오늘 부장님 영상들 보다가 알게 되었는데..아지트가 윤달식당 이었다니..;; 회사 숙소에서 뛰어가면 3초도 안걸리는 거리에 윤달식당 있는데~ 보다가 깜짝 놀랐네요 ㅋㅋ 재오픈 하기전에 회사 직원들하고 깍두기 짜글이에 보쌈 먹으러 종종 갔었는데 소름.. 현재 윤달식당 자리에 BAR,수제햄버거,만두집 등등 영업하다가 오래 못갔었는데 윤달식당 가보고 아~ 여기는 완전 자리 잡겠구나 했었는데 어느날 부터 영업안하길래 의아했었던 기억이 ㅋㅋ 영상보다가 제가 좋아하던 자리 테이블에서 영상찍으시는거 보고 다시 한번 소름..ㅋㅋ 일이 바빠서 재오픈하고 한번도 못갔었는데 가고싶어지네요 ㅎㅎ
부장님 정말 감사합니다. 다른 유투버랑 다른 점이 부장님 요리법대로 하면 정말 업소에서 사먹는 맛이 나고 성공 확률이 굉장히 높습니다. 그래서 정말 감사합니다. 중화 삼겹살, 비빔냉면, 5분 평양냉면 , 5분 동치미국수등 맛이 없는게 없습니다. 정말 감사하고 코로나 때문에 윤달 식당은 못가고 있는데 백신 맞고 나면 방문하고 싶습니다. 그리고 질문이 있는데 대구탕 레시피에서 "다대기" 그걸로 해물탕을 만들어도 되나요? 아니면 해물탕 다데기는 다른 레시피가 있는건가요?
부장님, 꿀같은 레시피 감사해요. 제가 외국에 사는데 올 여름에 기필코 한국에 가서 많이 주문해 먹겠습니다. 그리고 한국에 가는 김에 조미료 좀 사오고 싶은데 무슨 조미료를 사오면 레시피에 구애없이 따라할 수 있을까요? 현재 여기서 구할 수 있는 조미료는 혼다시, 아지노모도, 소고기 다시다, 멸치다시다, 이금기 치킨파우더 정도입니다. 자주 쓰시는 사골 다시다는 꼭 사올 생각인데 또 뭘 사와야 없다는 좌절없이 잘 따라할 수 있을지 좀 알려주세요! 더하기. 댓글에 아하! 이런거 말고 진심 ㅋㅋㅋ 답변 좀 부탁드립니다.
![[역사에 남을 보쌈] 단연코 제 레시피중 최고입니다 벌써 10번 해먹음](http://i.ytimg.com/vi/z4Q8_ieUTBc/mqdefault.jpg)
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경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : naver.me/xUFNwDRz
여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
옆에 들어가는 재료를 써주시니까 보기가 훨씬 편해졌네요. 늘 고맙습니다.
파데기?이름도 잘도짓는👍
존경합니다 ❤
부장님 방식으로 강불 25분 중불 20분 10분 15분 시간순으로 삶아봤는데 고기 대박 부드럽고 남은 육수로 국밥, 김치찜 육수로 사용해었는대 정말 정말 맛이 있었어요 꼭 이레시피로 다시 해봐야 겠습니다. 감사합니다
ㅋ 아하
이번 수요일 부장님 레시피대로 수육을 할려고 했는데 선발대가 먼저 검증해주셔서 많은 의지가 되네요.. 감사합니다. 부장님께도 감사드립니다.
@@josephus2638 안에 들어가는 내용보다 어떻게 삶느냐가 중요한것 같습니다. 꼭 해보세요 강추입니다. 전 앞으로 이방식으로 삶을꺼에요.
아하부장은 믿고 봅니다!
항상 즐거운 요리에 감사합니다!
아하부장 씨리즈 여럿 시도해보고 있는데 이번건 진짜 맛있네요......! 정말 감사드립니다
부장님~!
오늘도 잘보고 갑니다.
