Como fazer suco de uva artesanalmente, com todas as dicas de pasteurização para conservação

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 163

  • @joana6632
    @joana6632 10 месяцев назад +7

    Olá pessoal do sobrevivencia e terapia !!
    Quero agradecer por ensinarem cada detalhe,com amor e carinho.
    Tenho uma videira aqui em casa e esse ano foi o segundo ano que ela prodiziu.
    Esse ano a colheita foi de 10 kg.
    Fiz o suco pausterizado ensinado aqui no canal e a geleia com as sobras .
    Ficou maravilhoso.
    Deus abençoe vcs a cada dia.
    Gratidão ❤

    •  10 месяцев назад +1

      Gratidão por nos acompanhar...

  • @kkg16.
    @kkg16. 9 месяцев назад +1

    Obrigado por compartilhar seu conhecimento e também por dar tantos detalhes e explicações! Quando você fala os porquês das coisas, tira todas as dúvidas e também mostra que você realmente sabe do que fala! 🎉❤

    •  9 месяцев назад

      Eu que agradeço

  • @madalenaantunesrocha4002
    @madalenaantunesrocha4002 8 месяцев назад

    Nossa !!! Que maravilha, amei a receita parabéns vou tentar fazer , muito obrigada por partilhar,

  • @Isabella-w5c
    @Isabella-w5c Год назад +5

    já fiz suco integral de jabuticaba ficou maravilhoso... não precisei adicionar açúcar, ficou excelente!

    •  Год назад

      Que ótimo!

  • @mariajosedeandredamarcelin2693
    @mariajosedeandredamarcelin2693 Год назад +2

    Acho a coisa mais linda e ter uma bareira em casa Deus abençoe muito linda

  •  Год назад +3

    Assistir alguns vídeos obrigada por compartilhar ganhei muita uva

    •  Год назад

      Fico feliz em saber

  • @Hugo.rios.consultoria
    @Hugo.rios.consultoria 4 месяца назад

    Muito bem explicado, parabéns ao canal! Muito profissionais 👏

    •  4 месяца назад +1

      Nós que agradecemos!
      Deus abençoe sempre!!

  • @Observandotudonotubes
    @Observandotudonotubes 2 года назад +4

    Que bom que vc sabe que a natureza também precisa se alimentar e não coloca agrotóxicos parabéns

    •  2 года назад +1

      Com certeza, presamos muito por alimento saudável...

  • @joaobatistamachado6283
    @joaobatistamachado6283 2 года назад +5

    Exelente explicação, esse suco natural é uma delícia, mais um escrito no canal.

  • @rubidresch5110
    @rubidresch5110 Год назад +1

    Já fiz assim, é a melhor maneira de obter o melhor suco de uva!

  • @angelamariabromonschnkelli8140
    @angelamariabromonschnkelli8140 2 года назад +4

    Gostei muito das suas dicas, bem simples.obrigada

    •  Год назад

      Gratidão

  • @olghinhaluna4129
    @olghinhaluna4129 Год назад +1

    Muito lindo estes suco amei

    •  Год назад

      Obrigada

  • @lenirrodrigues7112
    @lenirrodrigues7112 8 месяцев назад

    Muito bem explicado agradeço 😊

    •  8 месяцев назад

      Nós que agradecemos!

  • @sheila.franca
    @sheila.franca 2 года назад +4

    Muito obrigada!!!!! Excelente aula!!!

    •  2 года назад +2

      🥰😘

  • @aparecidadalolio9829
    @aparecidadalolio9829 2 года назад +11

    Bom dia ,fiz o doce de amendoim,com bolacha você ensinou ficou delicioso 👏👏👏 obrigada

    •  2 года назад

      Fico feliz que tenha gostado....

  • @diferencasritaesandro5042
    @diferencasritaesandro5042 Год назад

    Passei pra dar um Lake o senhor merece nossa administração gostei muito .

