Узбекская национальная еда на сковороде. Урама Ханум без мантоварки

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 авг 2022
  • Мука 250г
    Соль 1 ч.л
    Яйцо 1 шт
    Вода 100-120 мл
    🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓
    Лук 1 шт
    Фарш 300г
    Растительное масло 20 мл
    Соль, специи по вкусу
    🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩
    Растительное масло
    Лук 1 шт
    Капуста
    Сладкий перец 1 шт
    Болгарский перец 1 шт
    Помидор 3 шт
    Вода 200 мл
    Соль, специи по вкусу

Комментарии • 342

  • @margaritaprevercikova4292
    @margaritaprevercikova4292 Год назад +38

    Жду сегодня свекров на ужин и готовлю Ураму по Вашему рецепту. Сейчас тушится)) надеюсь, получится и будет вкусно. Живём в Словакии, свекры словаки - так что им будет в новинку 👍
    Добавила в тесто немного куркумы и карри, цвет теста супер!
    В мясо кроме лука добавила тыкву.
    Вообще, в рецепте есть пространство для фантазии, и мне это нравится 👍🙂
    Благодарю!
    ***
    Пишу о результате: получилось очень очень вкусно! 👍 Точно буду готовить время от времени.

  • @katiavelez3021
    @katiavelez3021 Год назад +27

    Hola quiero poder traducir al español tu deliciosa receta y prepararla para mi familia , Saludos desde mi Pais Bolivia , Cuidad Santa Cruz de La Sierra👍👍👍❤🙋 , espero tu respuesta , que tengas un maravilloso día

  • @user-ww8ks3cc7v
    @user-ww8ks3cc7v Год назад +8

    Росса чиройли оласиз тайёрлаш жараенини Офарин👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🥰🥰🥰🥰🥰

  • @user-km8ox1rw9h
    @user-km8ox1rw9h Год назад +101

    Я сама раньше жила в Узбекистане, но ураму делала в манты-казане, вчера приготовила мужу по вашему рецепту слов нет😍👍👏оочень вкусно. Спасибо!

    • @user-gd6pg3ey6d
      @user-gd6pg3ey6d Год назад +2

      Мне кажется Мясо маловато положили, и в задатку масло тоже можно чуть добавить

    • @user-rn2en3ek9q
      @user-rn2en3ek9q 10 месяцев назад +1

      Сухо.😅

    • @azkcuconcaabdurakhmanova1695
      @azkcuconcaabdurakhmanova1695 9 месяцев назад

      ​@@user-gd6pg3ey6dвам технологию показали, а что и сколько класть каждый сам пусть решает

    • @user-by6vk7fq7q
      @user-by6vk7fq7q 3 месяца назад

      Девочки, долго я присматривалась к хануму, отважилась приготовить, и получила полное разочарование этого блюда
      .Как для меня, так макароны по -флотски вкуснее. А если честно, то вкуснее мантов, ничего нет!столько возни с раскаткой теста, а на выходе -сухие рулетики. Ну, почти сухие.

  • @user-rr6uq1bz9u
    @user-rr6uq1bz9u 10 месяцев назад +33

    Отдельная огромная благодарность за название ролика. И повара турецкие вас под пытками не учат, и соседи от зависти не вешаются, и муж в обмороке по три дня не валяется....и ручки ваши красивые в кровь не стерты, по три раза на дню это готовить....
    Рецепт супер, спасибо огромное!!!!! Обязательно попробую повторить !!!!! Привет из России. Сибирь💝💝💝

  • @ugilbozorova3716
    @ugilbozorova3716 Год назад +7

    ЗУРРР. ОХИРИДА ЕММОН ИШТАХАМИ ОЧИВОРДИЗ. РАХМАТ РЕЦЕПТ УН.

