MASAK SAYUR ASAM-GEREH GORENG-AYAM GORENG-SAMBAL TERASI | MASAKAN INDONESIA PALING ENAK
HTML-код
- Опубликовано: 22 ноя 2022
- RESEP SAYUR ASEM
BAHAN :
-Labu Siam 2, kupas dan dipotong dadu
-Terong Ungu secukupnya, dipotong dadu
-Buncis/Kacang panjang secukupnya
-Jagung Manis secukupnya
-Kacang Tanah secukupnya, rebus lalu kupas kulitnya
-Air untuk kuah secukupnya
Note : Kalau punya melinjo atau daun melinjo bisa ditambahkan
BUMBU HALUS :
-Cabe Merah secukupnya sesuai selera
-Bawang Merah 8 siung
-Bawang Putih 10 siung
-Kemiri 7 butir
BUMBU LAIN :
-Laos 2 ruas, digeprek
-Daun Salam 3 lembar
-Garam 2 sdt atau secukupnya
-Bubuk Kaldu Jamur/Ayam 2 sdt
-Gula Sehat/Pasir 1 1/2 sdt
-Asam 3 sdm
CARA MEMAAA SAYUR ASEM :
-Rebus air hingga mendidih
-Masukan bumbu halus beserta bumbu lainnya
-Masukan kacang tanah, Labu Siam dan Jagung manis. Rebus hingga matang
-Tambahkan terong dan buncis. Masak hingga matang
-Jangan lupa koreksi rasa
-Sayur asem bisa ditaburi brambang goreng
-Sajikan bersama nasi, ikan asin dan sambel terasi
-------
RESEP SAMBEL TERASI
BAHAN :
-Cabe rawit Merah secukupnya
-Cabe Merah Besar secukupnya
-Bawang Merah 5 siung
-Bawang Putih 8 siung
-Terasi ABC, 1 sachet
-Minyak Goreng
-Gula Merah secukupnya
-Garam 1 sdt
-Bubuk Kaldu 1 sdt
CARA MEMBUAT SAMBEL TERASI :
-Panaskan minyak di wajan lalu goreng cabe rawit, cabe merah besar, bawang merah dan bawang putih. Goreng hingga matang
-Jika sudah matang lalu tuang dicobek
-Tambahkan garam, gula dan bubuk kaldu
-Ulek sambel terasi dan jangan lupa koreksi rasa
-------
RESEP AYAM GORENG
BAHAN :
- Ayam potong 2kg
- Air untuk ungkep ayam secukupnya
- Minyak untuk menumis bumbu
BUMBU HALUS
- Bawang Putih 14 siung
- Bawang Merah 10 siung
- Kemiri 6 Butir
- Bubuk Merica 1,5 sdt
- Bubuk Ketumbar 1,5 sdt
- Jahe 2 ruas
- Bubuk Kunyit 1,5 sdt ( Atau 5cm Kunyit Segar )
- Serai 1 batang
BUMBU LAIN
- 1 Batang Serai, digeprek
- Laos Secukupnya ( optional )
- Daun Jeruk 6 Lembar
- Daun Salam 3 Lembar
- Gula sehat/gula pasir biasa 1 sdt
- Garam 3 sdt atau secukupnya
- Kaldu Bubuk 1 sdt
CARA MEMASAK :
1. Panaskan minyak diwajan lalu tumis bumbu halus dan masukan serai,laos,daun jeruk,daun salam
2. Tambahkan air secukupnya jika bumbu sudah matang
3. Masukan gula, garam, kaldu bubuk
4. Masukan daging ayam lalu ungkep hingga ayam empuk kurang lebih 1 jam ( Pastikan koreksi rasa )
5. Lalu panaskan minyak diwajan, taburi dengan sedikit tepung terigu supaya ayam tidak meletus saat digoreng
6. Lalu goreng ayam hingga kuning matang
RESEP SAYUR ASEM
BAHAN :
-Labu Siam 2, kupas dan dipotong dadu
-Terong Ungu secukupnya, dipotong dadu
-Buncis/Kacang panjang secukupnya
-Jagung Manis secukupnya
-Kacang Tanah secukupnya, rebus lalu kupas kulitnya
-Air untuk kuah secukupnya
Note : Kalau punya melinjo atau daun melinjo bisa ditambahkan
BUMBU HALUS :
-Cabe Merah secukupnya sesuai selera
-Bawang Merah 8 siung
-Bawang Putih 10 siung
-Kemiri 7 butir
