Зимой открыли Баночку и АХНУЛИ КАК ВКУСНО! Хрустящие КАБАЧКИ на Зиму!
HTML-код
- Опубликовано: 18 сен 2024
- Зимой открыли Баночку и АХНУЛИ КАК ВКУСНО! Хрустящие КАБАЧКИ на Зиму!
Готовим вкусные кабачки как грибы, простой рецепт заготовки на зиму. Эти кабачки подойдут к любому гарниру!
Кабачки - это такие овощи, которые сразу впитывают в себя запахи и вкусы тех ингредиентов, которые готовятся вместе с ними.
Благодаря тому, что сами кабачки имеют нейтральный вкус и нежную, рыхлую консистенцию, они являются прекрасным объектом для кулинарных экспериментов.
Существует, например, рецепт маринования кабачков, когда кабачки становятся на вкус, как ананасы. А данный рецепт маринования кабачков, сделает их похожими на грибы.
ВНИМАНИЕ❗❗❗ RUclips ЗАБЛОКИРУЮТ❗❗❗КАНАЛ «ГОТОВИТЬ ПРОСТО С ЛЮСЬЕНОЙ» НА ДЗЕН, ТУТ - dzen.ru/id/624...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ СЕЙЧАС, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬСЯ❗❗❗
Как МАРИНОВАТЬ ОГУРЦЫ. Огурцы на зиму - • Как МАРИНОВАТЬ ОГУРЦЫ....
Приятного аппетита!
Канал Готовить просто с Люсьеной
*****************************************
РЕЦЕПТ:
Кабачки - 2 кг
Уксус 9% - 125 мл
Сахар - 125 гр
Соль - 50 гр
Черный перец - 1 стол.ложка
Чеснок - 1 головка
Петрушка - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
*****************************************
RECIPE:
Zucchini - 2 kg
Vinegar 9% - 125 ml
Sugar - 125 gr
Salt - 50 gr
Black pepper - 1 table spoon
Garlic - 1 head
Parsley - 1 bunch
Dill - 1 bunch
*****************************************
СМОТРИТЕ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
КОНСЕРВАЦИЯ - • ВАРЕНЬЕ из ЕЖЕВИКИ ❤ б...
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - • Обалденная Закуска! Вк...
САЛАТЫ - • Безумно ВКУСНЫЙ САЛАТ ...
ДЕСЕРТЫ - • Обалденные СЫРНИКИ ИЗ ...
ВТОРЫЕ БЛЮДА - • Вкуснейший ФАРШИРОВАНН...
ВЫПЕЧКА - • Домашние панировочные ...
ПЕРВЫЕ БЛЮДА - • Такой вкусный!! СЛИВОЧ...
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - • Вкуснейший ЦЫПЛЕНОК ТА...
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - • УТКА запеченная в духо...
ЗАВТРАКИ - • ЛУЧШЕЕ НАЧАЛО ДНЯ!!! С...
СОУСЫ - / watch
#кабачки #кабачкиназиму #кабачкикакгрибы #заготовкиназиму #консервация #маринованныекабачки #консервированныекабачки #маминырецепты #готовитьпростослюсьеной
Помидорчики делаем на зиму? ОГУРЦЫ НА ЗИМУ - ruclips.net/video/iG2olDvXLOE/видео.html
@Людмила Тараканова как на зимуприготовитъ томатный соус
ЛЮСЬЕНА, ЧТОБЫ РУКИ НЕ ОБЖЕЧЬ, ОДЕВАЙТЕ ХБ. ПЕРЧАТКИ. УВИДЕЛА У ЮЛИИ МИНАЕВОЙ. САМА ПОЛЬЗУЮСЬ. ВКУСНЫХ ЗАГОТОВОК, ПРОЦВЕТАНИЯ.
@Людмила Тараканова лъб.
Уже нечего нового нет
@@людамирная-е2ь Ну сейчас придет сыночекдимочка и приготовит кабачки, вот и будет новое🤣
Люсьеночка, как приятно было вас увидеть! И рецепт как раз к стати. Спасибо !
