А у нас в семье, именно такой рецепт как в этом видео называется ленивый плов или "вегетарианский"...)) Пройду по ссылочке и посмотрю, как Вы делаете такой плов.
10 минут пассеруем овощи, 10 минут жарим рис, 15 варим в воде, 15 минут стоит под крышкой. Итого 30 минут. А ещё забыл чистка нарезка овощей - ещё минут 10. Вот теперь точно 30 минут.
Однажды к нам среди ночи внезапно нагрянули гости. Я приготовила такой плов, выложила его горкой в большую тарелку и при подаче сказала гостям--мясо внизу! Все принялись за мой ,, плов"! А когда добрались до дна тарелки раздался дружный хохот!
*Приготовила плов, мои рекомендации:* 1. Жарьте рис под закрытой крышкой 10 минут, НО перемешайте, не оставляйте рис на 10 минут просто так, у меня на самом медленном огне после 5 минут уже начало пригорать, ещё немного и всё бы наверняка хорошо подгорело. Поэтому рис жарим 10 минут, но перемешивая хотя бы раз в 5 минут(я в следующей раз буду каждые 3 минуты мешать) 2. Берите воду смело в 2 раза больше чем риса. Я брала изначально 1 стакан риса и чуть больше 1.5 стакана воды, и через 13 минут вода выкипела, а рис ещё был не готов, пришлось добавлять воду, что немного испортило вкус риса в конечном итоге. Когда я пробовала было вкусно, но после того как я добавила воду мой рис получился такой, как будто его разбавили водой(вкус примерно такой же если суп водой разбавить), хотя я добавляла кипяток, но кажется эту проблему потом решила добавив ещё приправы для плова(изначально её добавляла вместе с солью). Рис готовился где-то минут 20-25, 15 это мало, думаю, даже если постоит, то все равно будет жестковатый. В целом вкусно, буду так готовить, но воды уже буду брать смело 2.5 стакана на 1 стакан риса. Плюс я ещё добавила приправу для плова. Возможно у автора сковорода с очень-очень толстым покрытием, но наверняка у нас у всех примерно среднее покрытие, плюс у многих газ, поэтому мои рекомендации будут особенно полезно таким людям. Я готовила на бабушкиной сковородке которую считаю толстой(казан у меня тоньше, наверное, чем эта сковорода), но в ней у меня получилось так как я написала выше
Спасибо за рецепт. Ваш метод для меня находка! Интуитивно добавила 1,5 стакана воды на стакан риса и получилось отлично. Действительно рис рассыпчатый и вкусный. Я до этого делала по-своему: отваривала рис, а потом в эту обжарку, но рис не получался рассыпчатым.
@Maria На мой взгляд лучше промывать. Т.к. при промывке всплывают всякие побочные элементы. Кроме того, есть вероятность, что в упаковке могут и насекомые заползти, поэтому лучше рис промыть. Пропорция воды один к одному мне не понравилась. У меня конечный результат жёстким оказался. Я добавил четыре к одному, т.к. дома есть пожилой человек и ему нужно чуть помягче. Но, наверное, пропорция воды три к одному будет оптимальной. И при приготовлении, я ставлю под кастрюлю желелезку. Дно у меня в таком случае не пригорает.
А так же к сладкому перцу и кукурузе добавить зеленый горошек. Ву-аля и гавайская смесь готова. Моя семья её очень любит. Да, я ещё добавляю чуток куркумы, рис получается ярко жёлтый с интересным вкусом и ароматом. Попробуйте. Олечка, спасибо.
Делала по вашему рецепту, в зажарку к луку и моркови добавила шампиньоны, лавровый лист, перец, соль. Получился, как бы, плов с грибами. Семья была в восторге, вкусняшка! Спасибо вам. Частенько готовлю по вашим рецептам, всегда вкусно!
Я так готовлю почти все кашицы. Но вариант с грецкими орехами и сливы интриговали. 🍅 Иногда добавляю в зажарку и сладкий перец. Если ещё чуть чуть и фарша то уже получается ленивые фаршированные перцы 🤭😁
скажите, пожалуйста, почему везде пишут, что на один стакан риса два стакана воды, тоесть один к двум, а тут один к одному Вы так готовили? Рис не будет сырым?