BUMBU LAIN :
-Laos 2 ruas, digeprek
-Daun Salam 3 lembar
-Garam 2 sdt atau secukupnya
-Bubuk Kaldu Jamur/Ayam 2 sdt
-Gula Sehat/Pasir 1 1/2 sdt
-Asam 3 sdm
CARA MEMAAA SAYUR ASEM :
-Rebus air hingga mendidih
-Masukan bumbu halus beserta bumbu lainnya
-Masukan kacang tanah, Labu Siam dan Jagung manis. Rebus hingga matang
-Tambahkan terong dan buncis. Masak hingga matang
-Jangan lupa koreksi rasa
-Sayur asem bisa ditaburi brambang goreng
-Sajikan bersama nasi, ikan asin dan sambel terasi
-------
RESEP SAMBEL TERASI
BAHAN :
-Cabe rawit Merah secukupnya
-Cabe Merah Besar secukupnya
-Bawang Merah 5 siung
-Bawang Putih 8 siung
-Terasi ABC, 1 sachet
-Minyak Goreng
-Gula Merah secukupnya
-Garam 1 sdt
-Bubuk Kaldu 1 sdt
CARA MEMBUAT SAMBEL TERASI :
-Panaskan minyak di wajan lalu goreng cabe rawit, cabe merah besar, bawang merah dan bawang putih. Goreng hingga matang
-Jika sudah matang lalu tuang dicobek
-Tambahkan garam, gula dan bubuk kaldu
-Ulek sambel terasi dan jangan lupa koreksi rasa
-------
RESEP AYAM GORENG
BAHAN :
- Ayam potong 2kg
- Air untuk ungkep ayam secukupnya
- Minyak untuk menumis bumbu
BUMBU HALUS
- Bawang Putih 14 siung
- Bawang Merah 10 siung
- Kemiri 6 Butir
- Bubuk Merica 1,5 sdt
- Bubuk Ketumbar 1,5 sdt
- Jahe 2 ruas
- Bubuk Kunyit 1,5 sdt ( Atau 5cm Kunyit Segar )
- Serai 1 batang
BUMBU LAIN
- 1 Batang Serai, digeprek
- Laos Secukupnya ( optional )
- Daun Jeruk 6 Lembar
- Daun Salam 3 Lembar
- Gula sehat/gula pasir biasa 1 sdt
- Garam 3 sdt atau secukupnya
- Kaldu Bubuk 1 sdt
CARA MEMASAK :
1. Panaskan minyak diwajan lalu tumis bumbu halus dan masukan serai,laos,daun jeruk,daun salam
2. Tambahkan air secukupnya jika bumbu sudah matang
3. Masukan gula, garam, kaldu bubuk
4. Masukan daging ayam lalu ungkep hingga ayam empuk kurang lebih 1 jam ( Pastikan koreksi rasa )
5. Lalu panaskan minyak diwajan, taburi dengan sedikit tepung terigu supaya ayam tidak meletus saat digoreng
6. Lalu goreng ayam hingga kuning matang
Selamat mencoba, trimakasih 👏🏻❤️
Rsanya aku pengin ikut mencicipi stiap bu dwi masak 😁
Salam mbak Dwi ,gereh kesukaan ku juga lho mbak Dwi , kebetulan aku jg orang Jawa Sragen
Mantap mbak.... Dwi... Andalan kalau masak.... Wenakkknya...
Mantap pokoknya, saya suka ngikutin praktek resep dari mba👍.
The best deh Kaka.... sukses dan bahagia selalu kaka
Wah wah Zacky,muka bule,lidah Nusantara,hehehe
Mangan gereh, mantab
Kuahnya bikin ngiler nanti di coba
Dduuuh ngiler jd pengen sayur asem
Saya paling senang nonton content mbak Dwi. Rumah yg putih bersih rapi, anak2 n suami yg mau makan apapun yg dimasakin maminya. Bener2 good manager dahh..
Tidak mudah untuk bisa membangun Family yg Rukun & harmonis sampai ada di titik ini sperti Mbak Dwi...butuh perjuangan luar biasa👍👍dan yg saya salutkam adalah=Ramah tamah,Attitude nya,sopan santun nya...dan yg paling utama=Setiap mereka mau makan pasti berdoa dengan hikmat...Family yg wajib di contoh untuk kita semua.
