저희 아빠가 이번년도에 연세 65세이시고, 친할머니는 19년 정도 전에 돌아가셨어요. 제가 이 설렁탕을 아빠께 만들어줬는데, 친할머니가 만들어주시던 맛과 똑같다고 하시네요. 음식은 맛있고 먹으면서 행복하기도 하지만 마음과 기억에 연결되어서 감동을 느낄수 있고 더 특별한것 같아요. 시간은 오래 걸리지만 그만큼 정성이 느껴지는 맛이에요..! 제가 미국 엘에이에 사는데, 여기서 제일 인기있는 한밭 설렁탕이라고 있는데 거기서 파는것과 비교가 안될정도로 이게 훨씬 더 찐하고 맛있어요. 레시피 평생 간직할게요 ㅎㅎ 영상도 항상 한국 맛집 레시피로 알려주셔서, 미국에 살면서 정말 귀하고 감사한 채널이에요..! 요거 만들고 둘다 같이 먹을려고 어제 깍두기도 담갔어요 ㅎㅎ 신나네요. 아빠에게 맛있는 설렁탕을 만들수 있게 해주셔서 감사합니다 아하부장님 💕💕
저도 그러고 싶지만 여긴 미국인데요..인플레이션 핑계로 설렁탕 한그릇에 한화로 2만원이 넘어요..그것도 진짜도 아니고 막 우유넣고 그래서 냉장고에 들어갔나 나온것도 젤리 안되고 그냥어쩔떈 물이랑 허연거랑 분리되어 보이기도 해요.. 뭐 프림을 넣는다는 말도 있고..그래서 그냥 드러워서 먹을떈 만들어 먹어요
흑종원 소문듣고 왔습니다:) 석박지 만들고 같이 먹을 설렁탕 만들러 왔습니다! 캐나다살아서 맛있는 설렁탕 먹기가 거의 불가능한데 이런 레시피 너무 감사드립니다. 더군다나 이 시국에 집에서 만들기 너무 좋네요! 내일 재료사러 갑니다. 노트에 레시피 정리해놨어요ㅎㅎ 감사합니다🤗
사골은 처음 우려는데요, 지금 한달새 두번째 하고 있습니다. 처음엔 너무 우려서 부장님 반밖에 안나왔는데요, 이번엔 스지랑 양지 제대로 사서 우리고 있습니다. 우리 마나님이 너무 맛있어 하네요!!! 사실 사골 육수로 제가 해보고 싶은 딴 것이 있는데, 이번에 사골 우리는법 알려 주셔서 감사합니다. 특히 핏물 안빼는건 거의 혁명인듯.... ^^
한때 돈 천만원 오백만원 레시피 주고 사서 하던 냉면육수가 있죠. 소고기다시다에 물 끝~~ 이걸 돈 천에 레시피 팔았었데요. 조금시간지나고 500만원 300만원 그뒤에 이게 인터넷에 알려지고 난리남. 한동안 냉면집 파리날리던 유명한사건이죠. 요즘도 많을꺼라 생각됩니다. 저도 먹어봤는데 솔직히 구분이 안갑니다. 막입이라 그런지..@@
우와~ 설렁탕도 진국이고 영상도 진국이네요. 가정에서 간편하면서도 효과적으로 핏물을 빼는 방법 등등 유익한 내용이 정말 많네요. 마치 가정식 설렁탕의 교과서 같은 느낌이에요. 6:04 수입냉동육의 혹시 모를 잡내 때문에 서서히 끓이면서 내부의 핏물을 밖으로 빼려고 고기에 구멍을 숑숑숑 뚫어놓으신 건가봐요.
부장님 댓글 달려고 로그인합니다. 앞전 영상들도 계속 보면서 많은 도움받는 50대 싱글남입니다. 여러 요리하는 영상보다가 우연히 보게된 아하부장님꺼 진짜루 혼자 중간 멘트에 자지러집니다.나한테 딱맞는 유머에 꼭 필요한 레시피에 감탄합니다. 앞으로는 자주 댓글 달고 응원하겠습니다. 이 채널의 무궁한 발전 기원합니다. 감사합니다
부장님 5년쯤 전에 이걸 봤으면 더 맛있게 했을텐데.. 핏물 다 뺀다고 낑낑대며 하다가 보여주신 1번 끓여 버리는거부터해서 보여주신 것들 이것저것 자력습득한다고 몇 번 몇 통의 시꺼먼 설렁탕인지 곰탕인지 먹었나 모르겠네요 그런데 훨씬 더 알기 쉽고 이론적으로도 이해 되게 설명주심 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 존경합니다 감사합니다!