오늘도 어김없이
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아 진짜 존경합니다
미국 살아서 부장님 식당도 못가보고
닭갈비 떡볶이도 못사먹어서 억울한데
이렇게 영상보고 따라 만들어 먹을수라도 있어서 정말로 다행이다 아하!
부장님 책 혹시 2부 내실 계획 있으신가요? ㅎㅎㅎ 아직도 책에 적지 못할 마법같은 요리가 많으실텐데요 1권으로는 부족합니다.
또또또 이시간에 보고 주방으로 갑니다. 살찌는건 나중에 걱정하는걸로~ㅋㅋ
오늘도 보다가 드뎌 쓰리라차랑 시치미까지 시켰네요..ㅎ 코로나시기에 애들 급식안하는날도 많고 거의 세끼먹어요 정말 좋은일하시는거에요.
진짜 열혈구독중임니다.
존경해욯ㅎㅎ
음식 유튜버중에 유일하게 구독중.언제나 리스팩입니다 ~
대단하십니다 책에 사인 받으러 천안 가야하는데 하아 이놈의 코로나가 먹고 살기 힘들게 하네요ㅋㅋ부장의 맛 런칭 축하드리고 조만간 찾아뵙도록 하겠습니다~~
나 이거 해봐야겠다 ㅋ 와ㅋ진짜 맛있어보여
부장님 너무 팬입니다!!! 너무 감사합니다 !!
와 국밥도 집에서 가능하군요! 요즘 기온차 심한 날에 한그릇하면 든든하겠어요 감사♡
순대국해먹을건데 파대기오늘도활용합니다. 감사합니다.
오늘 저녁은 너로 정했다!!!!!!
늘 잘 보고 있어요. 감사합니당~~
양파분말 만세...집에 맨날 있었는데..활용하기 어려워섴ㅋㅋㅋ
부장님 음식은 쉽고 맛있어용^^
덕분에 가족들과 맛있게 식사했어요~ 고맙습니다.
물 3리터에 고기만 넣기에 비린내 날거같아 예전하던대로 월계수 등을 넣었는데요~ 선생님 방식대로 생강가루만 넣어도 비린내 잡을수 있을가요??
따라해보니정말 끝네주네요 맛이 다들칭찬함
맛짱 ! 아하부장님 ! 따봉!!!
좋아요 부터 누르고 보는 믿고보는 부장님 ^^
진짜 신기한게 항상 제가 만들어볼까? 하고있는 음식 레시피를 올려주시네요ㅋㅋ 감사합니다
찌찌뽕
역시 부장님 레시피 ㅋㅋ 오랜만에 요리해서 아내에게 칭찬받았어요 3끼나 먹었답니다 ㅋㅋ
닭갈비떡볶이도 주문했네요. 전 저번 LA갈비도 6팩 사먹고 핵만족했는데, 이번에도 기대됩니다!
부장님 오늘도 행복하세요~ 아하!
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
와.. 진짜짱인듯요
ㅋㅋ메인보다 다대기가 손이 더 감 ㅋㅋㅋㅋ
레시피 사랑해요♥️♥️♥️♥️♥️
캠핑 가서 통삼겹 하면서 한덩이 수육 만들어 줬는데 애들이 잡내 하나도 없고 너무 맛있다고 난리였습니다. ㅎ 감사합니다. 근데 궁금한게.. 만약 수육을 삻아 놓고 다음날이 아닌 몇시간 뒤에 먹으려면 어떻게 보관 해야 하나요??
아하부장님 궁금한게있는데요
국밥집에 수육고기는 손님이 올때마다 삶아줄순 없고 미리 삶아놓고 데워줄거 같은데 어떻게 보관하다가 데워먹나요?
집에서도 조금 양을 많이하고 나중에 먹을때 어떻게 해야하는지요?
난제 차뽑으면 꼭 식당 찾아가겠습니다 항상 좋은영상 감사합니다 부장님b
윤달식당 응원합니다.ㅎ
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
부장님 이거 넉넉히 만들어서 냉동해도되나요?