Когда в 90-е не могла купить мяса, то делала такой рис, а для вкуса использовала сухие бульонные кубики, но соли тогда добавляла меньше. Очень вкусно! П.С. воды лучше дать больше, 1,5 нормы на 1 норму риса, не всякий рис так разваривается.
Оля, сегодня приготовила рис на обед по вашему рецепту, действительно очень вкусное и простое блюдо получилось, рис рассыпчатый в точности как на видео, моей семье понравилось, спасибо вам большое!))).
Олечка , все крупы нужно мыть обязательно, по крайней мере я так делаю.... кроме овсянки и манки. А вдруг там мыши бегали по нему? Пока он лежал на складе и ждал фасовки? Сейчас я вижу что вы используете не дешёвый рис. Это рис жасмин
@@Натальянатали-ы9з кнор кубики куриные, говяжие, овощные есть. И есть на косточке. Называется прямо так кубики на косточке, якобы на месте с костями. 😉
Вообще то рис 1 к 2 но может быть сыграло то что 10 минут рис как бы готовился перед добавлением воды. Не знаю не пробовала таким способом. У меня классика 1 часть риса 2 части воды и на тихий огонь.
Красота...но по факту не полчаса, а час ☺️ (Пассировка 5 мин, рис засыпали 10 мин, воду добавили 15 мин, дали отдохнуть 15 мин, нарезка 5-10 мин. ) Но! Это не отменяет того факта, что в итоге получится вкусняшка. ☺️
Действительно очень вкусно и быстро, всегда так делаю, как гарнир к котлеткам, только я всегда кукурузу консервированную добавляю, семья оценила давно и если котлеты без такого гарнира, то уже предъявляют претензии))))))
Ольга, я готовила очень много раз, всегда вкусно и просто , единственное что долговато на огне , но всё равно это очень вкусно, и кстати, советую добавить тем кто любит зеру, так гораздо вкуснее!))) 🥺🤗🙃🤩 Спасибо большое Вам Ольга за Ваши рецепты, Вы очень вдохнавляети готовить, если бы не Ваш канал, я бы скорее всего забросила бы готовку! 🌺💋💚
Очень часто готовлю такой рис в мультиварке. Еще добавляю чеснок целыми зубчиками и приправу для плова. Зажарку с приправой, потом рис, водички на полсантиметра выше риса и на программу плов. Быстро и обалденно вкусно. Пробовала разные приправки, но на мой вкус лучше всех Индана для плова (не реклама😁). Можно просто зиру и куркуму, тоже вкусно.
Рассыпчатый рис всегда идёт один стакан риса на два воды,ну хотя бы полтора стакана,один к одному невозможно,так как воды выкипит,а рис останется сырым....Жарить рис 10 минут не помешивая,меня очень удивляет,так как он горит.Делаю такой рис часто,но жарю пять минут с овощами и добавляю количество воды один стакан к двум!Работала в ресторане Торонто Канада,который выиграл три раза,как лучший ресторан Канады!Кстати на гарнир делали очень похожий рис,но жарили на сливочном масле,так же делали катаплану ,рис с морепродуктами, ризотто и т.д.,так вот на ризотто нужно брать минимум на стакан риса две с половиной воды,а на рис с креветками на один стакан риса три воды....
Добрый день! Да действительно очень хороший гарнир, я его готовлю очень давно но место лука к морковке добавляю чеснок а уж потом рис и все перемешиваю. Получается гарнир к любому мясу.
Есть ещё плов без мяса.На дно посуды выкладываем картофель кружочками,чтобы дно закрыть.Отдельно обжарить лук и морковь.Отвариваем фасоль или чечевицу.Рис тоже до полуготовности.В посуду с картофелем выкладываем слоями все компоненты,дать обжарится картофелю 5-7 мин добавить воды ,варить как обычный плов.Времени занимает прилично,но оно этого стоит.Самое главное что все это можно готовить в пост, на растительном масле.А так как хотите.👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Волком выла от этого рецепта. Всю жизнь прожила в Узбекистане , плов там, что вода, без него никуда. А как 90-е грянули, мясо стало роскошью, вот и делали этот "рисок", как называли тогда. Дешево, рис сытость давал. Только после четырех лет непрерывного поедания этого блюда, видеть его не могла.