Waduh mba..itu semua makanan favorit sy ma kluarga..sampe ngeces nih nontonnya..😋😂
Zacky lidah nya sprt momy nya..lidah jawa suka masakan jawo..good boy..👍🏻👍🏻
Sungguh luar biasa seorang bule doyan masakan indonesia👍👍
Assalamualaikum mba dwi menu kita hari ini sama sayur asem sambal terasi,tp saya ikannya ikan tongkol goreng balado
MasyaAllah sayur asem pake gereh sama sambal wuenak poll mom dwi jadi laper ne liat vlognya jam segini 😁
Ka Dwi terima kasih doanya, semoga kami semua di Indonesia terutama Jawa barat yang sedang mengalami gempa selalu dalam lindungan Allah SWT. Aamiin 🤲 sukses terus My Ozlife 🥰🥰🥰
Zack lahap bgt makan nya seneng liatnyaa
Di Indonesia kena gempa Dad☹️.doakan kami selamat dan tidak ada gempa disna.mbk Dwi slalu sukses bikin menu makanan keluarga bikin ngiler.sayur asem nya bikin ngiler
Mantulll dehhhh mba dwi,ngiler liat nya😘😘😘
Anak bule doyan gereh amazing bget mbk anak2e👍
MasyaAllah tabarakallah sehat selalu OzLife Family 😍🙏🏼
Waaaaa sayur asem,sambel+gereh mevvahhhhhhh banget itu mba Dwi 🤗
Suka bgt liat vlog kluarga ini .. jadi laperrr😄😃
ga bosan2 utk bilang ini keluarga favoriteku dr semua youtuber yg ada diluar negri🥰🥰
Saya suka dgn cara masakx Ibu Dwi, sisa bumbu yg di blender langsung di masukan air, sehingga sisa blenderx tdk terbuang percuma.... Maknyus... 😜😝😋... 👍👍 Cocok sekali sayur asam, ikan pindang dan sambal terasi... Very nice... 😝😋
waah menu'y indonesia bangeet
Terimakasih mas Justin & mbak Dwi atas perhatiannya menanyakan kondisi kami yg di Cianjur (Jawa Barat) yg terkena bencana gempa bumi. Semoga mbak Dwi sekeluarga semua dalam keadaan sehat & dalam lindungan Allah SWT.
Assalamualaikum 🙏 lihat mbak Dwi makan air liur ku gak tertahan 🤤 mantul abiss
duuh sayur asem nya bikin ngilerr
Gercep liat notip y mbak dwi langsung nonton.mantap mbak
Selalu suka dengan vlognya. Bikin videonya fokus gak ngasal, editannya rapih. Pokoknya keliatan banget kalo niat bikin videonya
Klo sayur asem khas Sunda mah engga pke bawang putih sama kemiri mba, selebihnya mah sama aja bumbunya.
Nikmat bgt liat kalian makan,seru y apapun yg d masak mami pasti d makan sama Dady dan anak2.
Pada suka makanan Indonesia......keren bgt,buat Bella cepet sembuh ya ceria lagi seperti biasa
Lucu wktu si bpk tny pencuci mulut... 🤣🤣🤣🤣
Bella lekas sembuh ya Nak, sehat wal'afiat kembali dalam Rahmat dan Lindungan Allah.aamiin
Mba Dwi masak sayur asam. Ayam goreng dan ikan asin sambal terasi nikmat sekali
Zack suka makan ikan asin
Semoga Bella batuknya sembuh sehat Aamiin
4mnit yg lalu... smoga bahagia terus keluarga mbk dwi disana ,🤗🤗❤
kesampaian jg y mbak masak sayur asam+ikan asin +ayam goreng sm sambel terasi emang cocok banget,keluarga juga suka btw aku jg habis masak tumis tempe pete😁.sehat n sukses selalu my ozlife family.
Seneng banget liat adik laki², makan nya lahap banget😁 makan yang banyak de biar sehat terus🤗
Masya Allah,senang liat Kel ini klau lagi makan pada lahap 🥰,siapa dulu mominya ...momi is the best 👍🥰
sayur asem enak dan segar banget ini ya mom, makasih udah berbagi resep nya
Suka lihat anak"nya pintar makanya, dan pintar makan sayuran juga gak pilih" selalu menghargai masakan ibunya,kelihatan attitude-nya bgs👍.