    •  Год назад

      Gratidão

  • @eloisadias9956
    @eloisadias9956 2 года назад +4

    Muito bem explicadinho. Nos mínimos detalhes. Amei. 😍

    •  2 года назад +1

      Que bom que gostou

  • @rosemariguirado5247
    @rosemariguirado5247 2 года назад +3

    Nossa estou muito satisfeita em está aprendendo , muito obrigada

    •  Год назад

      Gratidão

  • @ritchellifsouza
    @ritchellifsouza 2 года назад +6

    Obrigada por nos ensinar... Vou testar em casa!

    •  2 года назад

      Espero que goste!

  • @andretriaccamalaggi1390
    @andretriaccamalaggi1390 Год назад

    Quando eu tiver tempo eu vejo

  • @vaniacamposloli5340
    @vaniacamposloli5340 2 года назад +2

    Parabéns pela receita. Obrigada!!

    •  2 года назад

      Gratidão 😘

  • @antoniarocha2093
    @antoniarocha2093 2 года назад +2

    Que maravilha

    •  2 года назад

      Gratidão

  • @rafaelnevesmiguel4180
    @rafaelnevesmiguel4180 Год назад

    Que coisa linda

  • @leticiajacobsem1524
    @leticiajacobsem1524 2 года назад +5

    Obrigada por compartilhar seu conhecimento!comprei um bom tanto de uva prq aqui em casa meu marido e minha filham gostam e a fruta preferida deles, mas axo q eles enojaram e agor vou fazer um suco desses pra não se perder

    •  2 года назад +1

      Que ótimo!

  • @adenisefavarin9646
    @adenisefavarin9646 9 месяцев назад

    Adorei a aula obrigada já vou pra cozinha Denise aqui de Miami/Florida

    •  9 месяцев назад

      Que legal

  • @mariadelourdeslimadeolivei9117
    @mariadelourdeslimadeolivei9117 2 года назад +3

    Amo tuas receitas, todas maravilhosas fiz várias delícias. Gratidão sempre.

    •  Год назад

      Gratidão

  • @patriciag.c4702
    @patriciag.c4702 Год назад

    Há logo vou fazer obrigado pelo vídeo ☺️

    •  Год назад

      Obrigada você

  • @JuVilaReal
    @JuVilaReal 2 года назад +4

    Gratidão por ensinar tão bem!!!

  • @marilenegameleiro5549
    @marilenegameleiro5549 Год назад

    Amei o vídeo obrigada vou fazer

    •  Год назад

      Que bom que gostou

  • @ignesteixeira870
    @ignesteixeira870 Год назад +3

    Muito bom Cláudia ,meu marido consome muito suco de uva
    Aqui tem uma uva que se chama Vitória muito doce e sem sementes vou fazer está maravilha 😍
    Obrigada vcs são bençãos em nossas vidas gratidão ❤️

    •  Год назад

      Um abraço!
      Gratidão por nos acompanhar...

  • @minharotinanositio904
    @minharotinanositio904 Год назад

    Muito lindo eu amo uva

    •  Год назад

      Um abraço!
      Gratidão por nos acompanhar...

  • @sucossaudaveisdaeli
    @sucossaudaveisdaeli Год назад

    Fica muito gostoso.

    •  Год назад

      Um abraço!
      Gratidão por nos acompanhar...

  • @aparecidamartins6568
    @aparecidamartins6568 2 года назад

    Boa noite, amei, Deus te abençoe poderosamente

    •  2 года назад

      Gratidão...Deus abençoe

  • @eliasdatovo2672
    @eliasdatovo2672 Год назад

    Top.

    •  Год назад

      Gratidão

  • @iolandarios3786
    @iolandarios3786 2 года назад

    Ótima receita.

    •  2 года назад

      Obrigada 👍

  • @angelamarques579
    @angelamarques579 Год назад

    Parabéns e gratidão pelas informações...Gratidão!

    •  Год назад

      Nós que agradecemos!

