【キッチン収納】すぐ真似できるキッチン収納の極意

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  • Опубликовано: 2 дек 2024
  • 手ブレがあり申し訳ございません。
    ご要望ありましたら再度キッチン編を撮影いたしますので何卒よろしくお願いいたします。
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    整理収納アドバイザー・井田典子が「だわへし」をもとに整理収納メソッドについてご紹介します。
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    <プロフィール>
    井田 典子(いだ のりこ)
    1960年 広島市生まれ
    整理収納アドバイザー
    横浜友の会員
    1983年「婦人之友」読者の集まり「友の会」入会。
    3人の子育て中からシンプルライフをめざす。
    モノの整理が心の整理につながることを実感し、片づけ依頼を受ける。
    2010年からNHKあさイチ・スーパー主婦シリーズに出演。
    「モノと時間と心の整理」をテーマに講演・イベント開催。
    <著書>
    井田家の40年 暮らしとお金のありのまま
    (婦人之友社)
    楽天:a.r10.to/hN5Ip7
    Amazon:amzn.to/3JvocH4
    引き出し1つから始まる !人生を救う片づけ」
    (主婦と生活社)
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    など多数
    #井田典子 #片づけ #整理収納 #収納

Комментарии • 86

  • @idanoriko
    @idanoriko  Год назад +29

    ご視聴ありがとうございます❣️
    手ブレがありお見苦しい動画で申し訳ございません。改訂版も撮影予定ですので何卒よろしくお願いいたします。
    見たい動画や、ご感想等ありましたらぜひコメントくださると嬉しいです✨

    • @さとうあまい-z9n
      @さとうあまい-z9n Год назад

      最新のiPhoneは手ブレ修正してくれるみたいです。
      別に営業じゃなくて、ご参考までに。

    • @森永和恵-q1z
      @森永和恵-q1z Год назад

      ​@@さとうあまい-z9n😮

  • @きょんきょん-e1s
    @きょんきょん-e1s 9 месяцев назад +12

    空間に負けないって素晴らしい言葉ですね😃

  • @セリニン
    @セリニン Год назад +38

    井田さんの書籍に出会ってから、生活の中で感じる悩みに対して前向きに考え、解決出来るようになりました。お金を使っての豊かな生活でなく、無駄を省いての心の豊かな生活があることに気づかされとても感謝しています。これからも、いろいろ発信して教えて頂きたいです。

  • @美味しそうに食べる人が好き

    RUclips開設とっても嬉しいです!井田さんの書籍に出会えてから、生活が少しずつ楽になりつつあります。「今やるのが1番早い」この言葉を心の中で唱えて日々頑張っています。
    井田さんの書籍で娘様との対談がありましたが、印象にとても残っています。子育て中&IKEAの家具が好きという私との共通点があったので…なので、親子での対談をRUclipsでやって欲しいです^ ^
    いつも応援しています♪

  • @imoanhiroandaki
    @imoanhiroandaki Год назад +9

    はじめて拝見しました。
    よそのお宅の収納方法。我が家との違いなど興味深く楽しませていただきました。
    自分の使いやすいようにしゅうのうするのが一番ですよね!

  • @keiko5903
    @keiko5903 7 месяцев назад +7

    凄く綺麗に使いやすく収納されていて参考になります。
    1つ気になったのが、
    調味料や使いかけの粉物で冷蔵庫がいっぱいなんですが、冷蔵庫に入れなくても大丈夫ですか?
    いつも悩みます。

    • @idanoriko
      @idanoriko  7 месяцев назад +3

      普段からできるだけ冷蔵保存しなくても良い基本の調味料を使って、ドレッシングや焼肉のタレや照り焼きタレをその場で調合します。強力粉は毎月2キロを使い切るのでしっかり口を留めたり、ガラス容器に保存してます。

    • @keiko5903
      @keiko5903 7 месяцев назад +5

      返信ありがとうございます。
      最近ドレッシング買うのやめました。
      すき焼きたれや焼肉たれも買わなくなったので、冷蔵保存しなくてもいい調味料は常温保存に変えてみます。
      野菜の保存も参考にやってみると凄く使いやすくて助かっています。
      これからも色々参考にさせて頂きます。

