las haga veré como me queda mi pizza con masa congelada!! Gracias por tantas recetas ricas! ahora estoy haciendo tu receta de empanadas árabes 🙊 que te digo... soy tu fan! Un beso!
Excelente, mejore bastante con esta receta, mil gracias mi hija mejor encantada con el resultado. Recomiendo mucho la receta.
Me alegra que te gustara Matilde. Un saludo!
Buena receta!!!! Muy bueno tu horno agiliza el tramite!!!!
Gracias por subir tus recetas me an ayudado mucho en mi incursión en la gastronomía 👏👏👏👏 te saluda Raúl Arevalo desde la ciudad de Guatemala
Gracias Raúl, me alegra que te gusten, un saludo
Me encanta la pizza casera, aunque ahora la estoy haciendo de otra forma debido a su facilidad.
Utilizo una fajita de burritos tal cual y la salsa la hago yo batiendo un tomate natural pelado con un chorrito de aceite, un poquito de sal y un pequeño chorro de salsa barbacoa. Después, le echo jamón y queso y lo llevo a la freidora de aire, que tiene para hacer cosas de pan y masa.
Te recomiendo una freidora de aire, ya que es más rápida que un horno y se hace a la perfección, aunque el inconveniente que tiene es el tamaño. Además, para freír algunas cosas es hasta más saludable y se pueden hacer dulces como la tarta de queso que hizo mi madre 😊
Genio santi..... termino de hacer la masa en la panificadora....y no sabia como guardarla 🥰🥰🥰🥰 desde argentina
Me alegra que te sirviera. Un saludo 👏
Muy buenas!!! Gracias por enseñarnos los pasos para congelarlas. Sos un genio!!
Gracias a ti Aldo, un saludo
Gracias Santi, como siempre excelentemente explicado y buenas recetas, gran abrazo.
Gracias! Saludos
Por supuesto, salsa para pizzas. Saludos desde México.
😁👍👏
Santy ideal para hoy sábado. Muchas gracias y buen finde
Hoolaaa genio que bueno algo más que aprendí no savia que se puede congelar sin cocinar gracias Santi sos un Capoooo saludos desde Argentina Dios te bendiga
Gracias A ti Carmen, un abrazo 👏
Te comento que hago esa misma masa y he tenido excelentes resultados !!!
Buenísimo.muy linda masa y super fácil.la voy a hacer y comento
Espero que te quede genial. Un saludo!
Muchas gracias Santi. Me encanta la masa de pizza💋💋💋
Gracias a ti Petri, un abrazo 👏
Woooww se me hizo agua la bocaaaa!!! 😋😋 Gracias por compartir y abracitos de colores desde Colombia!!! 🤗🤗🤗🇨🇴. Esta noche hay pizza en casa!!!
Gracias a ti Nancy, un abrazo 👏
MI QUERIDO SANTIAGO EXCELENTE VÍDEO MUCHAS GRACIAS 😘 BENDICIONES 😘 🙏 😊 Y UN ABRAZO GRANDE DESDE CÓRDOBA ARGENTINA 🤗
Muchsa gracias Graciela, un abrazo!
@@fuegolocosanti MUCHOS CARIÑOS Y VIVA ESPAÑA!!!
Super tecnica para realizar, y un maestro cheff, gracias Santy
jaja gracias Luz, un saludo!
Santiiiii, gracias infinitas por compartir tan maravillosas técnicas, las preparé.. me encantó.. y mí familia encantada con las pizzas que les preparé..
Gracias a ti Nancy, me alegra mucho que os gustaran.
Dios te siga Bendiciendo ❤
Gracias Santi por la técnica de congelados, yo no lo sabía y cocinaba todos la prepizza. Ahora lo haré así como vos los haces, seguí así como siempre enseñando excelente.🙏💓💋
Gracias Idalia, me alegra que te sirva. Un saludo
Cómo siempre que bien explicas ,No sabías esos tips para guardar en el frezzer Gracias!!!
Gracias a ti Susana, un saludo!
Que rica masa una delicia como todo lo que haces muy buenos concejos para prepararlas súper rapido
Me gusta cómo explicas las recetas. Intentaré hacerla.
Gracias Raúl, un saludo
Hola Santy🌞 bendiciones 🙏 genial
Gracias 👏 👏
Espectacular santy como siempre tus recetas bien explicadas sos un genio de verdad abrazos y besos 😘🥰🇦🇷
Gracias Mónica 🤗 ❤️
Que bueno gracias santi bendiciones 😘
Gracias a ti amiga, un abrazo 👏
Quisiera darle like mas de una vez!!! Soy tu super fan!!! Saludos desde México!
Jaja muchas gracias 👏 👏
Una maravilla tus recetas! Quedó una maravilla!. Llevo 3 recetas hechas y ha sido un exito. Mil gracias, ya estoy una experta! 🎉
Sensacional. Adorei. Muito obrigada. Obrigada. Obrigado. Sucesso
EXCELENTE SANTI.