Betul banget, jg cara makannya baguss...mom nya pinter didik anak2 nya..👍
Ada beberapa faktor bg. Lingkungan tmpt tinggal ga toxic, lingkungan skolah juga ga toxic, didikan d rumah juga sopan, kalo di indo, d rumah bgus di lingkungan tinggal nya pula yang mengerikan, lingkungan aman, sekolahan pula yang bahaya 🤣
@@anajodistiro2984 iya betul sy ngikutin udah lama 👍
gus samsun
@@hvgaminghendrizal3336 Adalah benar
Masya Allah sedepnya itu sayur asem, komplit cocok bgt utk sayur asem, gk ketinggalan sambelnya yg bikin maknyos 😋👍
Enak nih sayur asem sama ikan asin zacky suka ikan asin ya mantap deh bikin ngiler Bella batuk ya cepat sembuh cantik
Akhirnyaaa yg di tunggu tunggu 🥰 sehat selalu mba Dwi n keluarga🥰❣️
joosgandoos yee👍😍
Bangun pagi sudah lihat sayur asam , sedep banget selamat pagi Bu Dwi cantik jadi ngiler en selamat maem
Sayur asem memang cocok lauknya ayam goreng + sambal ,mantap pokoknya 👍😍
Jd pingin masak2 juga pas liat video ini..😁
Senang melihatnya keluarga ini begitu harmonis saling menghargai satu sama lain rasanya begitu damai dan bahagia dan di sini saya perhatikan mereka suka banget masakan Indonesia yg di hidangkan ,sampai2 habis di nikmatinya....sampai sayur y di uyup habis ... masyaa Allah... Jadi ikut bangga dgn masakan Indonesia di sukai oleh lidah org.asing ... Mantap.👍😁
Ikan favoritku lagi enak banget pastinya ditambah sayur asam mantap
Keluarga idola 🥰
Mkannya enak bget anak bule bs mkanan indon.anak d suami ajarin sholat mbak.krna rezeki luar bs yg di beri Allah unk kel terkasih.jgn smpai nnt g ada yg sholatin.bca doa.org tua psti ada di tuntutan nya.kelah .sll bersyukur
Always suka bngt klo liat mba Dwi masak, selalu komplit bumbu²nya dan ga pelit 😘, sukses dan sehat slalu keluarga my ozlife ❤️
Waaah mantap sekali nih MB Dwi... apalagi lihat anak sma suami makanya lahap bgt jadi makin semangat masaknya 🥰👍👍
Masyaallah semua anggota bahagia karena makanan enak buatan mamanya yg pinter masak...ikut bahagia
Asyik bgt makan bener ala2 indo Bela &Zaki seneng bgt sayuran .selamat menikmati .semoga sukses selalu.
Mbak Dwi pinter masak,dan makananx kelihatannya enak'
Zac lidah Indonesia bngt 👍doyan pedes, doyan ikan asin 🤣 Mantep zac lanjutkan
Ini sedap sekali ...jadi ngiler ....
Aku yg sllu nonton tp ga prnah komen..tp aku mau blng mksih krn sdh mndoakn kmi d cianjur jawa barat smoga kita smua d lindungi allah SWT..mksih mba dwi dan klrga sehat bhgia sllu
Enak mkananx mba ... gilerka terus klw mba mkan ...