와~~부장님 정말 고생하셨습니다. 그리고 이번 시즌에 맞춰 다시 영상을 찍으셨네요 그것도 시간이 많이 가는 요리를. 진심으로 최선을 다하신게 느껴집니다. 여기는 여름이라 못해먹지만 겨울에 꼭 도전해보겠습니다. 깍두기랑 함께.. 올해의 마지막날입니다. 항상건강하시고 2020에는 더 대박나세요. 충성입니다 ~
1. [[완벽한 뼈해장국]] 저만의 비밀 레시피로 저렴하게 뼈해장국 전수창업 해드립니다 대박보장 합니다 아하부장 01067010730
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아하팀장 : 01084894640
여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
영상이 길고 말이 많지만 정말 최선을 다해서 만들었습니다! 귀엽게 봐주세요 20분에 평생 사용가능한 레시피입니다 ^^ 재밌게 보셨다면 영상에 좋아요 한번씩 눌러주세요 아하!
감사합니다 ^-^
감사합니다 매번 감사드려요ㅠ
진짜 개미쳤다 ㅋㅋㅋ
부장님 잘볼게유 새해복 마니마니 백만구독까지 가요 ♡ 김차장 올림 ps예전에도 한번 뽀얀설렁탕 업로드 하지 않으셨어용? 그때도 탱글탱글 렁탕젤리 본것 같아서요 ㅎㅎ
잘봤습니다~^^
저희 아빠가 이번년도에 연세 65세이시고, 친할머니는 19년 정도 전에 돌아가셨어요. 제가 이 설렁탕을 아빠께 만들어줬는데, 친할머니가 만들어주시던 맛과 똑같다고 하시네요.
음식은 맛있고 먹으면서 행복하기도 하지만 마음과 기억에 연결되어서 감동을 느낄수 있고 더 특별한것 같아요. 시간은 오래 걸리지만 그만큼 정성이 느껴지는 맛이에요..!
제가 미국 엘에이에 사는데, 여기서 제일 인기있는 한밭 설렁탕이라고 있는데 거기서 파는것과 비교가 안될정도로 이게 훨씬 더 찐하고 맛있어요. 레시피 평생 간직할게요 ㅎㅎ 영상도 항상 한국 맛집 레시피로 알려주셔서, 미국에 살면서 정말 귀하고 감사한 채널이에요..! 요거 만들고 둘다 같이 먹을려고 어제 깍두기도 담갔어요 ㅎㅎ 신나네요. 아빠에게 맛있는 설렁탕을 만들수 있게 해주셔서 감사합니다 아하부장님 💕💕
유튜브 알고리즘에 노출되신것 같습니다. 쿡방 동영상 몇개 보다 보면
아하부장님 영상 추천으로 나옵니다. 대부분 썸네일보고 클릭하게 되는데
영상 편집 잘하시고 내용도 좋아서
떡상하실것 같습니다. 화이팅 입니다!!!
감사합니다 ㅠㅠ 아하!
저도 그렇게해서 넘어왔습니다!
근데 아버지도 보고 계시더라고요 (된장찌개 끓이는법)
경로가 달랐는데 만났습니다
전 국뽕영상보다 얻어 걸려 구독하고있네요 ㅎㅎㅎ
와.. 지금까지 요리 유투브 진짜 많이 봐왔는데 이분은 말은 많지만 그 이유가 있네요 ㅋㅋㅋ 저 식당 차려도 되겠어요
설렁탕가격은 연료가격이 결정한다더니..인건비도 장난 아니군요.
중노동임다. 저는 사먹는걸로..^^
존경합니다.
ㅎㅎ 이거 중노동 맞아요 ㅋㅋ 아하!
한식 자체가 제대로하면 상 중노동 이기때문에 요즘은 남도로 가도 제대로 하는 사람이 많지 않은 듯.
중노동 ㅋㅋㅋ 해보니 인증.. 근데 사목으로 가기도 쉽지 않은 곳에 사는 저는 노동으로 대신하고 ...
이게 뭐라고 23분을 다 써서 봤지? 헐.. 자취해서 큰냄비도 없고 설렁탕해먹을 도구 자체가 없는데 이걸 다 처보고 앉아있네 ㅋㅋ
영상 잘만드심.. 23분이 전혀 지루하지않고 순삭 됐음다..
ㅋㅋ 감사합니다 아하!