Люсьена, спасибо за рецепт! Очень понравилось и то, как вы быстро без лишних слов все объяснили. Творческих успехов вам в кулинарии!
Благодарю!
А можно без граммов, а измерять ложками
@@flah8752 ложки ведь тоже бывают разного объёма. Наоборот так лучше. Кабачки очень «капризные». Что то не так и всё на смарку.
Здравствуйте спосибо за ваш салат очень вкусный а вы голос приятный и обьяснения понятное вежливая и доброя деушка большое вам спосибо
Второй год делаю кабачки, по Вашему рецепту!!! Шикарный рецепт!!! Вы с Татьяной Георгиевной умнички!!! Спасибо Вам!!!🌻🌺🌻
Татьяна,здравствуйте..!Скажите,пожал.,кабачки,не полностью покрыты рассолом,они,со временем,не плесневеют..?Спасибо..!
@@Marina-qy3zp , добрый день). Да, покрыты не полностью, но не плесневеют. Все кто не пробовал, всем понравилось, просили рецепт!!!🌻
@@ТатьянаФорбей --все понятно,Танечка..!
Сверху не проварились,могут взорваться,кабачки очень капризные,Надо при стерилизации больше наливать воды под крышку
@@Marina-qy3zp & "ф@@"форум"ф
Рецепт кабачков великолепный, делаю уже третий год их по рецепту Татьяны Георгиевны, дай Бог ей здоровья. Делала и из старых кабачков и патиссонов, только резала фигурным ножом.
Отличная заготовочка!!!Обязательно сделаю на зиму. Спасибо за рецепт!👍
Вам понравилось??
Какая речь,какое спокойствие нежность прелесть.,все доступно.
Благодарю!
Спасибо за то что не учили нас резать кабачки ,укроп ,петрушку . За рецепт особое спасибо !
Давно такой женственной женщины не видела! Любо-дорого смотреть и на приготовление и на хозяйку!!! Молодец, Люсьеночка!!! Так держать!!!
Срасибо!
Только сделала Вашей МАМЫ салат называется кабачки как грибы,светлая ей память
Добрый день Уважаемая Люсьена. Пробовала это рецепт, зимой уходит на ура иногда делаю с огурцами, ассарти тоже очень вкусно, при возможности попробуйте. Спасибо за ролик, мира, добра, вашему дому.
Побольше бы таких добрых 🙂 позитивных 😊 ЛЮДЕЙ как вы 😘
Спасибо! 😊
Рецерт очень быстро исчез с экрана. Пришлось 2 раза смотреть.
@@ВалентинаСтародубова-н6т Валентина, всегда можно поставить на паузу
Молодец, Люсьена! Умничка, хозяюшка!
Такие замечательные кабачки - это серьезная конкуренция огурцам! Спасибо.
Отвратительный рецепт. Они не стоят.
Этот рецепт у вашей масы есть.Сегодня закрыла по вашему рецепту.Остаток попробовали.Ну оччень вкусно.Благодарю за рецепт.Вы молодцы.Так держать.🥰
Спасибо за рецепт! Попробовала сделать одну баночку «на пробу» - всей семье понравилось! Буду делать на зиму!
Спасибо за отзыв после результата. Это полезно.
Сегодня сделала ,много уксуса ,кисло получилось .Не понравилось .
Люсьена делала кабачки , этот рецепт, очень вкусные , и вправду хрустят 👍 открыли баночку на пробу, хочу еще сделать на зиму. Спасибо 💖💖
Не поняла, как без жидкости?
Так всё последовательно понятно до мелочей обязательно сделаю. Спасибо было приятно слушать и смотреть на вас.
Люсьена, спасибо за рецепт, готовила , вкусно .Побольше нам ваших рецептов и заранее спасибо большое.
Музыкальное сопровождение просто великолепное! Спасибо! И за рецепт тоже! Вы молодчина!
Вчера открыли баночку и слопали.
Вкуснотища. Все в меру. Не кислое. Класс.
Спасибо Вам за рецепт.
