¡Las papas fritas más crujientes están hechas en AIRFRYER! - Gorka Barredo

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  • Опубликовано: 1 фев 2023
  • -Mi primer libro: amzn.to/3C1EO4l
    -Mi segundo libro: amzn.to/3IrW2KB
    Receta escrita: www.cocinacaserayfacil.net/pa...
    #Shorts #gorkabarredo #patatasfritas
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Комментарии • 216

  • @fernandofonseca145
    @fernandofonseca145 Год назад +277

    Faltó la pimienta negra recién molida...que es PURA AMBROSÍA!

  • @pilarcapella4463
    @pilarcapella4463 Год назад +115

    Hay unos sprays de aceite de oliva de distintas marcas. Menos aceite y más repartido.

    • @nikkita.
      @nikkita. 9 месяцев назад +20

      El spray no siempre es bueno ya que tiene otros químicos y agregados, en todo caso es mejor usar un dosificador en tu botella de aceite para que caiga menos 🙌

    • @MariaJose-LD
      @MariaJose-LD 8 месяцев назад +10

      ​@@nikkita.Hay un dosificador que se compra, para rellenar con el aceite que tienes en casa

    • @maricarmensanchez1122
      @maricarmensanchez1122 8 месяцев назад +2

      Pero ese aceite es más caro y tiene gas si lo pones en un espray de vidrio o de plástico le puedes poner aceite de oliva virgen o estra virgen que será mejor más barato y sin gas

    • @Sandra-qt6sv
      @Sandra-qt6sv 5 месяцев назад

      @@MariaJose-LDYo tengo uno, no sale igual que el spray que compras de alguna marca de aceite, pero sale bastante bien.

    • @huldak1372
      @huldak1372 14 дней назад

      ​@@nikkita.Yo echo el aceite de la botella a los dos recipientes al spray y al otro tarro. Así que el aceite de Oliva virgen extra, es el mismo que viene en la botella y ambos tarros son de Cristal. No veo la diferencia.

  • @piedadcespedesvilla9077
    @piedadcespedesvilla9077 Год назад +6

    No he sido capaz de acostumbrarme a la famosa freidora, nada de lo que hago me gusta.

  • @janetcarrasquillo6276
    @janetcarrasquillo6276 Год назад +23

    ¡Gracias Gorka! Has resuelto mi enigma de hoy. Dios te bendiga. Abrazote desde la isla de Puerto Rico

  • @R41T0R
    @R41T0R 17 часов назад

    Gracias por la explicación

  • @sodeges
    @sodeges Год назад +64

    Yo creo que son patatas tostadas, no fritas.

  • @AlmaLibre-
    @AlmaLibre- Год назад +7

    Tan flaco con lo rico que comes, te sigo y hago todas las recetas, amo la cocina desde siempre y para mi cocinar es mi deporte favorito. Gracias’ desde Florida un saludo.

  • @rossysantos6799
    @rossysantos6799 Год назад +2

    Te felicito, has cortado las papas fritas en forma de bastones, eres el primero y mira que he visto cantidad de videos de papas fritas. Estoy muy conforme con mi horno con freidora.

  • @michaelmorenov2256
    @michaelmorenov2256 10 месяцев назад +7

    Sonido hermoso del final

  • @tituretro
    @tituretro Год назад +3

    Media hora para hacer unas papas? Que locura

  • @Useche.y
    @Useche.y 23 дня назад +1

    Gracias ❤

  • @marcelapower3399
    @marcelapower3399 Год назад +17

    Yo caliento un poco la freidora de aire,luego pongo las papas y con la botella spray le pongo un poco de aceite (hoy las hice)

    • @torrezivan12
      @torrezivan12 Год назад +6

      en las instrucciones de todas las freidoras dice que el aceite en aerosol daña la freidora,no se

    • @Sandra-qt6sv
      @Sandra-qt6sv 5 месяцев назад

      @@torrezivan12Hay botes de spray que rellenas con el aceite que tengas en casa.