А я заливаю солёным крутым кипятком ,помешала,довела до кипения и на 20 минут на самом минимальном огне,не поднимая крышку.Потом под шубу.Не берусь ручаться,что это правильно,но так приспособилась
Да,хороший рецепт,я делаю много зажарки и вкусно,когда мяса нет,еще добавляю домашнюю кукурузку из банки вообще вкуснятина,и куркуму,ням ням. А я вот думаю,что на ужин приготовить,вообще забьіла за рис. Спасибо,что вовремя подсказали😏
@@elenabergman580 нет не перевариться,мне вообще кажется,что кукурузку нереально переварить,ну,по крайней мере домашнюю закрьітую,ну и магазинная тоже нормальной остается. А можно положить потом в тарелку себе,как гарнир,если кто-то не любит в семье кук-зу. Мьі так бьівает делаем,а то у нас кто-то фасоль не ест,кто-то кук-зу. И кстати готовила на ужин рис,промьівала и он рассьіпался. Я в кастрюле алюминевой пропасеровала лук,потом морковь,а потом рис немного,так сказать,пожарила в зажарке(минутьі 2),а потом добавила воду и все специи,вьішло вкусно и рассьіпчасто😀
Привет! Вот еще вкусный рецепт: Ленивый Плов - Очень Просто и Без Заморочек | Обед на Большую Компанию Готов
ruclips.net/video/dBZlMq2aXpw/видео.html
😘😘😘👑
А у нас в семье, именно такой рецепт как в этом видео называется ленивый плов или "вегетарианский"...)) Пройду по ссылочке и посмотрю, как Вы делаете такой плов.
10 минут пассеруем овощи, 10 минут жарим рис, 15 варим в воде, 15 минут стоит под крышкой. Итого 30 минут. А ещё забыл чистка нарезка овощей - ещё минут 10. Вот теперь точно 30 минут.
Рис мыть?
И да! У нас сегодня именно рис 😇
Мы такое в начале 90х по бедности готовили. Ещё очень вкусно гречка с жаренным луком, морковью, болгарский перец, помидор и слива
Однажды к нам среди ночи внезапно нагрянули гости. Я приготовила такой плов, выложила его горкой в большую тарелку и при подаче сказала гостям--мясо внизу! Все принялись за мой ,, плов"! А когда добрались до дна тарелки раздался дружный хохот!
😁
.
Ага!Казахи бы вниз полезли😧🤣)
@@АлинаХайр-ъ8ч ахахахахахаха
@Обо всем понемногу с Лерой да, а зачем туда мясо? не все его едят
Я даже при забитом холодильнике не знаю чем накормить. Олечка, ты такая умничка!!! Даже если не буду готовить, все равно захожу полюбоваться тобой.🌸
Спасибо большое за рецепт. Мне 13 и я очень люблю готовить. А ваш рецепт это находка. Я два раза подряд готовила. И всей семье нравится
*Приготовила плов, мои рекомендации:*
1. Жарьте рис под закрытой крышкой 10 минут, НО перемешайте, не оставляйте рис на 10 минут просто так, у меня на самом медленном огне после 5 минут уже начало пригорать, ещё немного и всё бы наверняка хорошо подгорело. Поэтому рис жарим 10 минут, но перемешивая хотя бы раз в 5 минут(я в следующей раз буду каждые 3 минуты мешать)
2. Берите воду смело в 2 раза больше чем риса. Я брала изначально 1 стакан риса и чуть больше 1.5 стакана воды, и через 13 минут вода выкипела, а рис ещё был не готов, пришлось добавлять воду, что немного испортило вкус риса в конечном итоге. Когда я пробовала было вкусно, но после того как я добавила воду мой рис получился такой, как будто его разбавили водой(вкус примерно такой же если суп водой разбавить), хотя я добавляла кипяток, но кажется эту проблему потом решила добавив ещё приправы для плова(изначально её добавляла вместе с солью). Рис готовился где-то минут 20-25, 15 это мало, думаю, даже если постоит, то все равно будет жестковатый. В целом вкусно, буду так готовить, но воды уже буду брать смело 2.5 стакана на 1 стакан риса. Плюс я ещё добавила приправу для плова. Возможно у автора сковорода с очень-очень толстым покрытием, но наверняка у нас у всех примерно среднее покрытие, плюс у многих газ, поэтому мои рекомендации будут особенно полезно таким людям. Я готовила на бабушкиной сковородке которую считаю толстой(казан у меня тоньше, наверное, чем эта сковорода), но в ней у меня получилось так как я написала выше
Спасибо вам огромное за рекомендации, мне это помогло не испортить продукты
@@marinaschutz6288 пожалуйста ❤️
Так рис всегда варят 1 к 2-м. На 1 ст риса 2 ст воды.