Здравствуйте Люсьена, это действительно очень вкусно.Приготовила как вы рассказали, нам очень понравилось, Буду ещё заготавливать
. Вы прекрасная хозяюшка канала!!!!!Всё чётко,ясно без лишних комментариев за кадром.Успехов и процветания вашему каналу.
Хорошо что написали о результате,тоже сделаю.
Рецепт как раз сейчас пригодится! Спасибо! А тебе Люсьена всего самого доброго!👍😊
Во благо! Благодарю! 😊
Милая девушка Спасибо большое за ваши рецепты.Я из Киева, и очень люблю всю вашу семью.Привет большой маме и Диме
Люсьена спасибо вам большое за рецепт!!! Обязательно приготовим такую вкусняшку!!!
Делала два года подряд по мамину рецепту, отличный рецепт, очень вкусно, рекомендую.
Пробула робити з цукіні. Дуже сподобалось. Дякую за рецепт.
Спасибо Вам большое.Очень доходчиво,без суеты и заготовка отличная👍👍👍👍👍🌹🌹🌹
Спасибо большое за рецепт, я летом сделала кабачки, а сейчас сделала зелёные помидоры, тоже отлично получилось
Спасибо за видео-рецепт, Люсьена! Всё последовательно рассказала и показала. Люблю всю вашу семью! Вы замечательные! Пусть у вас всегда всё будет замечательно!
@@milachka341 Уж лучше такие, чем какие-то ханыги, которые двух слов связать не могут без слов-паразитов. Или включают музыку, вместо того, чтобы детально объяснить рецепт. Боятся раскрыть "секреты"?😊
@@milachka341 От болтливого Димочки можно повеситься, а Люсьен- вполне себе приятная женщина. Канал Люсьен, я считаю, вполне лаконичен, без лишних соплей и сюсюканий от болтливого суфлёра Димочки, только выигрывает.
Спасибо,Люсьена,за рецепт. Очень люблю кабачки.Попробую сделать так,надеюсь,это вкусно.
Я делаю так кабачки по вашему рецепту уже три года. А в этом году я подписалась на Вас, вашу маму и семейный канал. Очень приятно познакомиться!!! Я Светлана. 61 год . Живу в Якутии. Родом из Луганска. Люблю готовить. И мне всё ваше нравиться!!!!!
Добрый день, Светлана! Добро пожаловать! Спасибо!
@@user-kc9lz2jm4k Спасибо за ответ. Я уже закрыла две полторушки кабачков по вашему рецепту. Вроде должно быть все хорошо. Выглядят очень аппетитно!
Большое спасибо за рецепт, обязательно приготовлю 👍👍👍🌹🌹🌹❤️🌹❤️
Умница!!! легко .просто и ненавязчиво всё сделала!!!!
Люсьена, отличный рецепт! Спасибо! Кабачки получаются очень вкусные, готовить несложно, просто объедение! Поделилась рецептом с мамой 😊
Спасибо! 😊
Спасибо Люсьеночка за интересный рецепт 🌹🌹🌹 обязательно повторим 😊
Большое спасибо, за рецепт, все очень граммотно обьяснили, ❤❤❤
Спасибо за рецепт. Как раз кабачки пошли.. 😊
Благодарю! 😊
ВНИМАНИЕ❗❗❗ RUclips ЗАБЛОКИРУЮТ❗❗❗
КАНАЛ «ГОТОВИТЬ ПРОСТО С ЛЮСЬЕНОЙ» НА ДЗЕН, ТУТ - dzen.ru/id/6241bbd2a86e084f05f197df
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ МЕНЯ❗❗❗
Сегодня приготовила первый раз но добавила острого стручкового перца.Надеюсь будет вкусно.💐Спасибо за рецепт
Спасибо за описание рецепта под видео,очень удобно!
Отличный рецепт. Так ещё можно огурцы закрывать. Тоже очень вкусно получается.
Ставлю класс! Обязательно сделаю,люблю кабачки!!!!!!!