  • @mariajosedeandredamarcelin2693

    Nunca imaginei que tinha que fevereiro a uva coloquei direto no liquidificador ficou uma cor feia e não deu nem pra coar obrigada por ensinar

  • @jessicadeoliveira4631
    @jessicadeoliveira4631 Год назад

    Oi Cláudia tenho uva e estava procurando essa receita obrigada Cláudia

    •  Год назад

      Obrigada você

  • @sueligomes3872
    @sueligomes3872 2 года назад

    Gostei muito!
    Vou fazer! Obrigada!

    •  Год назад

      Obrigada você

  • @wadovieira5359
    @wadovieira5359 Год назад +1

    Eu prefiro bater no liquidificador e tomar, fica bem natural

  • @anacandidaribeiro6569
    @anacandidaribeiro6569 Год назад +1

    Amei a dica quero saber mais ana candida Virginia tenho uva em casa

    •  Год назад

      Um abraço!
      Gratidão por nos acompanhar...

  • @Coockiegamerzinga
    @Coockiegamerzinga 2 года назад

    Eu estava tentando abrir e não conseguia, daí fiz essa técnica é deu super certo.
    Obrigada

    •  2 года назад

      Disponha!

  • @viniciuscarvalho6038
    @viniciuscarvalho6038 Год назад +2

    Duvida: se eu quisee fazer em menor quantidade, para nao estragar uso quanto de uva e açúcar?

  • @geandersomoliver8316
    @geandersomoliver8316 2 года назад +1

    top

    •  2 года назад

      Gratidão 😘

  • @mariajosedasilva4865
    @mariajosedasilva4865 Год назад

    Quero comprar amei sua higiene

  • @MárciaJanuzzi-y3y
    @MárciaJanuzzi-y3y 9 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤

    •  9 месяцев назад

      🥰

  • @AtelierdasFestas
    @AtelierdasFestas Год назад

    GOSTE! RECEITA CERTA!
    PRA GUARDAR S3GUE A RECEITA!

    •  Год назад

      Obrigada 👍

  • @DvVideos
    @DvVideos Год назад

    qua e a melhor variedade pra fazer sucos de uvas

    •  Год назад

      Das que temos aqui na região e que eu já usei, prefiro a Isabel, pela coloração, sabor e casca fina...

  • @rosemariguirado5247
    @rosemariguirado5247 2 года назад

    Gostaria de ver os vídeos como plantar e cuidar, por favor

    •  Год назад

      Já tem tudo isso no canal

  • @rosanegoncalves8490
    @rosanegoncalves8490 Год назад

    Amei a receita. Se eu não colocar açúcar posso congelar como polpa?

    •  Год назад

      vc pode fazer normal, sem açúcar...

  • @juliocesaralvesribeiro4761
    @juliocesaralvesribeiro4761 2 года назад +1

    como colocar água com gás para virar Fanta uva ok com refrigerantes de uva com qualidade e sabor Rio de janeiro

    •  2 года назад

      Eu nunca fiz, sempre guardo o suco...

  • @guilhermeo9
    @guilhermeo9 Год назад

    Essa uva já escutei vários nomes, uns chamam de francesa a variedade Bordô, outros chamam de francesa a variedade Concord e já vi até chamarem Isabel de francesa.
    A verdade é que independente do nome as 3 variedades não são francesas kkk mas são próprias para suco mesmo e por isso já tem bastante caldo na maceração, diferentemente de tentar fazer com uvas que não são pra isso como a Vitória ou Itália que vai ficar esquisito por terem casca grossa e menos polpa.

    •  Год назад +1

      Independente do nome, usamos a que temos em nossa região... Com certeza uvas de mesa, como chamamos aqui na minha região não seriam para fazer este tipo de suco artesanal caseiro....
      Tenha um ótimo dia!

