festliche Schokoladenbananentorten / Schokoladesahnetorte / Bananentorte
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- Опубликовано: 15 окт 2024
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Hallo ihr Lieben,
heute habe ich eine festliche Schokoladenbananentorte für euch. Sie besteht aus einem lockeren Biskuit, einer leichten Bananencreme und einer leckeren Schokoladensahne. Die Torte habe ich für euch in diesem Video zusammen mit meiner Freundin Carmen gebacken. Es war ein sehr schöner Tag und dabei ist dieses lustige Video entstanden. Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen! Eure Eva :)
Link zum Rezept: evasbackparty.d...
Link zum Video Tortenring einschlagen: • Mangotorte mit Muttert...
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Eure Eva :)
Cooles Video... Schoko-Banane geht doch immer... Die Torte sieht wie immer klasse aus...
Die Torte sieht sehr lecker aus, wird aufjeden Fall nachgebacken. Danke für das tolle Rezept🍰
Regina Spanagel Hallo Regina, vielen Dank!
Sehr leckeres Rezept, wurde als Geburtstagstorte sehr gelobt und werde sie nochmal backen🥰
Ihr seid so super sympathisch!!! Und tolles Rezept ist es natürlich auch!!!
Ginny4ever Vielen Dank! Das freut uns! LG Eva
Ist diese creme auch zum spritzen geeignet? Für eine zahlentorte zb
Hallo Eva!
Meine Schwester hat bald Geburtstag und ich möchte gerne diese Torte als großes Cello backen. Kann ich die Zutaten verdoppeln und auf einem normalen Backblech backen?
LG Annika
Was für ein schönes und lustiges Video mit euch beiden :D Carmen hat das echt super gemacht! Und die Torte sieht so traumhaft lecker aus! Habt ihr klasse dekoriert, war bestimmt auch richtig lecker :) Noch einen schönen Sonntag und liebste Grüße, Äna :-*
Absolute Lebenslust Hallo liebe Äna, vielen Dank! Ich finde auch das sie super vor der Kamera ist. :) Laut Carmen war nach 10 Minuten kein Stück mehr da. Ich hatte sie diesmal nicht probiert! Weiß ja wie gut sie schmeckt! ;) Vielen Dank wünsche dir eine gute Nacht Eva
Sieht mega hamma gut aus ich werde gleich die sachen dafür besorgen und selber nach backen danke
Said Malak Hallo, freut mich das es dir gefällt! Viel Spaß beim Ausprobieren! LG Eva
Ohhhh wie schön !!!!
Sieht so lecker aus
Hallo Verena, vielen lieben Dank! Sie war so lecker das kein Stück mehr übrig blieb! ;) LG Eva
Hallo Eva
Hab mal wieder ne Frage hihi könnte ich diese Mengen Angabe auch nehmen für eine 4 eckigen Kuchen ???
Hallo Yazz, ja das kannst du natürlich machen! Dann ändert sich die Größe auf 20cm viereckig mit diesen Mengenangaben! Viel Spaß beim Ausprobieren! LG Eva
Hallo eva, kann ich auch statt der 250 ml Milch auch zusätzlich bananennektar verwenden also 500 ml bananennektar, damit es bananiger wird?
Ich brauche diese Creme für eine motivtorte, wenn ich unter dem Fondant eine ganache verwende kann ich diese Creme für eine motivtorte benutzen? Also von der Stabilität her? Die Torte wird nicht sehr hoch, es wird eine Halbkugel!
Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen
+Melanie Dähne Hallo Melanie, ja ja und ja :D Das war mal ne kurze Antwort. Ich wünsche dir viel Spaß beim Backen und Werkeln. LG Eva
+Evas Backparty hallo Eva, vielen lieben Dank für die Antwort 😊
wunderbar, wird aufjedenfall nachgebacken!
tolle Gemeinschaftsproduktion von euch beiden... super und sieht auch wieder super lecker aus... Danke für das tolle Video.. New by ChaosKitchen51 to Day.....
Lieben Grüße aus der ChaosKitchen51 der Tom
Chaos Kitchen 51 Vielen Dank Tom, freut uns das es dir gefällt! LG Eva
schau doch auch mal wieder bei mir vorbei.. fände ich ganz nett.. Danke
Kann man die Torte ein Tag vorher machen und hält sie eine Autofahrt bis 3 std aus ?