  • @user-dt4gx9bq1v
    @user-dt4gx9bq1v Месяц назад +1

    Queee viva la cocina!!!!!😁👍👍👍

  • @gonnecochea
    @gonnecochea Месяц назад +12

    Media hora para hacer 10 papas ?

    • @kaborufox3444
      @kaborufox3444 21 день назад +3

      Nunca hiciste papas fritas en tu vida verdad? XD

    • @nazarenososa210
      @nazarenososa210 14 дней назад

      este se piensa q dos minutos hace todo ni sabe cortar las 10 papas

  • @nikheve3120
    @nikheve3120 10 месяцев назад +3

    La freidora de aire es literal un horno pequeño xD el peor inventory que existe

  • @anaperezjorquera7421
    @anaperezjorquera7421 Год назад +8

    Sube recetas en freidora aire guapo

  • @mariruiz4489
    @mariruiz4489 Год назад +6

    Me encanta muy sabrosas más recetas en freidora?

  • @carloscampana470
    @carloscampana470 9 месяцев назад +2

    Tambien se puede poner sal, cebolla perla en trozos grandes, y ajo rebanado, pimienta recien molida, y adentro 10 minutos, saca los voltea, y 5 minutos más, listo para acompañar con lo que desee.
    Pero como Gorka lo hace crujientes, se me antoja comer con puré de aguacate, o con mayonesa hecha en casa con huevos duros. O de pronto con salsa de tomate.
    Es un esnack delicioso.
    Esto es una ambrosía.
    Saludos desde ECUADOR. Para ese maravilloso chef.❤

  • @cesarprieto6954
    @cesarprieto6954 Месяц назад

    Gracias cheff

  • @tonimil1079
    @tonimil1079 11 месяцев назад +22

    La freidora de aire es un gran engaño. En realidad es un mini horno. Las patatas fritas, no pongas mucha cantidad porque en 30 minutos no estaran hechas. Ni se te ocurra dejarlas solas, hay que moverlas cada diez minutos. Nada que ver con las patatas fritas que hace un entendido en cocina.
    El sonido del final del video, creo que tiene patatas de bolsa en la boca...

    • @xbryangg
      @xbryangg 8 месяцев назад +8

      Tengo una, y lo hago tal cual lo hace en el vídeo, y quedan fritas y ricas

    • @hiamkelbeats1126
      @hiamkelbeats1126 6 месяцев назад +4

      Hombre aquí la idea es cocinarla sin aceite 👍🏻

    • @666MM
      @666MM 4 месяца назад +2

      Entendido de la cocina… con la airfryer se hacen sin aceite

    • @mariliafarina9528
      @mariliafarina9528 3 месяца назад +5

      En serio es un mini horno?? Madre mía que descubrimiento 😅😂

  • @antonio92005
    @antonio92005 5 месяцев назад +5

    El aceite de oliva a altas temperaturas no era malo?

  • @nubiavargasosorio6507
    @nubiavargasosorio6507 9 месяцев назад +1

    Se ven deliciosas tío 😋

  • @arturonunezrojas8775
    @arturonunezrojas8775 3 месяца назад +1

    Yo quisiera saber hacer papas fritas pero ¿Que tipo de papas se suponen que se usan? O.O

  • @MelaSos
    @MelaSos 3 дня назад

    Que bien

  • @riuzaki3356
    @riuzaki3356 9 месяцев назад

    Tanto tiempo aquí en Perú no las usan por que la luz es más caro, en la sarten sale más barato

  • @holaadrian96
    @holaadrian96 11 месяцев назад +1

    Con aceite en espray, le echas menos, más homogéneo y te sale igual 😊

  • @aitormarmesatbonilla9048
    @aitormarmesatbonilla9048 Год назад +1

    Me encantan estas patatas muchas gracias Gorka toma tarta de chocolate con fresas demostrando que me ha encantado tu vídeo compañero 🎂 like legendario 👍💪 y carita de león africano macho adulto 🦁 simboliza valor y gratitud gracias y aquí se despide AITOR MARMESAT BONILLA .

