Sfoglia perfetta per lasagna - Utilizziamo al meglio la macchina per pasta Silvercrest!

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  • Опубликовано: 18 сен 2024
  • Nuovo video su come utilizzare al meglio la macchina per pasta fresca #silvercrest #lidl tutti i trucchetti per ottenere una sfoglia perfetta!
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Комментарии • 99

  • @Maria-no7ih
    @Maria-no7ih 5 лет назад +1

    👍 molto bello e utile questo video! x chi ha tempi stretti ma non vuole rinunciare alla pasta fresca questa macchina elettrica è ideale! Bravissima per tutte le spiegazioni e consigli che ci hai dato su come ottenere una buona pasta fatta in casa che è da sempre il filo rosso della cucina casereccia italiana attraverso generazioni! Complimenti!!! ♥️😚

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  5 лет назад

      Grazie cara, sei sempre meravigliosa. Sono d accordo con te, la pasta fresca è alla base delle nostre tradizioni, e questa macchina ne facilita la riuscita facendo ottenere in poco tempo e senza sforzo un ottima pasta fresca😍

    • @Maria-no7ih
      @Maria-no7ih 5 лет назад

      😘😘😘😘😘😘😘♥️

  • @CrazyMakeup
    @CrazyMakeup 5 лет назад +1

    Che bello vedere la pasta che esce dalla macchina, mi è sempre piaciuto!!

  • @barnaba65
    @barnaba65 5 лет назад +1

    L'ho acquistata questa sera 😉😉😉 .....pronti per divertirci!!
    Bel video e molto utile....brava

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  5 лет назад +2

      Vedrai quante soddisfazioni ti darà 😍😍😍

  • @thanasthanas4246
    @thanasthanas4246 7 месяцев назад

    Grazie per questo video.
    Ho intenzione di comprare anche io.

  • @rossanacampilii718
    @rossanacampilii718 4 месяца назад

    Brava ,sei stata molto chiara

  • @melissabonaccorso9945
    @melissabonaccorso9945 5 лет назад

    Ciao cara , bellissimo video, grazie x questi consigli che dai , sei bravissima un bacio grande 😘😘😘

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  5 лет назад

      Grazie a te carissima, un bacio 😘😘😘😘😊😊😊😊❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @marthatorres3883
    @marthatorres3883 5 лет назад

    Bello il video spero lo rimetanno presto che la compero avevo un po' il dubbio adesso che ti seguo mi sono ricreduta grazie😌

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  5 лет назад +1

      Te la consiglio, è veramente ottima se usata bene, è veloce e fa dell'ottima pasta fresca, appena la rimettono non fartela scappare! Io intanto continuo a sperimentare per ottenerne il meglio 😊💪🏼😘

  • @immacolatabaldini9287
    @immacolatabaldini9287 3 года назад

    Grazie sei molto esaustiva e simpatica

  • @valeriaprincipi7682
    @valeriaprincipi7682 Год назад

    Sì il video sono utili continua ha far vedere come sì fa tutti tipi dì pasta grazie❤️👍🙋‍♀️

  • @iosonoio5
    @iosonoio5 3 года назад

    Bravissima ottima spiegazione!vado subito a comprarla visto che l'hanno rimessa in vendita

  • @PasticciandoconDrina
    @PasticciandoconDrina 5 лет назад

    adoro questa macchina.... volevo prenderla ank io.... un ottimo acquisto...like a te

  • @jelenaklimaviciene3017
    @jelenaklimaviciene3017 Год назад +1

    ciao, puoi condividere quanta farina e acqua hai? c'è ancora olio? Fare le lasagne Grazie

  • @miciulinamenegatti7382
    @miciulinamenegatti7382 Год назад

    Ciao, interessante e 👏👏👏👏, ti volevo chiedere nel fare le lasagne nella teglia hai cotto le sfoglie prima ? 🙏🤗

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  Год назад +1

      Io non la sbollento, la metto direttamente in teglia, ma si può tranquillamente fare se lo preferisci

