日本一小さな屋台『ラーメン職人』Yatai Japanese Street food

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • ここの屋台ラーメン店主の睡眠時間は、たった5時間半。もっと睡眠を取りたいが今度は準備が間に合わなくなる。長年にわたる疲労で、店主の身体はボロボロになっていた。
    それでも屋台を運営し続け、ラーメンを続けるには理由がある。そして胸を張って「これがぶたの仕事や」と
    おっしゃっていた店主は、むっちゃかっこよかった。
    ■いぬわんたんtwitter
    / inuwantan
    ●ぶたたんインスタグラム
    / pinknobuta827

Комментарии • 519

  • @user-yg7vz2lo8s
    @user-yg7vz2lo8s Год назад +1001

    食べた客全員がラーメンじゃなくてちょっと入っとるネギのこと褒めてて笑った。

    • @user-zm6iu2ze2u
      @user-zm6iu2ze2u 11 месяцев назад +36

      大将も「うまいか?うん。ネギがむったおいてぃおな」ってネギ推しなの笑う

  • @Sam-li2ik
    @Sam-li2ik Год назад +324

    3:18 てぃこみ。ねぎのてぃこみ。
    ここ狂おしいほど好き

  • @user-tt6wt1kp9m
    @user-tt6wt1kp9m Год назад +472

    色々思い詰めている時にこの店に来て「熱いから気付けや」「うまいか、うん」とか言われたら号泣すると思う

    • @user-hj4zu7sy9x
      @user-hj4zu7sy9x Год назад +94

      常連になってよ、お前さんもって冗談でも言われたら、すごく沁みてきっと通ってしまう…

  • @user-fg8yd8yb4h
    @user-fg8yd8yb4h Год назад +280

    ストレスで何年も食への関心がゼロだったんだけど、ラーメン職人観ながらカップラーメン食べたらむっちゃ美味くって楽しくって、ご飯を食べる楽しさ教えてくれてありがとう

  • @mlattel
    @mlattel Год назад +117

    ノーヒントで元ネタをおすすめに出してくるRUclipsさん有能すぎる

  • @user-ib9qn4bg4s
    @user-ib9qn4bg4s Год назад +194

    9:58 物理的に左ほっぺ落ちそうになってて死ぬほど笑っちゃった

  • @NYOK1
    @NYOK1 Год назад +38

    4:45 「台がはんたいこだった」で心がきゅっとなった 愛おしすぎる この生き物

  • @user-dx5hv6xz6l
    @user-dx5hv6xz6l Год назад +406

    5時間半という強調するには弱すぎる睡眠時間かわいい

    • @5starMichelin711
      @5starMichelin711 Год назад +84

      中高年が毎日休みなく5時間半で睡眠負債溜まり続けるとしんどいだと思うよ

    • @user-ut4se8mw2v
      @user-ut4se8mw2v Год назад +20

      @@5starMichelin711 職場で真面目だねって言われてそう

    • @user-zm6iu2ze2u
      @user-zm6iu2ze2u 11 месяцев назад +7

      @@5starMichelin711中高年になってくると、もっと寝たくても早く起きちゃって勝手に睡眠時間が短くなるからな

    • @SuperFatality666
      @SuperFatality666 11 месяцев назад +7

      絶妙よなw

  • @slowspeed-jv5tj
    @slowspeed-jv5tj Год назад +466

    なんでその人形とサイズ感で本格的な密着ドキュメンタリーができるんだよ
    お客さんに振舞うブタメンに加わる”ちょっとのネギ”の温かさがこの屋台が愛される理由なんだって容易に想像出来ちゃったよ

