소중한 마음을 나누어 주셔서 진심으로 감사드립니다. 네, 일식 돈가스와 함박에 잘 어울리는 소스입니다. 좀더 깊이 있는 맛의 돈가스소스와 우스터소스를 이용한 여러 가지 소스 만드는 방법도 앞으로 알려드리도록 하겠습니다. 새해 복 많이 받으세요.~~^^ 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
우스터소스를 넣어 만든 레시피 알려드립니다. 만능갈비양념에 우스터 소스를 넣어 고기의 잡내와 풍미를 살려 준답니다. 만능갈비양념 만들기는 아래 링크를 클릭해서 시청해 주세요. ruclips.net/video/dnmv_Tmm4dQ/видео.html 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
가정에서 조금 더 쉽고 간단하면서 한국인의 입맛에 맞게 만들어 본 우스터소스입니다. 이렇게 만든 우스터소스는 숙성기간이 길어지면 더욱 맛이 깊어져서 좋더라고요. 많은 향신료가 들어가지 않아 저의 입맛에는 잘 맞는답니다. 자신의 입맛에 맞는 소스를 만들어 보고, 찾아 보시면 좋을 것 같습니다.
![How to make barley makjang [traditional barley makjang special recipe with great flavor]](http://i.ytimg.com/vi/z1dTR7Nzen4/mqdefault.jpg)
![반죽물 하나로 간편하게! 이정현표 경양식 돈가스★ 이대로만 하면 백투더 90s’ 비법은 ○○○! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 231103 방송](/img/1.gif)
귀한 영상 어디에서 또볼수있을까요?오리지날 소스 만드는법 정 말 감사해요 참대단하다는걸 느끼게 하네요 다시한번감사드리며 늘건강 하세요
정깜비성화딸비님 언제나
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@@haminmomcook 네 제가더 감사하죠 좋은하루 되십시오
@@haminmomcook 네 감사해요 바쁘신데 답 안 주셔도 됩니딘
감동입니다~~^^
요리에 소질이 없었는데요 선생님이 레시피대로 따라해보았는데요 우리공주님이 엄마가 특급호텔 요리장같대요~~^^❤❤❤선생님사랑하고 감사합니다
항상건강하시고 오래오래 좋은음식 건강한음식 레시피를 공유해주세요
마음을 담은 소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
정말 맛있게 잘 먹고 있어요
최고의 솜씨 최고의 레시피 감사해요^^
과찬의 말씀 진심으로 감사드립니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
지금 바로 만들어 보려고요 감사합니다^-^
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
무더운 날씨에 건강 조심하시고,
오늘도 행복한 하루 보내세요~~*^^*
직접 만들었습니다~^^
수제 토마토소스 만드는 법도 있으면 좋을 것 같아요^^
이 방법으로 돈까스소스까지 만들었는데 좀 짠 것 같아요.
부어먹는 것보다 찍어먹는게 나을 것 같고~ 돈까스보다는 함박에 더 어울릴 것 같은 소스에요
정말 좋은 레시피 감사드려요~
소중한 마음을 나누어 주셔서 진심으로 감사드립니다.
네, 일식 돈가스와 함박에 잘 어울리는 소스입니다.
좀더 깊이 있는 맛의 돈가스소스와 우스터소스를
이용한 여러 가지 소스 만드는 방법도 앞으로
알려드리도록 하겠습니다.
새해 복 많이 받으세요.~~^^
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
우스타소스를 만들다니 너무나 놀라워요, 잘 보고 행복합니다.
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
나만의 우스터소스를 만들어 성공한
기쁨을 함께 나누고자 레시피를 공유해
드렸습니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
네~ 수제 우스터스 만드는 방법 여러므로 많은 도움이 되어 감사 드립니다 ~^-^
언제나 소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
알려주셔서 진심 감사합니다
코다리강정에 이어 우스터소스에도 도전 해 보아야겠어요^^
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
우스터소스 꼭 성공하셔서 다양한
요리에 응용해 보세요.
쌀쌀해진 날씨에 감기 조심하시고
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
우스터소스 레시피는
처음 봅니다 너무 감사
합니다
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
건강하고 행복한 주말 보내세요~~*^^*
와 우 감사합니다 ㅎ
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
와우~ 우스타소스 만드는거 잘 봤어요
소중한 댓글 감사드립니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
검색하다가 하민맘 구독자 되었습니다
우스다소스 정말 첨봅니다
정미옥님 반갑습니다.
한국인의 입맛에 잘 어울리는 우스터소스입니다.
우스터소스 만드셔서 소스들에 응용해 보세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@@haminmomcook 꾸벅~~~
오 이거 한번 만들어 봐야겠어요
쌍화차 만드셔서 가족의 건강을 지켜주세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
아이가 알러지땜에 시판 소스를 일절 먹을수가 없는데 너무 감사한 레시피입니다🙏🙏🙏
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
저의 요리는 직접 개발한 천연조미료와
다양한 소스들로 만드는 것이 특징입니다.
다른 소스 콘텐츠들도 도움이 되시면 좋겠습니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
감사합니다. 잘보았습니다.
저도 수제 우스터소스를 꼭 한번 만들어 보고싶은데 바질가루는 어디서 구입 할수있는지 알려주시면 감사하겠습니다~^^
대형마트에서 판매하고 있습니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
항상감사합니다 우스터 소스에 설탕을 넣으면 원당도 넣어야도는지요?
우스터소스를 만드실때
설탕 또는 원당을 넣어 주시면 됩니다.
백설탕은 단맛이 더 있어서
원당 보다는 조금 덜 넣어주시면
좋을 것 같습니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
리틀포레스트에 나온 간장 베이스 우스터소스네요
네, 맞습니다.
리틀포레스트에서는 부추 대신
샐러리를 넣어서 만들더라고요.
