Вы единственные на кого стоит оповещение в подписках RUclips, эти влоги реально крутые супер. Надеюсь очень попробовать вашего пива. очень давно смотрю вас. Канал очень крутой 🤝 молодцы
Ребятки здравствуйте! Красавчики! Лайфак по поводу открытия мешков: толстая стежка должна быть по правую руку, отрезаешь концы, и тянешь ниточку. Опля!
Мужики, все четко, рад за вас... Но может рассмотреть вариант что Макс ездит по делам, а Евгений в этот момент делает ветер внутри пивоварни, помощники то есть.
Привет с Волжского давно тоже смотрю канал сам начал варить пиво в 2021 году, сэм гоню уже года три сейчас в данный момент варю черешневый эль рецепт сам придумал .Черешни просто на даче много вот и решил её приобщить,через пару недель попробую ,что получится
Углекислотой от одного брожения можно наполнить 2 таких же цкт под давлением 2атм. Если ее использовать рационально можно с экономить в деньгах и тасканиях болонов.
Евгений, Макс, всех благ и отличных варок,чтобы пиво было настолько вкусным и не досталось Евгению:))). Веневским солодом пользуюсь уже с полгода и скажу хороший солод по всем параметрам это цвет и экстрактивность. Думаю всё будет ок. Вы Молодчаги!
Про бармэна(Саню)подпишусь,у нас в "мусосранске",недавно магаз открылся,напротив "Красно-Белого",название "Тёмное-Белое" и там продают,не знаю,крафтовое,не крафтовое,но вкусное пиво,кранов много,естественно,начал понемногу пробывать,раз в день по литрушке брал,запало мне и моей жене тёмное пиво(название не помню),пришёв в очередной раз,описал вкус(типа бархатного,тёмное,с выявленной сластинкой),на что мне ответили,с кирпичным лицом,наверно оно(брал я 15 литров),ну я поверил(продавану лет 20,девочка худенькая на заметку)),были сомнения,но поверил,в итоге привезя пивас женщинам,был последний звонок у наших детей(мы так расхвалили это пиво)продали совсем не то!Епать я идиотом оказался....Хер с ним,заходил еще несколько раз,у них есть типа дисконт,по номеру телефона,при про пробитии чека,пока сам не напомнишь хер засчитают скидку...Я хз,может это у нас Вятский народ такой....но могу сказать одно,бармен(продавец)-это первое лицо,Вашего брэнда,какое бы не было вкусным пиво,он может испортить это...Встречают по одёжке...В этот магаз больше не нагой...
По поводу кельша, слышал что этот штамм дрожжей плохо переносит высушивание. Сам делал на них две пробные варки. Первая не завелась от слова совсем. Вторая партия завелась как на обычных дрожжах. Дрожжи были из одной партии.
Если 1700 с доставкой и вносом в помещение - норм. Посчитайте свое время, которое тратится на поездки, загрузки, переноску, расход топлива туда же... Зато оплачивая доставку вы получаете возможность заняться делами поважнее, наладить поставки сырья и т.д. Отдых опять же нужен чтоб не перегореть... Фермеры пусть прям в корытах и возят дробину, и вам и им меньше хлопот с мешками. С удовольствием смотрю ваш канал, парни, с самого начала. Легенда для жены про будущий курятник (я про лабораторию) - отличный ход ))) надеюсь, она не обиделась и теперь поддерживает проект. Удачи вам, парни! Привет с Днепра.
А не все равно сколько и чего Саня пьет? Вы же его работодатели, если Вас устраивает то все норм, комуто если не не нравится пусть они Сане зп платят и решают сколько ему пить и где)))
Приятно пить пивко своё и отечественного сырья, успехов вам мужики. Сварите офигенно. Нафиг нам заморское, своих нужно поддерживать. Конечно если качество херня то нужно говорить об этом, но если супер то лучше наше. Тем более из Беларуси. Беларусы привет вам.
Вопрос по поводу углекислоты, какую брать? У нас в деревне есть обычная углекислота стоить 40л балон заправить 1000 руб., и есть очищенная стоит 12т.р. за 40л. балон. Вы, я так понимаю, обычную не пищевую заправляете?
Ребята, а к Вам на фуре подъехать есть возможность? Сами мы не местные из Брянска, но по киевке часто ездим, а пивка вашего очень хочеться вкусить. Если не трудно черканите ответ пожалуйста.