    • @user-dm1ol7mn1t
      @user-dm1ol7mn1t Год назад +40

      常連(いぬわんたん)が言っていた一件意味不明な「普通はネギをやらない。けど大将はちょっと入れてくれる。そこが最高っすね」は、
      『ラーメンとかなんでも、ネギ入れたらだいたい美味しくなるやん?
      ラーメンにネギ入れるだけで味が全然変わる、ラーメンが美味しくなる。そんな幸せが好きなんすよ』みたいな、
      ラーメンに入るネギみたいな素晴らしいアレを作りたい、ラーメンのネギのような特別な存在になりたい。そうゆうものを作りたい。
      そのために5時間半以上寝れなくても、体がボロボロでも続けたい。辞めたいと思ったことはあるか?
      てぃね。(即答)辞めたいと思ったことは無い。常連が待っとるから。これがぶたの仕事やからな』
      ってゆう すあだプロのメッセージを感じるやつ(´・ω・`)

    • @bonbokobonbo
      @bonbokobonbo Год назад +71

      長すぎてレシートかと思った

  • @sabakan-umai
    @sabakan-umai Год назад +71

    駐車場でいそいそとすあだがこれ撮ってるのかと思ったら不審者すぎて愛しい。
    こんな人他にいないよ....。大好き。

  • @hirasaka738
    @hirasaka738 Год назад +322

    火を使う時はちゃんとぶたたんボディに配慮して離れてるの好き

  • @user-go6gx7tj8i
    @user-go6gx7tj8i Год назад +218

    スタッフネタが細かい。
    大分 地元やけど、本当に「~やけん」って言う。ちゃんと勉強しててビビった。ありがとう大好き。

  • @Fortnite-qc8wz
    @Fortnite-qc8wz Год назад +485

    こんな店がまだ残ってるなんて思ってなかったから感動 行ってみたいなぁ

  • @user-tx3te8br3p
    @user-tx3te8br3p Год назад +72

    ラーメンが既製品だから大将の工夫がネギしかなくて、みんなピンポイントでネギだけ褒めるの微笑ましい

  • @user-zb8hs1xn8v
    @user-zb8hs1xn8v Год назад +148

    もう何回もこれ観た結果、会社帰りにブタメン買っちゃった。食べたことなかったから楽しみ
    コメ欄でも言われてるけど、同じ世界のどこかでわんぶた達が生きとると思うとじんわりくるよ、ありがとう

  • @user-do7uj8yr4h
    @user-do7uj8yr4h Год назад +120

    9:19 取材班が食べた後に「美味いか、うん」ってちょっと嬉しそうに頷くの好き

  • @mt-qp8zn
    @mt-qp8zn Год назад +38

    睡眠時間たった5時間半が絶妙過ぎる…
    いうほど短いか?という気持ちと健康に気をつけてね…という気持ちがせめぎ合う

  • @chan-cf6eb
    @chan-cf6eb Год назад +50

    わざわざネギそんなちっちゃいタッパーに詰めてるすあだ想像したらもう可愛すぎてしぬ

  • @user-bi6yj5yz6i
    @user-bi6yj5yz6i Год назад +146

    この動画がたまたまおすすめに出てきて初めてすあだちゃんねるの存在を知った。心の安らぎを求めて毎日色んなASMRの動画を観ていたけどここ数日はずっとすあだちゃんねるで癒されている。本当にありがとう。

  • @DeadPool-cj9lk
    @DeadPool-cj9lk Год назад +50

    すあだがまさか猫ラーメンのRUclipsのパロディするとはww
    実際の大将ホントにいい人でいつも通わせてもろてます

  • @SIBALFML
    @SIBALFML Год назад +145

    もう掴みが最高なんだよね 「だから5時間半くらいしか寝れんわな」から始まるの、良すぎるんだよ

  • @bondeveriderid4342
    @bondeveriderid4342 Год назад +96

    口数も少なくぶっきらぼうで不器用だけど、人知れず努力をする心根が人一倍利他な店主なのだと思う。ネギの大きさは言うまでもなく添える愛の大きさを感じた。常連さんの言葉があったかくて、店主こだわりの味と心意気が伝わってるのがひしひし感じた。水も天然水なところも推せる。
    のっけから最後まで良さしかない…はああ食べたい。

