টিকিয়া কাবাব - মাংসের কিমা দিয়ে | সাথে ফ্রোজেন করে রাখার টিপস আছে
HTML-код
- Опубликовано: 30 сен 2024
- অনেকে মনে করেন টিকিয়া আর শামি কাবাবের মধ্যে পার্থক্য আছে! বিষয়টা আমার চ্যানেলে বাবুর্চি স্টাইলে শামি কাবাবের একটা রেসিপি অনেক আগে থেকে আছে। তবে যেহেতু বাবুর্চিদের প্রসেসটা একটু জটিল, তাই খুব সহজে তৈরী করে দেখাচ্ছি টিকিয়া কাবাব। এই প্রসেসই কিন্তু আমি ঘরে সবসময় টিকিয়া কাবাব তৈরী করি। আশাকরি দর্শকদের পছন্দ হবে।
তৈরী করতে লাগছে -
- ছোলা বুটের ডাল ১ কাপ
- মাংসের কিমা ৫০০ গ্রাম
খাসি বা গরুর কিমা নিলেই হবে
- পিয়াঁজ কুচি ০.২৫ কাপ
- ছোটো এলাচ ৩/৪ টি
- লবঙ্গ ৪/৫ টি
- দারুচিনি ২/৩ টুকরো
- তেজ পাতা ২/৩ টি
- আদা বাটা ১ টেবিল চামুচ
- রসুন বাটা ১ টেবিল চামুচ
- লবণ ১ চা চামুচ
- হলুদের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামুচ
- শুকনো মরিচের গুঁড়ি ১ চা চামুচ
- ধনে গুঁড়ি ১ চা চামুচ
- জিরা গুঁড়ি ১ চা চামুচ
- শুকনো মরিচে ৪/৫ টি
- কাঁচা মরিচ ৫/৬ টি
- ধনে পাতা স্বাদ অনুযায়ী
- পুদিনা পাতা স্বাদ অনুযায়ী
- লেবুর রস ২ টেবিল চামুচ
- গরম মসলার গুঁড়ি ১ চা চামুচ
- ২ পিস পাউরুটি
- পিয়াঁজ বেরেস্তা ০.৫ কাপ
- টেলে নেয়া জিরা গুঁড়ি ০.৫ চা চামুচ
- ডিম ১ টি
- চিনি ১ চা চামুচ
ঘরে পারফেক্ট গরম মশলার গুঁড়ি তৈরী
👉 • অথেন্টিক গরম মসলার গুঁ...
পিঁয়াজ বেরেস্তা তৈরীর রেসিপি
👉 • পিঁয়াজ বেরেস্তা
পাউরুটির শক্ত অংশ দিয়ে ক্রিসপি ফ্রেঞ্চ ব্রেড স্টিকস্
👉 • পাউরুটির শক্ত অংশ দিয়ে...
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজ rumanar... -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে rumana.net/2792 ঠিকানায়।
#BanglaRecipe #বাংলারেসিপি #রুমানারান্না
Music by Ikson - / ikson
![Cody Johnson - I'm Gonna Love You (with Carrie Underwood) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/yy9PuYMU29g/mqdefault.jpg)
![Tee Grizzley - Blow for Blow (feat. J. Cole) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/wNLN5xsx5dc/mqdefault.jpg)
Apu Ami kabab ta try korechi. Kintu tel e deyar por shob bhenge jai. Karon ta bujhlam na😞
Apu kabab ta frogen korlay, fry korar agay akta dim fetea neya abr dim a coat koray fry korben tahole r vangbe na asa kori.
ছোলা বুট না থাকলে টিকিয়া হবে?
Wowooooow❤❤❤ খুব সুন্দর হয়েছে। আপনার কন্ঠ খুব সুন্দর।
Looking so delicious 😋😋👌...apu ami ki bread crump ar jaygay toast biscuit ar gura babohar korte pari??.. please reply diyen..
অবশ্যই পারবে।
@@rumanaranna Thank you so much apu for your reply ❤️❤️...ami kabab ta obossoi try korbo.
প্লিজ 👏👏👏আপনার ফুড প্রসেসরের ডিটেলস সহ একটা রিভিউ ভিডিও দেন
Which state do you want to go in USA?
1. Texas
3. Pennsylvania
3. Delaware
Delaware
From where the president is 😋
Thank you sooo much apu❤️❤️❤️
Ami aaj banalaam
Ekdom perfect hoyecehe😀😌
You're the best!!!😀😀😀
Chicken kima use kora jabe??
