"ข้าวหอมมะลิแท้ - หอมมะลิเทียม" ดูยังไง "หมอตังค์" มีคำตอบ !! | รู้เท่ารู้ทัน
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- คุณเคยสงสัยไหม ? "ข้าวหอมมะลิ" ที่คุณกินอยู่ทุกวันนี้มันคือข้าวหอมมะลิแท้ ๆ 100% หรือไม่ ?
พบกับภารกิจพิสูจน์หาความแท้ หรือไม่แท้ของข้าวหอมมะลิ จากตัวอย่าง 3 ตัวอย่าง ได้แก่ ข้าวหอมมะลิถุงบริษัทเอกชน, ข้าวหอมมะลิจากเกษตรกร และข้าวหอมมะลิแบ่งขายในตลาด นำไปตรวจพิสูจน์เพื่อหาว่าข้าวแต่ละตัวอย่างที่ซื้อมา เป็นข้าวหอมมะลิแท้ ๆ หรือมีการปนข้าวชนิดอื่น ๆ เข้ามาด้วย ?
ติดตามชมรายการ "รู้เท่ารู้ทัน" วันศุกร์ที่ 6 พฤษภาคม 2565 เวลา 17.00 - 17.25 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or....
ติดตาม "หมอตังค์" @tangmakkaporn ได้ที่
Facebook / tangmakkaporn
Ig : / makkaporn
Tiktok : vt.tiktok.com/...
#รู้เท่ารู้ทัน #หมอตังค์ #ข้าวหอมมะลิ @Pioforlife
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or....
TikTok : / thaipbs
RUclips : / thaipbs
ผมเคยทำงานโรงสี ทำหน้าที่ อบข้าว ยำข้าว ข้าวหอมมะลิ 100% ไม่มี ยำกันทุกโรงสี เอาข้าวหอมผสมกับข้าวอื่น ๆ บรรจุในถุงที่จำหน่าย เป็นกลเม็ดเด็ดพรายของผู้จำหน่ายข้าว สร้างผลกำไรแก่ผู้ค้าข้าว กรมการค้าใน กนะทรวงเกษตร ไม่เคยมาตรวจสอบควบคุมการผลิตจำหน่าย
ฉันเชื่อคุณ เพราะซื้อข้าวหอมมะลิไม่ว่ายี่ห้อไหนแต่ไม่เคยได้ดั่งใจเลย
นอกเสียจาก ปลูกเอง สีเอง ??? เท่านั้น และต้องมั่นใจเป๋นพันธุ์ 105
@@รุ่งเรืองร่ํารวยมหาศาล จริงที่สุด แม้ราคาแพงที่สุดและว่าดีที่สุด ก็ไม่ได้เเท้ร้อยเปอร์เซนต์ ผมลองมาหมดทั้งอย่างเเล้ว
@@singhananta8142 นอกเสียจากซื้อมาจากชาวนา ชาวบ้านเเท้ๆ 100%
ถ้าซื้อผ่านโรงสี หรือข้าวถุง พวกโรงสีผสมเรียบร้อย
ผมเชื่อคุณ 100%
ซื้อในห้างก็ปลอมข้างหน้าถุงจะพิมข้าวหอมมะลิแท้100เปอรเซ็นแต่พอหุงมันคือข้าวธรรมดาใส่น้ำน้อยจะแข็งมากพอใส่น้ำเยอะมากก็จะนิ่มเราต้องใช้วิธีหุงปนกับข้าวเหนียวถึงจะคล้ายข้าวหอมแต่ละยี่ห้อใม่มีกลิ่นหอมเลยเราจะลองซื้อในราคาตั้งแต่ 159 ถึง 245 บาทมันก็เหมือนกันอยู่ดีแต่เมื่อใม่นานมานี้เพื่อนบ้านอยู่จ ศรีษะเกษเขากลับบา้นอุตส่าหิ้วขา้วหอมมาฝากน้่นแหละถึงได้กินข้าวหอมมะลิแท้ๆมันหอมเวลาหุงและตอนหุงเสร็จเปิดฝาหม้อข้าวก็หอมไปทั่วในห้องครัวเลยที่เล่ามานี่เรื่องจริงๆนะคะ
เป็นจริงอย่างที่คุณพูดทุกอย่าง ครับ เศร้าเนอะ
แต่ก่อนต้องดมเหมือนกันค่ะ ตอนนี้ไม่ดมแล้วค่า ตั้งแต่ซื้อข้าวหอมมะลิใหม่ตราฉัตร ถุงสีแดงดำ หุงทีหอมฟุ้งบ้าน หอมมากๆ ค่ะ
ข้าวผสม
ข้าวหอมมะลิชั้นหนึ่งของเมืองไทยโดนสวมสิทธิ์มาเป็นเวลานานแล้วค่ะแถบยุโรปไม่มีใครได้กินข้าวหอมมะลิจริงๆหรอกค่ะเพราะโดนประเทศอื่นเข้าสวมสิทธิ์ขายและรวยไปเรียบร้อยแล้วค่ะ น่าตกใจมากๆเลยลองมาดูข้าวหอมมะลิที่ประเทศอังกฤษสิคะของปลอมทั้งนั้นแต่เรียกข้าวหอมมะลิกันแบบน่าไม่อายเลยค่ะ😅
ไช่ค่ะ ข้าวหอมมะลิ (แต่ตัวหนังสือเวียดนาม) หุงใหม่ๆอร่อยอยุ่ แต่พอเย็นแข็งโป๊ก, แต่เขียนไว้ข้างถุง โปรดั๊ค อิน ไทยแลนด์. สมัยนี้คือสมัยแห่งความหลอกลวงของแท้.