ㅋㅋ 저도..혼자살아 저리큰 냄비도없고 할자신도 없음서 이걸 넋놓고 봤어요..;;;
ㅋㅋㅋㅋㅋ 나도 이게 뭐라고 냄비도 없는데 정독함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와.. 스케일보소.. 최근 뼈육수관련해서 상당히 관심이 많은 사람입니다. 존경합니다. 아하부장
감사합니다 아하!
이 영상을 몇번 돌려본줄 모릅니다.노력과열정에 박수 보냅니다.
옛날에 올리신 설렁탕영상보다 오늘 영상이 길지만 심심하지 않고 재미있어요. 오늘도 엄지척 누르고 갑니다. 감사합니다
ㅎㅎ 예전게 너무 아쉬워서 소고기 시즌이라 다시해봤어요 아하!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ요즘 요리 방송 중에 제일 재밌는거 같음. 자신감 넘치는 멘트와 말투가 모두 유쾌하심ㅋ
감사합니다 아하!
뭐지 왜지 23분 동안 그냥 보게 됨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 또 긴 영상이라고 말하지만 정작 틀면 홀린듯 다 봄
ㅋㅋㅋ 아하!
이번편을 통해서 부장님의 집요함과 부지런함을 알수 있었습니다ㅋㅋ엄청 수고하셨는데 설렁탕은 그냥 사먹으라는 교훈을 알려주신거 같아요ㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맞는말씀이세요 감사합니다 아하!
저도 그러고 싶지만 여긴 미국인데요..인플레이션 핑계로 설렁탕 한그릇에 한화로 2만원이 넘어요..그것도 진짜도 아니고
막 우유넣고 그래서 냉장고에 들어갔나 나온것도 젤리 안되고 그냥어쩔떈 물이랑 허연거랑 분리되어 보이기도 해요..
뭐 프림을 넣는다는 말도 있고..그래서 그냥 드러워서 먹을떈 만들어 먹어요
흑종원 소문듣고 왔습니다:) 석박지 만들고 같이 먹을 설렁탕 만들러 왔습니다! 캐나다살아서 맛있는 설렁탕 먹기가 거의 불가능한데 이런 레시피 너무 감사드립니다. 더군다나 이 시국에 집에서 만들기 너무 좋네요! 내일 재료사러 갑니다. 노트에 레시피 정리해놨어요ㅎㅎ 감사합니다🤗
SUYEON YU 헉 캐나다분이시면 뼈는 어디서 구하셨어요?거긴 코리아타운 있으니 구하기 쉬우려나요?..
설렁탕 끓일 냄비는 고사하고 방에 후라이팬 라면용냄비 하나씩만 있는 대학생입니다... 난 이걸 왜 보고있...
오늘 구독했습니다! 앞으로도 좋은 영상 많이 기대드립니다!
ㅋㅋㅋ 감사합니다 아하!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ고사ㅋㅋㅋ
그냥 재미로 보시고 만들생각 접어셔도 됩니다. 요즈음은 큰재래시장 정육점에 가면 잴리처럼 고아놓은것 파는데 그걸사다가 일회분씩 냉동실에 넣어놓고 대파랑 소금만 넣으면 됩니다. 그게 아주 간편하고 가격도 훨씬 싸게 먹힙니다. 잘못하다간 불나요. 요즈음은 전업주부들도 그렇게 한답니다. %￦★&
웬만해선 댓글안남기는데 유투브보면서 처음으로 댓글남기네요 ㄷ ㄷ. 정말 최고입니다..존경합니다. 올해에 대박나세요~~
감사합니다 존경합니다 아하! 새해 복 많이 받으세요 아하!
백종원은 운좋게 풀린남자일뿐 진짜 요리사는 절대로 아니다. 이렇게 진실되게 사명감갖고 열심인 이런분이 진짜로 뼈국물의 大父다. 더욱 성공하시길 바랍니다 🌷
샤이 국밥충입니다. 리스펙하며 구독합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
근디 사먹어야할듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 이건 저두 잘안해요 아하!
이분...뭐야.ㅋㅋㅋㅋㅋ 뭐이리 영상을 잘 찍으세요??ㅋㅋㅋㅋ 개그맨인줄 알았어요...ㅋㅋㅋ 진짜 요리사 맞아요??ㅋ너무 재밌어서 구독하고 갑니다~~
백종원은 운좋게 풀린남자일뿐 진짜 요리사는 절대로 아니다. 이렇게 진실되게 사명감갖고 열심인 이런분이 진짜로 뼈국물의 大父다. 더욱 성공하시길 바랍니다 🌷
김수미 선생님께서 시원하게 등장하시네요.