Уважаемая Люсьена! НЕДАВНО ПОДПИСАЛАСЬ НА ВАШ КАНАЛ И ВАШЕЙ МАМЫ, СЕМЬИ. МОЛОДЦЫ!!!! И РАНЬШЕ ДЕЛАЛА, КАК ВЫ, И СЕЙЧАС. СКАЖУ: ПРОВЕРЕНО!!!! КЛАСС!!! В ПОДПИСАЛАСЬ, ЧТОБЫ НЕ ЗАБЫТЬ! ПРИВЕТ МУЖУ И МАМЕ! С ПРИВЕТОМ к вам, Светлана из Якутии, город Мирный республика саха Якутия.🤣👍🥳
Я сегодня готовлю по Вашим рецептом. Надеюсь будет вкусно
Спасибки за Ваш труд❤
Так, рецепт проверила, кабачки очень вкусные, спасибо, буду и в сл году их закрывать!
Как мне нравится Люсьена-выдержаная, интеллегентная, доброжелательная женщина! Идеал жены, хозяйки, невестки!
Перемешиваем не для сока а для равномерного просаливания всей массы кабачков
Интерессныц рецепт, простой, понятная подача контента без пафоса и в то же время стильненько и понятно, молодцы!
Благодарю за рецепт, все ясно и понятно.
СПАСИБО Люсьена , буду обязательно делать кабачки так !!! Думаю понравится этот рецептики моим любимым домочадцам !!!
Спасибо за рецепт, коротко, понятно. Они вкусные даже сразу на стол.
Спасибо. Уже готовила в прошлом году по рецепту вашей мамули. В самом деле вкусно.
Спасибо. Приятно слушать.
Все понятно без лишнего.
Я правда стерилизую в духовке
Спасибо за рецепт! Очень вкусно, очень!
Я делала такие кабачки. Супер... рекомендую. Закусь обалденная. Спасибо большое за рецепт.
На днях делала кабачки по этому рецепту. Так же сделала огурцы. Так от огурцов пахло грибами. Но мне пришлось немного изменить рецепт, т.к. у нас в семье не любят очень кислую консервацию, уменьшила количество уксуса. Получилось тоже хорошо. Одно только у меня было не хорошо, это во время стерилизации сок из банок поднялся и вышел наружу, поэтому во второй заход я банки крышками не прикрывала. Но вместо крышки налила столовую ложку подсолнечного масла. Сок не выскочил из банок. А так я довольна вашим семейным рецептом. Подсмотрела его ранее на вашем семейном канале. Спасибо!
Так откуда сок, если его в некоторых баночках меньше половины? Верхняя часть кабачков без сока🤔?
@@ВалентинаСчастливцева-в2в в моих банках сок был под самое горлышко.
Так интересно...а у меня сока мало, кабачки упали и получилось не полная банка и сока мало, переживала что сока мало и не покрывают кабачки.. открыла банку на пробу. Все отлично , вкусно!
Здравствуйте Люсьена, бесподобная закуска, я делала, очень понравилось всем кого угощала, обязательно сделаю по вашему рецепту для сравнения и буду опять угощать своих любимых
Спасибо большое за прекрасный рецепт.
Люсьеночка, большое спасибо за рецепт. Обязательно буду делать такие кабачки.
Люсьена спасибо за рецепт.
Спасиба за рецепт .очень ясно обязательно будем делать 🙂👍👍👍👌
Люсьена , огромное спасибо за рецепт . Неделю назад приготовила делала эту заготовку . А сегодня сестра пришла , открыли баночку . Очень понравились кабачки . Самое главное простой рецепт , а в результате такая вкуснятина . Ещё наделаю таких заготовочек на зиму , как раз кабачки на подходе . Зимой с картошкой и котлетой , да и просто так вкусняшка !
Отличный рецепт! Очень вкусно! Два сезона делали, и в этом году будем делать тоже. Спасибо огромное! Всех благ Вам! ❤
Благодарю! ❤️
ВНИМАНИЕ❗❗❗ RUclips ЗАБЛОКИРУЮТ❗❗❗
МОЙ КАНАЛ НА ДЗЕН:
Готовить просто с Люсьеной - dzen.ru/id/6241bbd2a86e084f05...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ МЕНЯ❗❗❗
Очень хороший рецепт) но, на мой взгляд, стерилизация отдельно банок не имеет смысла, ведь потом их наполняют кабачками, которые не прошли термическую обработку и тем самым вся стерильность банок "исчезает") стерилизавать банки нужно только когда их заполняют термически обработанным сырьем
К сожалению многие этого не понимают!!!