ข้าวมะลิที่กลิ่นหอม เหมือนเมื่อก่อน คือ
ข้าวหอมมะลิสุรินทร์ ที่ผลิตแบบอินทรีย์ไม่ใส่ปุ๋ยเคมี วิธีการกิน คือ เอาข้าวเปลือกไปสีแล้วหุงกินเลย จะหอมมาก ยากที่คนกรุงจะได้กินข้าวดีดีแบบชาวนาบ้านเรา
..มี่ญี่ปุ่น เค้าก็ใช้วิธีนี้เค้าซื้อข้าวเปลือก อยากกินข้าวอร่อย เค้าก็เอาไปสีกับเครื่องสีข้าวหยอดเหรียญ
แ,,,
,้
ได้ความรู้มาก ขอบคุณครับ
พิธีกรหน้าตาคล้ายดาราที่ชื่อโอมจากซีรี่แค่เพื่อนครับเพื่อน.
เมื่อก่อนผมซื้อแต่ข้าวถุงตามห้าง พอได้ลองซื้อตามตลาดบอกเลยครับเปิดโลกมากอร่อยกว่าของห้างหลายๆแบรน แถมจัดให้ได้ตามความต้องการด้วยว่าเราชอบแบบไหนอยากได้แบบไหน
ข้าวโลดีกว่านะ ผมว่าอร่อยกว่า
เอาจริง ๆ แท้ไม่แท้ผมไม่ค่อยซีเรียสมากนัก แต่ที่ซีเรียสคือข้าวที่ซื้อจากห้างพอเอาใส่หม้อข้าวใส่น้ำเท่านั้นแหละข้าวจะเริ่มจับตัวเป็นก้อนทำให้ผมคิดว่าข้าวเหล่านี้คงจะมีสารกันชื้นกันแมลงเกินขนาดที่กำหนด ก็น่าจะจริงเพราะโรงสีเก็บข้าวไว้หลายร้อยหลายพันตันมันก็ย่อมจะมีการใช้สารกันชื้นกันแมลงเกินพิกัดไม่ใช่น้อย ตั้งแต่นั้นมาผมจึงหาซื้อข้าวเปลือกจากชาวบ้านเก็บไว้ เวลาจะใช้จึงค่อย ๆ เอาไปจ้างโรงสีชาวบ้านทีละกระสอบโดยห้ามขัดข้าวเวลาสี
อันที่จริง เราหนีเรื่องยาและสารเคมีไม่พ้นหรอกแต่อย่างน้อยก็ให้เจือปนให้น้อยที่สุด
แถมได้ข้าวที่ดีและประหยัดเงินกว่าไปซื้อตามห้างเกือบครึ่ง
ได้ความรู้มากเลยครับ ถึงว่าข้าวจากญาติที่ยโสธรถึงได้หอม นุ่ม อร่อยขนาดนั้น
กินข้าวกันทุกวัน แต่ไม่เคยมีบทเรียนเกี่ยวกับข้าว ตั้งแต่ปลูกถึงหุง เราสร้างความรู้เรื่องข้าวเองไม่ต้องพึ่งพาความรู้จาก ตปท. แต่ไม่เห็นมีการสร้างความประทับใจในภูมิปัญญาของเราให้รุ่นหลังได้ซึมซับบ้าง บ้านเรามีข้าวหลายพันธุ์ แต่ละพันธุ์เหมาะกับการทำอาหารเฉพาะ ข้าวที่กินทุกวันก็รู้จักเพียงแค่..ข้าว..ลูกชาวนาบางคนยังไม่รู้เลยว่าพ่อแม่ปลูกข้าวพันธุ์อะไร 😢
อย่างน้อยคลิปนี้ก็ช่วยกระตุ้นความรู้เรื่องข้าวที่กินกันทุกวันนะ ขอบคุณที่ไปหาความรู้มาใส่ไว้ค่ะ 👍
กินผิดมาตลอด ชื้อที่ห้างดัวย thank you so much the doctor.