  • @bububu406
    @bububu406 Год назад +30

    なんで可愛いお人形の子たちでこんな泥くさい映像作れるんだよ…すごいよなぁほんと。

  • @user-ru9vd3pt6h
    @user-ru9vd3pt6h Год назад +97

    8:11 ここの言い方優しくて、ちょっぴり切なくなった…ずっとぶたたんの常連になりてぇ……

  • @REN-0407
    @REN-0407 2 месяца назад +2

    なぜか今再びyoutubeにおすすめされて見にきたけどいつまでも味がするなこの動画

  • @97moco
    @97moco Год назад +71

    湯切りする意味が全く無いとことか
    ネギの仕込みで睡眠時間無くなる意味が分からんとことか
    好き

    • @yuku1128
      @yuku1128 Год назад +9

      睡眠時間5時間半なのも好きw

  • @user-np3dc1bh1t
    @user-np3dc1bh1t Год назад +54

    2:15「そんな大将の人柄が常連客から親しまれる要素のやつなのだろう」
    大将「……チッ」(舌打ちし鼻息荒く屋台を破壊しながら準備を進める)

  • @ストリークドスパインフット

    選曲が「リンゴの唄」なのはガチで渋い

  • @DiamondLady_
    @DiamondLady_ Год назад +76

    テレビにあるやつじゃなくてRUclipsにあがってるドキュメンタリー感がリアル

  • @raspberry8100
    @raspberry8100 Год назад +103

    葱職人
    3:15 葱の仕込み
    6:15 葱盛り付け 
    7:15 葱をやってくれる
    10:03 ちょと葱
    10:11 ちょと葱2
    10:25葱おいし

  • @didipyt
    @didipyt Год назад +171

    お客にラーメン出すとき毎回「熱いから気つけや」って言ってくれる大将やさてぃ

  • @user-sw3di8ws4p
    @user-sw3di8ws4p Год назад +16

    オススメ動画に元ネタのやつが出てきて笑ってしまった
    地名から店主の話し方まで完全再現じゃん

  • @Unknown-dd7xw
    @Unknown-dd7xw Год назад +10

    BGM
    『リンゴの唄』並木路子
    『霧の波止場』上原敏
    『東京の花売娘』不明
    『港が見える丘』平野愛子

  • @arakiruisu
    @arakiruisu Год назад +119

    ちゃんと麺を汁切りした後、汁に戻すの好き

  • @piyopiyoyachiyo
    @piyopiyoyachiyo 10 месяцев назад +11

    この動画みて以来ちょくちょくダイソーでブタメンまとめ買いしては
    上に刻みネギをちょみんちょみんと乗せて食べてたんですが
    いつの間にか2個100円から3個200円に値上がりしていて引退しました
    ラーメン職人は物価高騰のやつに負けず頑張ってください

  • @my8694
    @my8694 Год назад +91

    短いは短いけどちゃんと5時間半寝れてるのは健全で笑う

  • @user-of8bp6sp2f
    @user-of8bp6sp2f Год назад +10

    就活うまくいかなすぎて病んでたけど、ぶたみたら元気出たよ、ありがとう

  • @user-pr1bc3sx7o
    @user-pr1bc3sx7o Год назад +293

    職人すき
    ブタメンのまま出せば6時間寝れるのに手間かけてるのが職人技なんやな…

  • @harahettanaa
    @harahettanaa Год назад +7

    一時期この動画みながら深夜ラーメン繰り返してたら体重増えちゃって、結果的にむっちゃダイエットや食生活の改善に繋がった。ぶたたんにありがとうだし、この動画にはそのくらいヤバい魔力のやつがあるんよ。