Второй раз в видео, вижу вас в таком красивом наряде. Оля вам очень идёт такая блузочка с юбкой, вы в нём очень красивая. Спасибо большое
Шикарное блюдо, правда я ещё добавила чеснок, как в плов. Главное быстро, просто и обалденно вкусно. Никто не заметил, что мяса нет.
Неужели никто не заметил?)))
Когда я Вас смотрю,у меня поднимается настроение. Видео-в руку.Спасибо.
Спасибо за рецепт. Ваш метод для меня находка! Интуитивно добавила 1,5 стакана воды на стакан риса и получилось отлично. Действительно рис рассыпчатый и вкусный. Я до этого делала по-своему: отваривала рис, а потом в эту обжарку, но рис не получался рассыпчатым.
Готовлю иногда такой рис, только лука и моркови делаю больше. Очень вкусно! Спасибо, Оля!
То чувство, когда заглянули в мой холодильник на расстоянии😁, оценив его состояние не глядя.😂
привет, я из Бразилия, тебе нравятся видео против стресса? и против бессонницы🤗🙏🙏🙏🤗 Brazil
@@relaxamentoagradavel9414 😢 у меня стресс и бессоница
@@beebumblebee7177 главное чтобы у тебя энуреза не было
@@vetalvetal8313 это что сарказм?!
@@beebumblebee7177 скорее это лишь моё доброе пожелание тебе
Только что приготовила рис по твоему рецепту. Добавила жареные рыжики. Потрясающий рис! Благодарю.
Как же я люблю такие простые, но вкусные рецепты. :)
Чтобы рис был рассыпчатый, нужно поджарить его предварительно на растительном масле до золотистого цвета (сырой, промытый).. Не благодарите.
Можно поблагодарить
Я так делаю
Не несите чушь. Не нужно его обжаривать. Готовить надо уметь и знать принципы приготовления риса. Будет всегда рассыпчатый
@Maria На мой взгляд лучше промывать. Т.к. при промывке всплывают всякие побочные элементы. Кроме того, есть вероятность, что в упаковке могут и насекомые заползти, поэтому лучше рис промыть.
Пропорция воды один к одному мне не понравилась. У меня конечный результат жёстким оказался. Я добавил четыре к одному, т.к. дома есть пожилой человек и ему нужно чуть помягче. Но, наверное, пропорция воды три к одному будет оптимальной. И при приготовлении, я ставлю под кастрюлю желелезку. Дно у меня в таком случае не пригорает.
Отвратительно, концерагены, нет спасибо
Я добавляю ещё чеснок,на этапе зажарки.А если любите острое,то можно добавить перца чили,это получится рис по-мексикански
У меня есть канал в Бразилии, и я желаю вам всего наилучшего🤗🤗🙏🙏🙏❤
Рис получился просто обалденный! Спасибо за рецепт. Такой простой и такой вкусный и без мяса, кто бы мог подумать👌🏽 класс ❤️
Ольга❤️ вы так вкусно говорите, что у меня уже слюньки текут❤️ Вкусно, вкусно, вкусно ❤️❤️
Оля, спасибо за рецепт. Такие простые рецепты сейчас очень актуальны.