오늘도 귀한 영상 잘 봤습니다. 감사합니다.^^
ㅋㅋ 감사합니다 아하!
ㅋㅋㅋㅋㅋ 박수칠 때 왜 이리 재밌지 ㅋㅋㅋㅋ
고생 많이 하신 보람이 있네요. 좋은 영상 감사합니다!
감사합니다 아하!
지난 영상도 좋았는데 이번 영상은 정말 개미쳤네요 ㅋㅋㅋㅋ 와 따봉입니다.
이 형님 드디어 일냈네... 모든 내공 이 영상으로 우려내버림...
감사합니다 아하!
백종원은 운좋게 풀린남자일뿐 진짜 요리사는 절대로 아니다. 이렇게 진실되게 사명감갖고 열심인 이런분이 진짜로 뼈국물의 大父다. 더욱 성공하시길 바랍니다 🌷
큰맘먹고 오늘 도전했거든요? 진짜 핏물안빼도 이렇게 뽀얗게 잘 우러나기 있기?없기? 진짜 존경합니다! 부장님! 너무 감사해요
와! 정말 대단하다.
아하부장님 최고!
👍👍👍
감사합니다 아하!
부장님 마지막에 미원 한숟깔 넣었더니
식당에서 먹던 그맛 입니다
남편이 식당에서 먹는것보다 더 맛있다고
엄지척 날려줬어요
하지만 집에서 해 먹기엔...
수증기도 끕끕하규.... 힘드네여
맞아요 ㅋㅋ 고생하셨어요 문열어놓고 해야해요 아하!
정주행 하다 예전 설렁탕 영상 보고 요즘 영상으로 있었음 따라했을텐데 하고 아쉬운 찰나에 정주행 하니 이런 영상이 결국 원하던대로 있네요 진짜 아하부장님 존경합니다 믿고 엄마가 설렁탕 좋아하셔서 끓여드릴겁니다 감사합니다 아하!
역시...아부장님....이번 편은레젼드급 명작이네요~~...집에서 가끔 끓여 먹지만 왜 그런지 의문만 가져었는데 명쾌하게 해석 되네요...존경합니다.
감사합니다 새해 복 많이 받으세요 아하!
영상은 길어졌지만 편집이 더 매끄러워져서 시간가는줄 모르고 봅니다. 재밌게 볼수 있는 요리 레시피, 존경합니다. 아하!
감사합니다 아하!
정말 한편의 논문을 보는듯한 영상이네요. 정성과 노력이 우러납니다.
고생하셨습니다.
영상 잘 봤습니다.
고맙습니다.
이분~~~어둠의 백종원임~~^^구독 팍팍 늘어나야함
어둠의 백종원 ㅋㅋㅋㅋㅋ
누가 흑종원이라던데
백종원 레시피보다 좋습니다
ㅋㅋㅋ 아하!
ㅋㅋㅋ
볼때는 몰랐는데 쭉 다보고나니 귀에서 이명과 환청이들리는듯 ㅋㅋㅋ 귀여우세요. 옆에서 쫑알쫑알대는 느낌..ㅋ
부장님 영상보고 요리가 취미가 되네요. 이해하기 쉽고 편하게 요리할 수 있어 너무 좋아요~^^
감사합니다 아하!
이분의 말이 정말 맞는게, 홈쇼핑 제품은 해동하고 두면 젤리가 안됩니다...
정말 소중한 사람에게 대접하려면 시간이 들더라도 이분의 방법대로하면 의미가 깊을 것 같네요~^^
어머 그럼 거짓것을 먹었었네...
생각해보니 정말 맞는 말입니다. 젤리가 안되요. 가짜 ...사골분말이었겠죠?...
이영상 5번째 시청합니다 곰탕전문점을 오픈할려고 모든영상을 본결과 아하 부장 영상이 그중 설명도 잘하시고 많은 도움받았습니다 화이팅
잘되실거예요 ㅋ 아하
위치 공유 해줘요 이시대 남바완 곰탕, 국밥충 달려갑니다
@@롸롸-s2d 포항입니다
두번째 설렁탕 끓입니다.지난번
첫번째 때도 맛있었어요.
두번째도 기대됩니다.
지금 첫번째 국물이 우러나고 있고
사태도 삶아지고 있어요.
아하부장 최고!
90년대 유명 설렁탕집 근무한적 있습니다 48시간 물 보층 해주면서 약불에 끓여 주세요 진짜 원액이 우유 프림 맛 나옵니다
세게 끊이면 안되는거죠?
