Супер, для дома больше и не надо, лучшее обучающее видео) главное микроскоп и все повторить любыми абразивами хоть гальваникой хоть камни с али) эльборы простому народу не надо))
от носика к пятке удобней тем, что так меньше вероятность завалить носик (свалиться с него)... но в этом случае появляется вероятность ударить ручку абразивом... от пятки к носику удобнее, но надо контролировать, чтобы не свалиться с ножа... а для подвода лучше = поочерёдно от пятки к носику и обратно... попробуйте и посмотрите на результат в микроскоп... * я уже говорил в комментарии к предыдущему видео, что действуя таким образом, подвод (его рисунок) становится более "бархатистым"...
Добрый вечер. Волею судьбы точил такой нож сегодня. Точил на Кадете зажимы филейные. Может вы проясните ситуацию... Ни каких скотчей на нож не клеил, так как он старый. Для страховки маркером обвел расположение зажимов на ноже. И не поверите, он два раза во время заточки смещался. Честно говоря боялся перетянутьь зажимы, хотя затягивал до упора. Что посоветуете, чтобы нож в зажимах во время заточки не уезжал? Может на нож малярный скотч клеить? Заранее благодарю за ответ.
Привет. Есть такой недостаток у фрезерованных филейников. Их нельзя сильно затягивать, они начинают как бы выщелкивать из себя нож. Не на всех ножах, но бывает. Лучше комбинировать, один стандартный зажим у ручки и второй филейный как поддерживающий. .
В начальном мериоде своего увлечения заточкой набрал китайских камней. Выбрасывать жалко. ОА тереть по такой железке не хочется. Поэтому китаесы в таких случаях для меня самое то- результат хороший. Я вот только с кожей не понижаю угол. Что это дает?
Понижение угла, что бы кожей не завалить кромку РК, а просто полернуть подвод для блеска. На совсем дешманских ножах тоже пользую китайские камни, давно перевел их на масло, и о чудо, выроботка намного меньше чем с водой.
@@Zaboihik понятно. Я вообще все имеющиеся камни перевел на масло. Мало того, что с такими мне удобнее работать, зимой в неотапливаемом гараже водными не поработаешь.
Всем привет сколько видео про эти заточки но пришёл я к такому выводу эти точилки не для кухонных ножей не нужна дома такая острота хватит одного камня настольного чтобы поправить кухонный нож.
в смысле вдоль? по диагонали, по риске же видно. почти вдоль только "финишные" движения.... Строго поперек РК обычно машинная заточка, человеку трудно точить поперек и не наловить ям, смещение идет именно для удержания плоскости подвода. ИМХО.
@@sergeysmirnov3799 Маловероятно, это акционный товар, просто сталюка дешовая, подобные ножи есть, на них X30Cr13 52±2HRC, может конечно и ближе к 50±2, в начале более углублённого увлечения взял мюлин'овские из перекрёстка, не сказать, что махом тупятся, но раз в неделю бывает иногда поправлю 🙄
@@sergeysmirnov3799 Не всегда пишут марку стали! Даже если X50Cr13, тк и такой нож есть, а он не подписан, просто "премиум квалити стайлен стил". Причём он ощушается лучше чем Ха30Хр13
Я тоже салфетки юзаю по полной, пока не извазюкаю . Не то что Киясов, раз провёл по плэйну и в ведро. Не знаю, может за кадром он их вынимает и на других использует 😁.
чота я нипонил... зачем одним и тем же камнем гонять заусенку туда-сюда? ... в процессе заточки просьба пояснять смысл действий и суть происходящего... думаю, так будет интересней для всех... "снимаем пружинки"? ты обе снимаешь? нижнюю зачем? спасибо, Лем!
Таки зачем его затачивать? Практика показала, что такие ножи имеют твердость от 48 до 52 попугаев. Наверняка он из коробки вполне может резать. Далее быстро сядет. И зачем такое счастье нужно если он садится сразу же?
@@TheStellarium Я и не утверждал, что там 54, я сказал, что там вероятно 52±2, то есть 50-54, а в каком именно диапазоне 50-52 или 52-54 уже остаётся на совести производителя!
Работа Ваша понравилась. Без куража. Вижу Ваши вопросы на стримах у Сергея. Подписался. Удачи!