У меня есть канал в Бразилии, и я желаю вам всего наилучшего🤗🤗🙏🙏🙏❤
Не все санкции одинаково полезны для лаптеногих
Хочу сказать вам большое спасибо❤️
Вы меня спасли... Папа военный и у него сегодня наряд а мама ушла по роботе в Нур-Султан и вот я зделала этот блюду
Делаю такой рис,только морковь натираю на мелкой терке и добавляю куркуму,очень вкусно и красиво.
Спасибо,мама моя любит такой вариант ,кстати для больших семьей,быстро,просто,вкусно,полезно и отдельно мясного,просто super.
А так же к сладкому перцу и кукурузе добавить зеленый горошек. Ву-аля и гавайская смесь готова. Моя семья её очень любит. Да, я ещё добавляю чуток куркумы, рис получается ярко жёлтый с интересным вкусом и ароматом. Попробуйте.
Олечка, спасибо.
ОЛЕЧКА,КАКАЯ ТЫ УМНИЦА,ХОРОШАЯ ХОЗЯЮШКА,ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ТЕБЯ СМОТРЕТЬ,ВСЕ ТАК ВКУСНО ГОТОВИШЬ,СПАСИБО.
Если нарезать морковь кубиками добавить горошек зелёный кукурузу паприку при зажарке то такое блюдо у нас называют ризи-бизи(венгерская кухня).
Всегда так готовила рис. Воду сливать не надо и все полезные компоненты остаются в продукте. Спасибо за видео.
Я как-то готовила плов,но не с рисом,а с горохом. Тоже вкусно получается. Приправа для плова.
Ну прямо талант! Кто ещё сможет так расхвалить просто посоленный рис и морковью и луком?! 😂 Олечка, Вам надо «Кирби» продавать. 😁
Делала по вашему рецепту, в зажарку к луку и моркови добавила шампиньоны, лавровый лист, перец, соль. Получился, как бы, плов с грибами. Семья была в восторге, вкусняшка! Спасибо вам. Частенько готовлю по вашим рецептам, всегда вкусно!
Я так готовлю почти все кашицы.
Но вариант с грецкими орехами и сливы интриговали. 🍅 Иногда добавляю в зажарку и сладкий перец. Если ещё чуть чуть и фарша то уже получается ленивые фаршированные перцы 🤭😁
Еще очень важно, на 500 гр риса надо взять не меньше 100 - 120 мл масла, это если хотите чтобы рис получился рассыпчатым, а в остальном все супер.
Мега вкусно получилось, правда, я просто подсела на ваши рецепты) Так просто и всегда удачно получается. Спасибо
Я тоже так делаю всегда, очень вкусно. Молодец Ольга, многим пригодится.
Очень простое и вкусное блюдо. Сегодня утром приготовила и наелась. Спасибо! Я ваша фанатка уже давно. Олечка, желаю Вам успехов и счастья
скажите, пожалуйста, почему везде пишут, что на один стакан риса два стакана воды, тоесть один к двум, а тут один к одному Вы так готовили? Рис не будет сырым?
@@ЛюдмилаДобровольская-с6я мне бы тоже очень хотелось это узнать, но у кого?)))
@@НаталияКозачек-ъ5м по ходу мы с вами остались без ответа)))
@@ЛюдмилаДобровольская-с6я это уж точно! 🍒
Олечка,спасибо большое за все,за все Ваши рецепты и советы,которые Вы нам даёте!🙏👍
Спасибо большое за рецепт, рис очень вкусный и сытный! Успехов Вашему каналу и Вам!!!!
Тюльпанчики на заднем плане красота настроения 🎼
Я так делаю тоже на гарнир, но можно еще также добавить курицу кубиком или фарш, также вкусно и с помидором и с болгарским перцнм
Ребятааа, у вас в холодильнике " ничего" нет! Или "ничего" понятие растяжимое?
Ага, и будет рецепт из разряда - "когда ничего нет в холодильнике, возьмите - кость динозавра, страусиное яйцо, соль мертвого моря..." 🤦♀️
@@bastianabasta7221 класс!!!
Давно смотрю за вами, сделала сегодня добавила перец и на сливочном масле. Вкусно, спасибо
Я часто готовлю это,блюдо как гарнир очень вкусно 😊😀
Когда в 90-е не могла купить мяса, то делала такой рис, а для вкуса использовала сухие бульонные кубики, но соли тогда добавляла меньше. Очень вкусно!
