Vollkorn-Flammkuchentoast🥪😋 ein bisschen Abwechslung zum Abendbrot 💫✨

Abendbrot….✨💫
Vollkorn-Flammkuchentoast🥪😋
Liebes Butterbrot, nimm es uns nicht übel!! Aber manchmal schmeckt ein bisschen Abwechslung einfach zu gut.
Ein schnelles, warmes und sehr leckeres Abendessen. Wie ich finde eine gelungene Alternative zum normalen Butterbrot.
Einfach einen Salat oder ein Paar Gewürzgürkchen dazu, sind eine tolle frische Ergänzung.
Ihr könnt natürlich auch Bacon-Würfel mit in den Schmand rühren. Bei mir, da ich kein Fleisch esse, ist das Toast ohne. Noch ein Tipp, statt dem Toast kannst Du auch ein kräftiges Bauernbrot verwenden!
Auch sehr lecker!
Probier es doch gleich mal aus!
ZUTATEN
25 g Schnittlauch, ich habe getrockneten verwendet
1 kleine rote Zwiebel
200 g Schmand
1 EL Sahne
150 g geriebener Käse nach Geschmack
Salz und Pfeffer
8 Scheiben Vollkorn-Toast
REZEPT
Backofen auf 200 grad vorheizen.
Zwiebel schälen und fein würfeln.
Schmand mit Sahne glatt rühren , Zwiebel sowie Käse unterrühren .
Alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Schmandcreme auf die Toasts streichen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Bei 200 grad im vorgeheizten Backofen für ca. 10 Minuten überbacken.
Vor dem servieren mit Schnittlauch bestreuen.
Ich habe einen leckern Tomatensalat dazu gemacht.😋
GUTEN APPETIT!!
Wenn Dir das Rezept gefallen hat und Dir der Toast geschmeckt hat, freue ich mich über einen 👍🏻
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Vielen Dank 😘

[@TuschlEdelgard]

Das nächste Mal nicht so dunkel werden lassen lieber mit der Temperatur runter gehen und etwas länger drin lassen denn es heißt ja auch das Auge ist mit

[@Nadine-up4jl]

@@TuschlEdelgard Danke für den Tipp, werde es beim nächsten Mal versuchen. 😉

[@ginalauschner6753]

Das ist jetzt wirklich sehr lieb gemeint....aber lass das mitm kochen . Das ist weder Vollkorn noch Flammkuchen . Man kann sowas auf Vollkorn bzw Eiweissbrot machen. Der Ansatz war auch vielversprechend aber der Belag sollten angeschwitzte Zwiebeln mit Speck sein. Abgekühlt in die Schmand -Käsemasse rühren,dann auf Brot deiner Wahl machen,evtl paar Kräuter hinzu und dann bei 200 Grad in den Ofen😊. Probier es einfach mal aus und mach dann nochmal e7n Video❤ Und nenn es überbackenes Brot nach Flammkuchenart 😊