ชอบค่ะ ทำมาเรื่อยๆนะคะ
ที่สวีเดน ตราฉัตร ถุงสีแดง ได้รับความนิยมมาก 😀
ผมว่าอร่อยสุด ตราฉัตรถุงสีแดง
คนรุ่นเก่าเวลาทำนาทุกปีเขาจะเลือกพันธ์ข้าวทุกปีเลือกเม็ดสวยสุขภาพดีเอามาทำพันธ์ เวลาเกียวข้าวกินข้าวใหม่ทุกปีจะหอม ข้าวเจ้ามะลิก็จะหอมจริงๆ ข้าวเหนียวก็หอมกินอร่อยค่ะ
สมัยก่อนเขาเกี่ยวเป็นรวง พอเกี่ยวเสร็จ ต้องมาคัดเลือกเมล็ดในแต่ละรวง พอได้ข้าวแล้วเขา เอาไปดำ กว่าจะได้เมล็ดพันธุ์ ก็ปีหน้าโน่น
ดีมากเลยค่ะข้อมูลนี้
เป็นไปได้เลย ถูกต้องเลย คนทานชอบไม่เหมือนกัน ส่วนตัวเราชอบข้าวหมอมะลิแท้ 100%
ผมปลูกข้าวหอมมะลิ 105 (อำนาจเจริญ) ขายข้าวเปลือกให้กับโรงสี โรงสีก็จะสีเป็นข้าวสาร จะขายออก ตันละ 30,000 (kg. ละ 30 บาท) ถ้า 5 kg. = 150 บาท ผมยังงงกับข้าวหอมมะลิยี่ห้อดังๆ วางในร้านสะดวกซื้อ ราคาร้อยต้นๆ แต่ส่วนมากโรงสีแถวบ้านจะส่งออกนอกครับ โดยจะบรรจถุง Big bag แล้วไปลงเรือโป๊ะแถวๆอยุธยา แล้วใช้เรือลางจูงลากไปขึ้นเรือใหญ่แถวเกาะสีชัง ชลบุรี เพื่อส่งออกขายต่างประเทศ
โห เวลาซื้อมาไม่เคยสังเกตเลยครับพี่หมอ แค่ซื้อมาหุงกินได้เป็นใช้ได้ 555
พิธีกร Bias ตอนทดลองชิมนี่แหละ ที่รู้สัดส่วนผสมของข้าวหอมแล้ว 🤣
คำว่าข้าวหอมมะลิ 100% มีความหมาย2อย่าง การที่จะเรียกว่าเป็นข้าวหอมมะลิ100%นั้น จะต้องมี ข้อ1.ข้าวหอมมะลิ ไม่น้อยกว่า 92% และข้อ2. คือเปอร์เซนต์ของข้าวเต็มเมล็ด ต้นข้าว และข้าวหักที่รวมกัน ซึ่งจะแบ่งเกรดเป็นข้าวหอมมะลิ100%ชั้น1 ชั้น2 หรือชั้น3 ซึ่งต้องได้ตามมาตรฐานข้าวไทยซึ่งกำหนดและบังคับใช้ในการซื้อขายทั้งภายในประเทศและส่งออกต่างประเทศโดยกระทรวงพาณิชย์(รายละเอียดสามารถหาอ่านได้ในเว็บไซด์ของกระทรวงพาณิชย์) แต่ในความเป็นจริงแล้วก็เหมือนกับ5ตัวอย่าง มีทั้งแท้มาก แท้ปานกลาง และแท้น้อย
ดูแล้วหิวค่ะ5555 หิวข้าวววว ปกติซื้อมาหุงอย่างเดียว ไม่เคยสังเกตเลย
บางยี่ห้อพอเย็นแล้วแข็งมากเลย