П.С. воды лучше дать больше, 1,5 нормы на 1 норму риса, не всякий рис так разваривается.
Я и сейчас вместо соли добавляю кубики в рис, и так вкусно получается 😊
И да, моему рису тоже нужно 1,5 нормы воды
Очень вкусно получается, спасибо за рецепт 👍
Оля, сегодня приготовила рис на обед по вашему рецепту, действительно очень вкусное и простое блюдо получилось, рис рассыпчатый в точности как на видео, моей семье понравилось, спасибо вам большое!))).
Добрый вечер...
Точно таким же способом готовлю
Гречку и перловку,перловую крупу предварительно замочить в горячей воде.
а ещё булгур очень вкусно
А еще булгур так очень вкусно
Мясо есть но хочется сделать именно рис с морковью спасибо за рецепт 😊😊
А мне даже когда готовлю плов нравится больше рис в нем чем мясо. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту
Ну вот, замечательно снято. ясно понятно. Пошел готовить. Спасибо.
Олечка , все крупы нужно мыть обязательно, по крайней мере я так делаю.... кроме овсянки и манки. А вдруг там мыши бегали по нему? Пока он лежал на складе и ждал фасовки? Сейчас я вижу что вы используете не дешёвый рис. Это рис жасмин
А манку чего не моете?
Слабо? Там же тоже на складе лежала. И овсянку тоже 😁.
Ой эти ваши параноидальные мысли. При температуре все стерелезуется.
Я и овсянку мою, такая вода грязная!!!!!
Я тоже так думаю 🤭
@@antoninabuga8758 ну если всё стерилизуется то тогда можно и мышку вместе с рисом отварить (ту самую которая повесилась в холодильнике)
@@allamax9072 наверно твоими предками были еноты
Да, иногда так и делаю, но ВМЕСТО СОЛИ добавляю КУБИКИ НА КОСТОЧКЕ... Тоже прикольно получается)) 😄 👍🏼
Что такое кубики на костчке?
@@Натальянатали-ы9з кнор кубики куриные, говяжие, овощные есть. И есть на косточке. Называется прямо так кубики на косточке, якобы на месте с костями. 😉
@@ЕленаХлопец спасибо,буду хоть знать,а то живу как будто в лесу. Я только о куриных слышала,но не покупаю.
Забытый рецепт. Спасибо напомнили. Очень вкусный рис, особенно у кого рис получается не рассыпчатый, то этот всегда будет рассыпчатый.
Огромная благодарность за рецепт риса, простой и вкусный.Каждый день едим и не надоедает. Действительно, все гениальное-просто!
Оля, вы волшебница и умница. Благодарю вас за ваш труд)))) Всегда всё очень вкусно. Особенно рецепты без заморочек. Спасибочки вам огромное💖💖💖
Привет из Далёкой Сибири Оля!!! Я Чтец малец, а для друзей Лёня!!! Рад знакомству!!! 🌹Спасибо за вкусняшку!!! 👍Хорошего вам настроения!!! 🌞
Я так делала. Но у вас есть кое-какие хитрости. За них спасибо!
Этот рис похож на узбекский плов но без мяса еще сверху поставить чесночка веганский узбекский плов готов 😃😄
привет, я из Бразилия, тебе нравятся видео против стресса? и против бессонницы🤗🙏🙏🙏🤗 Brazil
Я делаю веганский узбекский плов, только вместо мяса, я довлаю варёную чечевицу. Очень вкусно, рекомендую!!!
Ольга спасибо, это унас в Ташкенте называется жареный плов. Да сюда добавить болгар перец очень вкусно получиться.
Ма ша АЛЛАХ какой красивый рис на вид😍, и выглядит очень вкусно,👍🌷 надо попробовать, спасибо огромное за рецепт 🥰💝
Поздравляю! У вас 4 миллиона подписчиков!
Вы просто МОЛОДЦЫ
Мммммм...хоть мне и 13, но все же плов оооочень вкусный, спасибо😊😋
Получилось просто великолепно. Как в ресторане. Спасибо!
