Alès Audace 2021 - Corinne Maeght (Bean to Bar de ChocoBio)

L’univers « BEAN TO BAR » de Choco Bio c’est développer un organisme de formation spécialisé dans la fabrication du chocolat bean to bar (de la fève de cacao à la tablette de chocolat), création d’un laboratoire partagé et d’une cacaothèque.