ทำไมเราไม่ผลักดันข้าวหอมมะลินาปีเป็นข้าวบริโภคภายในเหลือจึงค่อยระบายส่ฃออกเป็นการบังคับให้ขายดีผลักดันราคาข้าวหอมมะลิให้พุ่งสูง ส่วนข้าวนาปรังก้อแปรรูปสินค้าเพื่อส่งออกและขายระบายส่งออกราคาตามคุณภาพ เน้นเจาะตลาดกลุ่มประเทศกำลังซื้อต่ำที่ขาดแคลนข้าวหรือไม่เพียงพอบริโภคภายใน😊😊😊😊 พูดง่ายๆก้อคือส่งออกข้าวหอมมะลิควบคู่กับข้าวนาปรังโดยที่นาปรังเน้นส่งออกทั้งหมด ส่วนหอมมะลิเหลือค่อยส่งออกเพียงเท่านี้ข้าวหอมมะลิก้อแพงแล้วเนื่องจากขายดีเป็นที่ต้องการของผู้บริโภค การที่ทำให้ข้าวราคาพุ่งนั่นเท่ากับเพิ่มกำลังซื้อให้เกษตรกรชาวนาทำให้ชาวนามีรายได้สูงมีผลต่อเศรษฐกิจประเทศเป็นอย่างมาก
ข้าวหอมมะลิต้องจากจังหวัดร้อยเอ็ด,สุรินทร์,สารคาม,ยโสธรเท่านั้น
เท่าที่เคยเจอข้าวหอมมะลิจะมีกลิ่นหอมมากเป็นกลิ่นของดอกมะลิ เวลาหุง จะมีกลิ่นหอมและก็เนื้อข้าวจะเป็นสีออกเขียวๆ เหมือนไส้ใบเตย เนื้อข้าวจะนิ่ม ที่เจอเขตอำเภอหนองไผ่จังหวัดเพชรบูรณ์ อีกทีหนึ่งอำเภอพนมทวนจังหวัดกาญจนบุรี แต่เดี๋ยวนี้ไม่เห็นมานานเกิน 30 ปี
จริงค่ะ ข้าวหายหอมไป 30 ปีแล้ว ส ยนั้น จะหอมฟุ้งทั้งบ้านเลยค่ะ
เคยได้กินเมื่อตอนเด็กประมาณ40ปีที่แล้ว ที่จันทบุรี
แค่เปิดถังข้าวสารออกมากลิ่นก็หอมชวนกินแล้ว
แต่เดี๋ยวนี้หาไม่เคยเจอ 😭😭😭
แม้แต่พริกขี้หนูสด แค่เดินผ่านกระจาดพริกก็ได้กลิ่นหอมแล้ว
แม้กระทั่งน้ำปลาแค่คลุกข้าวก็หอมชวนกิน ปัจจุบันมันหายไปหมด
ที่บ้านกินแต่ข้าวหอมปทุม ทำเองสีข้าวเองด้วย ปลอดภัยแน่นอน
ผมว่ารสชาติไม่อร่อยเท่าสมัยก่อนนะ สมัยก่อนเอาน้ำปลามาเหยาะก็อร่อย ซาวๆเกลือก็อร่อย เอาน้ำผึ้งราดกินก็อร่อย ความละมุนในปากมันต่างกันนะ เหมือนสมัยนี้เนื้อจะหยาบไปซักนิดนะ
ขอบคุณมากค่ะ
ข้าวหอมมะลิ ก้นจะงอน ดูออกง่ายๆ เมล็ดจะสีขาว ไม่ใส เมล็ดยาว ก้นงอน ใหม่ต้นฤดูหุงแล้วจะหอมคับบ้าน จะนิ่มเหนียวนิดๆ แต่ไม่เหมือนข้าวเหนียว แต่ถ้าข้าวเก่าแล้ว ก็จะแข็งนิดนึง
สมัยนี้หาหอมอย่างที่คุณว่า แทบจะไม่เจอเลยค่ะ ขนาดสั่งซื้อโดยตรงจากสุรินทร์เลยนะคะ