Liebe Eva, liebe Carmen, ein lustiges Video von Euch beiden. Tolles Rezept, das wär ne Torte für meinen Mann, der ist verrückt nach Banane ;). LG Heidi
Heidi B. Hallo Heidi, vielen lieben Dank! Freut uns das es dir gefällt! :) Ja dann ist diese Torte perfekt für ihn! LG Eva
Sehr tolles Video! :) Wird auf jeden Fall bald ausprobiert. Kann ich denn die Torte mit der Canache umstreichen und diese dann als "Unterschicht" für den Fondant nehmen? Sodass ich diese Torte dann mit Fondant dekorieren kann? :)
+Kim Soldner Hallo Kim, du bräuchtest für der Ganache ein anderes Mischungsverhältnis! Bei Vollmilch wäre es 200g Sahne und 500g Schokolade und du schlägst sie nicht auf sondern verstreichet sie glatt! Da die Creme innen nicht fondanttauglich ist musst du den Fondant durch die Ganacheschicht vor der Creme schützen. :) Vielen lieben Dank! Viel Spaß beim Ausprobieren! LG Eva
Liebe Eva ❤️
Kann man diese Torte mit fondant eindecken?😘👌🏼
Hallo Celine, so ist sie leider nicht fondanttauglich du kannst das Mischungsverhältnis aber ganz einfach ändern, indem du 200g Sahne und 500g Schokolade verwendest. Du schlägst sie dann auch nicht auf und kannst sie dann so verstreichen (ohne sie in den Kühlschrank zu stellen). In dieser Zusammensetzung ist sie fondanttauglich. :) Viel Spaß beim Backen! LG Eva
Hallo bei der schokoladensahnetorte die crem die auf die Torte kommt 200 ml Sahne und 300g schokolade alles super bis als ich sie zum schluss rührte ales immernoch super als ich sie auf die Torte schmieren wollte war sie binnen 2 Minuten so fest das nichts mehr ging was habe ich falsch gemacht
Tolles Team, sehr sympathisch!
Hallo liebe Eva... Ich möchte gern genau diese Torte für meine Tochter zum Geburtstag backen... Kann ich in die Creme noch Lebensmittelfarbe geben da sich meine Tochter eine pinkfarbene oder lilafarbene Creme wünscht es muss aber unbedingt Banane sein... War ihr ausdrücklicher Wunsch... komische Zusammenstellung meiner Meinung nach aber was tut man nicht alles für die lieben Kinderlein... Würde mich sehr über eine Antwort freuen
+Cindy Weich Hallo Cindy, ja du kannst die Creme natürlich auch noch einfärben. Ich würde dir Pastenfarben empfehlen, damit erziele ich immer die bestern Ergebnisse. :) Allerdings wird man in der pinken Creme dann natürlich die gelben Bananenstücke sehen. :D Wenn sie das optisch nicht stört. Ich wünsche dir viel Spaß beim Ausprobieren! Würde mich über ein Bild des Endergebnis freuen, sieht bestimmt sehr interessant aus. :D LG Eva
+Evas Backparty Hallo Eva... Das ging ja super schnell mit der Antwort... freue mich riesig darüber... Ich habe die Farben von wilton kann ich diese nutzen? Ich denke mal das die bananenscheiben nicht weiter stören werden... Zur Not kann ich die doch weglassen wenn meine Tochter sie nicht möchte... oder? Nach Banane schmeckt die Creme ja trotzdem weil der bananennektar drinnen ist
+Cindy Weich Hallo Cindy, ja die Farben von Wilton färben sehr intensiv. Theoretisch können sie auch weggelassen werden, aber ich finde es rundet die Torte ab. Zur Not kannst du ja mehr Nektar und weniger Milch verwenden. LG Eva
+Evas Backparty vielen lieben dank für deine hilfreichen Tipps... Ich freu mich schon riesig drauf die Torte zu backen... Ein Bild lasse ich dir dann zukommen... mach weiter so tolle Videos... Ich schau dir super gern zu
+Cindy Weich Vielen lieben Dank :) Das freut mich sehr LG Eva
Hallo Evas. Habe nun endlich deine Torte gebacken und würde dir gerne ein Foto zukommen lassen. Leider habe ich weder Facebook noch Instagram. Gibt es andere Möglichkeiten?
Diese Torte ist übrigens der absolute Hammer und jeder fand sie richtig gut.
Die Torte sieht super aus! Es hat Spaß gemacht euch beiden zu zu gucken😊 LG Lia
LiasBackwelt Hallo Lia, vielen lieben Dank! Freut mich das es dir gefällt! LG Eva :)
Wie mache ich diese creme mit agar agar?
Hallo Eva 😊
die Torte ist wirklich sehr sehr lecker! Ich habe aber noch eine Frage.
Die Cremé ist nachdem ich sie auf den Boden verstrichen habe wieder flüssiger geworden. Woran könnte das liegen ?