কখনো করি নাই
Nice video apu hope tumio join kore egiye jete help korbe thanks apu
Beautiful 😅
আপু তোমার রান্নাটা না অনেক অনেক টেস্টি তোমার হাতের রান্না তো খেতে পারবো না কিন্তু আমি তোমার রেসিপি টা দেখে না বাসায় ট্রাই করি আমার ফ্যামিলির সবাই বলে অনেক মজা হয় তোমার হাতে না আপু জাদু আছে
তোমার ফ্যামিলির সবার জন্য অনেক ভালোবাসা রইলো।
অনেকভালো
Apu??? Food processor ta kotha theke kinechen???? Daam koto ??!!! Brand er naam ki
আপু , আমার মা এবং বোনরা এরকম মসুর ডাল দিয়ে কাবাব তৈরি করে। আপনার এই রেসিপি দেখে আমার তাদের রান্নার কথা মনে পড়ে গেল । ধন্যবাদ আপু এই রেসিপিটির জন্য।
ছোলা বুটের ডাল বলা যে
আপু ছোলা বুটের খোসা ছাড়ান কিভাবে?
ছড়ানো কিনতে পাওয়া যায়
খুবই ভালো লাগলো Thanks
Will try this same way
Bread gram ta ki apu
Apu ai blender ta kothay kinte pabo r ai blender ta kon brander?
👎👎👎👎
assalamu alaikum apu apnr recipe ta amr kaje lgse beresta add krsi alhamdulillah onk vlo hyse
এত কম লবণে হলো?
food processor tar nam ki apu?
আসসালামুয়ালাইকুম আপু কেমন আছো রান্না করার সময় সবথেকে কাছের মানুষ তুমি। যে রান্না ই বেশি কঠিন লাগে সেখানে ই তোমার রেসিপি আমার রান্না কে সহজ করে দেয়। ভালো থেকো সবসময় আমাদের দোয়া করি ও তোমার জন্য অনেক অনেক দোয়া।
আপু ব্লেন্ডার নাম আর দাম কত?
Ami o jante chai,blender er price
it's not a blender it called mixcher😆
@@rashedshikder9323 xXx
@@rashedshikder9323Xmas
Apu manager keema koy cup dite hobe...
Cup er hisebe bolle subhida hoto
অসাধারণ 💕
সুন্দর
Tumi amar favourite 😍
Apu tomar blander ar nam ki
আর সব থেকে বেশি ভালো লেগেছে তোমার কথা,তুমি এত সুন্দর করে বুঝিয়ে বলো তোমার মত এত সুন্দর করে কেউ বুঝাবে না।
আপু তুমি কথা বলার সময় বার বার আচ্ছা আচ্ছা বলকেন ভাল লাগে না
ভালো না লাগলে দেখবে না। এটা আবার বলে দিতে হবে!!
এত দেমাগ ভাল না ভিওয়ার দের দেখতে বারন কর তাহলে তোমার ভিডিও দেখবে কে আর কাদের জন্ন জনপিয় হয়েছ নিজেকে না সুধরে বল নাকি ভিডিও দেখতে না
I want to know about food processor detail and things like this with price and how can I get this either home or abroad ? Please
মাশাল্লাহ দারুন হয়েছে🎁🛎️🛎️🎁🎁🎁🎁
Mash Allah 💕
Hi appu apna putita show Amar onek bhalo Lage r vishesh Kore apnar sajano gulo Amar onek balo Lage please amake ektu deben
what an idea!!
amazing
just keep it up
Ekhane Kon grinder ta use korechen Apu?
খুব সুন্দর। ধন্যবাদ
Onek sundor apu...tomader dekhe onek kichu sekhar ache...amar jonno dora korba plz..
Thanks dear
অনেক ভালো লাগে আপনার রেসিপিগুলো
খুবইভালো করে বোঝাতে পারেন।আপনার কন্ঠটা সেরকম😍।love u
অনেক অনেক ধন্যবাদ
Jyg89
tasty food
Taste
Salam Apu.আমি আজ বানিয়েছিল।অনেক yammy হয়েছে।আমার ছেলে গরম ভাতের সাথে খাচ্ছে।আলহামদুলিল্লাহ্।Thankyou so much.