@@naiyanasutakawatin8479 มีครับ แนะนำว่าให้ซื้อร้านขายข้าวสารที่ตลาดแถวบ้านครับ จะมีข้าวให้เลือกหลายแบบ บอกความต้องการเขาไปว่าชอบแบบไหนเอาไปทำอะไรเดียวเขาจัดให้ครับ
@@apinutm2520 ซื้อมานะกิโล40ไม่หอมแถมแข็งต่างหาก..ไม่เห็นหอมเลยอ่ะ
@@buasawan ปกติข้าวมันจะมีอายุของมันต้นฤดู กลางปี เก่า การใส่น้ำจะไม่เหมือนกัน จากคำบอกกล่าวที่ว่าแข็งแล้วไม่หอมผมว่าน่าจะใส่น้ำไม่ถูกกับอายุข้าวครับ แนะนำให้เพิ่มน้ำดูครับ
เหมือนข้าวที่บ้านเลยที่สุรินทร์ สังเกตดูจะเป็นเมล็ดยาวออกจะผอมไม่อ้วน แต่น่าสงสารตัวเองยิ่งนักอยู่ต่างประเทศหาข้าวหอมมะลิแท้ฯยากมาก 😢😢
ชอบมากค่ะ
ถ้าเอาข้าวหอมมะลิแท้มากจากทุ่งกุลาร้องไห้มาปลูกในภาคกลางที่เขาทำนาใส่ปุ๋ยฉีดยาหญ้ายาฆ่าแมลงรับรองว่าไม่หอมและนุ่มเหมึอนที่ทุ่งกุลาหรอกครับข้าวเหนียวก็เหมึอนกันครับจะแข็งกว่าคงจะเกี่ยวกับปุ๋ยกับยาฉีดเป็นตัวแปลครับ
น้ำยาชนิดไหนที่ใช้ตรวจสอบครับ
อยากได้กลิ่มหอมของข้าว ลองกินข้าวมะลิดำ(กข.83)ดูครับ สีแบบขัดขาวปกติกลิ่นจะหอมมาก แต่ถ้าอยากได้สารอาหารสูงให้สีแบบข้าวกล้อง
วัดถูประสงค์.การดำเนินรายการมีประโยชน์ต่อผู้บริโภค.แต่อยากให้ไปเลยว่ายี่ห้ออไรบ้าง..จะได้ปะจานยี่ห้อนั้นๆไปเลย.ผู้บริโภคถึงจะได้ประโยชน์อย่างจริงๆจังชักทีและเกษตรจะภูมิใจในการผลิต..ในแต่ฤดูการผลิต....
ผ่านมือพ่อค้าแล้วเจอยาก ต้องปลูกเอง หรือซื้อตรงจากชาวนาครับ.
อยู่ที่ความชอบส่วนตัว บางคนชอบข้าวแข็ง บางคนชอบข้าวนิ่ม บางคนชอบแบบร่วนๆไม่แข็งไม่นิ่ม ข้าวหอมมะลิไม่ได้ชอบทุกคน
เราขายหอมมะลิแท้ค่ะ แพงกว่าตลาดแต่แท้แน่นอน😌
อสค มั้งคะ ถ้าจำไม่ผิด มีกลิ่นใบเตยตอนยังไม่หุง หุงก็หอมมาก น่าจะแท้ อยากรู้ว่า กล้องหอมมะลิโลตัสแท้ไหม
เราโตมาในโรงสีข้าวค่ะ ข้าวหอมมะลิ100%ไม่มีจริง เพราะปกติก็สีรวมกันหมดแหละ เรียกว่าการยำข้าวค่ะ ถ้าจะกินข้าวหอมมะลิ100%เลยจริงๆก็ต้องปลูกเองค่ะสีเองแหละค่ะ บอกเลยข้าวหอมมะลิสียากมันเหนียวติดเครื่อง
ทดสอบแล้ว ไม่บอกยี่ห้อ แล้วคนซื้อจะรู้ได้ไง?