  • @reporterpercaso
    @reporterpercaso 5 лет назад

    Molto brava complimenti

  • @Chan-Lin-Tao
    @Chan-Lin-Tao 3 года назад +1

    Ho visto il video adesso, grazie per i consigli. Spero di riuscire a prenderla domani.. :D
    Non vedo l'ora di provarla.
    Iscritto al tuo canale. Grazie ancora.
    Aggiungo una domanda: per le lasagne al forno, quella pasta va precotta (lessata) oppure posso metterle direttamente nel forno e farla cuocere con il suo ripieno (tipo ragu di carne o quanto altro) ?
    Ancora grazie mille.
    Groetjes!

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  3 года назад

      Perdonami mi ero dimenticata di inserirti il link, però lo hai trovato il video 😊 fammi sapere se poi sei riuscito a prenderla🤞🏼🤞🏼le lasagne non vanno lessate, puoi cuocerle direttamente nel forno con il sugo☺️

    • @Chan-Lin-Tao
      @Chan-Lin-Tao 3 года назад

      @@Mapetitecuisinee Non mi ricordo se te l'ho poi scritto. Si l' ho presa per 50 euro da Lidl! :D (in Olanda eh! ) . ho giá fatto tutti i formati, ma la pasta sfoglia per i ravioli non riesco a farla. Viene uno spessore troppo grosso. Forse servirebbe una trafila migliore? Ora vado a provare lo stesso metodo di questo video con un misurino di semola e 90 ml acqua e filo d'olio. Con le uova non sono riuscito a farla, troppo spessa e troppo secca. Un pezzo di cartone esce.. :D

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  3 года назад

      No, non mi avevi detto più nulla in merito! Mi fa piacere che l hai presa poi🤩 all inizio ho avuto problemi anche io con la sfoglia che veniva fuori troppo asciutta e per nulla elastica, ma poi con gli accorgimenti che indico nel video vedrai che viene benissimo, bella morbida!

    • @armoon-r5c
      @armoon-r5c 3 года назад

      Chan... politica economia e ora ti trovo in cucina! Buon Anno.

    • @Chan-Lin-Tao
      @Chan-Lin-Tao 3 года назад

      @@armoon-r5c io sostengo che l' essere umano abbia doti molto varie. L'ingegnere, lo spadaccino, il poeta possono convivere nella stessa persona.

  • @domenicacanale2055
    @domenicacanale2055 4 года назад +1

    Ciao,volevo chiederti come si possono dare i paccheri

  • @mariagagliardi1588
    @mariagagliardi1588 Год назад

    👍😊

  • @laeleneta5234
    @laeleneta5234 Год назад

    video bellissimo.....mi potresti dire cortesemente i tempi di cottura in forno della lasagna e a quanti gradi?

  • @maricasposato3248
    @maricasposato3248 3 года назад

    Ciao, volevo chiederti come mai ho fatto il formato triangolare, ma nella cottura si sono spezzati. Come mai?A te capita?

  • @pmsarchitect
    @pmsarchitect 5 лет назад +1

    Molto interessante, gran bel lavoro; like per te! Ti lascio il mio saluto, ti aspetto da me se ti va, un abbraccio ed alla prossima.
    Ciao, Pier.

  • @colpidisolesoyluna7159
    @colpidisolesoyluna7159 4 года назад +1

    Bella è bella, ma se io volessi comprarla alla lidl quando ci sarà in vendita, come la devo utilizzare per fare i ravioli. Io per fare la classica pasta fresca utilizzo per le tagliatelle metà semola e farina e uova, per fare i ravioli utilizzo solo semola con una bustina di zafferano, diluita con acqua. Ok ho visto il video ben spiegato anche per utilizzarla per fare i ravioli. Quindi posso estrarre anche la sfoglia per lasagna un po'piu lunga, anche fare i ravioli? Con la pasta avanzata la posso rimpastare o la devo buttare? Quando farò i ravioli parlo dei rimasugli

