Améliorer la digestion des légumineuses, oeufs, poissons
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- Опубликовано: 16 ноя 2024
- Continuons de parler de la digestion des aliments et notamment celle des protéines : légumineuses, oeufs, poissons, viandes et laitages.
Elles ont un effet acidifiant sur l'organisme tout comme l'alcool et les sodas.
Les légumineuses contiennent des protéines et glucides à la fois, demandant acidité et milieu alcalin en même temps, elles sont parfois difficiles à digérer.
Les oeufs se digèrent rapidement et présentent de nombreux bienfaits.
Les poissons sont une excellente source de protéine également, relativement simples à digérer.
Les viandes sont plus longues à digérer et contiennent des acides gras saturés.
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Les thèmes abordés seront variés :
- la différence entre glucides, lipides, protéines
- comment bien s'alimenter au XXI ème siècle
- les habitudes simples pour améliorer son microbiote intestinale
- l'importance du sommeil