대박 아이템 정했어요 단품으로 식당개업👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
잔차타고 윤달식당 가야되는데
양파분 마늘분 좀 팍팍 써주세요. 따라 샀더니 집구석에서 돌아다님 ㅠ
그냥 뿌링클 가루처럼 치킨에 뿌려드세요
난 딱봐도 별필요없을거같아서 안샀음ㅋ
라면에 넣어 먹고 짬뽕 만들때 넣어 먹고...피자에 넣어먹고 치킨에 넣어 먹고....ㅋㅋㅋㅋ 그래도 남음.ㅋㅋㅋㅋ
양파 마늘 들어갈 요리에 넣으시면 돼요~~
국이나 찌개 조림..등등
떡볶이 가루만들어서 나눔하세요.. ㅋㅋ 전 그렇게 없앴음
아하부장님 짱이십니다!
부장님 강남역 농x백x순대국 집 양념 비법 좀 알려주세요~~ 된장 베이스인거 같은데 비밀을 모르겠어요. 항상 잘 보고 있습니다
부장님~!!존경합니다 감사합니다 제가 할수있는건 부장님 매직레시피랑 음식 구매하는것뿐이네요 항상 고맙습니다
존경합니다 아하
뉴욕에서 항상 응원합니다!! 존경합니다!
저수육이 앞다리살인가요?
파대기가 많아서 3회째 해먹는중입니다. 매번 먹을때마다 맛있네요.
ㅋ 존경합니다 아하
오..울부장님!!
점점 전문적인!! 므쪄
역시 👍
저는 전에 양파분 산거 유통기한 얼마 안남았는데
어서 써야겠네요^^감사합니다
너무 맛있게 먹었습니다 굿입니다 ㅊㅊㅊㅊㅊㅊㅊㅊ 강추
저 실수로 앞다리가 아닌 목살로 샀는데도 알려주신 방법으로 삶으니 겁나 부드러워요!!!!!
진짜 파데기는 신세계네요.
나중에 고기구워먹을때 같이먹어도 꿀맛일듯
존경합니다
해먹고 싶어지네용. 👍👍👍
여기 국물에 돈우골엑기스 넣어도 될까요?
파대기 양념장 저장 꾸욱👍
ㅋ 아하
이 국밥이 어떤맛을 낼지 다 그려짐..통밥이 생겨서.. 당장 끓여먹어야지...
아하부장 석박지가 있어야 겠는데...;;
ㅋㅋㅋㅋ 석박지 오시면 무료로 드림
존경합니다 부장님
ㅎㅎㅎ내일보쌈 계획였는데...
파데기 파데기 파데기 ...
국밥까지 gogogo^^
부장님 석박지 대량으로 담아서 냉장고에 넣고 두고두고 잘 먹고있어요
국밥+보쌈+석박지👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
0:53파데깃
왜케 귀엽노~
아하부장님 영상보고
앞다리살 13,000원(국내산 자존심이야)
청양고추 1,440원
깐쪽파 2,950원
고추가루 23,500원(국산..자존심이야^^)
다진마늘 1,950원 (국산..자존심이야 ^^)
마법황색가루 4,300원
도합얼마냐? 계산도 안돼 ㅋㅋ
맛만없어봐 멱살잡으러 내려갑니다
(농담입니다)
요리가 즐겁길 기대하며 ^^
맛요?
수육에 파데기 한점 먹자마자
소주 꺼냈어요 ㅋㅋ
더이상은 댓글을...못쓸것 같아
존경합니다 아하부장님!
ㅋ 존경합니다 아하
파데기!너무 기여운거아닌가용^^
저희동네는 전지1kg가 12000원이네요 ㅠㅠ
강불25분 중불15분 약불10분 뜸15분
파데기는아까 만들고 국밥은 내일 아침에 할 예정인데 기대되네요~항상 감사드립니다!!
존경합니다!