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  4 года назад

      La sfoglia si la puoi fare più lunga e farne ravioli, i ritagli li potresti pure reimpastare ma ovviamente a mano perché rimetterli nella macchina non sì puo, si incastrerebbe. Le farine le puoi mescolare tra loro tranquillamente seguendo però la dose di liquidi del ricettario

  • @nitalie09
    @nitalie09 5 лет назад

    Ciao dal Belgio!! Ho avuto lo stesso problemo di te con la lasagne. Grazie a te, riproverò.
    Se voglio fare il doppio, faccio girare solo una volta lo stesso??
    Hai provato con gli uovi?
    Grazie per il video

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  5 лет назад +2

      Si, riprova così e vedrai che verrà benissimo, io ieri proprio ho fatto doppia dose e ho fatto girare lo stesso una sola volta, inserendo 190ml di liquido. Con le uova ho provato una volta e il risultato è lo stesso. Grazie a te per essere passata😊😊😊

  • @acasadiapicio
    @acasadiapicio 5 лет назад

    Sembra super questa macchina. Io ne avevo una ma non mi piaceva per niente. Scusa se non siamo più passati ma le notifiche non ci sono arrivate piano piano recuperiamo un bacione

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  5 лет назад

      Si lo capisco perché spesso anche io nonostante abbia la campanella attiva non ricevo notifiche. Un abbraccio 🤗

  • @giusyilardi8311
    @giusyilardi8311 Год назад

    Minpotresti dire come fare la pasta al uovo perché devo fare dei ravioliscusa non avevo visto per i tero il vidro grazie per i consigli

  • @grazianolarocca2026
    @grazianolarocca2026 10 месяцев назад

    Salve la trafila per lasagna non ce l ho in dotazione della silvercrest sapreste dirmi dove trovarla?

  • @monicap7515
    @monicap7515 4 года назад

    Ciao brava bel video. Una domanda in cottura le tue tagliatelle non si rompono? Perché a me succede. Poi darmi qualche consiglio per la cottura. Grazie mille.

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  4 года назад

      Ciao cara, qualcuna si si rompe come capita anche con quelle comprate, ma comunque alla fine sono giusto pochine, tu metti un filo di olio cosi non si attaccano evitando quindi di spezzarsi

    • @elenafoglietta5594
      @elenafoglietta5594 2 года назад

      Grazie del consiglio sei bravissima👍❤️

  • @meritamon1982
    @meritamon1982 4 года назад

    Hai sperimentato poi con impasto integrale?

  • @francescanapolano267
    @francescanapolano267 5 лет назад

    Bravaaaa

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  5 лет назад

      Francesca Napolano grazie 😍😍😍😍😍😍

  • @ohmarygoth7889
    @ohmarygoth7889 3 года назад

    La lasagna ti è venuta spessa e buona? Oggi purtroppo ne ho fatta una con la sfoglia della macchina Lidl ed è venuta spessa quindi difficile da cuocere. Quanto la tieni dentro al forno e a quanto?

  • @cinziatessari3006
    @cinziatessari3006 2 года назад

    Ciao, avrei una domanda, hai fatto la sfoglia x la pasta al forno, dimmi....la prepari direttamente come quelle del supermercato e poi la inforni o la devi prima lessare?
    (Spero di essermi spiegata)😑 nel video mi sembra di no....la prepari e poi direttamente in forno....