  • @吉川のり子
    @吉川のり子 6 месяцев назад +2

    お忙しい中返信ありがとう御座います
    来年には実家きら独立するので新生活のために色々調べてます。

  • @ハナミズキ-e6i
    @ハナミズキ-e6i Месяц назад +1

    最近、動画に出会い見漁っています✨字まで綺麗〜🤩

  • @chamber2024
    @chamber2024 Год назад +6

    大変勉強になる動画をありがとうございます。冷凍保存の容器は何をお使いでしょうか?丈夫過ぎて開け閉めがしにくかったり、逆にすぐに蓋を割ってしまったりしてなかなか使い勝手の良いものが見つからないもので、参考にさせていただければ嬉しいです。

    • @idanoriko
      @idanoriko  Год назад +15

      油ものや着色の心配なものはガラス容器ですが、殆どは洗って繰り返し使えるイオンや無印のポリプロピレン容器です。
      使い捨てになってしまうジプロックの代わりに、シリコン容器も試したいですが高価で手が出ません😅
      食品ロスゼロのためにも、容器はとにかく透明であることが大事だと思います。

    • @鳥養千穂
      @鳥養千穂 7 месяцев назад +1

      素晴らしいですね~🎉私、偶然このユーチューブに出会い良かったです。もう、年ですが、SDGsの観点からも、物凄く大事な事を発信されてるなぁと、思っています。弟子入りしたいです😅

  • @miyuki.oota0911
    @miyuki.oota0911 Год назад +2

    海苔、玉ねぎ、缶詰がバラバラのところにしまってありました。
    声の響くキッチン目指して頑張ります。

  • @レモンティー-h7z
    @レモンティー-h7z 7 месяцев назад +1

    ムッキーちゃんがあった! 便利ですよね。

  • @Mei-nn8ib
    @Mei-nn8ib Год назад +1

    毎回とても楽しみに、そして大変勉強になり、出来ること真似させてもらっています‼︎
    お聞きしたいのは、干し野菜や大根をカットして干したい場合、どのような物を使われていますでしょうか?
    教えていただけましたら嬉しいです♪

    • @idanoriko
      @idanoriko  Год назад +5

      黒いネットが2段になって大きな縦ファスナーで開け閉めできるタイプのものです。お下がりの貰い物ですが、青いネットより目立たなくて気に入ってます。

  • @yumi-ii6zf
    @yumi-ii6zf Год назад +16

    本では分からなかった細かいところがとっても勉強になりました。有難うございます!
    根菜入れてる袋、粉を計る時の袋。機会があったら作り方動画お願いします。真似したいー。
    そして何も出ていないキッチン!
    まな板とか、布巾とか、洗った食器とか出しっぱなしにしてしまうのですが、どうしたらこんなキッチンになるのか、食事のお片付け動画も見てみたいです。

  • @東海林まゆみ-g2z
    @東海林まゆみ-g2z Год назад +6

    RUclips開設嬉しいです。書籍も購入しています。家事のやる気がでます。
    失礼なコメントでごめんなさい~私、手振れがある映像だと観ていて酔ってしまうので…できれば スタンドを利用していただくと、ありがたいです。

    • @idanoriko
      @idanoriko  Год назад +5

      ありがとうございます!
      いえいえ、撮影が安定せずご不便をおかけしました🙇🏻‍♀️
      以後、見やすい動画になるように改善していきます!

  • @ムック-z9v
    @ムック-z9v Год назад +2

    有難うございました♪私のBibleです〜。

  • @mizu-mama
    @mizu-mama Год назад +6

    こんなキッチンならな〜
    使いやすいだろうね

  • @吉川のり子
    @吉川のり子 6 месяцев назад +2

    いつも楽しく見させていただいてます。
    ところで冷凍庫に入っているタッパーのメーカーをしりたいです。

    • @idanoriko
      @idanoriko  6 месяцев назад +2

      無印とイオンです。なんとサイズが同じです。無印の方がフタが透明でさらに見やすいです👌

  • @原和子-y8r
    @原和子-y8r 10 месяцев назад +2

    動画、書籍共に何時も楽しみにさせて頂いております。
    新しくするキッチン配置がよく似ていますので嬉しいです。
    IHコンロの左側の小さなBOXには何を入れてみえますか?
    もう一つは、
    お砂糖、塩等の使用頻度が多く冷蔵不向きの調味料はやはりシンクとコンロの間の引き出しに入れた方が良いでしょうか?
    井田さん宅の調味料入れに憧れます。
    宜しくお願いします。