  • @chicoze7296
    @chicoze7296 Год назад

    Legal..acho que é muito acucar ..essa uva e doce...suco muito bom

    •  Год назад

      Não fica doce, mas pode fazer sem... o açúcar é um conservante, pode diminuir ou mesmo retirar

  • @sandrastreb8400
    @sandrastreb8400 2 года назад +2

    A schimia era feita com a fruta que sobrava do suco, passava na peneira, pesava, igual quantidade de açúcar, pra o tacho mexendo até dar o ponto, embalavamos em cx de madeira balsa forrada com papel manteiga, esfriar, fecha o papel e depois a cx, durava 1 ano, isso em 55emdiante que eu me lembre, faço isso até hoje, beijos

  • @robertson558
    @robertson558 2 года назад +1

    Boa tarde! Poderia mostrar como fazer sucos. Geralmente não sabemos a proporção de frutas para quantidade de água. Obrigado!

    •  2 года назад +2

      Boa noite.
      Vou anotar sua dica e em breve farei sim, mas normalmente eu utilizo em média 100 a 120 gramas de frutas(com algumas exceção, tipo limão) para 200 ml de água. Mas vou me organizar para fazer sim...

  • @mariarosafereira3895
    @mariarosafereira3895 Год назад +2

    Posso fazer com uvas Niágara e sem açúcar não posso com açúcar

    •  Год назад

      Pode sim...

  • @neca1074
    @neca1074 Год назад

    Se ponhar em copos plástico pra congelar no friser será que dá também

    •  Год назад

      Para manter congelado da sim...

  • @tendtudo2133
    @tendtudo2133 Год назад +1

    Voce vende/; Tem uma marca? Aonde posso encontrar? Faz com cuidado e higiene que deu vontade de comprar

    •  Год назад +1

      Eu faço só para a família

  • @cledisondealmeidabatista5876
    @cledisondealmeidabatista5876 2 года назад +1

    Como conservar o suco depois de pronto e por quanto tempo?

    •  2 года назад

      Se fizer o processo correto, até dois anos eu já guardei

  • @josiasjunior4631
    @josiasjunior4631 Год назад

    Boa tarde.
    Eu sou Josileide de Recife,estou este ,quantos copos posso tomar por dia.

    •  Год назад

      Vc pode tomar conforme sua vontade, é natural, não alcoólico e mal não faz...

  • @elizangelalucas99
    @elizangelalucas99 Год назад +1

    Fervendo a fruta não tira os nutrientes?

  • @elisandranlemos
    @elisandranlemos Год назад

    Teria como utilizar açúcar diet,? Conserva da mesma forma?

    •  Год назад

      Se vc fizer todo o procedimento bem certinho de pasteurização e esterilização, nem precisa colocar açúcar, o açúcar é só para garantir a conservação

  • @marcosantoniodesouza6833
    @marcosantoniodesouza6833 2 года назад

    Bom dia! Pra que adicionar açúcar se a temperatura já pasteuriza o suco .

    •  2 года назад

      Por que foi colocado água e o açúcar é um conservante

  • @celularm3079
    @celularm3079 Год назад

    Se for tampa de plástico com lacre precisa fazer pasteurização com fervura

    •  Год назад

      A pasteurizaçao deve atingir 86 graus para a conservação... Eu sempre uso estas tampas de metal.

  • @lenesmonte9429
    @lenesmonte9429 2 года назад

    No caso das uvas sem caroço, tem que ir pro fogo também?ou pode apenas bater com água?

    •  2 года назад +2

      Tem que ferver, é no aquecimento que libera o sabor e a coloração..

  • @ramonbarreto4291
    @ramonbarreto4291 Год назад +1

    O meu ficou com gosto de doce de uva kkkk

    •  Год назад

      Que bom....rsrs

  • @maryferreira6141
    @maryferreira6141 Год назад

    Pode ser com outro tipo de uva

    •  Год назад

      pode ser a uva que vc tiver

  • @aguidaoliveira2434
    @aguidaoliveira2434 Год назад

    Olá,tudo bem? Gostaria de saber qual a validade desse suco guardando fora da geladeira, obrigada!