  • @fotocopiasiris5540
    @fotocopiasiris5540 Год назад +4

    Mñn lo hago así, a ver que tal me quedan.
    Gracias Gorka

  • @user-ml7xe6sw1e
    @user-ml7xe6sw1e 5 месяцев назад +3

    Saludos, y wow se ven yummy 😋 gracias

  • @robertastocondorsantillan6114
    @robertastocondorsantillan6114 9 месяцев назад

    Gracias amigo Gorka, gracias a ti cocino. 🤣🤣🤣

  • @jonathancoder
    @jonathancoder 2 месяца назад +2

    perdi una muela al morder esa papa

  • @rayolightning1894
    @rayolightning1894 11 месяцев назад +1

    Una pizca de sal?! Me parece que eso fue como una cucharada 😂

  • @alelariena2098
    @alelariena2098 Год назад +2

    Buen videoo gracias!!!!!

  • @Sandra-qt6sv
    @Sandra-qt6sv 5 месяцев назад +4

    Justo hoy las he cocinado así, y la verdad es que se quedan bastante potables sin tanta grasa.

    • @jaymedlineroc.8539
      @jaymedlineroc.8539 5 месяцев назад

      Cuanto tiempo llevó?

    • @Sandra-qt6sv
      @Sandra-qt6sv 5 месяцев назад

      @@jaymedlineroc.8539 A mí me gustan bastante crujientes, y tardaron unos 20 minutos. También depende del tamaño del corte.

  • @ingridb.1209
    @ingridb.1209 6 месяцев назад

    Perp la debo apagar para abrir la caja?

  • @carlinaitamarcarriongarcia1218

    Hay que prelcalrntar la freidora?

  • @thenoova
    @thenoova 9 месяцев назад +1

    No le pones sal antes?

  • @rosapayaresparodis3150
    @rosapayaresparodis3150 Год назад

    Se ven deliiiiiiiii acompañarlas con salsa de tomate

  • @encarnacionmariavallejoalc7859
    @encarnacionmariavallejoalc7859 Год назад +1

    Que clase de patata usas?

  • @feliciacambaramos6756
    @feliciacambaramos6756 3 месяца назад

    Mañana las hago así a ver si me quedan igual a esas

  • @alejandracastano7328
    @alejandracastano7328 27 дней назад

    El aceite de oliva no es apto para temperaturas altas como esta. Utilicen aceite de coco o de aguacate en su lugar.

  • @mariaperez.2856
    @mariaperez.2856 4 месяца назад

    Sabroso 🤤😋🎉🎉🎉🤤🤤

  • @MariaUrsulaCastroRodriguez
    @MariaUrsulaCastroRodriguez 8 месяцев назад

    Mmm 😊😊

  • @vermudezg
    @vermudezg 5 месяцев назад +2

    Aceite de aguacate que tiene mejor punto de humeo! Se ven deliciosas 🤤

  • @Kenza1984
    @Kenza1984 Год назад

    Ok lo hare

  • @txirukatxiruka4030
    @txirukatxiruka4030 Год назад +1

    No fríe, lo que hace es deshidratar los alimentos por eso queda crujiente, yo prefiero lo tradicional😊

  • @leiremar1977
    @leiremar1977 5 месяцев назад

    si se hacen primero un rato al micro quedan mejor y es más rápido

  • @yosmarone
    @yosmarone 8 месяцев назад +3

    Eso no son patatas fritas, son patatas tostadas, la airfryer es un timo ,ademas en las unicas comidas que se usa mucho aceite es en patatas fritas y poco mas, el resto es todo a la plancha, ni siquiera u. Huevo frito, con una cucharada de aceite ya quedan genial , Sarten es mucho mejor siempre