ไม่ได้ค่าโฆษณา
บอกไม่ได้หรอกเดี๋ยวโดนบริษัทข้าวฟ้องร้อง
อยากหอมกลิ่นอะไรใส่กลิ่นนั้นลงไป ประหยัดค่าข้าว
เอาน่า ดีกว่าข้าวปลอม ใข่ปลอม สาหร่ายปลอมจากจีน อุ๊บ😆😆😆
จากการเก็บเกี่ยวและการเพาะปลูกได้ข้าวหอมมะลิเกิน90+%ก็ถือว่าดีแล้วครับ100%ยากมากรถเกี่ยวขึ้นจากนามาลองไปเปิดท่อส่งข้าวที่รถเกี่ยวดูข้าวค้างเกือบเป็นกระสอบ
ที่มีอยู่เลียกกันว่าขาวหอมมะลื ไม่มีแล้ว เป็นช้าวขาวมะลิ 105
ข้าวหอมมะลิเลิกทำทิ้งพันธ์ไปแล้ว
ข้าวหอมมะลิ เหนียว นุ่ม หอมมาก เมล็ดเล็กผอมไปทางยาวเล็กน้อย ไม่มีแล้วหอมมะลิ
ทานทุกวันค่ะ
กรมวิทยาศาสตร์การบริการ อยู่กระทรวงอะไรคะ
ถ้ากรมวิทยาศาสตร์บริการ อยู่ อว. นะคะ ไม่มี "การ" หน้าบริการ เดี๋ยวคนไปขอรับริการจะหาไม่เจอนะคะท่าน
สมัยเด็กจำได้ขึ้นใจเลยข้าวหอมหอมมาก ช่วงข้าวเกี่ยวข้าวหน้าหนาว ข้าวที่เก็บเกี่ยวใหม่ๆเวลาหุงจะหอมคนเดินมาเเต่ไกลทัก เเต่เดี๋ยวนี้ผสมเพันะุ์ยอะ จริงๆเเล้วเราไม่รู้เกี่ยวกับความรู้ เเต่ที่รู้คือ..เพราะเรามัวเเต่ทำไว้เลี้ยงชีพ
จริงครับ หอมมะลิ มีจริง แต่ไม่เเท้ครับ ผมเคยทำโรงสี
เป็นนาปังหรือนาปี สามารถเก็บเมล็ดพันธุ์ข้าวไว้ได้กี่เดือน
อยากทานข้าวอินเดียหรือปากีสถาน เมล็ดยาวน่าทานมาก
@@ahakikimimi ยาฆ่าแมลงมีทุกที่บนโลกใบนี้ที่มีการทำเกษตร(ยิ่งประเทศด้อยพัฒนาอย่างไทยและในเอเชียแล้วอย่างเยอะ)ครับ
คือข้าวบั้สมาตี พาหุรัดน่าจะมีค่ะ ตามร้านขายของแขก หุงแล้วฟู 3-4 เท่า ยาว 1-2 ซม. เลย แล้วแต่ใครชอบนุ่มแข็ง แต่ไม่ถูกปากคนชอบข้าวหอมมะลินุ่ม ๆ ขนาดแขกเองยังซิ้อข้าวหอมมะลิไทยกลับไปที่อินเดียเลย เลิกกินข้าวแขกไปเลยค่ะ ส่วนตัวก็ไม่ชอบเลย ไร้รสชาติ จืดสนิท แขกเอาไปหุงทำข้าวบริยานี หรือข้าวหมก ใส่เนยใส เครื่องเทศ ไก่ หรือผัก ก็จะอร่อย ไม่เละค่ะ
@@KoKo-zg1qy ☺☺
ไม่หอมเหมือนเมื่อก่อนแล้ว แม้ไปขนเอามาจากแปลงที่ทุ่งกุลามาสีเองก็ตาม
พันธุ์ข้าวผสมมั้งคะ
บอกยี่ห้อได้มั้ยคะ
บางครั้งปลอมปนจากข้าวปลูกที่เกษตรกรซื้อมา บางครั้งปลอมปนจากรถเกี่ยวข้าว
ทั้งการย้อมสีและตรวจDNAไม่มีความแม่นยำอะไรเลย.
ผมอยู่เมืองนอกเกาหลีใต้ให้อันดับ 1 เลยยี่ห้อไทยออร์คิดอันดับ 2 จัสมิน หอมยันปากซอยครับ
จัสมินอร่อยจริง
ที่แท้ชอบข้าวไทย เห็นชาตินิยมมาก
จะปลอมจะแท้ก็กินถึงจะปลอมแต่ถ้ามีประโยชน์มากกว่าผมก็กิน
ข้าวปอมมือมา..7.ปืแล้ว.คึข้าวบ่อมืมาดตะถาน.อายุน้อย..อายุสั้นเขาว่าข้าวเทืยม..กินบอ่แชบ....บ่อรุ้ดอก...
เคยเห็นไหม.ใส่กลิ่นมะลิลงในข้าวสารก่อนนำไปบรรจุถุง.