이번 영상으로 확실하게 느낀 게 아하부장님은 맛을 극도로 추구하는 측면에서 조미료를 사용하는 것이지, 요리를 편하게 하려고 사용하는게 아니라는 것. 항상 잘보고 있습니다. 파이팅입니다~
감사합니다 아하! ㅠ
오호~~아하~~ 초창기 대용량 버젼에서 가정용버젼으로 오셨네요~~ 역시 부장님이십니다. 고생하신만큼 여러독자분의 도움이 되었을거라 확신합니다~~ 언제나 좋은영상 감사드립니다~~~ ^^
감사합니다 아하!
광고 안 넘기고 보는 유튜브 처음이에요!!
돼지국밥 할 때 소창에 거르다가 정신건강 나빠졌는데 그 말씀 하셔서 빵 터짐 ㅋㅋㅋ
와~ 도움이 되는걸 넘어 감동이네요.. 진짜 장인의 필이 느껴져요^^
감사합니다 아하!
명동교자칼국수는 레시피 어떠케 안될까유? ㅠㅠㅋㅋㅋ
도전해보겠습니다!!!! 부장님 영상보고나면 이해도가 높아져서 자신있게 요리할 수 있는거 같아여 ㅋㅋㅋㅋㅋ 감사🥰
ㅎ 감사합니다 아하!
벨기에에서 사먹을 수 없으니 이영상이 정말 값집니다. 감사합니다.
진짜 말 많은데 귀엽네요 말투가 ㅋㅋ. 수고하셨어요 영상 찍으시고 요리하시는라....
사골은 처음 우려는데요, 지금 한달새 두번째 하고 있습니다.
처음엔 너무 우려서 부장님 반밖에 안나왔는데요,
이번엔 스지랑 양지 제대로 사서 우리고 있습니다.
우리 마나님이 너무 맛있어 하네요!!!
사실 사골 육수로 제가 해보고 싶은 딴 것이 있는데, 이번에 사골 우리는법 알려 주셔서 감사합니다.
특히 핏물 안빼는건 거의 혁명인듯.... ^^
푸하~~ ㅋㅋㅋㅋ
대~~~~박
어쩜 그리도 웃끼시나요 ㅋ
영상볼때마다 싸여있는
스트레스가 완전 싹~ 다~
해소되네요 감사합니다
잘보고갑니다~^^
아부장님 영상 된장찌개 해먹으러 가야긋다요 히히
@Martin River 백종원보다 훨씬훨씬 진실되고. . 가식없고 . . 최고라고 느꼈습니다. 더욱더 성공하셨으면 좋겠습니다 🌷진짜로 뼈국물CEO 입니다👍 최고 최고입니다 👍
방금 저녁 먹고 영상 보는 중인데, 부장님이 깍두기랑 설렁탕 같이 드시는거 보면서 저도 모르게 침이 또 넘어 가네요. 아놔~ 다이어트 언제 하나...
와 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 더말하고 싶은데 시청자를위해 줄여서 꽉꽉채워서 말하는게 느껴진다 ㅋㅋ 20분넘는 사골영상을 끝까지 다보게될줄이야 ㅋㅋㅋ 끝날때까지 집중해서봣네욬ㅋㅋ 뭔가 선생님 역할 잘하실듯
ㅋ 감사합니다 아하
사랑해요 아하부장님!
낯 간지럽지만, 구독 채널 하나하나 클릭해서 새해 첫 댓글로 긍정의 에너지를 불어넣어 봅니다.
감사합니다 아하!
소꼬리 받은거 끓이면서 검색하다 여기까지 왔는데
열정 가득한 이영상을 재밌게 보고 댓글 남길 수 밖에 없네요^^
대단하십니다!!!
ㅋ 감사합니다 아하
.
이번 영상보구 완젼...존경하게됐습니다 유튜브 완젼진심으로 하시네요 (물론 요리두요) 프로중의 프로 리스펙👍👍👍👍근대 사골 세번째 끓이구 그릇에 덜었을때 그릇 이빠진거 보구 인간미 물씬풍겼어여 ㅋㅋ완벽해보이지만 빈틈있으심~🤪
죽인다... 이 채널! 좀만 더하면 10만에! 20만에! 백만 갑니다!
감사합니다 아하!
요리를 좋아해서 옛날에 한 10년전에 해본 설렁탕 부장님 야무지게 잘 뽑으셨네요 ㅎㅎ 지금은 유명한 설렁탕집을 찾아다니며 먹습니다만 종업원 부르며 늘 요구합니다 미원 조금만 달라고 안넣고 먹는사람들 이해를 못하겠어요 정말 살짝만 넣으면 최고의 맛이 나오는데 ㅎㅎㅎ
어제...잡뼈와 사골...1:1로 푹...4번 고았습니다^^
기름제거하는 팁. 유용하게 잘 이용(이전에는 계속 기른 걷어내는 수고를)
사태도 사다가 삶아서 썰고...맛나게 잘먹고 있습니다.
