Bonjour merci pour la recette ton gateau et magnifique. Sinon tu peux me dire quand tu a terminer avec tout les decoration on dois le metre au frais? ou peut-on garder à température ambiante? Merci de me repondre.
Bonjour kizzya, merci pour ton commentaire. Quand le gâteau est fini tu peux le mettre au frais, dans l’idéal sans la déco ( corne et oreilles ) et le sortir 1 heure ou 2 heures avant la dégustation, sinon il peut très bien rester quelques heures à température ambiante avec la déco sans problème. 🙂
Svp , est ce que la ganache de fourrage est la même de la couverture?? Et est ce que c est la ganache ou juste du chocolat fondu wue vous avez mis au 1er sur la face en haut du gâteau?? Merci
Bonjour oui c’est la même, c’est une ganache de couverture (et pas de chocolat fondu)que j’ai mis un peu en fourrage et sur le dessus du gâteau . Bonne réalisation 😉
Bonjour je vous conseille de le conserver au frais sans la déco dans un frigo à froid ventilé car la pâte à sucre craint l’humidité sinon on peut le laisser plusieurs heures à l’extérieur sans problème.
Le mieux étant de le recouvrir de pâte à sucre la veille et de le laisser au frigo la nuit. Le lendemain matin, placer les oreilles et la corne qui auront été conservés à température ambiante la nuit.j’espère avoir répondu à vos interrogations.
Bonjour, même en ajoutant la levure à la farine mon gâteau n’a pas levé. Quelle type de chaleur faut-il choisir pour le four ? Tournante ou statique ? C’est peut-être ça mon erreur 😞
tro de la bombe ce gateaux
R.g je confirme il est trop bon!! Merci 🤩😋
llah ya3tik saha grand bisou lik w l khalti 😗😗😗😗
Merci ma chérie 🥰😘😘😘
Waw tjr des bonne recette
Merci 😜
Bonjour merci pour la recette ton gateau et magnifique. Sinon tu peux me dire quand tu a terminer avec tout les decoration on dois le metre au frais? ou peut-on garder à température ambiante? Merci de me repondre.
Bonjour kizzya, merci pour ton commentaire. Quand le gâteau est fini tu peux le mettre au frais, dans l’idéal sans la déco ( corne et oreilles ) et le sortir 1 heure ou 2 heures avant la dégustation, sinon il peut très bien rester quelques heures à température ambiante avec la déco sans problème. 🙂
Merci bcp de me repondre Bonne continuation que Dieu vous benisse.
Merci beaucoup kizzya ! Vous êtes adorable 😍
Bravo très jolie
Merci avec plaisir 😊
Bonjour comment faites vous coller les petites meringues svp? Merci
Bonjour Stéphanie, pour coller les meringues j’utilise une colle alimentaire que je fabrique en mélangeant une pincée de tylose dans un fond d’eau. 😉
Svp , est ce que la ganache de fourrage est la même de la couverture??
Et est ce que c est la ganache ou juste du chocolat fondu wue vous avez mis au 1er sur la face en haut du gâteau??
Merci
Bonjour oui c’est la même, c’est une ganache de couverture (et pas de chocolat fondu)que j’ai mis un peu en fourrage et sur le dessus du gâteau . Bonne réalisation 😉
🤤🤤❤❤❤
Est-ce qu’on doit mettre au frigo svp???
Bonjour je vous conseille de le conserver au frais sans la déco dans un frigo à froid ventilé car la pâte à sucre craint l’humidité sinon on peut le laisser plusieurs heures à l’extérieur sans problème.
Si je met la pâte à sucre le jour avant?
Le mieux étant de le recouvrir de pâte à sucre la veille et de le laisser au frigo la nuit. Le lendemain matin, placer les oreilles et la corne qui auront été conservés à température ambiante la nuit.j’espère avoir répondu à vos interrogations.
@@patissesud396 oui merci beaucoup je ne savais pas qu’on pouvait laisser la pâte à sucre au frigo
@kelly David assurez-vous bien que votre frigo est ventilé tout de même ( ce qui est le cas de la plupart des réfrigérateurs de nos jours) 🥰
Bonjour il manque la levure dans la vidéo
Bonjour oups !!! 😬 j’ai oublié de le mentionner , je l’avais mélangé avec la farine. Merci pour votre retour.
Bonjour, même en ajoutant la levure à la farine mon gâteau n’a pas levé.
Quelle type de chaleur faut-il choisir pour le four ? Tournante ou statique ?
C’est peut-être ça mon erreur 😞