Ребята надо добавить в ассортимент вишневое, типа Ламбик или Петрус , а продавцам сделайте фирменные футболки или комплект , брюки и рубашки, поло, цвета и логотипа вашего. Все попробовал кроме Стаута, пшеничка лидирует)))
Мне с крана раз налили, кисляк редкостный. На вопрос как так получилось, бармен ответил что он не знал что эта кега прокисла. Мы не пьем на рабочем месте. Ребят покажите как вы моете оборудование. Разбираете ли вы кламповые соединения? Вообщем интересно
А между тем, слышал мнение, что русский пшеничный солод гораздо лучше европейского. У меня на последней варке был чисто российском солоде: суфле пшеничный и самарский светлый. И случился казус: после внесения солода на Т=47° отключили свет на 3 часа. Температура снизилась до 42°, но я продолжил потом. Так вот пиво получилось отменным, не хуже паулайнера: и гвоздика, и банан, и кислинка. На кастлмалтинге никогда такого не получалось. Мне вот кажется тут реально дело не в солоде, а в затирании. Дрожжи, для информации, bvg-03.
спасибо за ответ по поводу продавца, понятно. но попробовал раз и хватит,ну или на камеру не показывайте, а то правда получается что постоянно бухает 👍👍👍👍😀
Брал в 2020 году венёвский мешок 40 кг. Был с невысокой отдачей и грязноват малёх. Но как базовый с импортными спецсолодами пошел. Опыт небольшой все 20 варок дома на Баварии 70.
Ох ребята очень рискуете с Виневским солодом , очень не советую. Сварил одну тонну все вроде замечательно получилось, думаю куплю ещё и сварю две тонны …. Тут и началось самое интересное- вообще на плотность не вышел, такое впечатление что они солод из кормового ячменя сделали . Качество от одной партии до другой не стабильное 🤨.
Устали?? Работали бы вы в провинции Россиии, вам бы таких баллонов штук по 400 пришлось бы таскать. Не в обиду. Видео клас, продолжайте влоги!! Лайк ставлю.
@@igorlevorg нет, как не странно у нас его не продают.Я от Белгорода 150 км живу ,по работе часто бываю в Воронеже,а там в основном Курский,да и в Белгороде тоже.Сам если пробовал напиши как он.
@@vladimirm1877 я от Белгорода 100км живу.На Авито нашел объявление о продаже Белгородского солода, ещё не покупал не знаю как он.Цена 50-60рублей..Вроде как частники продают. Ищу альтернативу Курскому.
Почем веневский солод сейчас, в Москве его продают? Что-то цены на солода взлетели, особенно на отечественные.Тот же курский до спецоперации 60р, сейчас 100р, при его низком качестве это перебор.
Парни, одентесь в униформу. То есть хотя бы в одного цвета маечки с каким-то своим лого. Сегодня у вас двоих случайно почти получилось и выглядит шикарно. ... А за Кёльш, просто ЗАРАНЕЕ проверяйте ВСЕ дрожжи. Нужен контроль входного качества. Как то так.
@@samozvanci Ну.. в банке мелкой развести. Навеоное. Я не спец по большим объёмам, но сухие дрожжи перед тем как бросить в тесто, проверял в баночке с чутка сладким раствором. Именно проверял а не готовил закваску.
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Вы единственные на кого стоит оповещение в подписках RUclips, эти влоги реально крутые супер. Надеюсь очень попробовать вашего пива. очень давно смотрю вас. Канал очень крутой 🤝 молодцы
Так же, оповещение стоит только на них. Подписался, когда еще у них и 10000 не было. Хорошие мужики!
Ребятки здравствуйте! Красавчики! Лайфак по поводу открытия мешков: толстая стежка должна быть по правую руку, отрезаешь концы, и тянешь ниточку. Опля!
Мужики, все четко, рад за вас... Но может рассмотреть вариант что Макс ездит по делам, а Евгений в этот момент делает ветер внутри пивоварни, помощники то есть.
Хочу отметить, шахматы это офигенно. Продолжайте показывать в каждом выпуске. Приятно видеть что вы не только бухаете но и мозги тренируете.)))
Привет из Волгограда, довно Вас смотрю, очень интересный канал, Влог радует. Давно Саню не видно.
Привет с Волжского давно тоже смотрю канал сам начал варить пиво в 2021 году, сэм гоню уже года три сейчас в данный момент варю черешневый эль рецепт сам придумал .Черешни просто на даче много вот и решил её приобщить,через пару недель попробую ,что получится
Дождался! Максим красава! Ну и оператор как всегда!