김치와 먹으니까...김치맛이 너무 강하네요. 깍두기도 곧 만들어보겠습니다.
감사합니다^^
ㅎㅎ 맛있게 드시고 깍두기도 해보세용 아하!
음 뭔가 심오한데요. 설명이 따발총처럼 고막을 때리지만 아주 집약적인 내용인듯합니다. 존경합니다!
아 엄두가 않나서 사먹으러나갑니다. 아파요. ㅋ
와우! 가르쳐 주신대로 사골 진하게
우려냈ㅇ어요. 깨끗하고 뽀얗게 고소한 설렁탕 완성해서 맛나게 먹었네요.
8시간 정성들인 보람이 있네요.
늘 감사드려요~
호옥시 몇리터 솥에 하셧나용???
저희어머니가 고기국을좋아하는데 사골이 힘드시면
소등뼈(감자탕집에나오는) 그것도 맛있고 쉽습니다.
그리고 부장님 동영상보면서 설마 1.2.3차이상 할려나했는데 요식업종사하신분 같으시군요..
영업용버젼은 부장님넣은거에 곱하기열배한다음 마끼비닐로 포션하고 대형냉동고에 때려박고 1.2.3 섞어서 씁니다..한번할때 일년치...제가 그짓했습니다..
되게 팁들이 많은데도 참 힘든 작업이예요 시간이ㅋㅋㅋ 저도 가끔 사골 우리는디 암걸릴거같음ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 아하!
오늘 드디어 시간 내서 만들있어요 맛있음 깍두기랑 냠냠. 육수도 내야 하고 해서.국물이 뽀얀 것이. 세번째 국물은 딱 두시간 만 했어요. 시간이 없어서 그래도 맛있을 듯 ...감사합니다. 요새 무슨일인지 모르지만 힘내세요.
아우 왠만하면 따라하겠는데 이건 진짜...ㄷㄷ 이제부터 설렁탕 비싸다고 안할게요..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 이제 인할라구요 하... 힘들어요 아하!
고기도 별로없고 국물소면파만 있는데 왜 비싼가했더니 육수내는게 이리 힘든지는 몰랐네 ㅋㅋ
비싸다
@@rising_goon 갈비집에서 냉면국물은 갈비기름하고 뼈랑 같이끊여여...
한때 돈 천만원 오백만원 레시피 주고 사서 하던 냉면육수가 있죠. 소고기다시다에 물 끝~~ 이걸 돈 천에 레시피 팔았었데요. 조금시간지나고 500만원 300만원 그뒤에 이게 인터넷에 알려지고 난리남. 한동안 냉면집 파리날리던 유명한사건이죠. 요즘도 많을꺼라 생각됩니다. 저도 먹어봤는데 솔직히 구분이 안갑니다. 막입이라 그런지..@@
대단합니다
말님도 너무 시원시원하게 합니다
2틀동안 대박고생 방송입니다
복 받으세요
너무 자세한 설명, 넘 감사합니다. 지금 만들고 있습니다.
만들고 계시다고요???? ㄷ ㄷ ㄷ 대단하세요 ㅎㅎ 아하!
만드는 열정 칭찬해 :) ^^
핏물은 안빼더라도 두세번 헹궈주고 끓이시는게 좋습니다.
뼛가루 생각보다 많이 붙어있어요.
정말 지루하고 힘든 음식인데 감사하고 고생 많이 하셨습니다... 마지막....... 목소리.......... 따봉 날립니다!
ㅋ 감사합니다 아하!
일반적인 요리 유튜버와는 차원이 다른 영상이네요. 어머니가 집에서 사골국물 우려내릴때 이런 과정을 거쳐서 하신거군요. 말씀대로 시중에서 파는 국물팩이랑 차원이 다른거네요. 정말 감동스런 영상입니다.
진짜 이 형 진국임 ㅋㅋㅋ
감사합니다 아하!
@Martin River 백종원보다 훨씬훨씬 진실되고. . 가식없고 . . 최고라고 느꼈습니다. 더욱더 성공하셨으면 좋겠습니다 🌷진짜로 뼈국물CEO 입니다👍 최고 최고입니다 👍
깍두기 영상보다가 이 영상까지 영업당했어요. 이틀에 걸쳐 나온 뽀얀국물 + 마법의 가루 + 거부할수 없는 입담에 좋아요 + 구독 꾸욱 누르고 갑니다. 번창하세요.