ผมเป็นเซลล์ขายข้าวหอมมะลิแท้ ขอนแก่น ตราดอกสาละ
มั่วเปล่าตราดอกสาละมีเหรอ
ข้าวหอมมะลิ ตราดอกสาละมีนะคะ อย่าไปว่าเขา เขาพูดจริง
@@monnapa8 ข้าวหอมมะลิ ตราดอกสาละ เป็นข้าวจาก โรงสีรุ่งอนันต์ อ.พล จ.ขอนแก่น
👍
ทำรายการพิสูจน์ขนาดนี้แต่ไม่ระบุน้ำหนักข้าวเป็นกิโล หรือเป็นถุง 1 กก 2 กก 5 กก ไม่เอาให้ชัด พยายามทำเหมือนดีแต่ไม่ได้อะไร ทั้งยี่ห้อ เอาให้ชัดๆ ดูแล้วไม่มีเนื้อหาที่ชัดเจน หยุดดูมา comment และไม่ดูต่อเลย
น่าจะไปทำรายการดูเองนะ เขาก้ทำเท่าที่จะเปิดเผยข้อมูลได้ก็ถูกแล้ว
ปลูกกินเองดีกว่าครับแท้แน่นอน
แบบนี้มันก็เป็นข้ออ้างในการผสมได้สิไม่ควรเกิน 2%เท่านั้น
คนที่ไม่รู้จะเข้าใจผิดได้นะ
😊
ผมกลับบ้าน และจากกทำนา ร่วม10 ปีมานี้ สามารถแยกข้าวหอมมะลิทางกายภาพที่เห็นชัดๆที่ นำไปขายโรงสีแล้วเข้าระบบ สามารถแยกได้ 3 อย่าง
1. ข้าว หอมดอกมะลิ 105
2.ข้าว หอมฯขาวแม่จัน
3.ข้าวจ้าว กข15.
ทั้ง 3 อย่่าง ขายให้โรงสีในราคาเดียวกัน การปลอมปน สามาถปลอมปน ตั้งแต่เมล็ดพันธุ์ถึงการเก็บเกี่ยวรวมถึงการสี ถ้าใคร อยากได้ของดี ของแท้ ปลูกเองคับ
ปล.ข้าวเก่า ข้าวใหม่ ที่บริโภคกันจะเปนข้าวเก่า ข้าวใหม่ หุงจะแฉะ
🥰🥰🥰
ปอมข้าวขายถูกยังไม่เท่าไหร่
แต่ปอมเม็ดพลาสติก
มาเป็นข้าวนี่สิลำบากมาก
กินไม่ได้ พวกหัวขี้โกง
ทำให้ข้าวดีๆไม่มีคุณภาพ
เสียชื่อข้าวหอมมะลิไทหมดเลย
ต่อไปนี้ต้องช่วยกันดูแลทุกอย่าง ของแท้ต้องของไท
แท้ๆ100%
พิธีกรพูดได้ชัดถ้อยชัดคำ แต่สงสัยว่าทำไมพูดคำว่าครับเป็นกั๊บตลอดเลย
ได้อะไรบ้างจากคลิปนี้ ไม่ได้บอกรายละเอียด ทำทำไม ใครจะรู้ว่าตัวอย่างไหนเป็นอย่างไร สรุปไม่รู้อะไรเลยว่าญี่ห้อไหน ใครรู้บ้างเอาปากกามาวง
ส่วนมากไม่แท้ซื้อแพงด้วย
ไม่เคยสงสัยเลยครับ
กว่าจะรู้เรื่อง รอดูจนเหนื่อยว่ะ
ขาวมะลิ105
ตกลง....พูดกับไปกับมา 55555 เมืองไทย
แท้สิทำเองกับมือ
แม่งก็โคษนาให้ ข้าวของพวกมัมของเกษกรปลอมสงั้นฮาย
.
ไม่น่าเชื่อถือ
. .
z
สคบ หายไปไหน
Excellent bullshite
สาระคือ
ดอกสาละ มีกลิ่นหอมอ่อนๆๆ มักปลูกในวัด ดอกสวย สีชมพู ปนม่วงอ่อนๆๆ ในดอกเดียวกันค่ะ
ทุกวันนี้ไม่ได้กินเลยแล้วขายแพง
ไม่มีแล้วที่จะหอมเหมือนเมื่ก่อนจะร้อยจะพีน%ก่ช่างเถอะ
ส่วนใหญ่จะปลอม
เล่าเรื่องยืดยาดจะให้ได้เวลามากๆ...suck!
ปลอม
เคยกินตอนเด็กๆเม็ดข้าวขาวยาวสวยเวลาหุงจะได้กลิ่นไปทั้งซอย
แต่เดี๋ยวนี้ไม่ได้กินอีกเลยตอนนี้ฉันอายุ68แล้วโหยหาข้าวที่เคยกินตลอด😒😒😒
คิดอยู่เวลาชื้อข้าวหอมมะลิมากินทำไมมันไม่หอมเลยเวลาหุงแมงมันผสมนี้เอง
เราโตมาในโรงสีข้าวค่ะ ข้าวหอมมะลิ100%ไม่มีจริง เพราะปกติก็สีรวมกันหมดแหละ เรียกว่าการยำข้าวค่ะ ถ้าจะกินข้าวหอมมะลิ100%เลยจริงๆก็ต้องปลูกเองค่ะสีเองแหละค่ะ บอกเลยข้าวหอมมะลิสียากมันเหนียวติดเครื่อง
.