GRACIAS POR TODAS TUS RECETAS TAN BIEN EXPLICADAS. AMELIA DESDE LA PLATA, ARGENTINA. TE MANDO UN SALUDO.
Gracias Amelia, otro saludo para ti 😊 ❤️
Muy interesante t🌹 preparaciones claras y concisas. Me gusta mucho.s
Gracias 👏
Muy, muy, muy ricoooo Santi, gracias por la receta y manos a la obra 😋😋😋😋😘😘
Gracias Benita, un saludo
Gracias Santi! Sos lo mejor! Adoro tus recetas ❤️ Gracias por compartir! Abrazo de una hondureña en Argentina 🇭🇳🇦🇷.
Gracias a ti amiga, un abrazo 👏
Saldrá perfecta...como todas tus recetas.
😊 👏
Me hubiera gustado ver ese video para salsa para pizza. Me encanta tu vídeo, sencillo y muy bien explicado. Un saludo
Gracias Adrían, aún no lo filmé pero lo tengo ahi en cola.
Siiiiiii. Enséñanos a hacer salsa para pizzas. Saludos
😊 👍
Hola santi hacia mucbo que no te veia hice todas tus recetas genial son faciles besos
Santi, sos un genio, no solo haces preparaciones y las explicas re fáciles sino que todas salen bien, hice los Marroc y siempre me piden. Te deseo exitos y que sigas trayendo buenas recetas
Muchas gracias Mirta, un abrazo!
Qe rica santi la pizzay qe d consejos nos as dado pa congelar la masa. Me gustaria ver como haces las salsa para pizza, la qe has echo hoy d tomate riqisima la tngo qe probar. Un saludo
😊 👍
Excelente eres lo máximo bendiciones gracias 🙏👍🤭🥰
Gracias Nora 🤗❤️
Wow unas técnicas increíbles. Definitivamente voy a intentar la última. Explicas muy bien todo. Gracias y saludos desde México. 😊
Muchas gracias, ojalá te encante 😊
hols santis veo k muchos piden la salsa (el tomtees sin pepas) queda con mucha agua seria genial envie la receta gracias 🙌🙌
Excelentes tips para comer pizza cuando se desee, gracias Santi
Excelente masa Santi Dios Bendiga tu talento. Saludos desde Venezuela!
Muchas gracias Luís, un abrazo
SANTIIII me llamaron desde Napoli, quieren saber si estas seguro q no eres de ahi🤣🤣🤣… con tus videos es imposible evitar los carbs🤦🏻♀️🤤🙄😋😍🤦🏻♀️… me encanto… l‘Italia ti abbraccia😘❤️🍀🙏🏼
Jajaja muchas gracias 🤗❤️
Muy bien explicado el vídeo muchas gracias
Gracias! 😊
Super!!! Muy práctica gracias 🌷
Gracias 🤗👏
Hola Santi, espectacular! Como todas tus recetas. Soy Argentina y vivo en Tarragona, España. Me puedes explicar còmo es que haces tantas cosas argentinas? Me encanta! Un saludo!
Gracias Marina, vivi durante años allá, por eso tantas recetas Argentinas. Un saludo
Hola, me gusta , lo pondré en práctica, GRACIAS, Argentina
Gracias a ti Daniel, un abrazo
Muy bueno Santi excelente!!!!!!!
Gracias 👏
Santi muchas gracias, mi familia les encantó. De nuevo gracias 🙋🇨🇴
Gracias 👏
Riquísima! La hice y el sabor de la masa es de verdad deliciosa! Muchas gracias!!! Saludos desde Huatusco Veracruz
Super.Eres único.Gracias.😊
Gracias a ti Cruz. Un abrazo!
Me encantan tus recetas felicitaciones Santy
Gracias Sofía, un saludo ❤️
👍👍👍 que bueno tú tip de hoy para hacer la pizza y guardar, me encanta como nos explica tus recetas 👏👏👏, saludos hermoso y feliz tarde besos 😘😘
Gracias amigo, un saludo
Hola Santi!! Sigo tus técnicas y, confieso, a veces hago innovaciones mías o de otros, pero SIEMPRE SIEMPRE tus consejos son acertados. Muchas gracias por eso que NO todos los que cocinan tienen : HONESTIDAD Y GENEROSIDAD a la hora de compartir. Beso desde Argentina!!!
Que ricura por favor🙈🙈Genio Santi 👏👏👏❤
🤗❤️👏
Felicitaciones amigo, después de preparar muchas masas de pizzas tu receta es lejos la mejor, he quedado como una profesional gracias a ella y a tu forma tan clara de explicarlo todo
❤
Gracias por esos trucos, también me encantan las pizzas, saludos
Gracias, un saludo
Excelente!! Explicas de maravilla. Gracias!!