Nice
❤❤
nice
তোমাকে কি অামি ভুলতে পারি বলো তোমার কাছ থেকে অামার প্রথম কাবাব শিখা অামার ছেলের অনেক পছন্দের খাবার। অনেক অনেক ধন্যবাদ অাপু,,,তোমার অার তোমাদের পরিবারের জন্য অনেক ভালোবাসা রইলো,,
এত্তগুলা ভালোবাসা দিলাম
Nice
Racepi is so good
ছিহ বাম হাত দিয়ে বানাইছে
তুমি কিভাবে এক হাতে রুটি বানাও, সবজি, মাছ কাটো, তার একটা ভিডিও দিও। নাকি টয়লেট করে হাত ধোয়া হয় না, সেজন্য এরকম মনে হয়?
Food processor kon brand er?
অনেক সুন্দর। মিক্সারটা কোন ব্র্যান্ডের আপু
I made it just now and it was really good . All of my family
Members and relatives liked it as well. You are the best out there ❤️❤️
Trust me guys give it a try ;)
💖
@@rumanaranna hb
@@rumanaranna আসসালামু আলাইকুম আপা। কাবাব মিক্সিং মেশিন কোথায় পাওয়া যাবে বা তার নাম কি বলতে পারবেন।
4:13
আপু খুব সুন্দর রান্না করেন আপনি আমার খুব ভালো লাগে
অনেক ধন্যবাদ
অসাধারণ।
Koto jotno kore tumi amader bujhiye bolo, sheta shudhu amrai bujhi. Kintu amar tikiya shobshomoy bhnege jay. Duba tel e bhajte amar bhoy lage tai! 😓
উপকরণ এর পরিমাপ গুলো ঠিক রাখো। তাহলে ভাঙবে না।
Poribeshon ta osshaadharon hoyechee👍🏼
Thanks
আপু ফ্রোজেন টিকিয়া কে রুম টেম্পারেচার এ এনে ডিমে চুবিয়ে ভাজতে হবে কেন একটু বলবেন প্লিজ😌
ভিডিওতে বলি নাই 🤔
Assalamualikum owa rahmotullah owa barakatuhu apu onek onek onek yammi hoyese. lamb chop er akta recipe diben pls. Zazak Allahu khairan
Wa Alaikum. Insh'Allah I'll try my best
mangser kimata kivabe krbo,r eta shilpatay pisle dimta kokhn add krbo,r eta ki khasir gos diyeo kra jabe????
kima dokane bolle unarai kore day. shil patay batle dim ta pore mix korben ar khashir mangsho diyeo hobe
I loved your Kalavuna and this tikia kabab recipes apu....you are doing awesome 😍👍
Thanks
আপু কিমাতেও গরম মশলা গুঁড়া ,জিরা গুঁড়া দিয়েছেন আবার যখন ব্লেন্ড করেছেন তখনও দিয়েছেন এই মশলা গুঁড়া গুলো কি দুইবার করেই দিতে হবে ...এই বিষয় যদি আপু আমাকে একটু বুঝিয়ে দিতেন তাহলে খুব ভালো হতো আর কি ...🥰❤️
আপি, ভিডিওতে যা দেখিয়েছি তার বাহিরে কিছু করার দরকার নাই।
Wow.......😍😍😍
Tomar ta dekhe jiboner prothom try korlam tnx apu 😍❤😍❤😍❤
Going to give a try tomorrow in sha Allah
👍
আপু, ডাল আর মাংস আলাদা সিদ্ধ করে মিক্সড করা যাবে?
Perfect recipe
Nice
Looks so delicious 😋
Thanks
Very nice
love u api
আপু পাটা দিয়ে বেশি সুন্দর হয় নাকি বেলেনডারে বেশি সুন্দর হয়? দয়া করে বলবেন
Apu,apner mixer ta kon brand er link ta diben please😊onk easy ekta recipe, try korbo
Apu ami new chanele khulesi,, but view korle o view dekhasse na,,,, pblm tar ki solution ase,,, jodi paren aktu help Koren,,,, plz,,
আমার পেজ এ নক কর আপি।
apo...ami same ai rokom kore redy kore fredge raki....bt namanor por jokon vajte jai....shob fete jai.....ki korbo...kicou bojte ci na.......kn amn hoit c......😭😭😭
ডিমে ডিপ করে তারপর ভেজ
আপু, টিকিয়া ডিপ ফ্রিজ থেকে বের করে শক্ত থাকা অবস্থায় ভাঁজবো নাকি নরমাল হওয়ার পর,যখন আর শক্ত থাকবে না তখন ভাজবো?? নরম হয়ে গেলে ভেংগে যাবে না ভাজতে গেলে?
একদম শক্ত অবস্থায় ভাজলে ভেতরে কাঁচা থেকে যাবে।
apu amar tikiya tel e deowar por badam er size hoye giye kichu khon por udhao hoye giyeche.
