Pollo Frito Crujiente Estilo KFC con Ensalada de repollo Cremosita y Papas Fritas

‪@RecetasyMas‬ Un pollo frito con ensalada de repollo cremosa y papas fritas, una receta completa y facil de hacer-paso a paso para comer un pollo que quede bien crujiente por fuera y suavecito por dentro y lo mejor de todo con mucho sabor. La ensalada que prepararemos queda bien rica estilo ensalada coleslaw y unas papas bien crujientes.
Ingredientes a utilizar:
10 piernas de pollo/ 10 chicken legs
2 cdas de ajo en polvo o fresco al gusto/ 2 tsp of garlic powder
2 cdas de consome de pollo/ 2 tsp of chicken flavor bouillon
½ de pimiento negra en polvo/1/2 tsp of black pepper
1 cda de tomillo / 1 tsp of thyme
2 cdas de paprika o pimiento rojo o achiote/ 2 tsp of red chilli powder
2 tazas de leche/ 2 cup of milk or buttermilk
2 huevos/ 2 eggs
3 a 4 tazas de harina/ 3-4 cups of all purpose flour
½ cda de hojuelas de chile/ ½ of chilli flakes
½ cda de oregano seco/ ½ tsp of oregano
3 cdas de fecula de maiz/ 3 tsp of corn starch
¾ de repollo/ ¾ of cabbage
1 taza de zanahorias/ 1 cup of carrots
sal al gusto/ salt to taste
¼ de taza de vinagre de manzana/ ¼ of apple vinager
½ taza de mayonesa/ ½ cup of mayonnaise
2 tazas de crema de leche/ 2 cups of sour cream
2 papas grandes/ 2 large potatoes
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Bendiciones, Heysel