    • @idanoriko
      @idanoriko  10 месяцев назад +4

      コンロ脇によくある小さなスパイス引き出しは付いていませんでした😅
      縦長の引き出しには、粉末の酸素系漂白剤、セスキスプレー、EMプリン石鹸原液、花切りバサミなど。
      その下の15センチの浅い引き出しには、ゴミ袋に使える米袋やもらったポリ袋などを大きさ別に入れています。横浜は指定ゴミ袋がないので、身の回りの袋でなんとかしてます。ゴミ袋という製品を買ったことはありません。

  • @宇宙-k9o
    @宇宙-k9o Год назад +5

    書籍と共に動画も拝見させて頂き参考にさせて頂いております。有難う御座います。
    炊飯鍋の事ですが、書籍では片手鍋(イーオン)をお使いだったようですが、現在御使用のメーカーを教えて頂けますでしょうか?
    玄米1〜1.5合炊き出来そうなもの(単身)を探しております。今は、パナ社の手のひらサイズの炊飯も出来るミニクッカーを使用しておりますが、味が今一つというところなのです。お忙しいところ恐れ入りますが、宜しくお願い致します。

    • @idanoriko
      @idanoriko  Год назад +6

      5年前の引越しでIHコンロになったので、ビタクラフトのごはん鍋を愛用しています。
      ステンレスのコロンとした厚鍋で三合まで美味しく炊けます。
      私は沸騰後5分とろ火ににして火からおろし、鍋帽子®️を被せて15分後にほぐして出来上がりです!
      鍋帽子は保温調理のできる綿帽子で、毎日の煮炊き時間を大幅に短縮できます。

    • @宇宙-k9o
      @宇宙-k9o Год назад

      @@idanoriko お忙しい中、早速の御回答を有難うございました。ビタクラフトを検索してみます。益々の御活躍をお祈りしております。

  • @すいか-m6t
    @すいか-m6t 4 месяца назад +1

    きれいな台所に癒されます。キッチンリフォームを検討していますが、井田さんのお使いのシステムキッチンが素敵で❤メーカーさんや製品名を教えていただけないでしょうか?

    • @idanoriko
      @idanoriko  4 месяца назад +1

      6年前のリクシルシステムキッチンです。最もシンプルで食洗機なしのタイプです。オーブンだけはビルトインしてます。

  • @原和子-y8r
    @原和子-y8r Год назад

    いつも楽しみにしておりありがとうございます。
    新築で食洗機を入れるか悩んでいます。
    2人暮らしですので今までは不便も゙感じなかったのですが迷っています。
    私は65才、主人71才です。

    • @idanoriko
      @idanoriko  Год назад +3

      食洗機は大家族には便利ですが、時間と電気代がかかります。ビルトインすると収納が減ります。お二人分なら手で洗った方が早いです笑

  • @yuu-h9c
    @yuu-h9c 20 дней назад

    こんにちは😊
    恐らく多くはない質問で恐縮なのですが、井田さんと同じアラジンのトースターを持っているのですが、この掃除の仕方とかはどうされてますか?
    うちは最初はこまめに掃除してましたが、とにかく掃除し辛くて、最近は2ヶ月に一回とか。
    一年くらいで真っ黒になり、重曹塗ったりスプレー使ったりとしてますがとにかく汚れが落ちなくて😢
    あと網が取り外せないのも、奥まで綺麗にできなくて悔しい(笑)😫
    こちらの動画を観て、すごく綺麗に使われてて驚きました。
    何かコツはありますか?

    • @idanoriko
      @idanoriko  19 дней назад +1

      1日おきに朝のパンを焼くのに使っているので、そんなにキレイではないですよ😅
      下のトレイを外して洗ったり、ガラス窓を拭いたり、台拭きでついでに周りを拭くくらいです。

  • @ayacci
    @ayacci 5 месяцев назад +1

    いつもとても参考にさせていただいております。冷凍庫で使われているタッパーがとてもシンプルで厚さも丁度良さそうとお見受けしましたが、どちらの商品でしょうか?

    • @idanoriko
      @idanoriko  5 месяцев назад +1

      白い蓋はイオン、透明な蓋は無印で、なんと同じサイズの展開です💯

  • @のさ-k7v
    @のさ-k7v Год назад +7

    You Tube開設おめでとうございます!いつも書籍等で勉強させて頂いております。細かい質問で恐縮ですが、冷凍庫の整理について、食材はラップ等で一回分などで分けず、まとめて容器に冷凍されているのでしょうか。例えば鮭の切り身や鶏ハムなど、まとめて冷凍すると固まってしまうのですが、一部だけ解凍して使用したい場合はどうされてますか。冷凍する際に、バラバラに冷凍したうえで、容器にいれていらっしゃるのでしょうか。

    • @idanoriko
      @idanoriko  Год назад +11

      ありがとうございます😊
      鮭や、鶏ハムなど、まとめて入れるとくっつくものは、向きを変えて重ねたり、ラップを間に挟んだりしてます✨

    • @のさ-k7v
      @のさ-k7v Год назад +3

      お忙しい中、ご返信ありがとうございます!そのような工夫があったのですね、私も試してみます。また次の動画も楽しみにしております!

