Eu só lavo e não cozinho e não passo na peneira uso a uva sem caroços bato pouco tbm gosto que dá casquinha na geleia aproveito tdo o resveratrol da uva meu gosto é esse
Sou Lucimar Leal de Nova Friburgo, RJ. Amei o resultado da geléia. A quantidade de açúcar é o ideal para não ficar muito doce. Minhas torradas ficaram bem melhores . Receita sem erro. Façam, vão adorar
Eu já fiz geleia de uva mas eu faço diferente eu tiro a polpa da casca levo ao fogo a pouca pra separar as sementes a polpa separa da casca aí eu passo na peneira e fica soh as sementes aí jogo fora e levo as casca no fogo tabm ela cozinha aí eu bato essa casca um pouquinho e deixo umas inteiras ela cozinha e fica cozindinha eu coloco a polpa junto com açúcar casca e vou secando fica perfeito.
Sou tecnica em alimentos e eu gostei da receita,ha 3 coisas importantes em uma geleia que é a pectina,acidez e textura e a sua tem. Porem,o armazenamento ele n é indicado o plastico contamida o produto.
É importante para a geleia esta em potes de vidro e ser colocadas dentro deles,a geleia bem quente para que crie o vacuo assim dando qualidade para o produto
Oba amigo. Adorei a receita. Estou fazendo geleias pra vender e uso potes como esses q vc usou, de 200 ml e custa 8 reias a maioria do sabores e o pote de 300 ml vendo 12 reais. Moro no norte da Bahia. Paulo Afonso. Faço umas de sabores exóticos e são deliciosas.
@@gutembergsantos2327 no momento uso de plástico e faço por encomenda, pois não tenho como selar, apenas estereliso os mesmos.Pretendo comprar os potes de vidro , quando tiver no mercado, pois estão em falta.
Aqui no PR a gente faz bolo tipo cuca com as sobras que ficaram na peneira. Piá do céu, fica muito bom!. Só não entendi o suco do limão. Será que é pra conservar?
BOA TARDE, EU SOU INSCRITA DESDE O INÍCIO, E GOSTO MUITO, E APRENDO MUITO TAMBÉM. POR FAVOR ME DIZ QUAL O TIPO DE UVA QUE USOU PARA FAZER ESSA GELEIA. OBRIGADA.
Faço sem açúcar Só a uva mesmo Cozinho no vapor com um dedinho de agua Depois passo na peneira Usando toda a água que Ficou na panela vapor para facilitar a passagem na peneira Levo ao fogo até reduzir Se quiser pode colocar meia xicara de chá de açúcar demerara Depois que reduz o liquido
O limão e conservante, pode usar ácido cítrico que se vende em loja de material para confeitaria, e preciso verificar a quantidade a ser usada conforme a produção.
Pessoal, jamais bota conteúdo quente no plástico que contamina sua geleia com resíduos do material plástico. Deixa esfriar em vidro ou na panela mesmo e DEPOIS (bem frio mesmo) você pode passar para o plástico (embora ainda n seja o ideal). O ideal mesmo é vidro, então tente usar vidro.
![Como fazer a MELHOR Geléia de Uva [ Prato Feito com Cybele ]](http://i.ytimg.com/vi/vYp5SUIawB8/mqdefault.jpg)
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
O ponto fica bom... quando acabar a espuma...
Já fiz de morango 🍓
Amei está receita. Estou fazendo geleias para vender, e procurava uma receita de geleia de uva para uma cliente. Obrigada 🥰
Eu tbm amiga vou começar a fazer tbm
Vende por quanto?
Olá minha querida. Hoje não faço mais. Nossa como o tempo passa. Na época vendia a 13.00 reais potinho de 250 g. Gratidao.❤️
Durava quanto tempo ? E como você armazenava elas?
Nossa adorei a receita...como minha parreira deu uma grande produção esse ano., vou tentar fazer...gratidão!
Melhor receita até agora
Eu fiz e está super aprovada!! Fica deliciosa!!
Eu fiz ...ficou com gosto da infância...aproveitei e fiz umas torradinhas para comer junto...
Eu só lavo e não cozinho e não passo na peneira uso a uva sem caroços bato pouco tbm gosto que dá casquinha na geleia aproveito tdo o resveratrol da uva meu gosto é esse
Tô fazendo pela segunda vez fica uma delícia. Obrigada por compartilhar essa receita muito fácil
Lúcia gostei da Idea parabéns amei
Eu faço geleia de uva com suco integral de uva. Dá certinho . É bem mais rápido e mais barato.