  • @emazupira1318
    @emazupira1318 Год назад +2

    Me gusta pero les echo especias😊quedan deliciosas😊

  • @pilimartin9249
    @pilimartin9249 Год назад +4

    La freidora de aire estará muy bien pero no entra casi nada y donde ay mucha familia tienes que hacer muchas veces y se enfrian Ho tienen que hir comiendo los demás en fin q la familia no come junta no

    • @asiaitalia8137
      @asiaitalia8137 5 месяцев назад

      Eso por lo que veo es adapta para una pareja ,no para familia numerosas

  • @EL_KKz
    @EL_KKz 5 месяцев назад

    Alv media y hora pa unas papas

  • @f.j.a.r.a.3622
    @f.j.a.r.a.3622 Год назад +8

    No perdáis el tiempo. Esas patatas en un bol y al microondas máxima temperatura de 6 a 8 minutos. Después echarlas en aceite muy caliente entre 1 minuto o 2. ¡¡Fabulosas!!

    • @cruz2204
      @cruz2204 Год назад +7

      De lo que se trata es de no usar tanto aceite

    • @angelnavarromartinez8366
      @angelnavarromartinez8366 Год назад

      ​@@cruz2204ya pero te tiras el día entero hacidndolas

    • @rossysantos6799
      @rossysantos6799 Год назад

      En el microondas no quedan bien, lo uso desde hace más de 20 años. Lo que puedes hacer en la freidora no se puede hacer en el micro. Si hago un tortilla de papas de principio a fin en el microondas sin usar sartén y queda perfecta.

    • @claudiagalaz3257
      @claudiagalaz3257 6 месяцев назад

      Si la inteligencia te persigue pero eres más rápido, la idea es NO sumergirlas en aceite.

  • @akaneetxi
    @akaneetxi 2 месяца назад

    Yo todavía no he conseguido las patatas perfectas

  • @khalbar3103
    @khalbar3103 Год назад +25

    30 minutos el culmen de la efectividad

    • @netocruz0248
      @netocruz0248 Год назад +2

      Si no te puedes esperar las puedes sumergir en aceite en tu estufa 😊 en 10 minutos lo tienes

    • @matygvz1938
      @matygvz1938 7 месяцев назад

      ​@@netocruz0248con una patada al hígado 10/10

  • @JonCLTV
    @JonCLTV 10 месяцев назад

    Que variedad de patata es?

  • @pipespalpajaro
    @pipespalpajaro Год назад +16

    prueba a echar la sal cuando das la primera vuelta a las patatas, así la sal entra dentro ;)

    • @Fsam87
      @Fsam87 Год назад +4

      O la sal entra a fuera

    • @mariaovando5270
      @mariaovando5270 Год назад

      ​@@Fsam87😂😂😂😂

    • @carloscampana470
      @carloscampana470 9 месяцев назад

      Yo le pongo a las papas, sal, cebolla perla en trozos grandes y ajos rebanados y adentro, 10 minutos, luego un movimiento y 5 minutos más y listo, quedan riquisimas para un almuerzo o cena.
      Pero como Gorka lo hace bien crujientes son deliciosas comiéndolas con puré de aguacate.
      Mmm y pimienta recién molida, queda como para los dioses. 😂😂😂

    • @Sandra-qt6sv
      @Sandra-qt6sv 5 месяцев назад

      No, así la patata suda y se quedan mal.

  • @dot_system
    @dot_system 4 месяца назад

    Y el aceite de oliva no se oxida sobre los 170°

  • @rominaperez4659
    @rominaperez4659 5 месяцев назад

    Yo hice me quedaron mal , lo haré así como tú aver si me.resulta

  • @joseapa88
    @joseapa88 3 дня назад

    Porque aceite?

  • @MauroAbelCaballeroBritez
    @MauroAbelCaballeroBritez Год назад

    Cuando cuesta

  • @1940norma
    @1940norma Год назад +10

    Voy a probar, porque nunca me quedan bien por el metodo tradicional😔.
    Gracias, ya te contare🤗

  • @renzofl7051
    @renzofl7051 Год назад +3

    el recibo de luz 💀💀

    • @CarlosPerez-xo5sg
      @CarlosPerez-xo5sg 11 месяцев назад

      En méxico sería al mes entre 60 y 90 pesos mexicanos, La freidora de aire solo es para uso ocasional.