아하부장님! 혹시 한번만든 파대기는 밀폐용기에 냉장보관하면 며칠까지 두고먹을수있을까요?😂😂
한달이요 ㅎ
왜 파대기라 했는지 알겠어요. 진짜 파를 많이 넣어야 맛있더라구요. 파대기가 99프로는 다했어요
대충하는 법이 없네요.
아마도 제 생각이 맞을겁니다.
고마워요.
꼭 만들어볼게요!!!!!!
부장님 감사합니다
와아.. 영상을 눈으로 보는데 왜 맛이 느껴지지... ㆍㅇㆍ
ㅋ 한그릇 하실래예?
오늘 부장님 영상들 보다가 알게 되었는데..아지트가 윤달식당 이었다니..;; 회사 숙소에서 뛰어가면 3초도 안걸리는 거리에 윤달식당 있는데~ 보다가 깜짝 놀랐네요 ㅋㅋ 재오픈 하기전에 회사 직원들하고 깍두기 짜글이에 보쌈 먹으러 종종 갔었는데 소름.. 현재 윤달식당 자리에 BAR,수제햄버거,만두집 등등 영업하다가 오래 못갔었는데 윤달식당 가보고 아~ 여기는 완전 자리 잡겠구나 했었는데 어느날 부터 영업안하길래 의아했었던 기억이 ㅋㅋ 영상보다가 제가 좋아하던 자리 테이블에서 영상찍으시는거 보고 다시 한번 소름..ㅋㅋ 일이 바빠서 재오픈하고 한번도 못갔었는데 가고싶어지네요 ㅎㅎ
ㅋㅋ 너무 신기하네요 짜글이는 아직하고 보쌈은 다음주 출동입니다 ㅋ 존경합니다 아하
책왔음~ 매직 레시피... ㅋㅋㅋㅋㅋ
왜 웃냐 하면 "머글 레시피"라고 적힌거 보고 빵터졌음.
ㅋㅋ 아하
요리도 좋지만~아....너무 웃겨~~~~!!!!!
태어나 첨 글 남겨봅니다~~~^^
ㅋ 존경합니다 아하
꼭 해드세요 여러분
오늘 같이 비 오는 날 딱이네요
그리고 미원은 조금씩 추가 하세요
부장님 마법에가루 사고싶어요.
닭갈비 사서먹고 제육에 넣어 먹었는데.
최고입니다. 마법에가루만 따로 사고싶어요
굿 대박이네요
안그래도 고기 사놨는데 오오오 짱 쉬운 버전이군영
요리컨텐츠 특성상 레시피만으로는 조회수 한계가 있군요 식당하시는걸로 브이로그같은것도 좋을 것 같습니다
오오... 이렇게 싸고 쉬운 국밥이!!!
말로 배부르겄네
소금은 맛소금인가요?! 똑같은 상표로 만들어 보고싶어서요~
한주소금쓰세용
냉장고 새로구매 냉장고 터져나감 ㅋㅋ
파 가격이 내려갈때까지 기다려서 7500원을 맞추 신거죠? ㅋ 파 가격이 고기값보다 더 비샀으니~오늘도 잘보고 갑니다.부장이 회장 이 될때까지^^/
부장님..냄비속에 15분 담가뒀다가 꺼내라고 하셨는데 몇시간 둬도 괜찮을까요?더 부드럽고 맛있나해서
다 부서져요 꺼내세요 ㅎ 아하
진짜 맛있음
부장님 정말 감사합니다. 다른 유투버랑 다른 점이 부장님 요리법대로 하면 정말 업소에서 사먹는 맛이 나고 성공 확률이 굉장히 높습니다. 그래서 정말 감사합니다. 중화 삼겹살, 비빔냉면, 5분 평양냉면 , 5분 동치미국수등 맛이 없는게 없습니다. 정말 감사하고 코로나 때문에 윤달 식당은 못가고 있는데 백신 맞고 나면 방문하고 싶습니다. 그리고 질문이 있는데 대구탕 레시피에서 "다대기" 그걸로 해물탕을 만들어도 되나요? 아니면 해물탕 다데기는 다른 레시피가 있는건가요?
