聊咖啡不詞窮,三本書讓你成為朋友間的咖啡達人
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- Опубликовано: 3 авг 2024
- ●ISBN資訊:
史考特烘豆實作聖經 978-986-5480-33-2
關於咖啡的一切:
800年秘史與技法 978-986-5496-08-1
800年風尚與藝文 978-986-5496-09-8
●來聽聽有趣的巴哈『咖啡清唱劇』▶ • Johann Sebastian Bach ...
●店務報告:
安清玻璃壺已於9月25日全數寄出 ▶ bit.ly/3uqR22B
C40 MK4 9月28日少量到貨 ▶ bit.ly/3imp4Aa
私房豆黑金禮盒🎁 (六選五) ▶ bit.ly/3kZ2MGG
●本集節目使用的豆子、器材
『私房豆系列』小燭莊園 ▶ bit.ly/39MciGq
10週年 冰裂紋手捏杯 ▶ bit.ly/3ybG3v5
川流濾杯經典款 ▶ bit.ly/3ldlyJk
虎記藍染汗巾 ▶ bit.ly/3Ddpd19
00:00 煮杯咖啡來看書吧
01:43 可以很直覺的!
03:06 理論+實作=進步神速
04:04 順手開心最重要
04:36 有趣的系列
05:59 支持與反對心態
07:25 好玩的古典音樂劇
09:41 早期的預付機制
10:07 操控輿論的咖啡老闆
11:04 咖啡清唱劇
12:09 天天是咖啡節
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台北市中正區寧波東街1-1號
(02)33433508
#字幕 - Хобби
以前有一個音樂系的朋友畢業音樂會要唱巴哈清唱劇,請我去唱那個很兇的爸爸,真令人懷念啊哈哈
"關於咖啡的一切",實在很有趣!
越去研究咖啡,越發覺得很有趣!
很喜歡聽小故事 小霸王很會說書XD 好久沒看書了 該看一下了
小燭莊園好喝
光是磨完豆子就超香的
台灣每年花不少錢進口咖啡啊!
本土的咖啡比進口的貴不少
但有一說一,台灣的咖啡豆也是很好喝
有趣😍老闆的配樂也很搭😄
是真的音樂劇的音樂
有言文化的咖啡冲煮科学和咖啡烘豆科学也不错
是方言文化啦
講故事的時候配樂太哭了😂😂😂
老闆也是響噹噹厲害的👍🏻
哈哈!謝謝
超愛小燭莊園😍
不過彩虹更棒,但是限量微批次是殘酷的
烘豆沖煮是科學,喝咖啡是感覺。
敲碗,茶色安清壺
廠商洽詢中
吼吼吼~~~~訂閱快破8萬了!!!!
Scott Rao 剛發了blog談用意式咖啡機沖出類似過濾咖啡的方法
哈喽老板,想问一下家用可以媲美kees的功能的有哪些呢?还想问一下电磨是ek还是niche呢?感谢老板
烘豆機真的是順手比較重要 🙄 我有參買史考特烘豆聖經這本來看,有很多數據可參考,是實用工具參考書。
好久沒有產區小故事了
搶第三 今天打疫苗
打算喝四間店
寧波東街小霸王🤣
感谢老板的分享!🙏❤️
国际咖啡日快乐!
Users的巨著《All About Coffee》能譯成中文,確實是愛咖者的福音,我粗略翻看了一下(我三十年前曾閱讀過原文),稍微有點遺憾。翻譯似乎未能完全遵照原書(1935年版本),例如狄克魯上尉被譯成狄克魯船長(上尉、船長是同一個英文字);還有,原書附有很多論文篇目,似乎未見於譯作之中(是我看得不夠仔細?)希望有空時把原書拿出來與譯本作一個詳細對照。
有看過史考特,但書名是 咖啡沖煮的科學。個人覺得有看沒有懂,應該是我的問題😵💫
最近在看田口護的精品咖啡大全,滿有趣的。
沒有關係 當娛樂讀本也可以
哈囉老闆~ 我購買的咖啡豆,咖啡本身很棒但夾鏈包裝袋似乎有點問題,夾鏈袋的膠條都在同一面,無法密封~ 想傳圖片給您但不知道哪邊可以放照片⋯
說明文內有email連結
我再跟廠商確認
應該是廠商夾鏈袋的瑕疵~ 我把相片傳到messenger 給你們喔
其實跟朋友聊咖啡...大概80%都是在聊小霸王的影片討論的內容
茶色版 🤎
請問大家,老闆講了幾次
【推薦人不是我,沒關係~~我不在乎】
哈哈
咖啡
换眼镜了