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  2 года назад +1

      Ciao, non la lesso, la inforno direttamente, ma quello è a gusto personale, c’è chi preferisce lessarla prima, ma nel mio caso non lo faccio

    • @cinziatessari3006
      @cinziatessari3006 2 года назад

      @@Mapetitecuisinee grazie mille 😘

  • @31093146
    @31093146 2 года назад

    Una informazione; come si fa a fare la pasta colore verde e colore rosa ? che ingredienti si devono mettere grazie mille

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  2 года назад

      Per la verde puoi mettere un po di spinaci frullati, o se hai l’ estrattore fai l estratto, per la rosa potresti usare la barbabietola

  • @angelasolito3799
    @angelasolito3799 4 года назад

    Scusami io lo usata ma ho avuto un problema l'impasto mi rimane ogangiato al manubrio e non mi la faceva uscire ti è mai capitato grazie

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  4 года назад

      Si mi è capitato la prima volta usando il suo programma prestabilito, se invece lo fai manuale non ti succede, più che altro lo trovavo troppo secco, usciva pure ma a fatica

  • @Vertigo70g
    @Vertigo70g 3 года назад

    Ciao, mi sapresti dire che spessore ha la sfoglia? Grazie.

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  3 года назад +1

      Non è tanto sottile come quella tirata a mano

  • @ausiliaausilia6882
    @ausiliaausilia6882 2 года назад

    Quanti tipi di pasta fa e quali grazie

  • @valeriaprincipi7682
    @valeriaprincipi7682 Год назад

    Non ho capito per fare tutti tipi dì pasta ci vuole il semolino ciao grazie👍🙋‍♀️

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  Год назад

      No non ci vuole il semolino… puoi usare qualsiasi farina

  • @bibu600
    @bibu600 7 месяцев назад

    Qualcuno potrebbe condividere il libro di ricette che normalmente si trova sulla scatola? Io mio ne era sprovvisto 😅

  • @sarabai3582
    @sarabai3582 2 года назад

    L'hai usara così o sbollentata prima?

  • @tatadany77
    @tatadany77 4 года назад

    Ciao carissima....a me la sfoglia viene secca e si rompe, come mai? Con semola,uova e acqua. Poi ho provato anche con farina e semola ma niente.

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  4 года назад

      È successo anche a me all inizio, bisogna trovare il giusto modo per bilanciare acqua e farina e vedrai che ti viene, infatti nel video specifico proprio come fare per evitare che sia troppo secca

  • @momosavino3776
    @momosavino3776 3 года назад

    Non potevi aggiungere poca poca acqua per sistemare l'impasto?
    Io ho aggiunto pochissima acqua per non buttare l'ultima parte di farina che era rimasta nella macchina. Ha funzionato

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  3 года назад

      Bene, userò questo suggerimento per la prossima volta

  • @alessiomancini7490
    @alessiomancini7490 3 года назад

    Salve ha la bilancia incorporata grazie

  • @mormina100
    @mormina100 4 года назад

    La pasta e senza uova ? Perché l' ho comprato ma non ho usato ancora . Grazie dal belgio

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  4 года назад

      monia mormina si la mia è senza uova, ma si può fare con le uova senza problemi 😊 un bacio ❣️

  • @lorenavalentino2681
    @lorenavalentino2681 4 года назад

    Ciao potrei sapere il costo?

  • @danasalandin8780
    @danasalandin8780 4 года назад

    ciao scusa se ti disturbo , avrei una domanda da farti. Ho visto ora che questo video ha gia' più di un anno e volevo chiederti se ritieni ancora v alida la spesa che hai fatto comperando questa maccchina .Sto cercando una macchina per la mia famiglia noi siamo in sei, grazie molte se vorrai rispondermi .E ringrazio anche altre persone che mi possono aiutgare in questo

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  4 года назад

      dana salandin ciao, si per me è ancora valida, unica pecca purtroppo non ha trafile di ricambio oltre a quelle in dotazione, e questo sinceramente è un po’ fastidioso perché purtroppo devi arrangiarti con le trafile che ci sono già e quindi ti limita molto nella scelta dei formati, però diciamo quelli base ci sono, a parte questo è ottima e ci faccio due o tre impasti alla volta senza problemi, la pasta esce bella liscia e non appiccicosa🙂

    • @danasalandin8780
      @danasalandin8780 4 года назад

      @@Mapetitecuisinee grazie mille ,sará la mia prossima spesa .Buona vita

  • @marioluciani9932
    @marioluciani9932 Год назад

    Qualcuno mi sa rispondere a questa domanda: qual è la qualità della pasta fatta con la macchina rispetto a quella fatta a mano? Va benissimo il farla rapidamente e con la macchina ma la pasta che viene fuori è buona davvero?