Мужики ни кого не слушайте у вас всё круто успехов и огромного здоровья вам всем
Работать с бадуна в жару, это девятый круг ада😫крепитесь пивовары😁💪
Да я бы такую работу боготворил с такими хозяевами.. Красавчикт. Молодцы
Красавцы.. я только телефон в руки в зял и ваше видео выскакивает 👍🍻
Ребята красавцы, нового сотрудника Патриком назовите😃
Углекислотой от одного брожения можно наполнить 2 таких же цкт под давлением 2атм. Если ее использовать рационально можно с экономить в деньгах и тасканиях болонов.
Чтобы наладить рекуперацию углекислоты надо городить систему очистки, это затратно и на малом производстве врятли окупится.
Про Беларусь очень интересно! Дай Бог не за горами настоящее импортозамещение.
Хорошо тема, наверное, тоже приеду, в шахматы поиграю!
Отправляйте погоду на Урал, у нас в Екб +9 ох как не хватает жаркого денька
Евгений, Макс, всех благ и отличных варок,чтобы пиво было настолько вкусным и не досталось Евгению:))). Веневским солодом пользуюсь уже с полгода и скажу хороший солод по всем параметрам это цвет и экстрактивность. Думаю всё будет ок. Вы Молодчаги!
Сколько я разного пива варил.Венский лагер(аля Жигули) единственное пиво которое заходит практически всем. 100% вариант!!!
Про бармэна(Саню)подпишусь,у нас в "мусосранске",недавно магаз открылся,напротив "Красно-Белого",название "Тёмное-Белое" и там продают,не знаю,крафтовое,не крафтовое,но вкусное пиво,кранов много,естественно,начал понемногу пробывать,раз в день по литрушке брал,запало мне и моей жене тёмное пиво(название не помню),пришёв в очередной раз,описал вкус(типа бархатного,тёмное,с выявленной сластинкой),на что мне ответили,с кирпичным лицом,наверно оно(брал я 15 литров),ну я поверил(продавану лет 20,девочка худенькая на заметку)),были сомнения,но поверил,в итоге привезя пивас женщинам,был последний звонок у наших детей(мы так расхвалили это пиво)продали совсем не то!Епать я идиотом оказался....Хер с ним,заходил еще несколько раз,у них есть типа дисконт,по номеру телефона,при про пробитии чека,пока сам не напомнишь хер засчитают скидку...Я хз,может это у нас Вятский народ такой....но могу сказать одно,бармен(продавец)-это первое лицо,Вашего брэнда,какое бы не было вкусным пиво,он может испортить это...Встречают по одёжке...В этот магаз больше не нагой...
Шахматы, это уже ваша фишка . Не бросайте показывать, ваши партии!!! ))
А вейерман норм солод или курский лучше?
ПШЕННИЧКА БОЖЕСТВЕННА НЕ НАДО ЭКСПЕРИМЕНТОВ!
А по виду он синячный с утра. Работа мечты!
ЦКТ поставили далеко друг от друга, надумаете расширение бродильного отделения нужно будет двигать ЦКТ и переделывать подключение холода и автоматики
Обязательно ждем результат шахматной партии.
В Татарстане местами заморозки, вам везёт что у вас жара.
А Сидр то как там???
По поводу кельша, слышал что этот штамм дрожжей плохо переносит высушивание. Сам делал на них две пробные варки. Первая не завелась от слова совсем. Вторая партия завелась как на обычных дрожжах. Дрожжи были из одной партии.
Нанимайте грузчика или кладовщика )) и поставки вам разгрузит, и внутри пивоварни таскать зерно/солод... + полы помыть)
))Дождался!
Мужики все круто, молодцы. Но расскажите приносит ли доход пивоварня.
Ну как пиво то получилось?
Если 1700 с доставкой и вносом в помещение - норм. Посчитайте свое время, которое тратится на поездки, загрузки, переноску, расход топлива туда же... Зато оплачивая доставку вы получаете возможность заняться делами поважнее, наладить поставки сырья и т.д. Отдых опять же нужен чтоб не перегореть... Фермеры пусть прям в корытах и возят дробину, и вам и им меньше хлопот с мешками.
С удовольствием смотрю ваш канал, парни, с самого начала. Легенда для жены про будущий курятник (я про лабораторию) - отличный ход ))) надеюсь, она не обиделась и теперь поддерживает проект. Удачи вам, парни! Привет с Днепра.
Включайте вентилятор в сторону Уральских гор, а то у нас +12 всего.
В тамбовской области тоже проблемы начались с углекислотой.ценник 1500 за баллон...