Que rica y buena receta. Muchas gracias
Gracias 👏 👏
Santy gracias por tomarte tienpo para nosotro tus suscriptores yo soy pitzzoro y esa tecnica es muy siereta y efectiva muchas bendiciones
Gracias Miguel, me alegra que te guste, un saludo
Que simple todo con tus explicaciones, gracias y a seguir disfrutando.
Gracias Santi.. Un saludo
Gracias a ti Darín, saludo 👏
Gracias por las recetas y bueno sería lo de las salsas ,saludos desde santa Marta Colombia
Gracias Santy excelente receta para este fin de semana un saludo👏👏👏
Muchos saludos desde Perú 🇵🇪
Gracias Carlos, un saludo
Wow! Excelentes las técnicas de congelado, la segunda me encantó. Me ayudaste mucho, agradecida 😊❤
Muchas gracias Rima, un saludo!
Espectacular !!!!! 👏👏👏👏 Gracias Santi
Gracias Noe, un saludo ❤️
Excelente gracias, siii por favor un video sobre la salsa 🤗🤩, una pregunta puedo utilizar harina integral , siguiendo los mismos pasos? , saludos
Gracias Yinett, podrías pero quedaría muy apelmazada, te dejo el link para que veas como la hago yo integral ruclips.net/video/cxBBYg6tOdg/видео.html
Como siempre Santi, dando lo mejor de lo mejor!!!! Felicidades!!!!!🤗🤗🤗🤗🤗
Gracias Flor, un saludo ❤️
Que pinta Santi!!!!!!!saludos desde Rosario Argentina
Gracias 👏 👏
Grande santi, mi vieja le encanta como cocinas segui haci capo saludos desde Argentina
Gracias, un saludo para los dos
Aprendí mucho, me hacía mucha falta esa técnica, la masa queda muy suave y divina, voy a hacer mi pre pizza tenerlas congeladas y listo! Muchas gracias Santi.❤
Gracias a ti Marta, me alegra que te sirviera.
muchas gracias, Santy.
Cómo siempre recetas fantasticas gracias
Muchas gracias Santi, por responder a mi pregunta...
Bendiciones...
Por nada!
Genioooooo total❤👏👏👏👏⚘💋
Gracias 👏 👏
Hola Santi,amo amasar y las pizzas son mis preferidas, excelente explicación,bendiciones desde San Juan Argentina
Gracias Mónica, un abrazo
Gracias amigo por estas recetas que ciempre queremos aprender.
Gracias amigo. El saludo es de
CHILE.
Muchas gracias 🤗
Excelente muy rico y fácil 🤤🤤
Muchas gracias 🤗
Saludos desde Argentina 🤗🤗
Wwooo que rico querido Santy lo aplicaré eres un amor👨🏼🍳❤️
🤗👏
Graciass!!! Desde Rosario
Gracias a ti Silvia, un saludo ❤️
He visto tus vídeos una y mil veces, me enamoré de tus recetas, la masa me quedó increíble con tu receta, me he llevado muchos elogios gracias a ti...también me encantaría ver la receta de la salsa de tomate ojalá sea para guardar en frasco aprovechar que luego se viene la abundancia en la zona del sur de América.
Muchas gracias Patricia, tengo muchos videos donde hago la salsa, por ejemplo este ruclips.net/video/XROTsDEYqNE/видео.html
De Argentina te pasaste Santi riquisima 🍕 sigue sos lo masssss
Gracias Magali 👏❤️
Si, me encantaría que hicieras un vídeo de salsas de pizzas.
Muy buena la receta te felicito lo que se necesita son recetas fáciles ricas como las tuyas para que los chicos se animen a cocinar y coman mejor. Estoy haciendo la receta ahora te cuento luego como salio. Muchas Gracias!
Oi Santi !! Saludos desde Suiza !!! Ya estoy intentando esta receta para nuestra cena. A ver si me queda tan buena como la suya y se me hijo de 3 anos me va a ayudar con los ingredientes eheh
Vamos cruzandos los dedos pa que me salgan bien. Gracias una vez más !
Lo confirmo son buenisimas!!! Con un horno a 200° ne salieron listas a los 15min. Una delícia!! Una receta más para completar mi libro ! Gracias
Claro que te va a quedar bien Rosa, ya verás.
Muy buena. Gracias x las recetas😊
Gracias a ti Patri, un saludo!
Hice la pizza y me quedo muy buena. Antes la hacía y me Quedaba dura o cruda. 🙋♀️ Tus recetas me encantan
Cómo siemrpre, mi hermano, increíble tus recetas!!! Un abrazo desde Puerto Vallarta.
Muchas gracias Luis, un abrazo!
Buena noche santi,me encantan tu recetas saludo desde salta Argentina
Gracias Paula 🤗👏
Muy buena alternativa para preparar suficiente masa y consumir al momento lo necesario y conservar lo demás para matar un antojo otro día. Gracias por el video. Saludos Santi.
Gracias a ti Raúl. Un abrazo
Gracias por la receta!