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삼대불고기집에 가셨어도 같은 평을하셨을겁니다. 일단 고기자체를 잘못 구우셨습니다. 일반고기처럼 구우면 맛없습니다.
광양 불고기는 고기를 저렇게 바짝 굽는게 아닙니다얇게 썰어서 나온만큼 핏기가 제가 되고 육즙이 보이면서 윤기가 돌때 파절이 무침이랑 싸 먹어야 달달하니 맛있습니다 저렇게 육즙 하나도 없이 바짝 구으면 한우 고기를 구워도 껌처럼 질기고 맛없다 할꺼에요 먹는것도 지식입니다.
![[광양] 숯불로 구워🔥육즙 가득한 광양 불고기. 한번 맛보면 절대 못잊는 광양 현지인 맛집](/img/1.gif)
삼대불고기집에 가셨어도 같은 평을하셨을겁니다. 일단 고기자체를 잘못 구우셨습니다. 일반고기처럼 구우면 맛없습니다.
광양 불고기는 고기를 저렇게 바짝 굽는게 아닙니다
얇게 썰어서 나온만큼 핏기가 제가 되고 육즙이 보이면서 윤기가 돌때 파절이 무침이랑 싸 먹어야 달달하니 맛있습니다 저렇게 육즙 하나도 없이 바짝 구으면 한우 고기를 구워도 껌처럼 질기고 맛없다 할꺼에요 먹는것도 지식입니다.