  • @user-sb1xg8cf4m
    @user-sb1xg8cf4m Год назад +109

    しっかりしたドキュメンタリーだった。屋台の屋根最終的に全部取ったろってなった時だけ取れないとこ一番笑った。

  • @tora_29
    @tora_29 Год назад +59

    タイトルの後ろについてる「Yatai Japanese Street food」の“それ”っぽさがとても良い

    • @user-zd7it3wx5o
      @user-zd7it3wx5o Год назад +4

      明らかにあの動画のパロディなの本当に好き

  • @user-vl6le2ig3u
    @user-vl6le2ig3u Год назад +70

    なにも起こらない感じがむっちゃ良すぎる。

  • @Early_summer_rain
    @Early_summer_rain Год назад +39

    大分弁をしっかりリサーチして取り入れとるのがとぅごい

  • @AH-hp6wl
    @AH-hp6wl Год назад +70

    スタッフのほっぺが物理的に落ちそうになってるの好き

  • @tsukushi8381
    @tsukushi8381 Год назад +9

    身体が千切れそうなのは一目瞭然だったの所すき。
    もう足ないもんね。

  • @user-uc9wy4xj9b
    @user-uc9wy4xj9b Год назад +12

    5:30 ラーメンを待つわんたん、むっちゃ哀愁漂っとる

  • @kida3269
    @kida3269 Год назад +21

    開始1分、車でパーキングにやってくるところからむっちゃすきなやつってわかった
    RUclipsっぽいのもいいけど、この人の撮る作品がすき

  • @user-on5ut5ye9z
    @user-on5ut5ye9z Год назад +8

    3:34 とぉいうてぃごとや!このタゴトハッ! すき

  • @tukiyo_3
    @tukiyo_3 Год назад +58

    色々忙しいのに外ロケでやってくれるの感謝しかない
    BGMも哀愁あって屋台に合っとるし
    ブタメンたまに食べるけど大将のは
    格別なんだろうなぁ🍜

  • @KISMAIKO
    @KISMAIKO Год назад +19

    初見の感想は「ネギやないか!(笑)」だったけど、5回くらい観たあたりから、人で成っとるんだな、心で成っとるんだな、って感じてきて、泣けてきたよ。
    ネギでいいんだよね。お互いにネギで甘え合う。ネギがいいんだよね。人情のやつなんだよね。
    絵に描いたようなハッピーエンドの映画じゃなくて、人間らしく、自分らしく生きたかどうかに重きを置いたフランス映画を観た時みたいな感動を覚えたよ。
    近くから深くまで鋭く覗き込みつつも俯瞰して優しさとユーモアで全てを包み込むような作者の視点が、対象(人間)への深い愛からでしかないように思えて、その知的かつ愛情深い眼差しのやつが、私はとても好き!!
    素朴で何気ない日常のやつでありながら、高尚な芸術のやつでもあるっていう、凄いやつでもあるね!

  • @user-rq3yo4io6p
    @user-rq3yo4io6p Год назад +27

    カバオだけ声量おかしくて笑った
    大分地元なんで今度行ってみたいと思います🍜
    大将、体にきをつけて頑張ってな

  • @user-cc5oq6qp5m
    @user-cc5oq6qp5m Год назад +49

    毎回いろんな職人が出てくれるけど、その職人ごとに性格とか受け答えとか間とかが違うのがホントの密着取材みたいで楽しい。
    すあだ氏に人格が移り変わるように、ぶたたんも人格が移り変わるのかな。

  • @iruka_therapy_
    @iruka_therapy_ Год назад +79

    素晴らしいラーメン職人でした。職人がお店を続けられるように、国は補助のやつをお願いします。

  • @user-hj6gd6kv5v
    @user-hj6gd6kv5v Год назад +31

    35年くらい前、家の近所によく軽トラのラーメン屋が回って来てさ、こんなだったなぁー。めちゃくちゃ懐かしくて切なくなっちゃった。
    大好きだよすあだ。身体壊さないようにね。

  • @unko666
    @unko666 Год назад +123

    ラーメン準備する工程、普通に湯沸かしてカップ麺作ってるだけなのにほんとにラーメン屋さん来た時みたいな気持ちになろるな、むっちゃお腹すいた
    あと、ぶたたんは若者の演技も老人の演技もうまくて名俳優のやつ