  • @hosemattinezlopezhuan6370
    @hosemattinezlopezhuan6370 8 месяцев назад +5

    Рецепт обалденный,и одно удовольствие смотреть с таким музыкальным сопровождением,это моя любимая песня😻спасибо❤

  • @RelaxingMusic-gd3nz
    @RelaxingMusic-gd3nz 9 месяцев назад +7

    Люблю узбекские национальные блюда, а в ваших умелые руках так просто и легко кажется.

  • @user-gi9xy1wh1y
    @user-gi9xy1wh1y Год назад +6

    Саунд трек шикарный) а то как и что вы готовите , просто выше всяких похвал

  • @gdcncth2137
    @gdcncth2137 Год назад +6

    Так приятно смотреть на вас, чисто и аккуратно

  • @user-kd6nl1tt2k
    @user-kd6nl1tt2k Год назад +21

    Привет Я тоже узбечка . Привет из Узбекистана города Бухары . Кстати вы готовите очень вкусно . Удачи вам.💖💖

  • @user-ww8ks3cc7v
    @user-ww8ks3cc7v Год назад +25

    Илохим мангаям сиздака пазанда Келин насиб килсин Оллохим, Илохим Бахтли булинг Асалим🤲🤲🤲🤲🤲🤲

  • @user-kw3cr7os3k
    @user-kw3cr7os3k 10 месяцев назад +6

    Какая шустрая келинка, приятно смотреть!😊

  • @user-dj2zw8cx2r
    @user-dj2zw8cx2r 8 месяцев назад +2

    Кайфуйю от вашей роботи и музыки и по болше узбекиских музык наслаждайюсь спасибо вам

    • @user-tq1nw4jh5w
      @user-tq1nw4jh5w 3 месяца назад

      Это не узбекская музыка

  • @user-ws1qk9wg3v
    @user-ws1qk9wg3v Год назад +14

    *Как же у Вас здорово получается) Привет! Вы молодец. так стараетесь!) Привет от канала "Готовим дома сами с усами"*

  • @elmasaltntoprak9713
    @elmasaltntoprak9713 Год назад +9

    Eline emeğine sağlık çok güzel görünüyor Türkiye İzmir'den selamlar 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🌟🌟🌟🌟🌟💐💐💐💕

    • @hmytyzc4599
      @hmytyzc4599 2 месяца назад

      Ben iki defa yaptım. Sarımsaklı sosa bandırıp yiyoruz. Bizim damak zevkimize uydurduk.😄😄😄😄

  • @user-ju6uw4vf2f
    @user-ju6uw4vf2f 11 месяцев назад +6

    Спасибо Вам за шикарное блюдо и подробный рецепт!!! Всех благ Вам , семье, родным и близким! 🤲🙏

  • @dinaras.7880
    @dinaras.7880 Год назад +8

    Супер!Какая хорошая идея в сковороде!Вы умница!

  • @user-fb2uy2gn8g
    @user-fb2uy2gn8g Год назад +2

    Насмотришься таких вкусняшек и бежишь на кухню) готовить, спасибо огромное за такие рецептики!!!

  • @user-vi3yt8nz2b
    @user-vi3yt8nz2b Год назад +39

    Ох уж эти талантливые ручки!!!Своей готовкой вы всех с ума сводите)))

    • @user-bk6eo1sl3e
      @user-bk6eo1sl3e Год назад +4

      Да такие красивые ручки как у супер келина

    • @user-hb2yy2og4u
      @user-hb2yy2og4u 7 месяцев назад +1

      🤣🤣

  • @user-gd6pb5yf2j
    @user-gd6pb5yf2j Год назад +7

    Как люблю ваши видео смотреть! Это как танец, как волшебство! Спасибо за интересные рецепты🙏

  • @user-jx1ff1nd6e
    @user-jx1ff1nd6e Год назад +13

    Как все легко и супер,здоровья вашим рукам ,обязательно попробую ❤️❤️❤️

  • @user-kg4pq5pd8o
    @user-kg4pq5pd8o Год назад +7

    Спасибо. Подписалась на ваш канал. Чистота, руки волшебные! Приготовлю обязательно!🌺😄

  • @user-tb7tt4op8x
    @user-tb7tt4op8x 4 месяца назад +1

    Я уже целый час смотрю ваши рецепты, по моему это лучший кулинарный канал😁 ничего лишнего, все по порядку показываете👍👍👍

  • @user-qp4je7yz5b
    @user-qp4je7yz5b 8 месяцев назад +2

    добрый вечер! какая вкуснятина семья в восторге. СПАСИБО!!!!