আপু আমি সব কিছু ফলো করলাম।কিন্তু ডিম না দিয়ে পানি দিছি।আমার গুলা তেলে দেওয়ার সাথেই সব গুলাই গলে গলে তেলের সাথে মিশে যাচ্ছে আর ভিওতরে খুব বেশিই নরম
😂🤣
আপু শিল পাটায় বাটলে ডিম টা কিভাবে দিব??? আর ফ্রোজেন করার পর ভাজার সময় কি অবশ্যই ফেটানো ডিম এ ডুবাতে হবে???
পিসে নিয়ে ডিমে মাখাবে।
ফ্রোজেন টিকিয়া কত সময় আগে বের করে ভাজতে হবে???
আপু রান্না করতে প্রথমে গুড়া মরিচ বেশি হয়ে গেছে এখন কি আর শুকনা মরিচ দেওয়া যাবে😭
প্লিজ রিপ্লাই দিয়েন এখন
খুব বেশী ঝামেলা হবে না। তুমি পরে মরিচ কম দিও।
Hsrijvx👌🥿😙😶😮🤔😮😥😥🐱🐴🐷🐽🐃🐃🐪🦙🦒🐮🐅🐯🦄🐎🐃🍄🥒🍑🥔🥜🥯🥒🥉🎁🧧🎉🎋🎟🧵♦️🛷🌴🌱🥀🌼🦀🦀🦑🐛🦑🦐🏺🍯⛺💒🏬♨️🗂📈🖊📆🛅🚯
আপু আপনি কোন ব্র্যান্ডের মিক্সার গ্রাইন্ডার ইউজ করেন?
Hi apu ami apner chanel a new vewars.attodin kono comment korine. Aj first comment kora apnk. Pls amer comment ta porben apu. Etay amer yiutube a first comment. Khub sahos nea leklam.
আমি সবার কমেন্ট পড়ি এবং রিপ্লাই দেই। খুব ভালো লাগলো তোমার কমেন্ট পড়ে। 💚❤️
আপু, আমাদের বেলেন্ডারে তো কিছু পানি মিক্স করতে হয়।কিন্তু আপনার বেলেন্ডারে তো দেখলাম কিমা বানানোর জন্য তেমন পানি দিতে হলো না।
মানে আপনার বেলেন্ডারটার নাম কি বা,কোত্থেকে কিনেছেন?
Food processor its not blender
পাউরুটির বদলে আমরা চালের গুঁড়া use করি তাহলে কোনো সমস্যা হবে কী আপু
হবে না আপি
Nice 🤤.....apu oil a fena hole khub birokto lage.....tai akta tips dei.....dim er kushum ta na die only shada ongsho dile r akdom fena hobe na right api?
হমম জানি আপি।
পাউরুটির বিকল্প হিসেবে কি ইউজ করা যাবে যদি বলতেন। আমি এখন বানাচ্ছি কিন্তু পাউরুটি পাচ্ছি না কোথাও
মুড়ি, চালের গুঁড়ি, বেসন দিতে পারো। আবার চিনি দিতে হবে সাথে।
api ai song misic koi pabo plz bolben ami downlod debo
Daron hoisa apo...... Tomi vlo thakoh.......
Thanks
It was really good recipe thank you apu
তোমার হাড়িটা আমার খুব পছন্দ হয়েছে
Apu ur voice it's really good. Apu apnar food processor company name?
আপু,কাবাব টা দেখতে খুব ই সুন্দর হয়েছে । অনেক ধন্যবাদ আপু এই রেসিপি টি শেয়ার করার জন্ন।
অনেক ভালোবাসা রইলো
Vajar shomoy fena uthe tai ultano jay na , karon fenar jonno kichu dekha jai na
Apu ami bidesh pathate hole ki kacha peyaj r dim dite parbo??
ফ্রোজেন করলেই কি শুধু ডিমে চুবিয়ে ভাজতে হবে?
তা নাহলে কি ফেটে যাবে, আপু?
ডিমেই চুবিয়ে ভাজতে হবে। এটাই রেসিপি।
Amar kora mixer ta praishomoy beshy norom hoea jai..tokhon bhajte gele bhenge jai... Tokhon ki add korle thik bhabe bhajte parbo apu?
ভাইয়া, তোমার লেখা বুঝতে পারছি না। তুমি রেসিপিটা ফলো করো, কোথাও সমস্যা হলে জানাবে।
Nice
🥰