재료는 응용해서 만들어 보았습니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
너무 맛있겠어요..!! 우스터소스 꼭 만들어 먹고싶은데요~!! 제가 식초를 잘 못 먹어서요ㅠㅠ 끓이면 식초의 신맛은 날라가나요~? 아니면 혹시 식초 대신 레몬즙을 넣어도 될까요~??
레몬즙을 넣는 것은 추천해 드리지 않습니다.
우스터소스를 만들고 나면 신맛은 거의 남지를 않습니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
아 잘보고 해볼려고요
수제 우스터 소스와 돈까스소스
꼭 한 번 만들어 보세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@@haminmomcook영상잘보관해놨다
시간내서
한번만들어봐야겠네요
맛나게생겼네요
마트에도있지만
한번사봤는데
영?아니더라구요
니글?니글
또
얼마나설탕을많이
넣었던지
달달달?걍
쓰레기통으로
샘♡님
잘보고갑니다
수고하셨습니다
너무복잡해요
하고싶은데
나이먹는사람은복잡해요
설명듣고한번해바야지~~♡♡
전기압력밥솥으로 하는 방법도 있습니다.
10인 전기압력밥솥에 지금 그대로 쌍화차재료를
넣어주고, 물은 밥 10인용 분량으로 넣어서
잡곡 취사를 해서 완성되면 걸러주시면 됩니다.
소스비법 공유 정말 감사합니다 ^.^ 근데 한가지 궁금한게 있는데요 계량은 맞는건가요? 계량자막이랑 영상에보이는 양이 차이가 있어보여서요
shic kwan님 반갑습니다.
소중한 댓글 감사드립니다.
자막에 나간 계량으로 만드시면 됩니다.
우스터소스 만드셔서 다양한 요리에
응용해 보세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
진간장3분의2컵은몇미리정도인가요
150mL입니다.
우스터소스 만드셔서 건강하고 맛있는
소스들 만들어 드세요.
추워진 날씨에 건강 조심 하세요~~*^^*
네감사합니다 혹시 돈까스맛있게튀기는영상도부탁드려도될까요집에서돈까스 맛있게만드는방법도부탁드려도되나요
와 우~ 최고예요🤗
이리터님 소중한 댓글 감사드립니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
돈가스소스 만들때 우스타소스 없으면 대체할수있는재료 없나요?
쏘쏘쏘핫님 반갑습니다.
돈까스소스에는 아무래도 우스터소스를 넣어야
맛있는 돈가스를 맛보실 수 있을 것 같습니다.
도움을 드리지 못해 죄송합니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
우스터소스 쓰임을 알고싶어요
우스터소스를 넣어 만든 레시피 알려드립니다.
만능갈비양념에 우스터 소스를 넣어
고기의 잡내와 풍미를 살려 준답니다.
만능갈비양념 만들기는 아래 링크를
클릭해서 시청해 주세요.
ruclips.net/video/dnmv_Tmm4dQ/видео.html
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
감초 대체할것은 없나요?
글쎄요.
혹시, 집에 계피가 있으신지요?
계피가 있으면 한 조각으로 5g을 넣어 보세요.
추워진 날씨에 건강 조심하세요~~*^^*
바질대체 ㅎㅎ. 감사해요
컵은 몇미리 짜리 계량컵 인가요?
계량컵은 200mL입니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
너무 잘보았습니다
감사합니다 궁금한것이 있어요 바질가루라하셨는데
구입은 어디서 하는지 품질
고르는 법은 있는지
알려주세요 감사합니다
강봉례님 반갑습니다.
소중한 댓글 감사드립니다.
바질을 재배하기 전에는
대형 마트나 농협 마트에서
구입하곤 하였습니다.
딱히 고르는 방법은 없었던 것 같습니다.
도움을 드리지못해 죄송합니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
생강,감초,자른다시마,대추가없는데어떡하죠?
우선 집에 있는 재료들로 조금만 만들어 보시면
어떨까 싶습니다.
자신의 입맛에 맞게 조금씩 맛을 찾아 보는 것도
좋을 것 같습니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@@haminmomcook 감사합니다~
한국화 버전인가요 ?
레시피를 어떻게하면
알 수 있는지 알려주세요
숙지황, 황기, 당귀, 천궁, 건강, 작약, 대추까지 25g
감초와 계피는 20g과 물 1.6리터를 넣어 1차
그리고 재탕으로 다시 물 1.4리터를 넣어 끓이시면 됩니다.
쌍화차 끓여서 드시고 더욱 건강한 겨울 보내세요.
오늘도 행복한 하루 보내세요~~*^^*
..나머지 재료도 g으로 표시 해주면 감사하겠습니다..
쌍화차 재료 중에서 작약만 40g,
나머지 재료는 25g을 넣으시면 됩니다.
소화기관이 약하신 분들만 작약을
모든 재료와 같은 양으로 넣으시면 됩니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
죄송하지만 이건 일본식 우스터소스로 우스터셔 소스의 맛을 '흉내낸' 소스 아닌가요.. 실제 원조 우스터셔 소스는 장기간 숙성한 엔쵸비, 마늘과 양파 피클, 타마린드, 식초, 설탕과 소금, 갖은향신료를 섞어넣고 다시 또 오랜시간 숙성시켜서 만드는걸로 아는데요.
가정에서 조금 더 쉽고 간단하면서
한국인의 입맛에 맞게 만들어 본 우스터소스입니다.
이렇게 만든 우스터소스는 숙성기간이 길어지면
더욱 맛이 깊어져서 좋더라고요.
많은 향신료가 들어가지 않아 저의 입맛에는
잘 맞는답니다.
자신의 입맛에 맞는 소스를 만들어 보고,
찾아 보시면 좋을 것 같습니다.