아하부장님 kfc에서 파는 코올슬로도 만드는법 알려주세요 넘 맛있는데 비싸서 만들어먹고싶네여
다음에 꼭 한번 해보겠습니다 아하!
내공이 어마어마 하신 분이라는걸 또 느끼고 갑니다~~지금은 넘 덥고 가을에 해볼께요~~~존경합니다
우와~ 설렁탕도 진국이고 영상도 진국이네요. 가정에서 간편하면서도 효과적으로 핏물을 빼는 방법 등등 유익한 내용이 정말 많네요. 마치 가정식 설렁탕의 교과서 같은 느낌이에요. 6:04 수입냉동육의 혹시 모를 잡내 때문에 서서히 끓이면서 내부의 핏물을 밖으로 빼려고 고기에 구멍을 숑숑숑 뚫어놓으신 건가봐요.
ㅎ 감사합니다 아하!
정말정말 감사합니다 선물로 사골뼈 받았는데 어찌할지 몰랐거든요 설명도 솔찍하고 똑소리나게 잘해주셔서 지루하지않게 잘 봤습니다 감사합니다!
ㅋ 감사합니다 아하
설렁탕 너무 좋아하는데 사서 사먹는게 비싼게 아니네요... 매번영상 너무 감사드려요.
절받으세요 ㅋ
백종원보다 훨씬훨씬 진실되고. . 가식없고 . . 최고라고 느꼈습니다. 더욱더 성공하셨으면 좋겠습니다 🌷진짜로 뼈국물CEO 입니다👍 최고 최고입니다 👍
실험정신이 투철하세요
그리고 요리를 잘하셔서
맛난거 많이해드시겠어요
부럽네요. 도움많이 되었어요
흉내내서. 저도식구들 맛난음식 해주께요 특히 국밥 찌개만찾는 남편이. 엄청 좋아하겠어요~
영상 길고 말이 많지만ㅎㅎ 정신줄 놓고 끝까지 봤네요~
역시 오늘도 실망 시키지 않는 영상! 흥분 하지않고 따라해 보겠습니다 ㅋㅋ👏👏👏
ㅋ 감사합니다 아하!
진짜 대단하세요~
해외에서 진짜 도움이 많이 됩니다^^
늘 응원합니다!!
술집에서 파는 무뼈닭발 오돌뼈 해주세요 ㅠㅠ!!
청정원 화끈한매운갈비양념 한번 써보세요.
기가맥힙니다.
처음 끓였을때, 남편이 너무 잘먹어서, 설렁탕 끓이기 두번째입니다. 처음할때는 너무 수고스러워서 다신 하지 말아야지 했는데, 두번째 때는 수월하게 느껴지네요.
이야... 시간과 정성이 엄청 들어가는 사골이라니요ㅋㅋㅋ
부장님의 정성스러운 고급진요리 잘봤습니다
감사합니다 아하!
감사합니다 아하!
부장님 댓글 달려고 로그인합니다.
앞전 영상들도 계속 보면서 많은 도움받는 50대 싱글남입니다.
여러 요리하는 영상보다가 우연히 보게된 아하부장님꺼 진짜루 혼자 중간 멘트에 자지러집니다.나한테 딱맞는 유머에 꼭 필요한 레시피에 감탄합니다.
앞으로는 자주 댓글 달고 응원하겠습니다.
이 채널의 무궁한 발전 기원합니다.
감사합니다
너무너무 감사드려요 아하!
유투브 처음으로 댓글남김 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ우리가 원하는거 딱 맞춰 찍어주시는듯...감사합니다. 새신랑으로서 많이 배워갑니다 사랑하는 와이프 가족해줄래요
감사합니다 아하!
부장님 5년쯤 전에 이걸 봤으면 더 맛있게 했을텐데.. 핏물 다 뺀다고 낑낑대며 하다가 보여주신 1번 끓여 버리는거부터해서 보여주신 것들 이것저것 자력습득한다고 몇 번 몇 통의 시꺼먼 설렁탕인지 곰탕인지 먹었나 모르겠네요 그런데 훨씬 더 알기 쉽고 이론적으로도 이해 되게 설명주심 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 존경합니다 감사합니다!
ㅋ 감사합니다 존경합니다!
아.....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어쩐지 아빠가 몇 년 전에 설렁탕 한 번 끓여주고 질리게 먹었는데 그 담에 한 번도 안해주더라...