  • @おかゆ-k1n
    @おかゆ-k1n Год назад +3

    すごく参考にさせていただいています。私は、コーヒーや紅茶など、お客様用に高級な物を買い置き場に困っています。自分用はインスタントなのに。井田さんはコーヒーはどうされてますか。

    • @idanoriko
      @idanoriko  Год назад +11

      ステンレスのエスプレッソメーカーで、毎朝飲んでいます。
      カルディで極細挽きにしてもらった豆と水を入れて直火にかければ、サイフォン式なのであっという間に香り高いコーヒーができます。
      水の量を増やしてエスプレッソというより濃いめのコーヒーにしてます。
      紙フィルターも不要でシンプルな構造で壊れません👍

  • @chiyokoozaki8848
    @chiyokoozaki8848 Год назад +1

    スッキリキッチンに反省しきりですが、近々リフォームの予定がありぜひ教えてください。キッチンのメーカーはどちらのですか。食洗機は設置されていますか?お返事待っています。

    • @idanoriko
      @idanoriko  Год назад +3

      システムキッチンはLIXIL。
      大家族ではないので食洗機は不要なので設置しませんでした。ビルトインにしてしまうと使わなくなった時に後悔するご家庭が多いです。

    • @chiyokoozaki8848
      @chiyokoozaki8848 Год назад +1

      @@idanoriko 早速返信くださってありがとうございます🙇わたくしも二人家族なので参考になりました。よく検討し決めます。チャンネル登録いたしました頑張ってください。

  • @candypop9875
    @candypop9875 Год назад +2

    はじめまして。
    家計簿を通して、どうやったら、節約に繋がるのか、ずっと、自分なりに、作ったりしておりましたが先生の動画の数々を拝見させていただき、素晴らしい、生活ぶりに、びっくりしてしまいました。
    超特価の缶詰(さばかん)にとても、よわいのですが、先生は、特価物は、購入されないのでしょうか?

    • @idanoriko
      @idanoriko  Год назад +8

      私もサバ缶は好きです。でも在庫は多くても2つまで。どんなに安くてもそれ以上ストックしません。安いから買うのではなく、必要なものだけ買うのが好きです。

  • @ナオコーラ
    @ナオコーラ 3 месяца назад +1

    台所を新しくするのでワークトップの素材を検討中です。ステンレスの好きな井田さんがワークトップをステンレスにしなかったのは何故か教えて頂けるとありがたいです。

    • @idanoriko
      @idanoriko  3 месяца назад +1

      道具はステンレスが好きですが、ワークトップは手入れのしやすさで選びました。

    • @ナオコーラ
      @ナオコーラ 3 месяца назад

      お返事ありがとうござます。人工大理石でしょうか?

  • @伊藤満惠
    @伊藤満惠 4 месяца назад

    炊飯鍋は何分くらいで炊き上がりますか?

    • @idanoriko
      @idanoriko  4 месяца назад

      沸騰してとろ火にして5分、鍋帽子に15分置いています。

  • @シモンシモン-u2g
    @シモンシモン-u2g 4 месяца назад

    いつも有益なアドバイスをありがとうございます。
    あさイチからのファンです。
    今の時期、G◯ブリがどうしても出てきますが、Gへの対応策がありましたらお願いできれば助かります。😊