Берите белсолод, он же вроде как тоже иностранный😄
пацаны, у вас светильник ip20. он только для сухих помещений. а у вас влага, мойка, варка. так и будет коротить. нужен с IP65
А не все равно сколько и чего Саня пьет? Вы же его работодатели, если Вас устраивает то все норм, комуто если не не нравится пусть они Сане зп платят и решают сколько ему пить и где)))
привет колеги,сколько у вас конечный ph пива готового? и еще просил показать кизельгуровый ваш фильтр /сита /трубки/ насос какой стоит...
9:32 С другой стороны надо было кончик резать.
жду результата в шахматы)
Приятно пить пивко своё и отечественного сырья, успехов вам мужики. Сварите офигенно. Нафиг нам заморское, своих нужно поддерживать. Конечно если качество херня то нужно говорить об этом, но если супер то лучше наше. Тем более из Беларуси. Беларусы привет вам.
Где новый выпуск ?)
У мешка есть ниточка за неё нужно потянуть и всё👌
Венёвский солод хороший, давно пользуюсь
Дайте вы скорее Женьке пивка, мучается человек… 😆😆😆
Я хмель импортный стал ложить и лучше стало, а солод дорогой (на алтае)
Вопрос по поводу углекислоты, какую брать? У нас в деревне есть обычная углекислота стоить 40л балон заправить 1000 руб., и есть очищенная стоит 12т.р. за 40л. балон. Вы, я так понимаю, обычную не пищевую заправляете?
Пищевую
Салам алейкум Вам из Караганды радует Ваша пивоварня. А что лабораторию забросили для разнообразия там бы что не будь выгнали.
Вроде кегомойка была в комплекте. Зачем такие заморочки с пластиком?
Где именно в Веневе? Я тут рядом, интересует
Ребята, а к Вам на фуре подъехать есть возможность? Сами мы не местные из Брянска, но по киевке часто ездим, а пивка вашего очень хочеться вкусить. Если не трудно черканите ответ пожалуйста.
Да можно
Ребят, привет, расскажите пожалуйста по хмелю, как он себя показал?
Пока не юзали
Хочу заказать)))) дождусь вашей рекомендации))
1:03 солод все-таки суффле, а не софлет, суфлёт, зуфлет и иже с ними)
Ребята надо добавить в ассортимент вишневое, типа Ламбик или Петрус , а продавцам сделайте фирменные футболки или комплект , брюки и рубашки, поло, цвета и логотипа вашего.
Все попробовал кроме Стаута, пшеничка лидирует)))
Саня нормальный парень, по его массе и кегу можно-) Во ябеды в комментариях. Пусть за собой следят!
Саня теперь старший крановщик
Здравствуйте, с какого вы города?
Парни привет, посмотрите viking malt, финская пшеница. Я варю на ней, очень достойная и по цене на грейнрус одекватная
Тот кто пишет, что "сотрудник бухает"- ЗАВИДУЮТ
У Сани лучшая работа в мире
Привет из Крыма.
Вопросик есть у меня. А вы солод смачивание перед помолом?
нет, в видео же показывали как дробят
@@boroda9321 да. Я видел. А вдруг был опыт
Мне с крана раз налили, кисляк редкостный. На вопрос как так получилось, бармен ответил что он не знал что эта кега прокисла. Мы не пьем на рабочем месте. Ребят покажите как вы моете оборудование. Разбираете ли вы кламповые соединения? Вообщем интересно
Моем раз в неделю, загоняем надукусную кислоту и дизенфицируем все.
Всем привет, а вы пускаете подписчиков посмотреть варочник и цкт? Очень хотелось бы посмотреть в живую
ЗБС! Два три бокала пива на работе прибухивать.
Венев, Тульская область?
Здравствуйте, сейчас у вас в продаже есть пиво?
Есть
А между тем, слышал мнение, что русский пшеничный солод гораздо лучше европейского. У меня на последней варке был чисто российском солоде: суфле пшеничный и самарский светлый. И случился казус: после внесения солода на Т=47° отключили свет на 3 часа. Температура снизилась до 42°, но я продолжил потом. Так вот пиво получилось отменным, не хуже паулайнера: и гвоздика, и банан, и кислинка. На кастлмалтинге никогда такого не получалось. Мне вот кажется тут реально дело не в солоде, а в затирании. Дрожжи, для информации, bvg-03.
Они вроде без шалухи варили,може ее добавить.
Да у нас ментально в голове вбить, что отечественное не оч. А на самом деле иначе.
А где это у нас в Самаре солодовня?где купить
Мат в 3 хода можно поставить
Попробуйте белоруский солод!!!