LG
Hm, das ist komisch. Vorher war sie aber fest? War der Boden noch warm?
+Evas Backparty danke für deine schnelle Antwort 😊 nee, der boden war abgekühlt :/
Welches Geliermittel hattest du verwendet?
+Evas Backparty Ich habe Agartine benutzt
hast du sie 2 Minuten kochen lassen?
hei eva.leider kann man den link zu dem Rezept nicht öffnen da irgendwas mit deiner seite nicht stimmt.
Wie macje ich fie creme mit agaragar?
Hallo Eva will die Torte gerne zum Geburtstag von meinem Sohn backen kann Man Fondant drüber ziehen oder lieber nicht ?? weil er gerne einen ninjago Bild aus ess Papier drauf haben will
xxxxYazzxxxx Hallo, willst du nur Esspapier darauflegen oder willst du sie komplett mit Fondant eindecken? LG Eva
Danke meine Liebe oder mache es nur mit garnach und mach das esspapier darauf
xxxxYazzxxxx Ja, das kannst du machen. Zur Sicherheit gebe es erst kurz vor dem Servieren darauf. Esspapier ist ja sehr feuchtigkeitsanfällig! :) LG Eva
was kann ich anstatt von schmand nehmen? den gibt es bei uns leider nicht.
Sehr schön gemacht, frohe Ostern!!!
Hört sich super lecker an.
Und die Kombi geht immer ☺
Kann nur den link zum Rezept nicht öffnen 😔
Tolle Torte, die werde ich bestimmt auch mal nachmachen, Ich fand euch beide super. Ist mal was anderes, könntest du ruhig öfter machen ;) LG Mandy
Mandy Borisch Hallo Mandy, freut mich das es dir gefällt! Mal sehen ob sie nochmal mitfilmen will :)! Sie war schon überrascht wieviel Zeit und Arbeit so ein Video kostet! :) Ich würde mich freuen! :) Viel Spaß beim Ausprobieren! Freue mich dann schon auf dein Facebookpost! ;) LG Eva
Ihr wart ein Klasse Team :) Musste zwischendurch schmunzeln, weil ihr so Klasse seid :) Euer lachen war ansteckend
Mandy Borisch Freut mich das es dir gefallen hat, ich dachte ich zeig euch mal eher ein lustiges Video :) Bei diesem Video gibt es andscheinend geteilte Meinungen! :) Soviele Likes und Dislike hatte ich noch nie innerhalb 48 Stunden. :) Mal sehen ob ich Carmen nochmal überreden kann! ;) LG Eva
Hallo, wie hoch ist der Tortenring? LG
Ginn Cobbler Hallo Ginn, meiner ist 10cm hoch! LG Eva
Wär sehr lecker.
Das habt Ihr aber schön gemacht 😍, sehr lustiges Video mit Euch 😃!
Tolle Torte - werd ich zur Einschulung meines Enkels machen ( außer der Schultütentorte). Er liebt 🍌🍌🍌 und Schokolade 🍫🍫🍫!
Liebe Grüße , Ihr Zwei 😘😘!
Gabriele
Leckeres Video! Wird aufjedenfall nachgebacken :)
Woher hast du dein Tortenmesser?
Hihi, Ich dachte schon "Huch, Eva mit Brille" "Ach nein das ist ja gar nicht Eva" lach. Tolles Video. Danke für das Super Rezept. Lg Rob
Robs Frische Küche Hehe, nein mich werdet ihr nicht mit Brille sehen! ;) Vielen Dank, freut uns das es dir gefällt! LG Eva
Tolles Rezept, leider mag ich überhaupt keine Bananen. Das geht doch sicherlich auch mit jedem anderen Obst? Pfirsiche oder wegen der Saison Erdbeeren.
Silke Seidel Hallo Silke, na klar kannst du auch andere Früchte verwenden! Je nachdem was dir schmeckt! :) Viel Spaß beim Ausprobieren! LG Eva
kann man die bananen auch pürieren und dann zu der sahne pudding masse geben!?
+VannyFunny Hallo, theoretisch ja. Allerdings werden sie im pürierten Zustand schneller braun. :( Viel Spaß beim Backen. LG Eva
+Evas Backparty okay danke ich werde bestimmt spaß haben
Ich habe eine Frage. Wie kann ich die Bananencreme mit Agartine zubereiten?