  • @davidasbhd5936
    @davidasbhd5936 Месяц назад

    lo he intentado con cortes un poco más delgados, salen en 20 minutos... sin aceite y quedan como galletas xd

  • @esquizofreniasobrenatural
    @esquizofreniasobrenatural Год назад +3

    Mi cara cuando fríen con aceite en air frier :l

  • @mariacisco3204
    @mariacisco3204 Год назад

    Esa triturada en la boca me pareció que fue de las papas de bolsa😂😂😂kettle

    • @asiaitalia8137
      @asiaitalia8137 5 месяцев назад

      😂😂😂😂😂 que buen oído ,tienes razón 😂😂😂😂😂😂😂

  • @puzzlepiratesspain
    @puzzlepiratesspain Год назад

    patatas , que papas

  • @Youssef-BB17
    @Youssef-BB17 Год назад +2

    Se me quedaban blandas y zonas más hechas que otra... probaré así a ver

    • @lagranestrellaroja3412
      @lagranestrellaroja3412 11 месяцев назад

      mira te recomiendo que llenes un tarro lleno de aceite y las dejes 2 o 3 aprox a si te queden buenas

  • @72estudiocreativo
    @72estudiocreativo 4 месяца назад

    ..¿no es la idea de una freidora de aire el poder consumir estos alimentos de una manera similar a la frita, pero sin usar aceite?, de hecho, en las indicaciones de las freidoras de aire dice de no echar aceite ni nada liquido. Entonces, no entiendo!

  • @nazlymelissa80
    @nazlymelissa80 6 месяцев назад

    Por q no lo dejan mas tiempo y en todos los videos siempre lo hacen repetidas veces, me pueden explicar gracias

  • @diegovalenzuela2495
    @diegovalenzuela2495 4 месяца назад

    Que dice que son aceite al final jajaj

  • @amelia6871
    @amelia6871 Год назад

    Gracias!!!! Es necesario echarle el chorro de aceite?

    • @janetcarrasquillo6276
      @janetcarrasquillo6276 Год назад

      El chorrito de aceite es para que no se peguen de la freidora

    • @torrezivan12
      @torrezivan12 Год назад

      el aceite es necesario para freír de lo contrario solo las cocinaría

  • @mayterosiquecodina2660
    @mayterosiquecodina2660 Год назад +1

    Muy lenta, tecnologías imperfectas

  • @carolinaseguil3275
    @carolinaseguil3275 Год назад

    👍😋

  • @shagui
    @shagui 9 месяцев назад

    Ojo el aceite de oliva no debe superar los 165 grados

  • @rubyrangel2188
    @rubyrangel2188 10 дней назад

    Hola hasta mucha luz la freidora alguien sabe

  • @hortensiavalle9200
    @hortensiavalle9200 3 месяца назад

    No las secas ?

  • @machine3859
    @machine3859 10 месяцев назад

    En la mía en 15m me las hace.

  • @Korua34
    @Korua34 Год назад

    Lo que te comes al final es una patata seguro?

  • @JesusDGalarcioNoguera
    @JesusDGalarcioNoguera 27 дней назад

    Prueba no superada.

  • @flama0796
    @flama0796 9 месяцев назад

    se supone que si es una freidora de aire no se le tiene que poner aceite

  • @nanidemicorazon
    @nanidemicorazon Год назад

    con las papas se nos olvida a todos que hay muchísimas variedades y no todas frien igual. algunas ni sirven para freír.

  • @yayibieber6974
    @yayibieber6974 Год назад +1

    Y están secas

  • @rodrigoruizbarreda5332
    @rodrigoruizbarreda5332 5 месяцев назад

    El sonido ese no se yo

  • @KoRRoSka
    @KoRRoSka Год назад +1

    como cruje !