  • @SINOX_PUBGM
    @SINOX_PUBGM Год назад +6

    КУЛИНГГИЗ ДАРД КУРМАСИН СИНГЛИМ !!! УЗБЕГИМДАН АЙЛАНАЙ 🌹

  • @user-tz1gs1pu2i
    @user-tz1gs1pu2i Год назад +4

    Молодец умница, всё чётко и ясно 👏 браво 🌷💐🌹🌼🌸🌻

  • @user-rr4iv6zs4v
    @user-rr4iv6zs4v Год назад +2

    Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт!

  • @user-vu6gn8hp1s
    @user-vu6gn8hp1s Год назад +16

    Оромо действительно прекрасное блюдо,особенно в руках настоящей хозяйки, которая владеет богатой фантазией.В данном блюде мне понравилось что оромо готовилось в овощном соусе на сковородке.

    • @user-hp8uy7rx8y
      @user-hp8uy7rx8y 6 месяцев назад

      Сделайте заварное тесто кипято, подсолнечное масло, соль, оч хорошо раскатывается итянется

  • @user-yx1tl3pr2k
    @user-yx1tl3pr2k 5 месяцев назад +1

    Спасибо большое,за рецепт,готовила , очень нравится!я очень люблю разные кухни,и люблю готовить целый цень ,когда есть время вкусные блюда, на подобии готовила пельмени ,по своему рецепту ,есть схожесть!любви и счастья вашему дому!!❤

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y Год назад +33

    Шикарное блюдо!!! Спасибо за рецепт!!! Мне очень нравится Ваша национальная кухня!!!👍👍👍❤

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i Год назад +21

    Спасибо за этот рецепт! Это выглядит действительно вкусно! 👍👍

  • @lavinja9068
    @lavinja9068 Год назад +2

    Потрясающе!!!!!!)))))) Спасибо!)))))А музыка как всегда прекрасна...)

  • @user-fi1nx2ew4p
    @user-fi1nx2ew4p Год назад +4

    Хозяюшка спасибо за рецепт 👍👍👍👍👍🌺🌺🌺🌺🌺

  • @victornovikov8385
    @victornovikov8385 Год назад +4

    тушить скрученное тесто = гениально!))) Сколько же крутых кулинаров прячутся в мире 😊🥰. Кстати версия ED sheeran тоже греет уши 😄

  • @Rinad1719
    @Rinad1719 9 месяцев назад +2

    Номер одинь в мире узбекский кухня класс.

  • @ludmillakeil606
    @ludmillakeil606 Год назад +5

    Спасибо за рецепт приготовления мантов без мантоварки, УМНИЧКА, золотые ручки👍👍👍👍👍

    • @Albertka.
      @Albertka. 9 месяцев назад

      Это ханум ,не манты, разница есть !

  • @otabekegamberdiyev
    @otabekegamberdiyev Год назад +4

    Ассалому алейкум,... 😉😉😉😉👍👍👍

  • @Meruert_Zhumatay
    @Meruert_Zhumatay 9 месяцев назад +4

    Обожаю такие блюда ❤😊😊😊

  • @user-sd5sj4cu8h
    @user-sd5sj4cu8h 19 дней назад

    Только что приготовила это блюдо. Как же это вкуууусноооо! Спасибо за рецепт! ❤👍

  • @user-yc5hs3gx2k
    @user-yc5hs3gx2k Год назад +1

    Благодарю за видео рецепт 🤩 свекр и свекровь оценили 🥰

  • @kich7031
    @kich7031 Год назад +2

    🎉🎉🎉 Рецепт очень и очень классный ❤❤❤ Я обязательно по нему приготовлю 😊😊😊

  • @akromasqarov5479
    @akromasqarov5479 Месяц назад

    Хар бир харакат аник ,чиройли ,урнида бу махорат ,кобилият ва мехр нинг белгиси..баракалло дидингиз бундан баланд булсин,,,,,,