Oi como vc faz com o suco obrigada.
Grata pela receita
Adorei a simplicidade da receita,
Minha mãe me deu um tanto de uvas. Irei fazer 😋
Sou Lucimar Leal de Nova Friburgo, RJ.
Amei o resultado da geléia.
A quantidade de açúcar é o ideal para não ficar muito doce.
Minhas torradas ficaram bem melhores .
Receita sem erro.
Façam, vão adorar
Tudo de bom 👍👍👍👍👍
Cozinho e passo na peneira coloco no fogo com açúcar e deixo ir apurando 😋
Vou fazer amanhã. Daí venho dizer se deu certinho ❤️❤️❤️
Parabéns pelo ótimo vídeo.
Fiz, ficou Maravilhoso, Top
Vô fazer aqui em casa
Hummmmmm 👏👏👏👏👏SP gratidão
Amei a maneira como você foi explicando!!
Vou fazer adoro essas receitas deliciosas
Beleza ,vou fazer. Deus te Abençõe.
Fiz e deu super certo. Que delícia de receita! 😋
Moço, responde às perguntas por favor obrigada, qual uva você usou?
Boa noite chef. Amo geléia obrigado
OI GENTE EU TENHO UM CANAL SE VOCÊS PUDEREM IR LÁ EU VOU FICAR MUITO FELIZ 😊💗,DEUS ABENÇOE A TODOS VCS 💗❤
Que maravilha! Meu ponto fraco é geléia de qualquer sabor. Show!!!!!
Nossa... já quero! Só receita maravilhosa nesse canal 😍
Amei vou Fazer em casa.Moro no Rs Alegrete
Obrigada por compartilhar está receita!!! Fiz hoje e deu super certo!!!
Gostei muito de suas dicas parabéns
Vou fazer obrigado deus abençoe sempre
Acabei de fazer e ficou realmente muito bom! Muito obrigado!
Como chama esta uva????
@@enipanda5422 eu usei aquela tradicional, azedinha com semente
Obrigada pela atenção
Você tirou as sementes ?
@@michellecristina1581 não, cozinha tudo inteiro e coa no final
Vou fazer para mim combinar com o recheio 4 leites deve ficar maravilhoso..
Combina mais com recheio 3 leite, porque não vai leite de Coco, fechou?
Parabéns pela receita🍇🍇🍇 ...vou fazer, deu pra ver que fucou uma delícia!!
Eu já fiz geleia de uva mas eu faço diferente eu tiro a polpa da casca levo ao fogo a pouca pra separar as sementes a polpa separa da casca aí eu passo na peneira e fica soh as sementes aí jogo fora e levo as casca no fogo tabm ela cozinha aí eu bato essa casca um pouquinho e deixo umas inteiras ela cozinha e fica cozindinha eu coloco a polpa junto com açúcar casca e vou secando fica perfeito.
Gostei muito eu vou fazer
Deu água na boca😋😋😋
Esto fazendo agr 😋😋acho que vai ficar uma delícia
Eai ?
Eu fiz ficou uma delícia
Oi TD bem vou aprender
Que delícia, vou experimentar e vou fazer no meu canal, amo geleia ☺️😋
Boa!
Sou tecnica em alimentos e eu gostei da receita,ha 3 coisas importantes em uma geleia que é a pectina,acidez e textura e a sua tem.
Porem,o armazenamento ele n é indicado o plastico contamida o produto.
É importante para a geleia esta em potes de vidro e ser colocadas dentro deles,a geleia bem quente para que crie o vacuo assim dando qualidade para o produto
Obrigada pela dica 💞
Deliciosa, eu quero. demorei amigo mais cheguei. um abraco, e manda um pouco desta geleia aqui para o Canada. deu agua na boca.
Coisa boa 🥰💋💞
Que receita maravilhosa! Fiz e deu mais do que certo. Fica muito gostosa! Muito obrigada!
Fica docinha ou azedinha?
Fiz hoje de uva ficou bom
Maravilhosa👏👏👏👏
Massa!!
Yummy thanks for the best chef in the world
@@daniellopes4779 Sai daí!
Vai para o diabo que te carregue!
Amei
O melhor da uva vai fora? Eu gosto com a casca, mas valeu o vídeo.
amei dou valor joia abraços
Que maravilha de receita! Parabéns!