전 직업이 요리사인데.. 찐이 시네요... 잘 배우고 갑니다... 제가 음식 하는 스타일과 비슷해서 좋아요~~
정성가득한 방송 이래서 저는 부장님을 좋아합니다^^
백종원보다 훨씬훨씬 진실되고. . 가식없고 . . 최고라고 느꼈습니다. 더욱더 성공하셨으면 좋겠습니다 🌷진짜로 뼈국물CEO 입니다👍 최고 최고입니다 👍
노력과 정성이 가득한 음식이네요!
영상 길지만 잘봤습니다.
추운겨울 깊은정성의 설렁탕!
당연 최고네요.
감사합니다 아하!
우와~. 힘들어보이지만 큰맘먹고 해볼만하네요.
왕냄비도 사놨겠다. ㅋㅋㅋ.
아 그리고 순두부찌개의 다대기 레시피 완벽합니다.
그동안 백선생님과 다른 2분의 레시피로 10번을 매일 실패하고 포기했었는데
드디어 식당맛이 납니다. 감사합니다.
혼다시와 다시다가 잔뜩 남은게 문제지만. ㅡ.ㅜ
ㅋㅋㅋ 감사합니다 이것도 맛있게 드세요 아하!
1초도 안넘기고 다봤습니다. 진짜 와 뭐라고 더 표현안하겠습니다. 아하부장님 최곱니다. 대리만족 개미쳤어... 오늘은 먹방도 훌륭... 스지찍어먹는데 침꼴깍...앞으로 마지막에 먹방할때 음식 더 먹음직스럽게 잘 보어주면서 드시면 더 좋을거 같아요!
2020년에 구독자 100만명 넘는다 예상해봅니다. 성지글 될거에요 분명.
감사합니다 ㅠㅠ 아하 먹방 잘못하겠어요 ㅋㅋㅋㅋ
아하부장님 첨에 봤을땐 제가 IT 업종이였는데 지금은 같은 요식업이거든요 ㅋ 그래서인지 더 훌륭해 보이시네요 ㅋ 영상은 24분이지만 얼마나 고생하셨을지 눈에 훤하네요 ㅎ
우와 저도 IT업계에서 이제 요식업으로 갈아탔습니다. 많은요리 배워서 화이팅 해보자구요 ㅎㅎ
우리 부장님!!! 진정 존경합니다~~~~♥
전 설렁탕 안 좋아하는뎅 이 영상보니까 만들어보고싶어요!
처음으로 이거보고 해보고싶어요
10만까지 얼마 안남았습니다. 화이팅 아하!!
감사합니다 아하!
깍뚜기.설렁탕 까지 최고에요
믿고 보는 아하부장님 감사합니다^^
감사합니다 아하!
아하부장님 더파티나 쿠우쿠우에 있는 도가니탕은 어떻게 만들까요? 할머니가 정말 좋아하는데 해주고싶어요
재밌게 잘 하시네여 ㅎㅎ
감사합니다 아하!
재밌게 말씀하시네요... 저도 육수 만드는 사람인데요 거의 공감합니다.
저같은경우는 걍 새우젓 넣고먹어요
새우젓+후추 왜냐면 새우젓에 미원이 겁나게 들어있거든요 ㅋㅋ
동공지진!!! 어쩐지.. 새우젓 엄청 좋아하는데....
와 감사합니다. 하얀 국물은 그냥 집에서는 안되는구나 하고 살앗는데.
미국에서도 해먹을수 잇어서 너무 좋네요. 미국 한국 식당가먼 설렁탕 전문점이 아니라 그냥 돈니 아까웟는데 꼭 해먹어야겟어요 ㅠ
감사합니당.
이분 분명 고수다. 경험에서 나오는 모든데이타를 가지고있다. 요리사다.
감사합니다 아하!
영상에 정말 정성과 내공이..... 정말 감사합니다
존경합니다 부장님 잘 보겠습니다!
감사합니다 아하!
와~~부장님 정말 고생하셨습니다. 그리고 이번 시즌에 맞춰 다시 영상을 찍으셨네요 그것도 시간이 많이 가는 요리를. 진심으로 최선을 다하신게 느껴집니다. 여기는 여름이라 못해먹지만 겨울에 꼭 도전해보겠습니다. 깍두기랑 함께.. 올해의 마지막날입니다. 항상건강하시고 2020에는 더 대박나세요. 충성입니다 ~
ㅎㅎ 너무 감사합니다 더운 호주
... 부러워요 ㅋ 새해 복 많이 받으세요 아하!