  • @nilunilu9546
    @nilunilu9546 Год назад +3

    Огромное спасибо я в первые такое вижу. Сохраню ваш видео у себья в папке ням, туда сохраняю почти все что кажется лехче и чего хочу попробовать реально. И это видео заинтреговала менья. Удачи и процветания вам и вашему каналу 😇

  • @sergal1704
    @sergal1704 Год назад +13

    Умница Хозяюшка... !!! Хочу Такую жену... Она помогла бы мне вырастить, нашу с Ней, Дочь-Волшебницу!!!

  • @ZafarYoldoshev-pu2ww
    @ZafarYoldoshev-pu2ww 7 месяцев назад +1

    Ажойиб кулингиз дард курмасин 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @louren8095
    @louren8095 Год назад +3

    таааак вкусно!!! автор спасибо за рецепт) я приготовила получилось отменно 👍👍👍🤤

  • @shoirarozmetova1845
    @shoirarozmetova1845 Год назад +4

    Assalomu alaykum Yuzingizni kòrmasakda lekin juda pokiza samimiy xaqiqiy òzbek ayoli ekanligingiz bilinib turadi Chunki liboslaringizni engi uzun nafis Charchamang bizga yangidan yangi reseptlarni taqdim qilavering🥰🥰👍

  • @elviran1225
    @elviran1225 Год назад +2

    Очень вкусное блюдо

  • @user-ks7lx2rz8v
    @user-ks7lx2rz8v 8 месяцев назад +1

    Умница. Узбекистан это Сказка.

  • @AndreyRusskiy
    @AndreyRusskiy Год назад +4

    Великолепно !!!! Спасибо Большое ❤️

  • @user-kq5jh7jp9x
    @user-kq5jh7jp9x 22 дня назад

    Обожаю кухню азиатскую. Сама из Казахстана и Киргизии. У меня и кухня такая же.

  • @user-yv4uw9lt4d
    @user-yv4uw9lt4d Год назад +4

    Как всегда без вариантов огонь🔥

  • @YuldoshevaShoira
    @YuldoshevaShoira 7 месяцев назад

    Супер. Шикарное блюда

  • @lenaraaliyeva7055
    @lenaraaliyeva7055 Год назад +1

    Обязательно сегодня же сделаю.спасибо за рецепт

  • @OKs.Tish.25
    @OKs.Tish.25 9 месяцев назад

    Приготовила впервые это блюдо, просто изумительно вкусно и просто и много!

  • @anushrvonbiloliddin4471
    @anushrvonbiloliddin4471 Год назад

    Я тоже готовлю ханум очень вкусно получается. Спасибо большое за Ваш труд. 🤗👍🌺🌷💐🌹

  • @veneramamatova9365
    @veneramamatova9365 Год назад +1

    Очень вкусно 😋. Привет из Кыргызстана 🇰🇬♥️. Молодец 👍

  • @user-bo7mr9oj3n
    @user-bo7mr9oj3n Год назад +1

    классно,молодец хозяйка!!!

  • @GulRuzmetova-yv1ub
    @GulRuzmetova-yv1ub Год назад

    Я приготовила , очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт 🫠

  • @user-mh2zm4zf7s
    @user-mh2zm4zf7s Год назад +8

    Очень вкусно,я делал в казане удачи вашему каналу

    • @user-hp8uy7rx8y
      @user-hp8uy7rx8y 6 месяцев назад

      Делаю такое в сотейнике, тоже с овощами, но называю ханум

  • @raushanzhashuakova2548
    @raushanzhashuakova2548 Год назад

    Вчера делала. Спасибо. Почти так делала. Лука больше кладу. Зиму не забываю. Узбекский кухня любимая моя с детства. Базилик королевская трава , буду теперь с соусом как вы делать.