SweetGirl210 Hallo, normalerweise muss die Argartine 2 Minuten geköchelt werden. Ich würde sie einfach mit in den Bananenpudding geben und eben dort mit aufkochen lassen. Du kannst aber auch nochmal auf der Packungsrückseite nachlesen, da steht nochmal eine genaue Beschreibung. LG Eva
Evas Backparty Ok. Werde ich machen. Vielen Dank für deine Hilfe und schnelle Antwort
Hallo Eva , wenn man auf die Torte fondant herrauf machen machen möchte sollte Mann dann die garnach weglassen .Nicht das die Tore zu süß wird
+Laura Kretzschmar Hallo Laura, wenn du aus ihr eine Fondannttorte machen möchtest, brauchst du ja auf jeden Fall eine Grundlage wie Ganache oder Buttercreme. Damit die Torte glatt ist und der Fondant auch an der Torte haften kann. Die Creme innen ist auch leider nicht fondanttauglich deswegen musst du sie durch eine Ganacheschicht vor dem Fondant versiegeln. Du könntest ja eine Zartbitterganache machen die ist ja nicht so süß. Allerdings musst du das Mischungverhältnis zwischen Sahne und Schokolade beachten. Bei Zartbitter wäre es 200g Sahne und 400g Zartbitterschokolade, die anderen Verhältnisse findest du in diesem Blogbeitrag von mir: evasbackparty.de/ganache/ LG Eva
+Evas Backparty danke
Wieso backst du keine neuen Kuchen Torten mehr
Liebe Eva,
irgendwas stimmt mit deiner Seite nicht wo man das Rezept nachlesen kann.
Es wäre super wenn du danach schauen könntest
Hallo, ich habe heraus gefunden das der Link leider so nicht funktioniert, es fehlen mittendrin ein paar Buchstaben......hier ist der richtige
evasbackparty.de/festliche-schokoladenbananentorte/
Good.
Hallo, ist diese Ganache Fondant tauglich ?
+Asli Asli Hallo, wenn du das Mischungsverhältnis auf 500g Vollmilchschokolade bei 200g Sahne erhöhst ist sie fondanttauglich. Du schlägst sie auch nicht auf sondern verstreichst sie so. Viel Spaß beim Ausprobieren. LG Eva
Evas Backparty Dankeschön
Leider ist der Link in der Beschreibung falsch.
Der richtige Link ist folgender:
evasbackparty.de/festliche-schokoladenbananentorte/
hallo eine Frage hast du eine Katze ?
+Ina Rösel Ich habe 2 Kater ja, wieso?
Weil man da die Kater gehört hat 😊
+Ina Rösel Ja mein einer streicht mir immer um die Beine wenn ich in der Küche stehen. :)
Ich habe diese Torte gestern nachgemacht, der Teig ist extrem trocken und hart geworden und die Füllung hat uns allen zu säuerlich geschmeckt. Optisch wunderschön, geschmacklich aber leider ein Reinfall. Habe alles exakt nach Beschreibung nachgebacken. Schade.
Hallo Isabell, tut mir Leid das sie euch nicht geschmeckt hat! Wenn der Biskuit zu trocken war, wurde er wahrscheinlich zu lange gebacken. Ich kann leider nur Richtlinien vorgeben, jeder Ofen backt immer etwas anders. Deswegen empfehle ich immer die Stäbchenprobe zu machen, sobald er durch ist sollte der Biskuit auch herausgenommen werden. Ein kleiner Tipp: während dem Auskühlen einfach ein angefeuchtetes Geschirrtuch darüber legen, dann bleibt er schön saftig. Wenn er zu lange an der Luft liegt, wird er auch zu trocken. Allerdings wundere ich mich wieso euch die Creme zu sauer war? Da ist ja auf ein bisschen Zitronensaft nichts säuerliches drinnen? Waren die Bananen vielleicht noch nicht reif? Ich erwähne auch im Video die Creme nochmal abzuschmecken ob sie euch süß genug ist. Ich reduziere den Zuckergehalt immer auf ein Minimum da wir es nicht so süß mögen. Bei mir kam die Torte bisher immer sehr gut an, deswegen wundere ich mich. LG Eva
Schokolade und Bananen..Mhhhh:-)
Kochen mit Herz Da hast du recht, eine perfekte Kombination! :) LG Eva
ach so
Dachte komplet ein decken mit Fondant und dan auf den Fondant Esspapier
Hallo, also dann bräuchtest du von der Ganache ein anderes Mischverhältnis! Bei Vollmilch wäre es 200g Sahne und 500g Schokolade und du schlägst sie nicht auf sondern verstreichet sie glatt! Habe auch 2 Fondanttorten hochgeladen da erkläre ich das genauer! Falls du nur Esspapier nehmen möchtest kannst du das Mischverhältnis lassen und kurz vor dem Servieren auf die Torte legen. :) LG Eva
Danke
Ja