спасибо за ответ по поводу продавца, понятно. но попробовал раз и хватит,ну или на камеру не показывайте, а то правда получается что постоянно бухает 👍👍👍👍😀
Брал в 2020 году венёвский мешок 40 кг. Был с невысокой отдачей и грязноват малёх. Но как базовый с импортными спецсолодами пошел. Опыт небольшой все 20 варок дома на Баварии 70.
А где его можно купить?
Здравствуйте, а к вам можно до 10 заехать пива купить? А то еду из области на работу и в 10 уже никак.
Ну мы на пивоварне сейчас.
@@samozvanci не прочитал уже в Москве. Через неделю заскочу
Надегустировались 🤣👍
В Волгограде баллон СО2 3700. Почему завод закрылся у вас а страдает как всегда провинция)))
Хахаха ,, ПОСАСЫВАЕТ ВЕСЬ ДЕНЬ,, 😁
Влог супер!!! Саня-Шахматист, что с партией, кому пиво досталось?)
Да ашалеть Вообще испугался мужичок походу ,так и не пришёл ….
@@Aleks-r9c Красава!!! Саня, ты превзошёл учителя, раскатываешь оппонентов не садясь за доску!
Брестского моря "Бремор"...
Парни над дверью медный аппарат не смотрится. может его над экранами повесить
Ребята, наверно многие задавали вопрос, но просьба понять и простить;) Какие есть варианты попробовать Ваше пиво в Питере?
Ох ребята очень рискуете с Виневским солодом , очень не советую. Сварил одну тонну все вроде замечательно получилось, думаю куплю ещё и сварю две тонны …. Тут и началось самое интересное- вообще на плотность не вышел, такое впечатление что они солод из кормового ячменя сделали . Качество от одной партии до другой не стабильное 🤨.
У Вас на колонне самые проблемные пегасы(
Устали?? Работали бы вы в провинции Россиии, вам бы таких баллонов штук по 400 пришлось бы таскать. Не в обиду. Видео клас, продолжайте влоги!! Лайк ставлю.
Как партия Саши с Клиентом?
Да испугался он походу ,я ждал ,ждал ,а он так и не пришёл (
В Белгороде, Воронеже 130р Курский стоит .!!!!.
Белгородский солод не пробовал?
@@igorlevorg нет, как не странно у нас его не продают.Я от Белгорода 150 км живу ,по работе часто бываю в Воронеже,а там в основном Курский,да и в Белгороде тоже.Сам если пробовал напиши как он.
@@vladimirm1877 я от Белгорода 100км живу.На Авито нашел объявление о продаже Белгородского солода, ещё не покупал не знаю как он.Цена 50-60рублей..Вроде как частники продают.
Ищу альтернативу Курскому.
@@igorlevorg я с Алексеевки,посмотрю Авито,.
ВО, полностью из российского сырья ПИВО, это интересно!!!!
Кто в шахматы выиграл?))))
Почем веневский солод сейчас, в Москве его продают?
Что-то цены на солода взлетели, особенно на отечественные.Тот же курский до спецоперации 60р, сейчас 100р, при его низком качестве это перебор.
Парни, одентесь в униформу. То есть хотя бы в одного цвета маечки с каким-то своим лого.
Сегодня у вас двоих случайно почти получилось и выглядит шикарно.
...
А за Кёльш, просто ЗАРАНЕЕ проверяйте ВСЕ дрожжи. Нужен контроль входного качества. Как то так.
Как заранее проверить дрожжи?
@@samozvanci Ну.. в банке мелкой развести. Навеоное.
Я не спец по большим объёмам, но сухие дрожжи перед тем как бросить в тесто, проверял в баночке с чутка сладким раствором. Именно проверял а не готовил закваску.
Уж время позднее а влога так и нет
Покажите саму игру в шахматы
Правильный Бармен всегда употребляет!
кельш лалеманд всегда долго стартует
На вторые сутки завелись
Как вы не спились,скажите?
Годы тренировок .
Саня забей они тебе завидуют, любой позавидует твоим отношением с работодателем по тебе видно , что ты одыкватный человек а они просто люди такие
Не бережёте вы себя. Надо иногда себя любимых жалеть!!!
Райская работа
Как кандидат юридических наук-категорически протестую,лампа не виновница,а ПОТЕРПЕВШАЯ!
У Вас , сегодня день ПОТАСКУШЕК.
Евгений, завязывай, ты набираешь вес! Харэ жрать и пиво дузить.
Да, вчера реально надегустировались)) под конец видео немного кринжово смотреть было.