  • @firuzeabidova6411
    @firuzeabidova6411 Год назад

    ❤классно молодец и музыка прекрасна ❤

  • @user-uo2mh4zj5j
    @user-uo2mh4zj5j Год назад +1

    Люблю орама😅,аппетитно выглядит.

  • @AbZbz-sz4nk
    @AbZbz-sz4nk 8 месяцев назад

    Pishirib kordim.Mazali chiqdi.Raxmat Alloh rozi bolsin. 🎉

  • @user-wl4kl8cj4q
    @user-wl4kl8cj4q 8 месяцев назад

    Класс просто🙏💕 супер, спасибо🙏💕 за рецепт, круто, зур рахмет

  • @user-wm7zn8vh7i
    @user-wm7zn8vh7i Год назад +4

    обожаю Ханум!!!

  • @sevda6331
    @sevda6331 2 месяца назад +3

    Как все аккуратно, чисто, вы все способные, славные народы- узбеки и уйгуры...

  • @user-nk2qc1vl9k
    @user-nk2qc1vl9k Год назад

    Такая вкусняшка,спасибо.

  • @user-hb5wl8dp3h
    @user-hb5wl8dp3h Год назад +2

    Такой нож хочу, знаю , что удобный очень в применении.

  • @user-sm9cy3sx4t
    @user-sm9cy3sx4t Год назад +7

    Очень вкусно! Спасибо! Готовила ханум в пароварке. Но, на мой взгляд, капуста лишняя. А так все очень и очень аппетитно 😋

    • @user-zy1fp5vv4y
      @user-zy1fp5vv4y 9 месяцев назад +1

      Капуста придает сочность,мы и в манты её в Ташкенте кладём

  • @user-dk9gu2yn7w
    @user-dk9gu2yn7w Год назад

    Завтра обязательно приготовлю,

  • @user-xg5wr9gq4j
    @user-xg5wr9gq4j 3 дня назад

    Очень приятно 👍👍

  • @jans3171
    @jans3171 Год назад +1

    Молодец жаным Колингиз дарт курмасин асалим

  • @Onlineregressolog
    @Onlineregressolog Год назад +2

    Ай молодец!)😊

  • @user-cu1rz2st3n
    @user-cu1rz2st3n 5 месяцев назад

    Обожаю Оромо, но делала всегда на пару. Приготовлю теперь по Вашему рецепту)

  • @ziyodagulurinova7850
    @ziyodagulurinova7850 Год назад +1

    Куз. Тегмасин сизга ухшаган ипчил келинлар учрасин омин иншиоллох

  • @user-xm7ef3bj8r
    @user-xm7ef3bj8r 7 месяцев назад

    Спасибо приготовлю🎉😊

  • @user-xq1hf1ot6z
    @user-xq1hf1ot6z 10 месяцев назад +1

    Я тоже часто готовлю, орама называется, можно на сковороде и можно в духовке и в матоварке

  • @user-ni7gv5cb9w
    @user-ni7gv5cb9w Год назад +13

    Вызывайте скорую, пока смотрел подавился слюной

    • @hui525
      @hui525 Год назад

      Женись на узбечке, каждый день скорую будешь вызывать... 😁😜

    • @user-ni7gv5cb9w
      @user-ni7gv5cb9w Год назад

      @@hui525 поздно уже 40 мне, женат давно))

  • @animamia609
    @animamia609 Год назад +3

    Супер!!!