ขึ้นชื่อว่าข้าวหอมมะลิรสชาติที่แตกต่างกันมันก็มีที่มาที่ไปของมันดินที่ปลูกข้าวก็ไม่เหมือนกันและถ้าเกษตรกรใช้ฮอร์โมนมาฉีดรสชาติก็จะเปลี่ยนไปโดยเฉพาะพวกสารนาโนพวกที่ออกมาใหม่พวกนี้คิดเร่งให้พ้นหรอกหรือว่าโตไวฉีดอะไรก็จะเสียรสชาติของผลไม้แม้แต่ข้าวอีกอย่างก็คือดินที่ปลูกข้าวหอมมะลิก็ไม่เหมือนกันข้าวจะอร่อยและก็เก็บรักษาได้นานรสชาติที่ดีต้องเป็นดินเหนียวดินเปรี้ยวรสชาติก็จะดีหูขึ้นหม้อแม้แต่ข้าวเหนียวก็เหมือนกัน
คุณสมบัติข้าวหอมมะลิไทยเป็นเอกลักษณ์เฉพาะมีรสชาติทานอร่อยถ้าส่งเสริมให้ประชาชนในประเทศรู้จักใช้ปุ๋ยอินทรีย์ลดสารเคมีในการทำนาและมีมาตรฐานในการให้ราคาเช่นตรวจสารพิษในข้าวเเละข้าวของ บุคคลใดปลอดสารเคมีก็จะให้ราคามากขึ้นสิ่งเหล่านี้ถ้าทำได้ก็จะกระตุ้นเศรษฐกิจของประเทศและชาวไทยก็จะมีรายได้จากการทำนาและเศรษฐกิจก็จะเจริญรุ่งเรืองส่งออกได้มากขึ้น
ส่งเสริมกันมาจะ 20 ปี แล้วนะคะ จำได้ ค่าแรงสูง ราคาสูง คนซื้อไม่มีกำลังจะซื้อ ท้อทั้งคนจะกินและคนจะขาย ภาครัฐก็อยู่ไปวัน ๆ แบบเดิม ต้องหันไปปลูกเองกัน
หอมสุริน100เปอร์เซนเคยได้กินครั้งนึงจำได้ไม่ลืมเพราะไม่เคยกินและไม่เคยได้กินอีกเลย ชาวบ้านเขาเล่าให้ฟังว่าข้าวแบบนี้คนไทยจะไม่ได้กินเพราะจะส่งออกนอกหมด
ที่บ้านปลูกข้าวหอมมะลิเองค่ะแรกๆของการเก็บเกี่ยวก็จะมีโกาสปนข้าวอื่นที่มากับรถเกี่ยวข้าวแต่คุุณภาพก็ยังหอมและนุ่มมากยิ่งเป็นต้นฤดูการเกี่ยวข้าวใหม่มียางข้าวยิ่งนุมและมีความเหนียวของยางข้าวแต่พอนานไปความเหนืยวลดลงแต่ก็คงความนุ่มหอมอยู่ค่ะ
ไม่ใช่ค่ะหอมใบเตยไม่ใช่มะลิต่างกันหอมใบเตยนุ่มหอมอร่อยที่หลอกขายกันทุกวันโดนมาเกือบทุกรายคืิอขาวมะลิไม่อร่อย
ข้าวขาวดอกมะลิ105 เป็นชื่อของสายพันธุ์ข้าว แต่ภาษาตลาดเรียกว่าข้าวหอมมะลิ
ส่วนกลิ่นหอมและความอร่อยจะแตกต่างกันในแต่ล่ะพื้นที่การเพาะปลูก
ไม่มีแล้วครับเมื่อก่อนเราปลูกตอนข้าวออกรวงจะหอมทั่วนาเลยแต่เดี๋ยวนี้ไม่มีความหอมแล้วแต่ที่อื่นไม่รู้ว่ามีไหม
พ่อบอกว่า พวกนักการเกษตรไทย มันปรับปรุงพันธุ์จนวอดวายกลิ่นหายไปหมดแล้ว เมื่อก่อนไทยชนะระดับโลก เดี๋ยวนี้ไม่มี เวียดนามเอาไปกิน
ของแท้ๆมั้นถูกตัดต่อสายพันหมดแต่ที่บ้านๆก็ยังหลงหรืออยู่บ่างแต่ท่าไม้สนใจก็อาจสูนพันแน่นอน