Из говна в конфетку , жалко что не на долго. Спасибо результат прекрасный 🤝👍🏻. 🤩🖐️
Супер, для дома больше и не надо, лучшее обучающее видео) главное микроскоп и все повторить любыми абразивами хоть гальваникой хоть камни с али) эльборы простому народу не надо))
Мне понравилось как щелкаешь складишком👍.
Спасибо большое за видео 👍 и обзор ножа. 5ка рулит))
Спасибо Лемур ) Мне финишные движения на рк удобнее от ручки к носику не знаю почему . Спасибо удачи!
Тоже так делаю 🤷♂️ Пробовал от кончика к пятке, ну не совсем удобно, или дело привычки.
от носика к пятке удобней тем, что так меньше вероятность завалить носик (свалиться с него)... но в этом случае появляется вероятность ударить ручку абразивом...
от пятки к носику удобнее, но надо контролировать, чтобы не свалиться с ножа...
а для подвода лучше = поочерёдно от пятки к носику и обратно...
попробуйте и посмотрите на результат в микроскоп...
* я уже говорил в комментарии к предыдущему видео, что действуя таким образом, подвод (его рисунок) становится более "бархатистым"...
@@rybabrest спасбо!)
О как, ждали, ждали и дождались) . Спасибо.
Смотри-ка , и распаковочка присутствует ))) Лойс !
Не глядя лайк! Жги, аффтыр!
Спасибо увидил что хотел особенно понравились угли под микроскопом
Спасибо 👍👍👍
Вдохновило вскрытие Шарогоровым упаковки ножа из "Магнита"
Добрый вечер. Волею судьбы точил такой нож сегодня. Точил на Кадете зажимы филейные. Может вы проясните ситуацию... Ни каких скотчей на нож не клеил, так как он старый. Для страховки маркером обвел расположение зажимов на ноже. И не поверите, он два раза во время заточки смещался. Честно говоря боялся перетянутьь зажимы, хотя затягивал до упора. Что посоветуете, чтобы нож в зажимах во время заточки не уезжал? Может на нож малярный скотч клеить? Заранее благодарю за ответ.
Привет. Есть такой недостаток у фрезерованных филейников. Их нельзя сильно затягивать, они начинают как бы выщелкивать из себя нож. Не на всех ножах, но бывает. Лучше комбинировать, один стандартный зажим у ручки и второй филейный как поддерживающий. .
@@StariyLemur Огромное спасибо, попробую,.
ООО мастер показывает своё кунг-фу, лайк не глядя👍👍👍 Ну и за то что комментирует весь процесс отдельно лайков насыпем👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Здравствуйте! Можете рассказать о ноже которым вскрывали упаковку. Моделька симпатичная но информации 0. Заранее благодарю!
Это подделка с али. Хороший, только сталька подвела. ruclips.net/video/5i9dOocz-jI/видео.html в поиск на али "shirogorov нож" ... если ннадо.
В начальном мериоде своего увлечения заточкой набрал китайских камней. Выбрасывать жалко. ОА тереть по такой железке не хочется. Поэтому китаесы в таких случаях для меня самое то- результат хороший. Я вот только с кожей не понижаю угол. Что это дает?
Понижение угла, что бы кожей не завалить кромку РК, а просто полернуть подвод для блеска. На совсем дешманских ножах тоже пользую китайские камни, давно перевел их на масло, и о чудо, выроботка намного меньше чем с водой.
@@Zaboihik понятно. Я вообще все имеющиеся камни перевел на масло. Мало того, что с такими мне удобнее работать, зимой в неотапливаемом гараже водными не поработаешь.
@@GarikRuazanskiy В гараже, зимой, заточка, ужас 😱 Мои все кк и оа тоже на масле, точу с олеинкой.
@@Zaboihik летом аналогично. Зимой развожу ее ДБ- в чистом виде замерзает
@@GarikRuazanskiy Я попробовал разводить, мне не понравилось. А дома что, нельзя точить, что бы не мерзнуть в гараже.
Всем привет сколько видео про эти заточки но пришёл я к такому выводу эти точилки не для кухонных ножей не нужна дома такая острота хватит одного камня настольного чтобы поправить кухонный нож.
Если заточка хобби то почему бы и нет.