  • @Atpsjp5lT
    @Atpsjp5lT Год назад +31

    これはもう芸術の域のやとぅやな

    • @bububu406
      @bububu406 Год назад +7

      すあだ作品はコンテンポラリーアートの一つだと思います。

  • @precurebass264
    @precurebass264 Год назад +12

    すあだ日本のクリエーターでいっっちばん好き

  • @kastss
    @kastss Год назад +10

    たまたまネタ元動画(字幕あるのも無いのも)以前に見てたので再現度の高さにびっくり。スープ切ってスープに戻すの最高にかわいい。

  • @_vwo7o7owb_
    @_vwo7o7owb_ Год назад +98

    やっぱ職人最高なんだよなぁ…
    BGMといい雰囲気といい言動といい
    最高のやつなんだよなぁ…

  • @kn3378
    @kn3378 Год назад +87

    元ネタと思われる動画 → ①YATAI | OVERWORKED? JUST 3 Hours of SLEEP for this Ramen Yatai Owner(3時間睡眠の屋台ラーメン店主!36年間続ける理由とは!? Street food)
    ②ディープな屋台ラーメンに密着!お客さんの為に3時間睡眠で働く店主 - Old Style Ramen Stall - Japanese Street Food

  • @user-ub2fi9nq6t
    @user-ub2fi9nq6t Год назад +11

    このお店だいすき!
    私もYou Tubeで見て行きたいと思ったんだけど、どこの公園探してもこのお店なかった…ふんずけちゃったかな………

  • @GTS825
    @GTS825 10 месяцев назад +10

    子供に見せようとしたけど子供は興味なく親がハマった

  • @user-xz9lp5jm2b
    @user-xz9lp5jm2b Год назад +11

    ちょっとのねぎをやってくれるところが大将のやさしさ。感動。

  • @kyame_ridingMC
    @kyame_ridingMC 9 месяцев назад +6

    この動画好きで定期的に観たくなるんよなぁ

  • @unyai_0819
    @unyai_0819 Год назад +5

    おすすめに出てきて「なにこれ...」って思う前に声に出てた...
    なにこれ...【褒め言葉】

  • @monofactory
    @monofactory Год назад +6

    ぶたたん長生きしてね。

  • @user-ni1nr6kk3u
    @user-ni1nr6kk3u Год назад +25

    10分とは思えないくらい最高の密着ドキュメンタリーや

  • @user-kc4vu2hl2d
    @user-kc4vu2hl2d 4 месяца назад +2

    なんだろう…… どの動画もすっごい惹き込まれるこの魔力…… ニヤニヤしながら観てる自分がいる。

  • @az-ru2084
    @az-ru2084 Год назад +6

    ニコニコから久しぶりに見たけどボロボロの人形が哀愁漂うんよ

  • @user-kg1kn2wi9w
    @user-kg1kn2wi9w Год назад +9

    この動画でハマりました。これからも新作楽しみにしています。

  • @user-wf4le9io7t
    @user-wf4le9io7t 2 месяца назад +3

    誰かにとってのネギのやつような存在になりたい

  • @user-di4vi6io4i
    @user-di4vi6io4i Год назад +6

    元ネタ見た後余計楽しかったからみんなも元ネタ見つけてくれ

  • @user-fi9vl4pp6q
    @user-fi9vl4pp6q Год назад +7

    これの元ネタであろう動画がきちんと関連動画に出てきてて助かるな

  • @caterpie9362
    @caterpie9362 Год назад +9

    愛のある動画
    ちっちゃいタッパーかわいい

  • @senapiy
    @senapiy Год назад +13

    職人シリーズ大好き
    とたっふのほっぺがはがれ落ちそうなのでむっちゃ美味しいのは本当なんですね。

  • @cheese.lv1937
    @cheese.lv1937 Год назад +12

