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我是一名遊歷海外的華人,非常受益於台灣的茶文化。它讓我的生活更加完美、知性、寧靜
谢谢何老师对台湾茶艺的坚持和介绍,十多年前认识冶堂,现在看着视频正在喝台湾寄来的乌龙茶,感恩。
很好的談話希望再訪談更多台灣茶人
三个杯子那么远,出汤均匀有点难
这不是潮汕工夫嘛?再加上一点煎茶道,煎茶道也是源于潮汕、闽地
嚴格來說煎茶的確來自中國,不過是在日本演變而成的煎茶道另外茶藝的部分也是最近20世紀開始在台灣發展,與潮汕的工夫茶有所不同潮汕的工夫茶主要是一種沒有嚴格規範行茶方式,這點就和規矩嚴謹的茶道不同,他比較像是一種生活型態而茶藝和茶道最大的差別在有無入「道」,就是所謂由藝入道,而目前的台灣茶藝或者說中國茶藝都還停留在「藝」的階段
何謂"道"? 道法自然 不應執著
我是一名遊歷海外的華人,非常受益於台灣的茶文化。它讓我的生活更加完美、知性、寧靜
谢谢何老师对台湾茶艺的坚持和介绍,十多年前认识冶堂,现在看着视频正在喝台湾寄来的乌龙茶,感恩。
很好的談話
希望再訪談更多台灣茶人
三个杯子那么远,出汤均匀有点难
这不是潮汕工夫嘛?再加上一点煎茶道,煎茶道也是源于潮汕、闽地
嚴格來說煎茶的確來自中國,不過是在日本演變而成的煎茶道
另外茶藝的部分也是最近20世紀開始在台灣發展,與潮汕的工夫茶有所不同
潮汕的工夫茶主要是一種沒有嚴格規範行茶方式,這點就和規矩嚴謹的茶道不同,他比較像是一種生活型態
而茶藝和茶道最大的差別在有無入「道」,就是所謂由藝入道,而目前的台灣茶藝或者說中國茶藝都還停留在「藝」的階段
何謂"道"? 道法自然 不應執著