Две одинаковые ёмкости никак не подойдут? Надо обязательно четыре?
Вообще можно одой ёмкостью обойтись
🤣🤣🤣 юморист
Рис один к одному
Вообще то рис 1 к 2 но может быть сыграло то что 10 минут рис как бы готовился перед добавлением воды. Не знаю не пробовала таким способом. У меня классика 1 часть риса 2 части воды и на тихий огонь.
@@olgakourtalidi5779 А у меня 1 к 1,5 😁
По такому принципу готовят перловку, гречку и макароны, перловую крупу заранее отваривают. Точно, спасибо, Ольга, рис надо попробовать.)
Чпачибо за рецепт ыеликолеаный рис получился без заморочек ольга, дай бог вам здоровья ждем новых, простых рецептов👍👍👍💯💯❤❤❤❤❤
часто такой рис делаю тока зиру добавляю , съедают - неуспевает остыть😊😊😊👍👍👍
Спасибо тебе чудо женщина
мой желудок покорён
Это потрясающий рецепт, не первый раз готовлю.
Попробовала, получилась отлично, классно получилось, спасибо.
Благодаря вашему каналу научилась готовить в 33 года))) большое спасибо за рецепты
Красота...но по факту не полчаса, а час ☺️ (Пассировка 5 мин, рис засыпали 10 мин, воду добавили 15 мин, дали отдохнуть 15 мин, нарезка 5-10 мин. ) Но! Это не отменяет того факта, что в итоге получится вкусняшка. ☺️
Действительно очень вкусно и быстро, всегда так делаю, как гарнир к котлеткам, только я всегда кукурузу консервированную добавляю, семья оценила давно и если котлеты без такого гарнира, то уже предъявляют претензии))))))
Я еще банку тушёнки туда кинул. Вообще Обалденно получилось 👍
Получилось очень хорошо, я добавила и болгарский перец...Спасибо за ваш труд
давно так готовлю с обычным рисом, а на гарнир вообще отлично хоть к мясу хоть к рыбке
Ольга, я готовила очень много раз, всегда вкусно и просто , единственное что долговато на огне , но всё равно это очень вкусно, и кстати, советую добавить тем кто любит зеру, так гораздо вкуснее!))) 🥺🤗🙃🤩 Спасибо большое Вам Ольга за Ваши рецепты, Вы очень вдохнавляети готовить, если бы не Ваш канал, я бы скорее всего забросила бы готовку! 🌺💋💚
Очень часто готовлю такой рис в мультиварке. Еще добавляю чеснок целыми зубчиками и приправу для плова. Зажарку с приправой, потом рис, водички на полсантиметра выше риса и на программу плов. Быстро и обалденно вкусно. Пробовала разные приправки, но на мой вкус лучше всех Индана для плова (не реклама😁). Можно просто зиру и куркуму, тоже вкусно.
👏👏👏👏 You wrote the recipe in English for us! Thank you so much..... we can follow on with the visual. Thanks again!
Рассыпчатый рис всегда идёт один стакан риса на два воды,ну хотя бы полтора стакана,один к одному невозможно,так как воды выкипит,а рис останется сырым....Жарить рис 10 минут не помешивая,меня очень удивляет,так как он горит.Делаю такой рис часто,но жарю пять минут с овощами и добавляю количество воды один стакан к двум!Работала в ресторане Торонто Канада,который выиграл три раза,как лучший ресторан Канады!Кстати на гарнир делали очень похожий рис,но жарили на сливочном масле,так же делали катаплану ,рис с морепродуктами, ризотто и т.д.,так вот на ризотто нужно брать минимум на стакан риса две с половиной воды,а на рис с креветками на один стакан риса три воды....
Добрый день! Да действительно очень хороший гарнир, я его готовлю очень давно но место лука к морковке добавляю чеснок а уж потом рис и все перемешиваю. Получается гарнир к любому мясу.
Больше Спасибо за Ваш рецепт. Привет из Беларусии. Все очень вкусно, Спасибо.
я тоже так делаю,а если добавить сладкую кукуруза.....это очень вкусно.
Умница. Быстро и доходчиво. Благодарочка!