Mantul banget sayur asem sambel terasi makasih mbak dwe resepinya mantap ❤😘👍🙏
Ayam goreng+sayur asem+ ikan goreng+ sambel, mantap bangat mb
Mb dwi sayur asemny bikin ngiler
Masyaalloh lucunya anak² bule bisa maem iwak pindang🤗
Senangnya liat kel ini... Apa yg dimasak disukai sm anak anaknya... Suami juga😁😁👍👍
Bella dan Zac Selalu Lahap kalo makan. tidak pernah milih makanan. doyan sayur, ikan dll…
apa saja yg dimasak mamanya selalu mau masyaallah anak anak yg hebat 😍😍😍👍
Harum sampe Indonesia..,.....👍💙👍
Bikin laper liat masakan. Dwi, keluarga suka semua masakannya makin cinta, keluarga yang harmonis sukses terus ya
Selalu senang nyimak vidio mba Dwi, karna apapun yg di masak ibunya, anak2 dan juga Dadynya sll makan dg lahap,, sukses sll mba Dwi dg vlognya.. salam dr Bogor
Oseng2 bunjis juga enak bun
Seneng banget liat mbak Dwi masak dan makan bersama keluarga,Suami dan Anak2 yg baik,sehat selalu ❤️
Bella kenapa tdk ceria seperlti biasanya. Smg sll happy
Aku tuh suka banget lht mbak Dwi masak berani Bumbu....jd pst masakannya endolita hasilnya....jg seru klo makan...sehat2 ya semuaaaa👍😘❤❤❤❤❤❤❤❤
Mantul sayur asem ayam goreng ikan asin n sambalnya mba Dwi 👍👍👍bikin ngilerr hehe
Sayur Asam ditambahin nangka enak lho
Keluarga yg menyenangkan dan apapun yg di masak Mbak Dwi mantaaabbb❤
Bu chantiik amat.walo konten msk dan mkn tp g bosenin
Tabarakallah sekeluarga.
Ikan favorit aq sama sayur asem
Lucunya melihat anak anak makan ikan
Bella suka ikan asin sama zack dan sayur asem mantap,juga ayam goreng ,tetangga mba dwi goreng ikan asin dan terasi paling nyium wanginya pasti jadi laper deh hehe...
Mantab mbak
Terima kasih resepinya...👍
Suka dgn ikan goreng dan semua masakannya ❤️
Menunya menggugah selera 🤤
Mf baru kali ini lihat anak blasteran mau makan menu Indonesia....mgkn smua tergantung ortux kali ya dlm membiasakan makan masakan Indonesia...krn bbrp konten yg prnh Q lihat justru mama Indonesiax yg ngikut menu negara suamix...
Aku slalu nonton tiap sarapan biar semangat mkn 👍👍
Waduh enak sekali 👌
Pasakan Jeng Dwi pasti enak dan menarik, luar biasa👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👌🏾
Sedep.. sedep...sayur+lauke pd doyan kabeh...wis ilat jowo 😉 pinter2 dan sehat-sehat semua yooo...,sukses selalu...We love you...😘💞
Pak justin sudah lihai makan pke tangan,melokal...
Assalamualaikum..Mbak Dwi selalu rajin masak sendiri . suami mbak mau masakan Nusantara Indonesia bahkan Anak2 pun suka seneng lihat nya mereka slalu akur mbak Dwi Yg oke ..sehat selalu mbak dan keluarga salam dari Jambi sumatera Indonesia
seneng liat ana2nya mba dwi, di kasih makan apa aja selalu di makan dan selalu bilang enak
nonton ini sambil makan sayur asem. tp bumbu nya pake racik sayur asem aja akumah, gabisa bikinnya :D
Menu yang sangat mantul mbk dwi... Sayur asem... Mr. Justine ternyata suka😊👍
Kesukaan orang Jawa sayur asem,seger dan mantul di jodoin sama goreng gereh,bikin nafsu makan aja 😋
Salut walaupun tinggal di luar negeri,selalu masak,Masakan Indonesia..Semuanya Lahap menikmatinya...
luar biasa mbak selain cantik dan manis,bisa buat suami betah makan dirumah,begitulah isteri yang baik,bisa jadi suami mengatakan "aku tidak bisa makan tanpa masakan isteriku".
bahagia dan sehat selalu mbak bersama keluarga Aamiin
Mantab udah ketagihan pake tangan semuanya jd sendok, garfu apalagi pisau dijauhin smuanya
Selamat malam mama Oz. Grogol hadir lagi.maaf baru nonton lg sb sibuk ..Makannya pasti enak2 sb dimasak pakai hati ..Pokoknya RUclipsr yg kalam ,pintar juga cantik
Senengnya lihat anak anak makan lahap sekali.salam sehat dari Pemalang Indonesia
Seneng lht mrk mkn , anak2 n suami sk mskan indonesia, zak mkn ikannya banyak biar pinter 🤗
Salam kenal mbak. Pacar saya orang Aussie juga. Lihat video mbak nya sangat menginspirasi. Very beautiful family
Lombok-NTB Hadir.
Yang paling aku suka dari keluarga ini adalah Kesederhanaannya
menu ala Jowo mbak Dwi. mas Justin lidahnya mulai terbiasa. juga Isabella & Zachari.