Bierabholung direkt ab Tank im Brauhaus Sacher Leonberg mit Verkostung

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Im März gibt's Märzen
Das Brauhaus Sacher Märzen ist ein bernsteinfarbenes, leicht stärkeres Bier mit ca. 6% vol. Es wurde unter vermehrter Zugabe von dunklem Caramalz gebraut und erhält dadurch seine schöne Farbe und eine schmackhafte, aber nicht aufdringliche malzige Note. Wie die meisten Starkbiere ist es auch etwas stärker gehopft, ohne aber eine kratzige, unangeheme Bittere aufzuweisen. Ganz im Gegenteil überzeugt die milde Hopfenblume den Gaumen vom guten Geschmack dieser süffigen und bekömmlichen Bierspezialität.
Im März gibts Märzen. Dieser Ausspruch ist "bierpolitisch" eigentlich nicht korrekt, doch Dank moderner Kühltechnik heutzutage möglich. Früher war man noch auf die Kälte des Winters angewiesen um untergärige Biere zu brauen. So war es das Märzen, welches im März als letzte Bier untergärig angesetzt, zwecks der Haltbarkeit etwas stärker eingebraut und bis in den Sommer hinein gelagert wurde. Traditionell wurde es bis zu den großen Volksfesten wie dem Münchner Oktoberfest oder dem Cannstatter Wasen gelagert. So war das Märzen das frühere Volksfestbier. Heutzutage ist es das ganze Jahr über zu haben.
Im Brauhaus oder zu Hause genießen.
Die Monatsbiere haben wir im Brauhaus wie alle anderen Biere direkt ab Lagertank im Ausschank. Das schmeckt garantiert nach mehr. Deshalb füllen wir Ihnen das Monatsbier gerne auch frisch in 1- oder 2l-Syphons sowie alle vorhandenen Fässer ab