Обожаю такой рис, каким способом не пробовала приготовить всегда получается каша, попробую приготовить вашим способом, спасибо за рецепт.
И у меня каша всегда. Решила вопрос по другому. Покупаю рис в пакетиках.
ОЛЕЧКА сегодня красивенькая!СПАСИБО вам большое!
Здравствуйте Оленька!спасибо Большое за видео и за вкуснятину,всего вам доброго
Часто так делаю на гарнир, только добавляю чеснок и карри.
Спасибо за рецепт. Удачи Вам и здоровья. Ждем новых рецептов.
Есть ещё плов без мяса.На дно посуды выкладываем картофель кружочками,чтобы дно закрыть.Отдельно обжарить лук и морковь.Отвариваем фасоль или чечевицу.Рис тоже до полуготовности.В посуду с картофелем выкладываем слоями все компоненты,дать обжарится картофелю 5-7 мин добавить воды ,варить как обычный плов.Времени занимает прилично,но оно этого стоит.Самое главное что все это можно готовить в пост, на растительном масле.А так как хотите.👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Щ не😊
Волком выла от этого рецепта. Всю жизнь прожила в Узбекистане , плов там, что вода, без него никуда. А как 90-е грянули, мясо стало роскошью, вот и делали этот "рисок", как называли тогда. Дешево, рис сытость давал. Только после четырех лет непрерывного поедания этого блюда, видеть его не могла.
А я заливаю солёным крутым кипятком ,помешала,довела до кипения и на 20 минут на самом минимальном огне,не поднимая крышку.Потом под шубу.Не берусь ручаться,что это правильно,но так приспособилась
О я тоже так готовила. Спасибо Оля, что напомнили. Как раз сегодня собиралась рис варить к рыбке, вот так и приготовлю 👍👍👍
Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍
Какая Вы умничка, Оля! Всегда готовлю по Вашим рецептам.
Да,хороший рецепт,я делаю много зажарки и вкусно,когда мяса нет,еще добавляю домашнюю кукурузку из банки вообще вкуснятина,и куркуму,ням ням. А я вот думаю,что на ужин приготовить,вообще забьіла за рис. Спасибо,что вовремя подсказали😏
Кукурузу с водой тушить или уже в готовый рис?
@@elenabergman580 а я сразу все бросаю,и под закрьітой крьішкой себе готовится.
А в банке ж она готовая, не перевариться?
@@elenabergman580 нет не перевариться,мне вообще кажется,что кукурузку нереально переварить,ну,по крайней мере домашнюю закрьітую,ну и магазинная тоже нормальной остается. А можно положить потом в тарелку себе,как гарнир,если кто-то не любит в семье кук-зу. Мьі так бьівает делаем,а то у нас кто-то фасоль не ест,кто-то кук-зу. И кстати готовила на ужин рис,промьівала и он рассьіпался. Я в кастрюле алюминевой пропасеровала лук,потом морковь,а потом рис немного,так сказать,пожарила в зажарке(минутьі 2),а потом добавила воду и все специи,вьішло вкусно и рассьіпчасто😀
@@antoninasuvorkina6870 спасибо. Попробую😊
Олечка,рис СУПЕР!!!Я еще перец болгарский и кукурузу добавила👍 Спасибо,за подробный рецепт!
Я также готовлю гречку, перловку. Вкусно на гарнир!
Просто супер,я тоже приготовила вкус не описать словами.Спасибо за рецепт 🙃♥️🔥
Это значит - один к одному и ещё можно добавить , после приготовления, кусочек сливочного масла!
Судя по виду риса и по аромату, это не "краснодарский".)) Это басмати, скорее всего.
TheVidvan жасмин
Хороший,однако,у вас нюх?!!!!
Какой басмати? В стране санкции
Итересно а аромат ты как умудрился унюхать?
Наверно снова в своём туалете дверь открытой оставил?!
Олечка спасибо вам огромнейшее за рецепт как вы вовремя с этим рецептом дома только рис и оставался .
Привет Оля очень просто и вкусно. Оля почему не промыли рис ?
Потому что наша Оля - свыня!
А зачем? Он у вас пыльный? Тогда вам надо мыть