    •  Год назад

      Se bem pasteurizado até 2 anos

  • @leonirdasilveira181
    @leonirdasilveira181 Год назад +1

    Onde a receita da geleia d uva ?

    •  Год назад

      Tem no canal... geleia de uvas

  • @carlajessica895
    @carlajessica895 7 месяцев назад

    Aq em casa esse suco n vai dá dois dias 😂😂😅

  • @marciasoares99
    @marciasoares99 Год назад

    Com açúcar não é natural! Posso fazer sem o açúcar? Dura quanto tempo na geladeira?

    •  Год назад

      O açúcar é um conservante, mas vc pode fazer sem açúcar sim... inclusive acabei de postar dois vídeos a poucos dias mostrando uma outra maneira de fazer suco, sem água e sem açúcar. Quanto a durabilidade se fizer a pasteurização tem durabilidade de dois anos fora da geladeira.

  • @sabrinaraquel9916
    @sabrinaraquel9916 Год назад +13

    Eu achando que era só bater no liquidificador 😂😂😂

  • @sandrastreb8400
    @sandrastreb8400 2 года назад +1

    Minha vó, colocava a uva debulhada, sem mais nada, fogo, deixava esplodir o suco, engarrafava o suco quente, escorrido sem apertar, o que sobrava fazíamos schimia, durava 1ano fácil sempre fazíamos já na década de 50

    •  2 года назад

      Que maravilha... Grata pelo seu feedback

  • @alexfaria4755
    @alexfaria4755 Год назад

    Queria fazer pra vender mas, o tempo de valida é pouco.

    •  Год назад +1

      Para vender sugiro vc adquirir uma panela a vapor, o suco sai pasteurizado a 80 graus e tem durabilidade de 2 anos...
      Dá uma olhadinha nos meus vídeos que tem o suco feito na panela a vapor...

    • @alexfaria4755
      @alexfaria4755 Год назад

      @ Vou dar uma olhada, muito obrigado.

  • @apni9931
    @apni9931 Год назад

    Você vende ?se for sim passa no particular pix e eu passo endereço.

  • @davidnascimento7118
    @davidnascimento7118 Год назад

    Gente é esse tanto de açúcar ? Depois dessa não quero mais tomar suco de uva 😅

    •  Год назад

      Estou mostrando da maneira que eu faço... Se vc não gosta de açúcar é simples só não colocar...

  • @uedyzz_zakyu84
    @uedyzz_zakyu84 3 месяца назад

    PRA QUÊ AÇUCAR ???

    •  3 месяца назад

      Se não gosta pode fazer sem, eu mostro como eu faço e o açúcar é um conservante natural.

  • @mariarocha5826
    @mariarocha5826 Год назад

    Bati com casca no liquidificador não comeu vomitei

  • @andretriaccamalaggi1390
    @andretriaccamalaggi1390 Год назад

    Aaaar aaaar aaaaaa

  • @claudiasousa4392
    @claudiasousa4392 Месяц назад

    Se é com açúcar, não é natural.

    •  Месяц назад

      Açúcar é um conservante, mas coloca quem quer... Eu mostro como faço na minha casa, agora tenho uma panela extratora, que não precisa mais colocar açúcar...

  • @deboradepauladacostaolivei9846
    @deboradepauladacostaolivei9846 20 дней назад

    Não precisa colocar açúcar, parei de assistir nesta parte

  • @izabeljesusferreira
    @izabeljesusferreira Год назад

    Genteeee, tanta açúcar! Diabete na certa

  • @agenormorais5056
    @agenormorais5056 Год назад

    Eu procurando um vídeo de suco natural e encontrei esse com açúcar puro veneno

    •  Год назад

      Temos o vídeo sem nada de açúcar.... E quanto ao açúcar fica a gosto de cada um...Pode fazer o mesmo processo sem o açúcar...

  • @mariarosafereira3895
    @mariarosafereira3895 Год назад

    Posso fazer com uvas Niágara e sem açúcar não posso com açúcar

    •  Год назад

      Pode sim...