  • @kitchenwithduaa6451
    @kitchenwithduaa6451 Год назад +3

    Wow yummy 🤤 unique recipe 😋 nice video 👍🏻 great effort 👌🏻👌🏻 really enjoyed your video 😊 stay connected kitchen with duaa 💞💞

  • @asemmuratovna826
    @asemmuratovna826 11 месяцев назад

    Бесподобно спасибо

  • @hmytyzc4599
    @hmytyzc4599 2 месяца назад

    🇹🇷 Bende 2 defa yaptım. Çok beğendim. En güzeli bu etli olanı.🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷

  • @TarZanka32_33
    @TarZanka32_33 Год назад

    Молодец суппер.

  • @user-wt1li6vj8o
    @user-wt1li6vj8o Год назад +1

    Прелесть , обязательно приготовлю , вы просто молодец !!!

  • @dilya6029
    @dilya6029 11 месяцев назад

    Э зур😅 как раз мантикасконим йугиди лайк🎉

  • @hmytyzc4599
    @hmytyzc4599 2 месяца назад

    🇹🇷 Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷

  • @Rustam_1989_bek
    @Rustam_1989_bek 10 месяцев назад

    красиво классно вкусно

    • @FiruzOdinaev-cs2pq
      @FiruzOdinaev-cs2pq 3 месяца назад

      Испвососоврялврчпвпвгаишвругарвнугшвкшшнкгкгакрщатввивьвдч💋💗❤️💖💗🤵‍♂️👰‍♀️🔥❤

  • @eugenerotenbakh7516
    @eugenerotenbakh7516 Год назад +5

    У тебя руки бриллианты!

  • @user-xv6gb2tz2f
    @user-xv6gb2tz2f Год назад

    Ассалому алейкум ва рахматулоху баракатух. Каттакан рахмат.

  • @jans3171
    @jans3171 Год назад

    Куп РАХМАТ СИЗГА узбек келиним КОП РАХМЕТ ЖАНЫМ ВОТ ЕТО ДААА

  • @user-yt5ds5cs6f
    @user-yt5ds5cs6f Год назад +1

    МашаАллах

  • @Ptkgkg
    @Ptkgkg Год назад +14

    Оромо у всех есть, просто называют немного по разному. У наших братьев казаков - орама, у нас у кыргызов - оромо. И везде он вкусный 😋

    • @Sibirsky_sibiryak
      @Sibirsky_sibiryak Год назад

      Ханум обычный. Не обязательно его с овощами в одной посуде тушить.

    • @user-lo6ox2rx9m
      @user-lo6ox2rx9m 10 месяцев назад

      ❤❤❤❤❤

    • @user-lo6ox2rx9m
      @user-lo6ox2rx9m 10 месяцев назад

      🎉🎉🎉🎉🎉

    • @nasibtaskinbayeva2146
      @nasibtaskinbayeva2146 10 месяцев назад +1

      Правильнее будет у «казаХов». В тесто «Орамы» я добавляю помимо яйца и воды подсолнечное масло. В начинку можно добавить и немного тыквы. В фарш для сочности иногда добавляю мелко нарубленный помидор (для сочности) и зелень свежую.

  • @gulnareninmetbexti1166
    @gulnareninmetbexti1166 Год назад +3

    Super👌🥰👍👋💖💖💖

  • @gdtygjii8725
    @gdtygjii8725 Год назад

    Вкусная блюда

  • @user-ov6xm9dk6p
    @user-ov6xm9dk6p Год назад +1

    Яна ва яна гап йўқ чеча. Бу таомдан кейин "Йил ошпази" танловининг "Ижодкорлик" номинацисида ғолиб бўлишингиз маълум бўлди.

  • @hui525
    @hui525 Год назад +191

    Орама - это не только узбекское вообще общетюркское... Узбеки молодцы, самая лучшая кухня в СР. Азии сохранили...

  • @user-yk8sg6ne2h
    @user-yk8sg6ne2h 6 месяцев назад

    приготовила по вашему рецепту, жду 40 мин , отпишусь как буду кушать😊

  • @user-br5wi7jz3b
    @user-br5wi7jz3b 3 месяца назад

    Супер.спасибо ❤