존경합니다 아하
부장님, 꿀같은 레시피 감사해요.
제가 외국에 사는데 올 여름에 기필코 한국에 가서 많이 주문해 먹겠습니다.
그리고 한국에 가는 김에 조미료 좀 사오고 싶은데 무슨 조미료를 사오면 레시피에 구애없이 따라할 수 있을까요?
현재 여기서 구할 수 있는 조미료는
혼다시, 아지노모도, 소고기 다시다, 멸치다시다, 이금기 치킨파우더 정도입니다.
자주 쓰시는 사골 다시다는 꼭 사올 생각인데 또 뭘 사와야 없다는 좌절없이 잘 따라할 수 있을지 좀 알려주세요!
더하기. 댓글에 아하! 이런거 말고 진심 ㅋㅋㅋ 답변 좀 부탁드립니다.
사실 그정도면 충분할것 같기는해요 ㅋㅋ 액상도 괜찮으면 청록푸드 사골농축액을 저는 좀 사갈것 같은데요? ㅋ 아하
@@_johncook8725 역시 부장오빠♡ 감사합니다. 많이 주문해서 먹고, 올때 사오겠습니다!
아아… 이것도 해 먹어야 겠네…
힣 고기 사러 ㄱㅏ댜아👍❤
기여워요 ㅋㅋㅋ
부장님의 강력한 레시피+업그레이드버전으로 5월중 창업예정입니다.720억식당 만들어보겠습니다.감사합니다.부장님ㅎㅎ (구독자분들 한번 꼭 만들어보세요.이사람 사기꾼아니에요.의심하지말고 해보세요!)
놀러갑니다 좌표 주세요 ㅋ 아하
업그레이드 버전이따로 있어요???
무슨 부분의 돼지고기 인가요?
전지요...
앞다리살... 감사합니다!
닭갈비 떡볶이는 판매하시는 것 입니까?
가성비 진짴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 부장님 간장양념 매운양념 돼지불고기 넘나 맛있게 먹었어요. 안 드신 분들ㅋㅋㅋㅋㅋ 언능 사드세요!!두 번 사드세욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
김치도 파시나요? 쇼핑몰에 안보이던데
다음주 월요일부터 확정될것 같아요 ㅋ 존경합니다 아하
아하부장님이 쓰시는 매직스푼은 다잇ㅗ에서 파는건가요?
넹 ㅋ 아하
파대기 때깔 장난아니네요...
부장님 인터넷 아무리 뒤져도 국내산 앞다리살은 1kg에 9천원이 넘는데요ㅠㅠ 눈탱이 인가요? 수입산은 부장님이 말씀하신 가격 많구요(수입산에 거부감은 전혀 없어요ㅎㅎ)
수입은 4천원 국산은 7900이상은 살짝 눈탱이입니다 ㅋ 식자재마트 같은데 보세용 아하
고기 얇게 써는걸 보고 싶네요
전통시장가도 전지 1kg 만원돈 하던데.. 인터넷으로 구매를 해야하나
저희동네는 전지 한근에 7500 원이네요ㅠㅠ
부장 김치 어떻게 사요?
조만간 고정 댓글있는 주소에서 사실수있을꺼예요 근데 직접 만드는거라 수량이 하루에 5개 밖에 안나올것 같기도해요 ㅠㅠ
ㅋ 매일 던져
책은 샀는데.
왜 계속 유튜브로 확인하는지 ㅎ
이거 진심 미첬다리
돼지국밥 고소한맛이 땅콩이라는데 사실인가요?
가루를 쓰는 집도 있긴해요 ^^
난 스토어팜에 팔때까지 참았다 그때 사먹을께~
ㅋ 아하
아부장님 ......앞다리 말구 뒷다리로 해도 되여??
하셔도 되긴 하는데
식감이 많이 떨어지실겁니다
앞다리살이 쫄깃하다면
뒷다리살은 퍽퍽할거에요