Лемурчег, а почему на финише движения с двух сторон к рукоятке, я видел делают в разные стороны, для чего это?
Каждый точит как хочит. Я пока не вижу разницы врезе.. , хотя возможно она и есть...
Качество видео будет улучшаться?
Что с фокусировкой? Ничего не видно.
И почему Вы, точите вдоль РК, а не поперёк?
в смысле вдоль? по диагонали, по риске же видно. почти вдоль только "финишные" движения.... Строго поперек РК обычно машинная заточка, человеку трудно точить поперек и не наловить ям, смещение идет именно для удержания плоскости подвода. ИМХО.
Ну хвостатый, ну мастер 😅
Огонь💣
Урааа банзааай!!!
Сталюка скорее всего X30Cr13 52±2HRC.
Похоже что вообще без термички.
@@sergeysmirnov3799
Маловероятно, это акционный товар, просто сталюка дешовая, подобные ножи есть, на них X30Cr13 52±2HRC, может конечно и ближе к 50±2, в начале более углублённого увлечения взял мюлин'овские из перекрёстка, не сказать, что махом тупятся, но раз в неделю бывает иногда поправлю 🙄
@@Spider_frog Да и 220 сталь на такие ножи сплошь и рядом ставят. Если бы стояла Х40cr13 так бы и написали.
@@sergeysmirnov3799
Не всегда пишут марку стали! Даже если X50Cr13, тк и такой нож есть, а он не подписан, просто "премиум квалити стайлен стил". Причём он ощушается лучше чем Ха30Хр13
каким маслом пользуетесь?
Обычно джонсонс беби детское, иногда лампадное.
Не сбавляем обороты! Ждём в пятницу новое видео.
Вопрос)
После 320 камня такой нож не дольше будет работоспособным? Серейтор как никак )😊
зуб будет выше, значит согнется легче.... ловим золотую середину....
Подскажите пожалуйста, какой у Вас миркоскоп? Может и покажете?
Там пораньше видео есть
@@StariyLemur Принял.
В пятницу ещё ждём видос
А сегодняшнее и вне счёт))).
Пятница само собой 👍
О Лемурыч даров, почаще видосы, ато Гриша пока завизал сам знаешь.
Я тоже салфетки юзаю по полной, пока не извазюкаю . Не то что Киясов, раз провёл по плэйну и в ведро. Не знаю, может за кадром он их вынимает и на других использует 😁.
На 1000 и выше салфеток не жалею, а тут то не страшно
А что ж вы хотели за 30 копеек всего?!...
чота я нипонил... зачем одним и тем же камнем гонять заусенку туда-сюда?
... в процессе заточки просьба пояснять смысл действий и суть происходящего...
думаю, так будет интересней для всех...
"снимаем пружинки"?
ты обе снимаешь?
нижнюю зачем?
спасибо, Лем!
Всё по сути
Как тема следующего обзора, ножи из Ленты Vivo. 5Cr15MoV High Carbon steel 😉
У меня нет под боком ленты :)
@@StariyLemur Зачем надо было гонять заусенец с одной стороны на другую несколько раз ?
@@ОлегАнатольевич-с8н проволоку в детстве руками ломал??? Принцип тот же...
Жесть это твой фокус :)
Таки зачем его затачивать?
Практика показала, что такие ножи имеют твердость от 48 до 52 попугаев.
Наверняка он из коробки вполне может резать.
Далее быстро сядет.
И зачем такое счастье нужно если он садится сразу же?
ну принесли и попросили.... я снял, чтобы предупредить, что кака.....
Может и так, а может 52±2
@@Spider_frog 54 из кучки ножей за наклейки никто не показал на тесте.
Вероятность, что там 54 крайне мала.
@@TheStellarium
Я и не утверждал, что там 54, я сказал, что там вероятно 52±2, то есть 50-54, а в каком именно диапазоне 50-52 или 52-54 уже остаётся на совести производителя!
@@Spider_frog Вероятность, это да.
Так же велика вероятность 48 получить.
Камера у вас ужас 🙈
Это телефон... Древеий
Лучше Вас никто так не показывает РК!!! Видно каждый изъян .
где твоя лаконичность?...., нет, лайк, понравилось, но блохерство ТЕБЯ затягивает...🤣🤣🤣
Ничего не знаю, по требованиям общества, минимум сокращений.