  • @ラシックサロン
    @ラシックサロン Год назад +1

    いつも楽しく拝見しています。流しの水切りかごはどこのをお使いですか?以前回答されていたように思いますがみつけられなくて、お手数ですが宜しくお願い致します。

    • @idanoriko
      @idanoriko  Год назад +2

      ラパーゼのしっかりしたステンレス製です。サイズ調整ができるのと、底面に交差がないのがいいですね👌

    • @ラシックサロン
      @ラシックサロン Год назад +1

      @@idanoriko 早速にありがとうございます。みてみますね。
      いつも学びの多い動画をありがとうございます。

  • @tokico7628
    @tokico7628 Год назад

    スッキリして調理しやすそうでいいですね!気になるのは緊急事態用にはどうされてますか?買わずに工夫で乗りきるという事ですか?緊急事態の規模にもよると思いますが。

    • @idanoriko
      @idanoriko  Год назад +10

      非常用として、床下に24リットルの水とお米5キロと卓上ガスボンベの予備3日分はあります。
      震災の時に買い物に行けなくても卓上コンロでご飯を炊いて、味噌と梅干と冷凍庫のおかずで乗り切ったので、避難所に行くまでの3日間は食べ慣れたもので構わないと思っています。
      食べ慣れないパウチのご飯やレトルトはローリングストックが難しいので買いません。食品ロスだけは避けたいと思っています。

    • @tokico7628
      @tokico7628 Год назад +5

      @@idanoriko返信ありがとうございます。床下に水タンクですね。うちは置き場所なくて玄関や台所の床に置いて邪魔でした😅 食品ロス!そうなんです。賞味期限があるので買い置きはそこが難しかったです。乾物にしても買い置きが結局は使わなかったりするので考えなおします。早速昨日台所部分的に整理してそこだけスッキリしました!

  • @kkkk-ew2mz
    @kkkk-ew2mz Год назад +3

    ラップは災害時に使うので、多少の備蓄は必要ですね。

  • @レモンティー-h7z
    @レモンティー-h7z 3 месяца назад +1

    何度もすみません😢
    卵焼き器は?

    • @idanoriko
      @idanoriko  3 месяца назад +1

      広島県の関西軽金属工業の卵焼きフライパン16✖️17です。
      現在は廃盤になっているようで入手できず申し訳ありません。

    • @レモンティー-h7z
      @レモンティー-h7z 3 месяца назад

      すみません。 動画で見当たらなかったので 曖昧な聞き方で申し訳ありませんでした。

  • @戸田潤子-c9q
    @戸田潤子-c9q Год назад +3

    とても私の理想とするRUclipsでした。
    ありがとうございます。
    質問させて頂きたいのですが、お酢やみりんは冷蔵庫に入れなくても大丈夫でしょうか?
    私は前は入れていませんでしたがどこかのタイミングで入れるようになりました。もし可能でしたら宜しくお願い致します。
    夜のルーティーンがみたいです(^^)

    • @idanoriko
      @idanoriko  Год назад +2

      酢やみりんなどはラベルの表示を必ず読んで常温保存で大丈夫と書いてあるものを買います。
      生しょうゆは真空パックボトルを買って冷蔵庫に入れてます。

    • @金澤恵理子-y9u
      @金澤恵理子-y9u Год назад

      引き出しにジャガイモ玉ねぎが入っていてびっくり😳 大丈夫なのかな?

    • @戸田潤子-c9q
      @戸田潤子-c9q Год назад +1

      @@idanoriko
      お忙しい中お返事ありがとうございます!
      なるほどです!今度からチェックしてみます。
      RUclipsの配信毎回楽しみにしています!

  • @レモンティー-h7z
    @レモンティー-h7z 3 месяца назад +1

    シンクの近くって 湿気気になりませんか?

    • @idanoriko
      @idanoriko  3 месяца назад

      オープンキッチンなので湿気はそこまで気にしていません。夜はシンクをウエスで拭きあげます。

  • @kocoha8212
    @kocoha8212 Год назад +3

    画面が揺れて小さくブレるのが見づらいです😢
    私は🧅🥔も冷蔵庫に入れます。粉類は粉に加工した時から酸化が始まると聞いたので、開封後は冷蔵庫にしまいます。

    • @idanoriko
      @idanoriko  Год назад +6

      失礼しました🙇
      我が家の場合、玉ねぎじゃがいもは1週間で食べ切る量だけ買うので常温です。
      米も粉類も酷暑の夏は冷蔵がベストですが、消費スピードが早いので私はそこまで気にしていません。

  • @konao6318
    @konao6318 Год назад +1

    冷蔵庫の物が極めて少ない~。

  • @jazzbar-y7m
    @jazzbar-y7m Год назад +9

    粉類は常温保存は虫がわきやすく、根菜も冷蔵された方が美味しくなり、玉葱を切るときにも涙が出ません。

    • @idanoriko
      @idanoriko  Год назад +56

      そうかもしれませんね。我が家では1週間で使い切る量を買っているので、これまで傷みは気になりませんでしたが、ご家庭の消費スピードにもよりますよね。