  • @tizianabrianti5177
    @tizianabrianti5177 4 года назад

    Ma la quantità di liquido che bisogna mettere dove lo dice. ? Grazie

    • @laurafable9553
      @laurafable9553 3 года назад

      Nel libretto in dotazione e sperimentare .

  • @ultrasroma1386
    @ultrasroma1386 5 лет назад

    Grazie, bel video.
    Mi potresti dare il link del gruppo facebook?
    Grazie mille

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  5 лет назад +1

      Certo! Ecco il link m.facebook.com/groups/264655887477839?ref=share

  • @ilaem1189
    @ilaem1189 5 лет назад

    Ho notato che nelle istruzioni dice che la macchina si può mettere in pausa e riparte da dove la lasci , non è assolutamente vero ,ogni volta sinspegne e devi riaccendere .
    Non è una cosa grave ,solo non rispecchia quello che dicono nelle caratteristiche della macchina

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  5 лет назад

      ilaem1189 si è vero l ho notato anche io, ma alla fine come dici tu non è nulla di rilevante, al contrario se avesse riportato cose più significative sarebbe stato opportuno segnalarle all azienda. Ma almeno fino ad ora sta facendo il suo dovere, speriamo solo che producano altre trafile in modo da ottenere più formati di pasta 😊

    • @ilaem1189
      @ilaem1189 5 лет назад

      Si ,se ci fossero nuove trafile da poter aggiungere sarebbe una bella cosa ,e magari anche l'accessorio per togliere la pasta rimasta nelle trafile come ha la marca nota 🤣.
      Io sono riuscita a fare anche gli strozzapreti (ho usato un pó di fantasia) ,anche già mangiati ,sono venuti davvero molto buoni .
      Ciao a presto ed a nuovo video 😄

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  5 лет назад +2

      ilaem1189 infatti servirebbe proprio qualche accessorio in più 🤣 comunque io pure come vedi ho fatto i fusilli con un po’ di pazienza, ma vuoi mettere che ti escono già pronti da soli!!! Ti mando un bacio 😘 ciaooo

  • @rocchinaantonaccio5808
    @rocchinaantonaccio5808 2 года назад

    Ho comprato oggi il nuovo modello silvercrest, ho provato a fare la pasta per ben tre volte e non è venuto niente fuori, ho provato anche a non fare esattamente il dosaggio scritto ma niente!!!😞

    • @cinziatessari3006
      @cinziatessari3006 2 года назад +1

      Ciao, io l'ho comprata oggi, non l'ho provata ancora.... l'hai comprata alla Lidl?

    • @rocchinaantonaccio5808
      @rocchinaantonaccio5808 2 года назад

      @@cinziatessari3006 ciao ,si l'ho comprata alla Lidl e per ora ho fatto solo 2 volte le fettuccine e una volta i maccheroncini, sono venuti bene, naturalmente dopo aver provato diverse volte e andato poi male. Ora sono piuttosto soddisfatta.

    • @cinziatessari3006
      @cinziatessari3006 2 года назад +1

      @@rocchinaantonaccio5808 ci sto provando proprio ora...consigli?☺️

    • @rocchinaantonaccio5808
      @rocchinaantonaccio5808 2 года назад +1

      @@cinziatessari3006 segui alla lettera il ricettario, io addirittura avevo sbagliato il montaggio😓

    • @cinziatessari3006
      @cinziatessari3006 2 года назад

      @@rocchinaantonaccio5808 😘😘😘😘😘

  • @onorinasanna7424
    @onorinasanna7424 8 месяцев назад

    È successo anche a me, ma basta aggiungere farina per asciugare l impasto . Non c'è bisogno di buttare l impasto.