    なんでこんなにがっつりスタッフの手映ってるのにみんなが自分の意思で動いてるように見えるんだろう笑

  • @user-wr1cq7hs3i
    @user-wr1cq7hs3i Год назад +7

    「仕事」が明らかに「てごと」なの可愛すぎゆ
    ぶたたんのラーメン屋さん、常連になりたい❣️

  • @nekoeateat
    @nekoeateat Год назад +11

    次のおすすめに元ネタ出てきて声出して笑った

  • @user-wk3iu2lm6b
    @user-wk3iu2lm6b Год назад +37

    すあだがするパロディをわかった時に、すごく幸せな気持ちになる。

  • @user-hm5wo6cg9i
    @user-hm5wo6cg9i Год назад +10

    ぶたたんの九州弁かわええ

  • @somei696
    @somei696 Год назад +3

    3:48 店の奥に埋もれてる大将かわいい~♡

  • @xdjgt4859
    @xdjgt4859 Год назад +20

    「これがブタの仕事や」で泣いた

  • @sua5612
    @sua5612 Год назад +4

    最初のピンクトラックにぶたたんがぎゅうぎゅうで入ってるところむっちゃ可愛い〜

  • @user-qf3gx3vz9q
    @user-qf3gx3vz9q Год назад +10

    お気に入りの動画がまた1つ増えた

  • @user-sn6gn7js8z
    @user-sn6gn7js8z Год назад +4

    職人シリーズ毎日、みてます☺️

  • @user-vj7fm8ix9k
    @user-vj7fm8ix9k Год назад +5

    何故か何回も見ちゃうんだよなこの動画

  • @u_Lunatic_09
    @u_Lunatic_09 Год назад +4

    6:43 アトゥイヨー すき
    (メンギフ感謝です)

  • @hkynd3750
    @hkynd3750 Год назад +9

    3:18 てこめ。なげのてこめ。

  • @RUNRUNDADAIKON
    @RUNRUNDADAIKON Год назад +23

    揃いも揃ってネギしか褒めてないの草

  • @user-gy5bu1wx2b
    @user-gy5bu1wx2b Год назад +10

    9:54
    スタッフのほっぺがマジで落ちそうになっとぉやん🐸

  • @user-mx7ul5oy6e
    @user-mx7ul5oy6e Год назад +6

    元ネタの動画回ってきたから見たけどしっかり概要欄も似せてて最高すぎるな

  • @user-yi4ds4tm2i
    @user-yi4ds4tm2i Год назад +38

    感動しました。僕もブタメンとネギをいっぱい買ってラーメン職人になります

  • @user-rr3cr5ls7d
    @user-rr3cr5ls7d Год назад +4

    イライラして屋根捨てるとこ笑った 仕込みがネギだけって最高 見てると食べたくなってきた😋

  • @natoocats
    @natoocats Год назад +8

    屋台ラーメン行ったこともないのになんで懐かしいと思うのでしょう
    きっと職人の温かいやつを感じられるからでしょうね

  • @batac4845
    @batac4845 Год назад +27

    職人久しぶりじゃないか!

    • @batac4845
      @batac4845 Год назад +4

      この環境でやる胆力よ笑
      最高です👍

  • @user-yc8jt9bh6e
    @user-yc8jt9bh6e 2 месяца назад +2

    何もかもがちっこくてかわいい

  • @mkmk8000
    @mkmk8000 Год назад +4

    黙飯とかあの辺の飲食店ドキュメンタリーチャンネル感があってニヤニヤがとまらん

  • @user-vl6le2ig3u
    @user-vl6le2ig3u Год назад +6

    「だから常連になってよ おまえさんも」
    なんかめちゃくちゃ泣ける

  • @fluteuk
    @fluteuk Год назад +3

    本当に九州のおっちゃんの喋り方でなんだかじんわりきた

  • @user-tz9je5sy4j
    @user-tz9je5sy4j Год назад +9

    4:36 ここ狂おしいほど好き