  • @juanmc3850
    @juanmc3850 Год назад

    Eso tiene de frito lo que yo de obispo

  • @myriamreye1168
    @myriamreye1168 6 месяцев назад

    Que buena esa invencion, poca grasa. Uno no se siente tan culpable si las come.

  • @mariajosecitaro
    @mariajosecitaro 2 месяца назад

    todo el mundo no tiene freidora!!! se puede hacer en sartén!!! 😮😮

  • @andresbello8795
    @andresbello8795 День назад

    Aceite de oliva para fritar, gracias no necesito ver nada más del video.

  • @rafaelgaleracastro2514
    @rafaelgaleracastro2514 Год назад +6

    Anda que ,con lo que gastas en luz ,no salen caras 😀

    • @sheilasuarezfernandez6758
      @sheilasuarezfernandez6758 Год назад +3

      Yo la tengo y la uso casi a diario y juro que no me ha subido la factura

    • @rosamariaiglesiasvidal7200
      @rosamariaiglesiasvidal7200 Год назад +2

      ​@@sheilasuarezfernandez6758 yo estoy encantada también con mi freidora de aire

    • @cruz2204
      @cruz2204 Год назад +1

      No consume mucho

    • @zupogordo
      @zupogordo Год назад +6

      Más caro te sale llenar la cubeta de una freidora normal con aceite,no?

    • @killervader
      @killervader Год назад

      ​@@zupogordo Pues el gasto del gas te va a salir de perlas 😂

  • @eliodoraespinosa1312
    @eliodoraespinosa1312 11 месяцев назад

    Si es de haire xk usa aceite no entiendo nada xk el aceite de oliva cosinada da coledterol

  • @juancarlosgancino7260
    @juancarlosgancino7260 Год назад

    Y cuanto pago de luz 😮

  • @Magno00
    @Magno00 Год назад +1

    Pero si el problema no es el aceite, es los hidratos de la patata , al igual que los rebozados, es la harina.
    Freidora sin sentido !

  • @ivonnecedeno3746
    @ivonnecedeno3746 6 месяцев назад

    El del al la sociedad de dauser ay

  • @pabloantelo3873
    @pabloantelo3873 Год назад

    De qué sirve la freidora sin aceite si le echas medio litro de aceite xd

  • @manuelamontanofierros6066
    @manuelamontanofierros6066 Год назад

    Las dejé 10, 10 y 20 y no quedaron bien 🥺

  • @jesushernandez76Z
    @jesushernandez76Z Год назад +4

    27 años para unas patatas

  • @jeremyangelbellogonzalez5405
    @jeremyangelbellogonzalez5405 Год назад

    No tengo freidora de aire

  • @branwen9845
    @branwen9845 Год назад +1

    Tardas menos en una sartén con aceite o freidora de toda la vida...😏🤔

    • @beagarci4644
      @beagarci4644 9 месяцев назад

      Cierto, pero con lo que cuesta el aceite actualmente te es mas rentable asi

    • @user-zj2ge7lg8e
      @user-zj2ge7lg8e 5 месяцев назад

      Es verdad para q sean saludables tendrias q freirlas en aceite de oliva o de coco y es carisimo en cambio en la air fryer con un piquitoco las haces puede q no queden igual q en el aceige tradicional pero porr lo menos mas:saludables

    • @asiaitalia8137
      @asiaitalia8137 5 месяцев назад

      ​@@user-zj2ge7lg8ecomo que freír en olio de oliva o de coco?😮😮😮😮😮 Primera vez que oigo eso , nosotros hemos usado siempre el olio de girasol 🌻,y aquí en Italia veo diferentes tipos de olivos para freír ,y uno especial solo para las papas,yo ciertamente sigo con mi girasol 🌻

  • @nandodj1984
    @nandodj1984 Год назад

    Es para hacer patatas y no.tener hambre

  • @jaiderramirez1089
    @jaiderramirez1089 Год назад +2

    Son ricas pero son más ricas fritas en aceite, en lo personal..