@@hopewin7745 думать не хотят логически
Все очень понятно Спасибо! 👍 👍 👍 У Вас очень хорошая семья, приятно смотреть УДАЧИ!!! Подписка
Умничка,аккуратная,доступно объяснила,приятный голос,обязательно сделаю,благодарю.
Отличный салат, спасибо что написали рецепт👍👍👏
Спасибо за Ваши рецепты,очень вкусно!Вы молодцы и семья Ваша очень добрые и милые люди!
Думала,сделаю и буду угощать направо налево Теперь рука не поднимается 😩Это такая вкуснятина! Правда,очень здорово 👍Спасибо 🌹
Спасибо! 😊
Спасибо большое,Люсьена,,за рецепт. Всех-всех благ вам и здоровья. ❤😂🎉😢😮😅😊
Люсьеночка, доброго времени суток вам. Посмотрела ваш рецепт с кабачками. Мне кажется это очень вкусно. Я вообще люблю кабачки в любом виде: жареные, тушёные, печёные, консервированные. Всякие блинчики и запеканки из кабачков. Этот рецепт мне приглянулся, возьму на вооружение и обязательно приготовлю. Спасибо большое. Люблю смотреть все каналы вашей семьи, и много по ним готовлю.
Спасибо! 😊
Молодец, Люсьена, а повторенье мать ученья! Не все могли смотреть советы уважаемой свекрови.
Люсьена, спасибо за подробный и вкусный рецепт.
Это удивительно просто и так же удивительно вкусно! Спасибо.
Спасибо за рецепт,буду готовить в.зиму.👍
Сегодня уже третье вкуснейшее блюдо узнала,как правильно делать,Люсьене- лайк! Привет всем из Владивостока! 👍👍👍
Вы так хорошо объясняете, спасибо большое за рецепт! Вас приятно слушать.
Вкусно, сейчас готовлю. Спасибо милая Люсьена!
Мне нравится как вы рассказываете, ничего лишнего всё ясно, и по теме.
Люсьена!Вы такая умница!Рецепт замечательный, прост в приготовлении и не занимает много времени.Слушать одно удовольствие.Спасибо Вам!
Не поняла. Сок каждый раз не сливать из тары? С этим соком опять перемешивать?
Какой хороший рецепт
Очень люблю кабачки, баклажаны. Выглядит очень аппетититно, обязательно сделаю, спасибо.
Благодарю. в прошлом году делала очень вкусно.Успехов
Люсьеночка, благодарю, рецептик очень вовремя.
Спасибо, за рецепт!!!🌹🌹🌹👍Ждём, новых, с кабачками😋🙏
Спасибо за рецепт!
Всё подробно и понятно! 👍
Спасибо большое за рецепт, я готовила по нему, отличные кабачки получились! Лайк за рецепт и милейший голос Люсьены!
Х
Все интересно,я люблю кабачки,надо попробовать!
Спасибо,так можно и огурцы,но не знала что и кабачки также можно в собственном соку простерилизовать...Да,это очень вкусно! Спасибо ❤
Не очень люблю кабачки, но этот рецепт попробую обязательно. Спасибо!🌷
Умница, хорошо обьясняешь, рецепты интересные
Очень понравилось как объясняет е, всё подробно для новичков, спасибо большое, здоровья Вам
УМНИЧКА!!!🙏🙏🙏🙏🙏 НАДЕЖДА.
Благодарю за рецепт.Всех вам земных благ.
Попробую сделать в этом году. Очень аппетитно выглядит.
спасибо за рецепт, кабачков много, попробую сделать по вашему рецепту.
Очень вкусные кабачки получаются😃
Спасибо за рецепт обязат попробую
Спасибо,Люсьена.Сегодня буду делать по вашему рецепту.Все чётко и просто.
Какой смысл стерилизовать банки, если закладывается сырой продукт, а после стерилизуется?