Ficou linda menino, valeu querido, vou fazer, um abraço
Que delícia de geléia 😋
Vou aproveitar essas informações, pra tentar fazer geleia de physalis. Será que dá certo?
Muito obrigada 👍 deliciosas
Que delicia vou fazer amigo oba Beijo no coração da
Haja gás ,viu😂..mas vou fazer
Geleia de uva nectar
Será que se cozinhar na panela de pressão
Estarei fazendo com uvas 🍇 sem sementes.😮
Oba amigo. Adorei a receita. Estou fazendo geleias pra vender e uso potes como esses q vc usou, de 200 ml e custa 8 reias a maioria do sabores e o pote de 300 ml vendo 12 reais. Moro no norte da Bahia. Paulo Afonso. Faço umas de sabores exóticos e são deliciosas.
Vc usa pote de vidro ou de plástico?
Te desejo boas vendas eu tô nessa ideia de vender tbm
@@gutembergsantos2327 no momento uso de plástico e faço por encomenda, pois não tenho como selar, apenas estereliso os mesmos.Pretendo comprar os potes de vidro , quando tiver no mercado, pois estão em falta.
@@edinaldarochapinheiro5442 valeu boas vendas que Deus te abençoe
Quantas potes rendeu essa quantidade toda feita na panela?
Aqui no PR a gente faz bolo tipo cuca com as sobras que ficaram na peneira. Piá do céu, fica muito bom!. Só não entendi o suco do limão. Será que é pra conservar?
Sim.
Ele é como um conservante natural
Pode colocar adoçante 😅
A quantidade de açúcar tá boa...bem razoável
BOA TARDE, EU SOU INSCRITA DESDE O INÍCIO, E GOSTO MUITO, E APRENDO MUITO TAMBÉM. POR FAVOR ME DIZ QUAL O TIPO DE UVA QUE USOU PARA FAZER ESSA GELEIA. OBRIGADA.
Oi ,,,, um q delicia essa geléia 😋😋😋😋😋
Mas qual o ponto de quando ela esta pronta ?
Alguém sabe a validade dessa geleia?!
Com uva verde da certo também ?
Etelvina campregher de rodeio Santa Catarina
Tem que fazer no fogão a lenha, porque o gás gasta muito
Não tem como fazer sem açúcar?
Acho que é só colocar adoçante em pó no lugar...pq a uva já é bem doce....mas eu vou fazer o teste c adoçante
Gente ficou delicioso e consistente igual comprada. Delícia.
Tem como fazer sem a açúcar?
Quanto tempo será dura na geladeira?
Qual a função do limao na receita? Pode fazer sem?
Nossa..que gata!😍😍
A função do limão é pra dar sabor somente, fica bem melhor
E pra corrigir a acidez da geleia
Faço sem açúcar
Só a uva mesmo
Cozinho no vapor com um dedinho de agua
Depois passo na peneira
Usando toda a água que Ficou na panela vapor para facilitar a passagem na peneira
Levo ao fogo até reduzir
Se quiser pode colocar meia xicara de chá de açúcar demerara
Depois que reduz o liquido
O limão e conservante, pode usar ácido cítrico que se vende em loja de material para confeitaria, e preciso verificar a quantidade a ser usada conforme a produção.
Posso fazer com a uva niagara?
Show
Adorei a geléia de uva,gostaria de saber a validade,pois quero vender,
Gostaria de saber a sua geleia de jabuticaba,por favor, obrigada bjos
Mas bater as uvas com as sementes o sabor vai fica bom não
Pessoal, jamais bota conteúdo quente no plástico que contamina sua geleia com resíduos do material plástico. Deixa esfriar em vidro ou na panela mesmo e DEPOIS (bem frio mesmo) você pode passar para o plástico (embora ainda n seja o ideal). O ideal mesmo é vidro, então tente usar vidro.
Como faz pra conservar?
Qualquer uva sirve pra fazer essa receita?
😋😋😋😋
Muito linda a geléia de uvas
Que uva é essa meu querido?
Estou dezenprega por quanto posso vender
Alguém poderia me dizer se posso fazer com qualquer uva? tenho aquela com caroço (acho que é Isabel)
Quero fazer com uvas pretas. O.processo e o mesmo? Minha avó fazia mas eu nunca aprendi.
Olá poderia me dizer qual é está uva, é a Isabel?
Qual a qualidade de uva usar ?
Eu faço com uva sem caroço, melhor 😀
Adorei